ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ для образовательных учреждений, реализующих образовательные программы СПО 2015 Примерная программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) (приказ Министерства образования и науки РФ от 07.05.2014 № 464) по специальности среднего профессионального образования «Кинология». Организация-разработчик: Автономная некоммерческая организация среднего профессионального образования «Алтайский техникум кинологии и предпринимательства». Разработчики: Чекункова Ю.А., кандидат ветеринарных наук, преподаватель специальных дисциплин АНО СПО «Алтайский техникум кинологии и предпринимательства». Рекомендована Федеральным государственным учреждением «Федеральный институт развития образования» (ФГУ «ФИРО») в качестве примерной программы для использования образовательными учреждениями при разработке программы учебной дисциплины «Анатомия и физиология животных». Заключение Экспертного совета № _____ от «___» _________ 2015 г. (Основание: Протокол заседания Президиума Экспертного совета по профессиональному образованию при ФГУ «Федеральный институт развития образования» от «____» _________ 2015 г. № ___). 2 СОДЕРЖАНИЕ стр. 1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРИМЕРНОЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ 3 4 6 13 13 1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ» 1.1. Область применения программы Примерная программа учебной дисциплины «Анатомия и физиология животных» является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО «Кинология». Примерная программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании в рамках реализации программ переподготовки кадров в учреждениях СПО. 1.2. Место дисциплины в образовательной программы: структуре основной профессиональной Учебная дисциплина «Анатомия и физиология животных» относится к профессиональному циклу (общепрофессиональные дисциплины) основной профессиональной образовательной программы 1.3. Цели и задачи дисциплины – требования к результатам освоения дисциплины: Цель дисциплины «Анатомия и физиология животных» - изучить основные положения и терминологию цитологии, гистологии, эмбриологии, морфологии, анатомии и физиологии животных; строение органов и систем органов животных, функции кровеносной, нервной, пищеварительной, дыхательной, эндокринной систем и т.д. В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь: определять топографическое расположение и строение органов и частей тела животных; определять анатомические и возрастные особенности животных; определять и фиксировать физиологические характеристики животных; В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать: основные положения и терминологию цитологии, гистологии, эмбриологии, морфологии, анатомии и физиологии животных; строение органов и систем органов животных: опорно-двигательной, кровеносной, пищеварительной, дыхательной, покровной, выделительной, половой, эндокринной, нервной, включая центральную нервную систему (ЦНС) с анализаторами; видовые особенности животных; характеристики процессов жизнедеятельности; физиологические функции органов и систем органов животных; понятия метаболизма, гомеостаза, физиологической адаптации животных; регулирующие функции нервной и эндокринной систем; 4 функции иммунной системы; характеристики процессов размножения; характеристики высшей нервной деятельности (поведения) 1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины: максимальной учебной нагрузки обучающегося 100 часов, в том числе: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 67 часов самостоятельная работа обучающихся – 33 часа; 5 2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ» 2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы Вид учебной работы Объем часов Максимальная учебная нагрузка (всего) Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) в том числе: практические занятия Самостоятельная работа обучающегося (всего) в том числе: самостоятельная работа над курсовой работой (проектом) не предусмотрено домашняя работа Итоговая аттестация в форме экзамена 100 67 6 33 34 34 2.2. Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины «АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ» Наименование разделов и тем Содержание учебного материала, лабораторные и практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, курсовая работа (проект) (если предусмотрены) Объем часов Уровень освоения 1 Раздел 1. Анатомия животных 2 3 4 Тема 1.1. АППАРАТ ДВИЖЕНИЯ Тема 1.2. ОБЩИЙ (КОЖНЫЙ ПОКРОВ) 45 репродуктивный Содержание учебного материала Введение в анатомию Костная система, или скелет (остеология). Соединение костей (синдесмология) 4 Мышечная система (миология) Лабораторно-практические занятия 1 Плоскости и направления и термины, используемые в анатомии при описании строения тела животного. 2 Строение шейных, грудных, поясничных, крестцовых, хвостовых позвонков. Скелет грудных и тазовых конечностей. Скелет головы. 3 Мышцы шеи, туловища и хвоста: мышцы позвоночного столба, плечевого пояса, грудных и брюшных стенок. Мышцы и фасции грудной и тазовой конечностей. 4 Мышцы и фасции головы. Самостоятельная работа обучающихся: изучение закономерностей формирования костей, строение сустава, вспомогательные приспособления мышц. Содержание учебного материала 1 Анатомия кожного покрова Лабораторно-практические занятия 1 Строение кожи и ее производных у животных 1 1 Самостоятельная работа обучающихся: изучение фило-, онтогенез кожного покрова. 7 2 1 2 1 2 репродуктивный 2 репродуктивный 1 2 Тема 1.3. Содержание учебного материала ВНУТРЕННИЕ 1 Спланхнология: характеристика внутренних органов, их классификация. ОРГАНЫ 2 Пищеварительный аппарат. (СПЛАНХНОЛОГИЯ) 3 Дыхательный аппарат. 4 Мочеполовой аппарат. Лабораторно-практические занятия 1 Строение органов ротовой полости. 2 Строение пищевода, желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы. 3 Строение гортани, трахеи, легких. 4 Строение почек, мочеточника, мочевого пузыря, мочеиспускательного канала. 5 Строение органов размножения самок. Строение органов размножения самцов. Самостоятельная работа обучающихся: изучение значения внутренних органов, анатомических особенностей органов дыхания, видовых особенностей органов мочевыделения. Тема 1.4. Содержание учебного материала НЕРВНАЯ 1 Центральная нервная система Анатомия нервной системы СИСТЕМА 2 Периферическая нервная система (НЕЙРОЛОГИЯ) 3 Вегетативная нервная система Лабораторно-практические занятия 1 Строение головного мозга. 2 Строение спинного мозга. Спинномозговые нервы. 3 Строение симпатической и парасимпатической нервной систем. Самостоятельная работа обучающихся: изучение строения головного, спинного мозга, спинномозговых нервов, симпатической и парасимпатической нервной систем, морфологическое сходство центральной нервной системы. Тема 1.5. СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА (АНГИОЛОГИЯ) продуктивный 1 1 1 1 2 2 продуктивный 1 1 1 2 2 продуктивный Содержание учебного материала 1 Анатомия сосудистой системы 2 Кровеносная система 3 Лимфатическая система 4 Органы гемо- и лимфопоэза 1 1 1 1 8 Тема 1.6. ОРГАНЫ ЧУВСТВ Тема 1.7. ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ Лабораторно-практические занятия 1 Строение сердца. Строение сосудов головы, шеи, туловища и конечностей 2 Самостоятельная работа обучающихся: изучение микроциркуляторного русла, развития лимфатической системы, видовые особенности кроветворных органов. Содержание учебного материала 1 Анатомия органов чувств Лабораторно-практические занятия 1 Строение органов зрения, равновесия и слуха, обоняния, осязания и вкуса. Самостоятельная работа обучающихся: изучение рецепторного аппарата органов чувств. Содержание учебного материала 1 Анатомия органов внутренней секреции 2 Лабораторно-практические занятия 1 Строение гипофиза, эпифиза, щитовидной, паращитовидной, поджелудочной желез, надпочечника. Самостоятельная работа обучающихся: изучение характеристики желез внутренней секреции. 2 Раздел 2. Физиология животных продуктивный 1 2 2 продуктивный 1 2 55 Тема 2.1. Содержание учебного материала КРОВООБРАЩЕНИЕ 1 Введение в физиологию 2 Физиология системы крови. Физиология свертывания крови 3 Физиология кровообращения 4 Физиология сосудистой системы Лабораторно-практические занятия 1 Зарисовка гистологических препаратов сердца, стенки кровеносных сосудов, лимфатического узла. Функции систем крово- и лимфообращения. Топография основных кровеносных сосудов, сердечный цикл, его фазы. 2 Исследование пульса, прослушивание тонов сердца. 