На правах рукописи ИВАНАСОВА ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА ФАРМАКО-ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГЕПАВЕТА И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ 06.02.03 – ветеринарная фармакология с токсикологией АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Краснодар – 2014 1 Работа выполнена в лаборатории терапии Государственного научного учреждения Краснодарский научно-исследовательский ветеринарный институт Россельхозакадемии и в хозяйствах Краснодарского края Научный руководитель: Антипов Валерий Александрович, доктор ветеринарных наук, член-корреспондент РАСХН, заслуженный деятель науки РФ, профессор Официальные оппоненты: Никулин Иван Алексеевич, доктор ветеринарных наук, профессор кафедры терапии и фармакологии ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I» Кильметова Инна Робертовна, доктор ветеринарных наук, доцент, заместитель директора по ветеринарии ООО «Поливит» Ведущая организация: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский ветеринарный институт патологии, фармакологии и терапии Россельхозакадемии Защита состоится «05» сентября 2014 г. в «1400» часов на заседании диссертационного совета Д 220.038.07 при ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» по адресу: 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» по адресу: 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13. Автореферат размещен на официальном сайте ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет» http://www.kubsau.ru «03» июля 2014 г. и официальном сайте ВАК РФ – http://vak.ed.gov.ru Автореферат разослан «____» _________ 2014года Ученый секретарь диссертационного совета Родин Игорь Алексеевич 2 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы. Качественный или количественный недостаток элементов питания в рационе, концентратный тип кормления, интоксикация (эндогенные и экзогенные токсины), недостаток одного, а чаще одновременно нескольких жизненно важных витаминов способствуют нарушению функции печени и гомеостаза в организме животных. Круглогодовое содержание животных в закрытых помещениях на ограниченных площадях, использование некачественных кормов, прошедших механическую и термическую обработку, сопровождаются нарушением обменных процессов, снижением защитных сил организма животных, уменьшением их продуктивности (Самохин В. Т., 1984; Антипов В. А., Трошин А. Н., 2010). В практике уровень продуктивности животных, состояние в их организме обмена веществ и функции печени во многом определяются мероприятиями с применением витаминных и гепатотропных препаратов (Уша Б. В., 1979; Байматов В. Н., 2000; Кузнецов Н. И. и др., 1999, Кузьминова Е. В., Семененко М. П., 2014). Гепатотропные препараты блокируют действие токсинов в организме животных, чем способствуют антитоксической функции печени и тем уменьшают в определенной степени, функциональную нагрузку на этот жизненно важный орган и предупреждают развитие нарушений его морфофункционального состояния (Колб В. Г., Камышников В. С., 1982; Левченко В. И., 1984; Байматов В. Н., 1990; Кузнецов Н. И., 1990). Наиболее перспективной группой в этом направлении являются эссенциальные фосфолипиды, которые входят в состав гепавета. Оригинальный препарат гепавет, автором и производителем которого является компания ООО «ЮВИКС-ФАРМ» совместно с ЗАО «Премикс», предназначен для профилактики и лечения болезней печени животных и птиц. Поэтому изучение токсикологических параметров и фармакологических свойств гепавета, послужило основанием для выбора темы исследований. Цели и задачи исследований. Целью настоящей работы является ранее не изученное комплексное исследование фармако-токсикологических свойств гепавета и экспериментальное обоснование его гепатопротекторной эффективности в птицеводстве и свиноводстве. Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи: изучить основные токсикологические и фармакологические свойства гепавета; изучить параметры общетоксического действия гепавета на организм подопытных животных (острая, хроническая токсичность, местнораздражающие свойства); 3 изучить механизм фармакологического гепатопротекторного действия гепавета на биохимические показатели крови продуктивных животных; изучить профилактическую и лечебную эффективность гепавета на продуктивных животных. Научная новизна. Впервые проведены комплексные токсикологические исследования и изучены основные стороны фармакологического действия гепавета, а также использование препарата в качестве гепатопротектора на сельскохозяйственных животных. Впервые в результате проведенных экспериментальных исследований нового препарата гепавет разработаны его показания к применению при гепатозах в птицеводстве и свиноводстве. Практическая значимость. Для сельского хозяйства и ветеринарной практики предложен новый препарат гепавет, обладающий выраженными гепатопротекторными свойствами. Установленная фармакодинамическая характеристика может служить основанием его использования в условиях современной повышенной заболеваемости гепатозами и гепатитами. Гепавет рекомендуется применять в практике ветеринарии в качестве профилактического и лечебного средства при патологиях печени. Данные проведенных нами экспериментов учтены при разработке НТД. Разработана временная инструкция по применению, утвержденная начальником Управления ветеринарии Краснодарского края В.Н. Шевкопляс. Препарат выпускает ООО «ЮВИКС-ФАРМ» (г. Краснодар). Основные положения диссертации, выносимые на защиту: 1. Характеристика физико-химических свойств гепавета. 2. Экспериментальные данные токсикологических и фармакологических свойств гепавета. 3. Результаты изучения ростостимулирующего действия гепавета на птице и свиньях. 4. Результаты изучения лечебно-профилактических свойств гепавета на птице и свиньях. 5. Практические предложения по применению гепавета в ветеринарии. Степень достоверности и апробация результатов. Экспериментально полученный цифровой материал обрабатывали методом вариационной статистики с применением пакета прикладных программ Microsoft Excel. Для получения достоверных результатов все опыты проводили повторно не менее трех раз. Результаты экспериментальных и клинических исследований, являющихся основой диссертации, доложены, обсуждены и одобрены на заседаниях Ученого совета Краснодарского НИВИ (2006–2011 гг.); на Международной научнопрактической конференции, посвященной 60-летию ГНУ Краснодарского НИ4 ВИ «Актуальные проблемы ветеринарии в современных условиях» (Краснодар, 2006); на Международной научно-практической конференции, посвященной 65летию ветеринарной науки Кубани (Краснодар, 2011). Публикации материалов диссертации. Основные материалы диссертации опубликованы в 5 научных статьях, 2 из которых – в рецензируемых научных изданиях, рекомендованных ВАК Минобразования РФ. Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 123 страницах машинописного текста и состоит из следующих разделов: введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, собственных исследований, заключения, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений. Список использованной литературы включает 143 источника, в том числе иностранных – 35. Работа иллюстрирована 35-ю таблицами и 19-ю рисунками. 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Работа выполнена в период с 2006 по 2013 год на базе лаборатории терапии ГНУ Краснодарского научно-исследовательского ветеринарного института, а так же в хозяйствах Краснодарского края: ЗАО «Премикс» Тимашевского района, ООО «Кубанский бекон» Павловского района, ОАО племзавод «Индустриальный» Тимашевского района, ФГУП ППЗ «Русь» Кореновского района и ООО «Первомайская ИПС» Ленинградского района в соответствии с научной тематикой Краснодарского НИВИ (№ госрегистрации 15070.3666026906.06.08.004.5). В ходе исследований была проведена серия научных экспериментов и производственные испытания. Общая схема представлена на рисунке 1. Кровь для морфологических и биохимических исследований брали от животных до кормления. При гематологических исследованиях проводили подсчет форменных элементов крови на автоматическом счетчике крови «Пикоскель» (ВР). Уровень гемоглобина определяли гемоглобинцианидным методом. Уровень глюкозы определяли с помощью наборов фирмы «Labsystems» (Финляндия), общий белок, креатинин и мочевину, а также активность щелочной фосфатазы – с помощью наборов фирмы «Диаком-Синтеко» (Россия). Уровень содержания и активность аспартат- и аланинаминотрансфераз определяли с помощью наборов фирмы «KONE» (Финляндия), уровень общего холестерина с помощью наборов фирмы «RANDOX» (США). Биохимические показатели и активность ферментов определяли на биохимическом полуавтоматическом анализаторе ФП-901, «Labsystems» (Финляндия). Острую и хроническую токсичность, в