ЖДИТЕ НОВЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ В СЕТИКАК КАК П РИБЫЛЬНО ПРИБЫЛЬНО «ПЕРЕКРЁСТОК» В 2016 ГОДУ! РАСТИТЬ РАСТИТЬ КАТЕГОРИЮ? КАТЕГОРИЮ? ПРОЕКТЫ СОВМЕСТНЫЕ ПОСТАВЩИКА И СОВМЕСТНЫЕ ПРОГРАММЫ РИТЕЙЛЕРА ПОСТАВЩИКА И РИТЕЙЛЕРА МЫ ГОВОРИМ О КАТЕГОРИИ, КОТОРАЯ ЕЩЁ МОЛОДАЯ И ИМЕЕТ ОГРОМНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ В РОССИИ СУТОЧНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАПИТКОВ В РОССИИ СХОЖЕ С ДРУГИМИ СТРАНАМИ 2,1л 1,8л 1,7л 2,1л НО ДОЛЯ КОММЕРЧЕСКИХ НАПИТКОВ ОТЛИЧАЕТСЯ 67%! Source: CBL 2014 39%! 41%! 27%! ТАК КАК РОССИЯНЕ ТРАДИЦИОННО ПЬЮТ МНОГО «ДОМАШНИХ» НАПИТКОВ Недельное потребление Доля ГОРЯЧИЙ ЧАЙ 30% ВОДА 17% АЛКОГОЛЬ (ПИВО) 13% ГОРЯЧИЙ КОФЕ 11% МОЛОКО 8% СОКИ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ 9% 3% ДРУГИЕ НАПИТКИ Source: CBL , Canadean Source: CBL 2014 9% ГОДОВАЯ ПЕНЕТРАЦИЯ ДОМОХОЗЯЙСТВ ... 77% 86% 90% 25% 52% 11% … НО МЕСЯЧНАЯ ТОЛЬКО… 35% 50% … ЭТО ОЗНАЧАЕТ : ключевой фактор роста продаж это РОСТ ЧАСТОТЫ ПОКУПКИ Source: Household Panel 2014 РАЗВИТИЕ БУТИЛИРОВАНЫХ НАПИТКОВ ОТКРЫВАЕТ ПОТЕНЦИАЛ ДЛЯ РОСТА ПРИБЫЛИ Потребление: 70% 30% НЕТ прибыли ПРИБЫЛЬ «Домашние» напитки Коммерческие напитки 2,5 руб порция Прибыль: 30% 25 руб порция 70% НАПИТКИ – ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ КАТЕГОРИЯ В КОРЗИНКЕ ПОКУПАТЕЛЯ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОБОРОТ И ПРИБЫЛЬ РИТЕЙЛЕРА Средний чек без напитков 567 руб СРЕДНИЙ ЧЕК С НАПИТКАМИ 686 руб +21% Resource: HHP 2014 Source: ROMIR HHP Инфляция H1‘15 vs PY ИНФЛЯЦИЯ НА БАЗОВЫЕ ПРОДУКТЫ ПОСТЕПЕННО «ВЫДАВЛИВАЕТ» ИМПУЛЬСНЫЕ КАТЕГОРИИ ИЗ ПОВСЕДНЕВНОЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КОРЗИНЫ +14,1% +22,0% +33,1% +48,1% +48,2% +21,6% +31,1% +15,0% +16,2% +23,6% Категории продуктов, на которых люди собираются экономить Меньше % людей 39% Больше 44% 51% 57% 57% Source: www.gks.ru, H1 2015 vs PY; Consumer Mood Study; Nielsen Consumer Confidence Index Q2 ‘15 Classified - Confidential РОССИЙСКИЙ ПОКУПАТЕЛЬ ПО МНОГИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ СТАЛ ПОХОДИТЬ НА ПОКУПАТЕЛЯ КРИЗИСНЫХ ГОДОВ СНИЖЕНИЕ СРЕДНЕГО ЧЕКА*, КОЛИЧЕСТВА НАИМЕНОВАНИЙ В ЧЕКЕ 3-­‐12% 5-­‐9% РОСТ СРЕДНЕГО ЧЕКА В СОВРЕМЕННОЙ ТОРГОВЛЕ* СОКРЩЕНИЕ СРЕДНЕГО