3 Определение строения и топографии органов крово- и лимфообращения на трупном материале, препаратах, по таблицам и на животных. 9 репродуктивный 1 1 1 1 2 Прослушивание тонов сердца у животных; наблюдение сердечного толчка, исследование пульса, измерение давления пульса, измерение давления крови. Самостоятельная работа обучающихся: изучение плазмы крови и ее химический состав, физиологии кроветворения, нейрогуморальной регуляции работы сердца, регуляции движения крови по сосудам. 4 Тема 2.2. ФИЗИОЛОГИЯ ДЫХАНИЯ Тема 2.3. ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ Тема 2.4. ФИЗИОЛОГИЯ ВЫДЕЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ 4 продуктивный Содержание учебного материала 1 Характеристика системы дыхания 2 Физиология системы дыхания Лабораторно-практические занятия 1 Зарисовка гистологических препаратов органов дыхания. Исследование частоты дыхания собак различных пород. Определение строения и топографии органов дыхания на живых объектах, препаратах, муляжах. Содержание учебного материала 1 Пищеварение в ротовой полости. Желудочное пищеварение. Кишечное пищеварение 2 Физиология обмена веществ и энергии. Физиология водного минерального и витаминного обменов Лабораторно-практические занятия 1 Зарисовка гистологических препаратов органов пищеварения. 2 Определение возраста собаки по зубам. 3 Определение строения и топографии органов пищеварения собаки на живых объектах. 4 Определение строения и топографии органов пищеварения на трупном материале, препаратах, муляжах, по таблицам и на живых объектах Самостоятельная работа обучающихся: голод и насыщение, Желудочное пищеварение в многокамерных желудках. Физиология дефекации. Классификация витаминов. Содержание учебного материала 1 Физиология системы выделения 2 Физиология мочеобразования и мочевыведения Лабораторно-практические занятия 1 Строение почек, мочевыделительных путей. 10 1 1 2 продуктивный 1 1 2 4 репродуктивный 1 1 2 Процессы фильтрации, их механизм и регуляция. Определение строения и топографии органов мочевыделения животных на боенском материале, препаратах, муляжах и на живых объектах. Самостоятельная работа обучающихся: Строение почек и мочевыделительных путей у различных видов животных Содержание учебного материала 1 Гомеостаз. Регуляция физиологических функций. 2 3 Тема 2.5. ФИЗИОЛОГИЯ ФУНКЦИЙ ОРГАНИЗМА Тема 2.6. ФИЗИОЛОГИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ Тема 2.7. ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ 2 Состояния и свойства возбудимых тканей. Физиология мышц Лабораторно-практические занятия 1 Понятие о возбудимых тканей. Нервный импульс. Механизм возбуждения и его проведение. 2 Нервно-мышечная передача. Законы проведения импульса по нерву Медиаторы. Общая характеристика медиаторов. Тормозные синапсы. 3 Строение мышцы. Свойства мышечной ткани, ее микроскопическое строение.Регуляция мышечных сокращений. Нервная регуляция. 4 Работа мышц, утомляемость. Сила мышц. Мышечный тонус. Самостоятельная работа обучающихся: изучение строения мышцы. Свойства мышечной ткани. Содержание учебного материала 1 Физиология центральной нервной системы 2 Физиология высшей нервной деятельности Лабораторно-практические занятия 1 Зарисовка гистологических препаратов головного и спинного мозга. Механизм влияния мозжечка на двигательные функции. 2 Определение строения и топографии головного и спинного мозга и их оболочек на боенском материале, анатомических препаратах и по таблицам. 3 Вегетативная нервная система. Симпатический и парасимпатический отделы нервной системы. Особенности строения нервной системы собак. Самостоятельная работа обучающихся: изучение безусловных рефлексов. Инстинкты, их биологическое значение. Содержание учебного материала 1 Характеристика желез внутренней секреции. Лабораторно-практические занятия 11 4 репродуктивный 1 1 2 3 продуктивный 1 1 2 2 продуктивный 1 1 СЕКРЕЦИИ Тема 2.8. ФИЗИОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ Тема 2.9. ФИЗИОЛОГИЯ АНАЛИЗАТОРОВ Тема 2.10. ФИЗИОЛОГИЯ АДАПТАЦИИ 1 Зарисовка гистологических препаратов желез внутренней секреции. Содержание учебного