том числе раздражающее действие на слизистую оболочку глаза и кожно-резорбтивное действие гепавета определяли согласно методическим рекомендациям по изучению общетоксического дей5 ствия фармакологических средств, методическим указаниям по токсикологической оценке новых препаратов для лечения и профилактики незаразных болезней животных; ГОСТ Р 54063-2010 «Средства лекарственные для животных. Методы определения безвредности»; Методическим указанием по изучению общетоксического действия фармакологических веществ (Хабриев Р. У., 2005). Фармако-токсикологические свойства Гепавета и его применение в животноводстве Действие на морфо-биохимические показатели крови Ростостимулирующее действие Профилактический и лечебный эффект при патологиях печени Свиноводство Птицеводство Изучаемые параметры: общеклиническое действие Экономическая эффективность Выводы Предложения производству Рисунок 1 – Общая схема исследований Раздражающее действие препарата проводили в двух сериях опытов на 4 молодых кроликах-альбиносах, массой 2300–2700 г и 20 морских свинках массой 250–270 г в соответствии с Методическими указаниями по токсикологической оценке новых препаратов для лечения и профилактики незаразных болезней животных, разработанных сотрудниками ВНИИНБЖ (Воронеж, 1987). Реакцию кожи учитывали ежедневно по шкале оценки проб через 1 час после удаления образца. После последней аппликации регистрировали состояние каждого участка через 5 мин, 30 мин, 1, 24, 48 и 72 часа после снятия образцов. Во второй серии опыта нами измельчался препарат до пылеобразного состояния и вводился в нижний отдел конъюнктивального мешка глаза кролику. Во второй глаз закапывали 0,1 мл дистиллированной воды в качестве контроля. 6 После инсоляции веки соединяли и удерживали в течение 1 сек. Осмотр обеих глаз кроликов проводили через 1, 24, 48 и 72 часа после воздействия и оценивали по приведенной шкале в ГОСТе. Терапевтические свойства препарата проверяли на больных гепатозами животных и птице (цыплята-бройлеры), профилактические свойства исследовали на клинически здоровых животных. И здоровые, и больные животные, и птица, участвовавшие в экспериментах, подвергались клиническим испытаниям по общепринятым методикам. Комплексные испытания велись с учетом условий кормления подопытных животных, их содержания и ухода. При проведении экспериментов на больных животных учитывали их общее состояние, активность, снижение упитанности, замедление в росте и отставания развития. Выводы о положительном влиянии препарата делали по полученным результатам комплексных клинических, биохимических, гематологических методов исследования. Постановка опытов, состав рационов каждой группы животных и птиц (цыплят-бройлеров), представлен в работе. В экспериментах был использован концентратный тип кормления животных. За всеми подопытными животными в период назначения гепавета вели клинические наблюдения и регистрировали их общее состояние, изменения аппетита, продуктивность, заболеваемость и сохранность животных. Показателем продуктивности считали прирост массы тела животных. Взвешивали животных индивидуально до применения препарата и по завершению опытов. Используя полученные данные, высчитывали средний прирост массы животного и его среднесуточный привес. Для патоморфологического исследования образцы свежей ткани подвергали криостатированию с получением срезов в 5–7 мкм или фиксировали их в 10%-м нейтрализованном растворе формалина для получения в последующем парафиновых срезов толщиной в 2–5 мкм. Обезвоживание, обезжиривание и проводку тканей с их уплотнением в парафинах с различной температурой плавления (37–57 °С) проводили в микропроцессорном автомате «Сакура» (Япония) по заранее составленной программе. Заливка тканей в парафин с воском и формирование тканевых блоков – ручным способом. Микротомирование парафиновых блоков тканей осуществляли с помощью санного (Россия) и ротационных (Райхерт, Австрия; АО-820, США) микротомов, что позволяло получить серийные срезы. После депарафинирования, срезы окрашивали гематоксилин-эозином, заключали в пихтовый (канадский) 7 бальзам под покровные стекла и готовили для визуального просмотра постоянные микропрепараты. Результаты исследований проходили биометрическую обработку с помощью программного обеспечения фирмы Microsoft Excel 2007. Критерий достоверности определяли по таблице Стъюдента. 