КОЛИЧЕСТВА НАИМЕНОВАНИЙ В ЧЕКЕ В СОВРЕМЕННОЙ ТОРГОВЛЕ СОКРАЩЕНИЕ «ИМПУЛЬСНЫХ ПОКУПОК» 36% ПОКУПАТЕЛЕЙ СТАЛИ РЕЖЕ ПОКУПАТЬ ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ МИГРАЦИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ В БОЛЕЕ ДЕШЁВЫЕ ФОРМАТЫ 11% 3пп ГОВОРЯТ О ПЕРЕКЛЮЧЕНИИ НА БОЛЕЕ ДЕШЁВЫЕ ФОРМАТЫ МАГАЗИНОВ В СРЕДНЕМ РОСТ ПЕНЕТРАЦИИ В ФОРМАТАХ ГИПЕРМАРКЕТ И ДИСКАУНТЕР * -­‐ рост ниже уровня продуктовой инфляции КАК СЛЕДСТВИЕ – КАТЕГОРИЯ НАПИТКОВ ВСЁ ЧАЩЕ ПРОДВИГАЕТСЯ ЗА СЧЁТ СНИЖЕНИЯ ЦЕНЫ Доля промо объёма 40% 21% Тактические цели YTD Sep'14 YTD Sep'15 Средняя глубина скидки • Доступность бренда • Увеличение среднего размера покупки YTD Sep'14 YTD Sep'15 -­‐18% -­‐34% Source: Nielsen Promo Pressure, Oct 2015 Classified - Confidential ? Как растить категорию прибыльно КРУПНЕЙШАЯ Компания по розливу и продаже напитков в мире ЛИДЕР рынка России по продажам в формате Супермаркет COCA-COLA HELLENIC В РОССИИ — ЭТО: 10 тыс Профессиональных и квалифицированных сотрудников 10 2 Заводов по производству газированных напитков >70 Дистрибуционных центров >100 Офисов Соковых завода ПЕРЕКРЕСТОК В РОССИИ — ЭТО ГЛАВНЫЙ МАГАЗИН ВАШЕГО РАЙОНА! ОСНОВНАЯ ЗАДАЧА - охват основных покупательских миссий в продовольственном ритейле. Source: h\p://www.x5.ru ИМЕННО В «ПЕРЕКРЕСТОК» ПОКУПАТЕЛЬ ПРИХОДИТ ЗА СВЕЖИМИ ПРОДУКТАМИ Собственные пекарни с хлебом по традиционным и уникальным рецептурам. Широкий ассортимент — более 60 наименований горячего хлеба и выпечки ежедневно. Рыбные деликатесы и готовые блюда из рыбы. Широкий ассортимент охлажденного мяса и птицы от российских и зарубежных поставщиков Богатое разнообразие овощей и фруктов. Развитие направлений «Здоровое питание» и «Салатные наборы» Собственный цех-фабрика готовой кулинарии Салаты, холодные и горячие блюда собственного производства без консервантов Source: h\p://www.x5.ru ПОКУПАТЕЛЬ В «ПЕРЕКРЕСТКЕ» 13 мин 64% 14 раз 44% 3-6 категории 52 169 р. 14-19 9% 20-29 28% 30-49 39% 50+ 25% Source MOTOR 2014. Exit Base: Random: All shoppers, h\p://www.x5.ru TOP-3 Хлеб Овощи/фрукты Молоко и сыр Мясо/колбасы 690 р. ВОЗМОЖНОСТИ РОСТА КАТЕГОРИИ ЧЕРЕЗ АКТИВАЦИЮ ПОВОДОВ ПОТРЕБЛЕНИЯ С ЕДОЙ регулярная / перекус (19%) РАБОТА / УЧЕБА (17%) ОТДЫХ ДОМА (16%) РУТИННЫЕ ДЕЛА (15%) Classified - Confidential БЫЛА РАЗРАБОТАНА КОМЛЕКСНАЯ ПРОГРАММА «ЕДА + COCA-COLA» DIGITAL АКТИВАЦИЯ различных ЗОН МАГЗИНА ТВ КРОССПРОМО В магазинах КОММУНИКАЦИЯ Постоянное СОВМЕТСНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ ПОЧЕМУ ЕДА И COCA-COLA? ДЛЯ COCA-COLA 5,7 млрд литров напитков употребляется дома, но только 10% семей ежемесячно покупают домой Coke КЛЮЧЕВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: - рост попадания в корзинки - HH penetration ДЛЯ ПЕРЕКРЁСТКА Покупатели ищут выгодные предложения и удобные решения для дома КЛЮЧЕВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ: - увеличение среднего чека - развитие второй категории - рост удовлетворенности РЕАЛИЗАЦИЯ В МАГАЗИНАХ «ПЕРЕКРЕСТОК» КРОСС-ПРОМО «COCA-COLA 0.5Л + ГАМБУРГЕР / ПАНИНИ» Период Март 2015, июнь-­‐июль 2015 Купи Coca-­‐Cola 0.5л + Гамбургрер / Панини по ВЫГОДНОЙ цене Поддержка в магазинах 1. Доп. выкладка Coca-­‐Cola 0.5л в зоне продажи гамбургреров и панини 2. Размещение POS материалов с коммуникацией акции 3. Коммуникация в каталоге Результаты акции +49% рост продаж* панини +35% рост продаж* гамбургеров +11% рост продаж* Coca-­‐Cola 0.5л * Сравнение средних продаж на 1 магазин участвующих в промо позиций в магазинах с акцией и без Промо «Coca-­‐Cola 1л + шашлык «Мираторг» со скидкой 100 руб.» КРОСС-ПРОМО «COCA-COLA 1Л + ШАШЛЫК» Период Май 2015 Купи Coca-­‐Cola 1л + Шашлык «Мираторг» с ВЫГОДОЙ 100 рублей. Поддержка в магазинах 1. Доп. выкладка Coca-­‐Cola 1л в зоне продажи шашлыка 2. Размещение POS материалов с коммуникацией акции 3. Коммуникация в каталоге Результаты акции +20% рост продаж* шашлыка +42% рост продаж* Coca-­‐Cola 1л * Сравнение средних продаж на 1 магазин участвующих в промо позиций в магазинах с акцией и без ОПИРАЯСЬ НА ЗНАНИЕ ПОКУПАТЕЛЯ, НАХОДИТЬ И ИСПОЛЬЗОВАТЬ ВОЗМОЖНОСТИ КАТЕГОРИИ ДЛЯ НАС И НАШИХ ПАРТНЁРОВ Больше ПОКУПАТЕЛЕЙ Больше ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Чаще ПОТЕБЛЕНИЕ Размер ПОРЦИИ СОВМЕСТНОЕ развитие категории Чаще ПОКУПКИ Больше ЧЕК ЖДИТЕ НОВЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ В ЖДИТЕ СЕТИ НОВЫХ КАК П РИБЫЛЬНО «ПЕРЕКРЁСТОК» ВПРЕДЛОЖЕНИЙ 2016 ГОДУ! РАСТИТЬ В КАТЕГОРИЮ? «ПЕРЕКРЁСТКЕ» В 2016 ГОДУ! СОВМЕСТНЫЕ ПРОГРАММЫ ПОСТАВЩИКА И РИТЕЙЛЕРА