материала 1 Физиология размножения самцов и самок 2 Беременность и роды. Физиология лактации Лабораторно-практические занятия 1 Зарисовка гистологических препаратов семенника, яичника, матки, полового члена, придаточных половых желез животных 2 Определение строения и топографии органов размножения самцов и самок животных на трупном материале, препаратах, муляжах и на живых объектах. Самостоятельная работа обучающихся: репродуктивная система самок и самцов. Роды. Послеродовой период. Содержание учебного материала 1 Характеристика анализаторов. Кожный обонятельный и вкусовой анализаторы. Зрительный анализатор, слуховой и вестибулярный анализаторы. Лабораторно-практические занятия 1 Зарисовка гистологических препаратов кожного, глазного, слухового, обонятельного анализаторов у животных 2 Определение строения органов зрения, слуха и равновесия на боенском материале, анатомических препаратах и по таблицам. Содержание учебного материала 1 Физиология адаптации животных ВСЕГО 12 продуктивный 1 1 2 2 продуктивный 1 2 репродуктивный 1 100 3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ «АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ» 3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению Реализация программы дисциплины предполагает наличия учебного кабинета анатомии и физиологии животных, оборудованной лаборатории. Оборудование учебного кабинета: 1. Посадочные места по количеству обучающихся; 2. Рабочее место преподавателя; 3. Наличие учебно-наглядных материалов: микрои макроплакаты, муляжи, стенды, топографические атласы. Технические средства обучения: 1. Комплект мультимедийного оборудования (компьютер/ноутбук с лицензионным программным обеспечением, проектор, доска). 3.2. Информационное обеспечение обучения Перечень рекомендуемых учебных изданий, дополнительной литературы интернет-ресурсов, Основные источники: 1. Анатомия и физиология животных: учебник для студ. образоват. учреж. сред. проф. образования / Н.В. Зеленевский, А.П. Васильев, Л.К. Логинова. – 3-е изд., стер.- М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 464с. Дополнительные источники: 1. Анатомия домашних животных /И.В. Хрусталева, Н.В. Михайлов, Я.И. Шнейберг и др.; Под ред. И.В.Хрусталевой.- 3-е изд. испр.- М.: Колос, 2000.-704с. 2. Физиология сельскохозяйственных животных/А. Н. Голиков, Н. У. Базанова, 3. К- Кожебеков и др.; Под ред. А. Н. Голикова.— 3-е изд., переработанное и дополненное.— М.: Агропромиздат, 1991.— 432 с. Интернет-ресурсы: 1. Библиотека - www.livelib.ru/author Журналы: 1. "Морфология" (основан как Архив анатомии, гистологии и эмбриологии) публикует оригинальные исследования, обзорные и общетеоретические статьи по анатомии животных. 4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ «АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ» Контроль и оценка результатов освоения дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований Результаты обучения (освоенные профессиональные компетенции) 1 ПК 1.1-1.5. Обеспечивать уход за собаками с использованием необходимых средств и инвентаря. Проводить кормление собак с учетом возраста, породы и видов служб. Проводить выгул собак. Под руководством ветеринарных специалистов участвовать в проведении противоэпизоотических мероприятий. Выполнять лечебные назначения по указанию и под руководством ветеринарных специалистов. ПК 2.1-2.5. Планировать опытноселекционную работу. Отбирать собак по результатам бонитировки для улучшения рабочих и породных качеств. Закреплять желаемые рабочие и породные качества в последующих поколениях, в т.ч. с применением инбридинга и гетерозиса. Применять технику и различные методы разведения собак. Ухаживать за молодняком. ПК 3.1-3.6. Готовить собак по общему курсу дрессировки. Готовить собак по породам и видам служб. Проводить подготовку собак по специальным курсам дрессировки. Проводить прикладную подготовку собак. Проводить тестирование собак по итогам подготовки. Использовать собак в различных видах служб. ПК 4.1.-4.3.