Новая стратегия. Перспективы развития Михаил Сусов Генеральный директор сети «Перекресток» Декабрь, 2009 1 Value Proposition Целевая аудитория Ядро целевой аудитории: покупатели с доходом средним и выше среднего от 25 до 55 лет, члены «Клуба Перекресток» Value proposition FRESH LEADER ЛУЧШИЙ В СЕРВИСЕ «ПЕРЕКРЕСТОК" – федеральная сеть супермаркетов для людей, ценящих качество питания, комфорт и свое время, лидер в представлении СВЕЖИХ продуктов питания по лучшим ценам рынка в формате «супермаркет», обеспечивающий высокий уровень обслуживания и условия для комфортной быстрой покупки вблизи дома/по дороге за счет: клиентоориентированности команды построение ассортиментной политики на основании постоянного изучения существующего спроса и будущих потребностей целевых покупателей, быстрое реагирование на изменение конъюнктуры рынка применение инновационных торговых технологий и лучших мировых практик отрасли размещения магазинов в лучших местах регионов присутствия 2 X5 Retail Group: портфель торговых брендов Бренд Перекресток – монолитный бренд, имеющий расширения Зеленый и Экспресс для разделения видов услуг и товаров, предоставляемых супермаркетами Перекресток, Перекресток Зеленый, Перекресток Экспресс X5 клиент B2B Карусель Пятерочка Перекресток Перекресток Интернет-магазин Перекресток Зеленый Перекресток Экспресс покупатель 3 Стратегия развития форматов Бренд-архитектура Аудитория: 207 магазинов Торговая площадь: 600 – 2 000 кв м Ассортимент: 6 000 – 16 000 наименований Особенности: высокий уровень обслуживания и условия для комфортной быстрой покупки вблизи дома или по дороге Аудитория: 4 магазина покупатели с доходом средним и выше среднего от 25 до 55 лет покупатели с доходом выше среднего от 25 до 60 лет Торговая площадь: 600 - 2 000 кв м Ассортимент: 6 000 – 16 000 наименований Особенности: наличие товаров от повседневного спроса до лучших деликатесов, расположение у дома/по дороге Аудитория: 50 магазинов покупатели со средним доходом от 18 до 65 лет Торговая площадь: 200 – 400 кв м Ассортимент: 3 500 – 5 000 наименований Особенности: магазин у дома 4 География развития Центральный регион: St. Pet 1 120 магазинов (Москва – 81) 2 Волго-Вятский регион: СевероЗападный регион: Доля рынка 2009 Филиал Moscow of stores: 81 3 18 магазинов 4 21 магазин 5 ЦентральноЧерноземный регион: 6 9 магазинов 8 7 «Центральный» (Москва, Ярославль) «Северо-Западный» (Санкт-Петербург) «Центр.-Черноземный» (Липецк, Воронеж, Курск) «Волго-Вятский» (Нижний Новгород, Йошкар-Ола, Чебоксары, Арзамас, Пенза, Владимир) «Средне-Волжский» (Самара, Тольятти) «Южный» (Ростов-на-Дону, Краснодар) «Приволжский» (Казань) «Уральский» (Тюмень) 3,30% 1,86% 1,37% 2,70% 1,42% 0,70% 0,38% 0,07% Планы на 2010 год Открытие около 15 супермаркетов Южный регион: 13 магазинов Средне-Волжский регион: 14 магазинов на 30 сентября 2009 Уральский регион: 1 магазин Приволжский регион: 8 магазинов Интеграция 52 магазинов Патэрсона Выход в новые города: Архангельск, Тверь, Пенза, Уфа, Челябинск Сочи 5 Стратегия развития ассортимента Новый процесс управления ассортиментом. Категорийный менеджмент Анализ спроса по каждой категории товара Корректировка ассортимента : в соответствии со структурой потребностей целевых покупателей с учетом региональной специфики особенностей; местоположения магазина с учетом формата: больший подформат полностью наследует ассортимент меньшего Максимальное удовлетворение потребностей целевой аудитории 6 Фокус на ФРЕШ Ключевые группы товаров Собственное производство (готовые блюда, салаты, выпечка) Фрукты и овощи Мясо Рыба Сыр Молочная гастрономия 7 ФРЕШ-иерархия ЗЕЛЕНЫЙ Базовый ассортимент + товары премиум + FRESH – прилавочная зона + ГОТОВЫЕ БЛЮДА СП, пекарня + FRSH БЛЮДА СП, пекарня PRODUCE + КАФЕ/ JUICE-BAR GREEN СИНИЙ Базовый EXPRESS ассортимент + FRESH – FRESH прилавочная PRODUCE зона ГОТОВЫЕ EXPRESS Сокращенный базовый ассортимент + FRESH – самообслуживание + ВЫПЕЧКА СП (мини-печка) 8 Стратегия развития СТМ Трансформация СТМ 2009 год 2010 год 2011 год Брэнд 1 Брэнд 1 – высокий ц/с Брэнд 1 Кросс-форматные СТМ Брэнд 2 – средний ц/с Брэнд 2 КРАСНАЯ ЦЕНА Кросс-форматные СТМ КРАСНАЯ ЦЕНА КРАСНАЯ ЦЕНА Низкий ц/с Средний ц/с Высокий ц/с Итого SKU всего, шт. 4000 9600 2400 16 000 SKU всего (%) 25% 60% 15% 100% Доля SKU СТМ в сегменте 20% 30% 30% 28% SKU СТМ, шт. 800 2880 720 4 400 SKU не-СТМ, шт. 3200 6720 1680 11600 К 2011 г. на СТМ будет приходиться до 30% товарооборота 9 Фокус на сервис. Атмосфера магазина АССОЦИАЦИЯ С РЫНКОМ В ПРЕДСТАВЛЕНИИ, ИНФОРМАЦИЯ О ПРОИСХОЖДЕНИИ ТОВАРА ФЕРМЕРСКИЕ ТОВАРЫ (ИМИДЖ СОБСТВЕННЫХ ФЕРМ СЕТИ) ЭМОЦИИ И ОЩУЩЕНИЯ МОМЕНТАЛЬНОЕ КОММУНИЦИРОВАНИЕ «СВЕЖЕСТИ» ЗАБОТА И ГОСТЕПРИИМНОСТЬ 10 Фокус на сервис. Дополнительные услуги Программа лояльности «Клуб Перекресток» Ко-брендинговый банковский проект Услуги страхования Денежные переводы Прием платежей: ЖКХ, сотовая связь, услуги интернет-провайдеров, гашение кредитов MVNO 11 Коммуникационная стратегия Коммуникационная стратегия: Сообщения носят имиджевый характер Направлены на укрепление имиджа «FRESH» лидер Продвигают стратегические группы товаров собственные производства овощи/фрукты охлажденное мясо и рыба мясные/рыбные деликатесы Инструменты: ТВ реклама, наружная реклама, рекламав прессе, каталоги, интернет, коммуникации внутри магазинов Социальные программы PR-кампании Спонсорство значимых мероприятий Специальные проекты 12