Цель: сформировать у учащихся представление о ... питания как одного из компонентов здорового образа жизни;

Цель: сформировать у учащихся представление о значении рационального
питания как одного из компонентов здорового образа жизни;
развивать слуховое восприятие, закреплять навык считывания с губ;
развивать внимание, память, расширять кругозор, пополнять словарный
запас.
Задачи:
Образовательные:
1.Дать учащимся представление о значении рационального питания в жизни
человека.
2.Раскрыть основные компоненты рационального питания.
3. Рассмотреть продукты питания, которые оказывают положительную роль
на здоровье человека.
4.Рассмотреть продукты питания, которые оказывают отрицательную роль
на здоровье человека.
5. Доказать, что правильное питание может улучшить качество жизни;
Развивающие:
1. Развивать
у учащихся познавательный интерес, мыслительную
деятельность, воображение.
2. Продолжить развивать у учащихся навыков работы в группах.
3. Способствовать развитию у учащихся творческих способностей,
коммуникабельности.
4. Развивать у учащихся умений работать с различными источниками
информации.
Воспитательные:
1.Воспитывать сознательную установку на здоровый образ жизни,
желание заботиться о своем здоровье.
2.Воспитывать у учащихся культуру приема пищи.
Оборудование:
*плакат с изображением «Чудо-пирамиды»;
*картинки с изображением продуктов: хлеба, овощей, фруктов, мяса,
рыбы;
*стаканы с молочными продуктами, чайные ложки на каждого ученика,
салфетки;
*корзинка с овощами и фруктами.
*Разноцветные столы: желтый, оранжевый, зеленый, синий, красный.
Ход занятия.
I. Учитель:- Здравствуйте, ребята! Я рада видеть вас сегодня красивыми,
умными, а главное - здоровыми! Сегодня у нас с вами необычное
мероприятие, которое посвящено рациональному питанию.
- Ребята, а как много у нас гостей, встаньте, поприветствуйте их.
(Встают и здороваются).
Учитель:
- А знаете, вы ведь не просто поздоровались, а подарили друг другу частичку
здоровья, потому что сказали: Здравствуйте! Здоровья желаю! Недаром
русская народная поговорка гласит:
«Здороваться не будешь, здоровья не получишь».
Ребята, сегодня вы откроете друг другу много секретов здоровья, а именно
здорового питания.
Какие продукты нужны вам для растущего организма и как питаться
правильно мы сегодня попытаемся выяснить?
Уч- к соседнего класса Рома:
(входит в класс).
- Здравствуйте, ребята. Здравствуйте, уважаемые гости! Слышу, о здоровье
разговариваете. Сейчас я вас буду угощать самыми полезными продуктами .
(Начинает раздавать чипсы,сухарики,жвачки,пепси.)
Учитель:
- Дорогой, Рома, ты уверен, что эти продукты полезные?
Уч-к Рома:
- Полезные продукты - это самые любимые продукты!
Какая разница, что есть. Главное не чувствовать голода.
Учитель:
- Чувство голода напоминает нам о том, что пора есть. А еда необходима
нашему организму для жизни, а вам ребята еще нужно расти и быть
здоровыми. Вот почему нужно не есть всё подряд, чтобы утолить голода, а
есть полезные продукты.
Уч-к Рома:
- Полезные, полезные. Не знаю тогда чем вас угощать.
Учитель:
- Не расстраивайся, посмотри на наших ребят, они сидят за разноцветными
столами. Наверно это не случайно. Они наверняка знают, как тебе помочь.
В нашей жизни, чтобы отлично себя чувствовать, нужно разнообразно
питаться. Все продукты питания разделены на пять групп – на пять цветов
здоровья. Какие продукты, к какому цвету относятся, нам расскажут ребята.
II. Презентация желтого стола.
Ученик1.
Мука, хлебобулочные изделия (хлеб, баранки, бублики, сушки, сухари,
галеты, хлебцы), макаронные и мучные изделия блины, оладьи, вареники,
пирожки), крупы и блюда из них (каши, запеканки, пудинги, крупяные супы)
- это продукты - жёлтого цвета здоровья.
Уч-к Рома:
- У - У - У, как скучно. Я – то думал, повеселимся. А вы тут о хлебе говорить
будете. Ну что тут может быть интересного?
Учитель:
- Не спеши, Рома! Рассказ о хлебе может быть даже очень полезным и
интересным!
Ученик2.
(представитель желтого стола).
- хлебу не менее 15 тысяч лет и “изобрели” его египтяне. Хлеб очень
полезный продукт, его всегда ставили на Руси в центр стола и считали
главным блюдом. В хлебе содержится более двухсот различных
микроэлементов. Этот продукт восполняет энергию и обеспечивает
организма необходимыми растительными белками.
На слайде можно увидеть нормы потребления хлеба.(Слайд )
 Дети и молодые женщины должны съедать ежедневно 300 г хлеба;