Организовывать и проводить испытания собак. Организовывать и проводить соревнования собак. Проводить экспертизу и бонитировку собак. Формы и методы контроля и оценки результатов обучения 2 3 Оценка выполнения Умения: определять топографическое практического расположение и строение органов и занятия частей тела животных; - определять анатомические Оценка выполнения и возрастные особенности практического животных; занятия определять и фиксировать Оценка выполнения физиологические лабораторной работы характеристики животных; Основные показатели оценки результата Знания: основные положения и терминологию цитологии, гистологии, эмбриологии, морфологии, анатомии и физиологии животных; - строение органов и систем органов животных: опорно-двигательной, кровеносной, пищеварительной, дыхательной, покровной, выделительной, половой, эндокринной, нервной, включая центральную нервную систему (ЦНС) с анализаторами; видовые особенности животных; характеристики процессов жизнедеятельности; -физиологические функции органов и систем органов животных; - понятия метаболизма, гомеостаза, физиологической адаптации животных; - регулирующие функции нервной и эндокринной систем; - функции иммунной системы; - характеристики процессов размножения; -характеристики высшей нервной деятельности (поведения); Тестирование Тестирование Оценка за контрольную работу Тестирование Оценка за контрольную работу Тестирование Оценка устного опроса Тестирование Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений. 14 Результаты (освоенные общие компетенции) 1 ОК 1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес; Основные показатели оценки результата Формы и методы контроля и оценки 3 Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы ОК 3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность; 2 - точность аргументации и полнота объяснения сущности и социальной значимости будущей профессии; способность проявлять активность, инициативность в процессе освоения профессиональной деятельности, участвуя в студенческих конференциях, профессиональных конкурсах и т. д.; - демонстрация интереса к будущей профессии; понимание значения осуществления бонитировки и экспертизы собак различных пород - точность и правильность выбора применения рациональных методов и способов решения профессиональных задач в области кинологии; - полнота оценки эффективности и качества выполнения профессиональных задач - принимать стандартные и нестандартные решения при подготовке и проведении соревнований и испытаний собак; ОК 4 Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития; - нахождение и использование информации для эффективного выполнения выполнении профессиональных задач; профессиональных задач, профессионального и личностного развития ОК 5. Использовать информационнокоммуникационные технологии в профессиональной деятельности; - эффективное и рациональное использование информационнокоммуникационных технологий при формировании учебнометодического материала по изучению особенностей проведения бонитировки и экспертизы собак, при подготовке и оформлении документационного обеспечения экспертизы собак ОК 2 Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество; 15 Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы. Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы. Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы. Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы. ОК 6. Работать в коллективе, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями; взаимодействие с обучающимися, преподавателями, руководителями и кураторами практики в ходе обучения ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий; ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации: ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности; самоанализ и коррекция результатов собственной работы; проявление ответственности за работу подчинённых, результат выполнения заданий - планирование обучающимся повышения личностного и квалификационного уровня - анализ инноваций в области технологических процессов в животноводстве и ветеринарии; Ориентация в современных методах проведения бонитировки и экспертизы собак 16 Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы. Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы. Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы. Экспертная оценка результатов наблюдений за деятельностью обучающегося в процессе освоения образовательной программы.