дамы среднего возраста – 250 г,

молодые мужчины – 400 г, более зрелые – 350 г,

норма для пожилого человека старше 65 лет – 200 г.
Помните, нарезая мягкий ароматный хлебушек: все хорошо в меру!
Учитель:
- Ребята, а знаете ли вы пословицы о хлебе?Я предлагаю вам найти
пословицы по частям на доске.
Учащиеся читают пословицы о хлебе:
1.Без печки холодно – без хлеба голодно.
2.Невкусен и обед, коли, хлеба нет.
3. Есть хлеб да вода, всё не беда.
4. Нет хлеба – нет обеда.
5. Худ обед, коли, хлеба нет.
6.Ешь щи с мясом, а нет – так хлеб с квасом.
Уч-к Рома:
- Какие вы молодцы! Благодаря вам, я так много узнал нового и интересного.
Хлеб для нас является полезным продуктом!
Учитель:
- Дорогой Рома, а ты включаешь в свой рацион овощи и фрукты?
Послушай, что расскажут ребята, сидящие за зелёным столом, наверно этот
цвет выбран не случайно.
III. Презентация зелёного стола.
Игра
« Заморочки из корзины»
Учитель:
- Я предлагаю, вам, сейчас ребята поиграть. В корзине у меня кое-что лежит.
Что там находится, вам, предстоит отгадать.
( Уч-ль подходит к столу каждой группы и предлагает на ощупь назвать
фрукт или овощ, лежащий в корзине.
Там находятся яблоки, морковь, огурцы, картофель, лук, чеснок, редис,
редька, свёкла.. )
Учитель:
-Молодцы! Хорошо справились с заданием!
Ученик1.
(представитель зеленого стола).
- Ягоды, фрукты, овощи – основные источники витаминов и минеральных
веществ. Большинство витаминов не образуется в организме человека, а
поступает только с пищей. Вот почему фрукты и овощи должны быть в
вашемрационе.
Ученик 2
Тот, кто ест морковку,
Станет сильным, крепким, ловким.
А кто любит, дети, лук –
Вырастает быстро вдруг.
Кто капусту очень любит,
Тот всегда здоровым будет.
каждый день и регулярно.
Ученик3
Каждому человеку необходимо разнообразное питание. Разнообразная
витаминизированная пища – залог того, что организм получит все
необходимые вещества. Люди употребляют овощи, фрукты свежими,
сушеными, консервированными.
Уч-к Рома:
- Ребята, мы обязательно будем, есть овощи и фрукты, и всегда будем
помнить полезные советы.
- Ох, молочка бы сейчас попить……..
IV. Презентация синего стола
Ученик1.
Молоко, творог, сметана.
Для здоровья хороши.
Я люблю продукты эти,
Кушать часто, от души!
(Слайд 6)
Игра
«Угадай напиток».
Учитель:
(приглашает представителей от каждого стола)
- Узнайте, что в стаканах под салфеткой?
(пробуют и называют молочные продукты:молоко,сметана,кефир,ряженка
Молодцы.
Ученик2.
Молоко продукт полезный.
Очень вкусный, всем известный
Я скажу, вам, от души
Лучше пищи не ищи.
Ученик3.
-Основными минеральными веществами молока являются кальций, магний,
калий, натрий, фосфор, хлор и сера, а также соли — фосфаты, цитраты и
хлориды. Кальций является наиболее важным макроэлементом молока.
Молочные продукты – очень вкусные и питательные!
V. Презентация оранжевого стола
Учитель:
- О каких же полезных продуктах расскажут ребята оранжевого стола и
красного столов.
Ученик1.
-Мясо - богатый источник полноценных белков, оно содержит витамины
группы В, калий, фосфор, натрий, железо. Мясо обязательно должно
присутствовать в нашем рационе.
VI. Презентация красного стола
Ученик 1.
Несмотря на разные вкусы каждому человеку необходимо разнообразное
питание. Разнообразная пища – залог того, что организм получит
необходимые вещества. Иногда, по праздникам, можно позволить себе
насладиться сладостями.
Учитель:
Ребята А те продукты которые принёс Рома полезные?Почему?
К доске выходят дети по одному от каждого стола, на слайде читают о вреде
чипсов, жвачек и пепси.
Учитель:
Итак, какие из наших продуктов являются нашими друзьями, а какие
врагами. Подведем итоги.
(слайд с пирамидой полезных продуктов)
Уч-к Рома:
- Теперь я знаю, какие продукты являются для нас полезными и как нужно
правильно питаться. Своих друзей я буду угощать только здоровой пищей.
Спасибо, что пришли и помогли мне разобраться, как же правильно надо
питаться!
Ученик1.
Будем нынче уважать
полезные продукты:
Рыбу, каши, молоко,
Овощи и фрукты.
Ученик2:
Если хочешь быть здоровым,
Правильно питайся!
Ешь по больше фруктов разных,
Спортом занимайся!
Ученик 3: Ешь полезные продукты,
Будешь ты в учёбе первым.
Учитель:Благодарим за внимание.