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Фармако-токсикологические свойства гепавета Гепавет представляет собой сухой порошок серого цвета без запаха и вкуса. Для производства гепавета применяют следующее сырье и материалы: 1. Фосфолисан, полученный из пищевого фосфатидного продукта или фосфатидной эмульсии по ТУ 9146-002-57531875-2000. 2. Экстракты натуральные растворимые из растительного сырья по ТУ 9140-004-57531875-004. 3. Бентонит по ТУ 2164-002-00136716-2001. 4. Диацетофенонилселенид, получаемый организацией – производителем (ООО «Сульфат», г. Саратов) по ТУ, утвержденному Департаментом ветеринарии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ, 02.07.1996 г. 5. Мука кормовая по нормативной документации. Гепавет по содержанию токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, нитратов и нитритов, радионуклеидов, по микробиологическим показателям и токсичности не должен превышать нормативы, установленные ветеринарно-санитарными требованиями, утвержденными в установленном порядке. Гепавет в воздушной среде в присутствии других веществ не образует токсичных соединений и в организме не аккумулируется. Хранят гепавет при относительной влажности 75 % – 6 месяцев со дня изготовления. 3.2 Оценка острой токсичности гепавета Изучение токсичности гепавета проводили в остром опыте на лабораторных животных (крысах). С этой целью было взято 72 белых крысы массой 180–200 г. Животных разделили на 9 групп по 8 крыс в каждой и поместили в специальные клетки для адаптации. Кормили животных полноценным кормом, состоящим из смеси пшеницы, овса, ячменя, подсолнечника. Доступ к воде – свободный. Гепавет задавали с кормом, предварительно смешав его с вареным яичным желтком. Каждой группе соответствовала своя доза гепавета от 1,4 г/кг до 24 г/кг. Контрольным животным 9-й группы вводили яичный желток в тех же количествах. Введение гепавета крысам в выше представленных дозах не вызывало каких-либо признаков интоксикации. У крыс не отмечали изменений 8 в поведении, сохранялись рефлексы. Гибель животных не зарегистрирована. Данные опыта представлены в таблице 1. Таблица 1 – Определение острой токсичности для крыс при применении гепавета № 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Масса тела, г 187±2,08 190±1,15 189±3,04 194±3,12 186±2,46 193±1,93 196±2,38 195±3,01 – Доза, г/кг массы тела 1,4 2,1 3,2 4,7 7,1 10,7 16,0 24,0 – Доза, г/ животное 0,26 0,40 0,61 0,91 1,32 2,07 3,14 4,68 – Смертность – – – – – – – – – При паталогоанатомическом исследование внутренних органов опытных крыс патологических изменений в организме животных обнаружено не было. Гепавет по степени воздействия на теплокровных животных относится к веществам малоопасным 4 класс опасности по ГОСТ 12.1.007-76. 3.3 Параметры хронической токсичности гепавета Исследования выполнены на 80 крысах массой 150–200 г, которые были разделены на 4 группы по принципу аналогов по 20 животных в каждой. Гепавет задавали с кормом, предварительно смешав его с вареным яичным желтком. Первая опытная группа животных получала терапевтическую дозу гепавета (1 г/кг массы тела), вторая опытная группа – трехкратную дозу гепавета (3 г/кг массы тела), третья опытная группа – пятикратную (5 г/кг массы тела) дозу препарата. Четвертая группа животных служила контролем. В течение всего эксперимента отмечали изменения в общем состоянии и поведении животных (изменения массы тела, подвижность, аппетит, состояние шерсти и кожного покрова). В начале, середине и конце опыта у крыс исследовали морфологический состав периферической крови, а также биохимические показатели сыворотки крови. На протяжении хронического эксперимента не выявлено статистически значимых отклонений в количестве эритроцитов, тромбоцитов и уровне гемоглобина у животных, получавших гепавет, по сравнению с контролем. Также не замечено существенных изменений в уровне общего белка в сыворотке крови, что подтверждает стабильность белковообразующей функции печени. Исследования активности аспартат- и аланинаминотрансфераз, щелочной фосфатазы сыворотки крови показали, что через 3 месяца введения крысам гепавета активность этих ферментов не выходила за пределы нормы для данного 9 вида лабораторных животных и поэтому ее колебания могут быть расценены как функциональные. Применение гепавета не влияло на уровень глюкозы, мочевины и креатинина, а также уровень холестерина в крови опытных крыс. При измерении массы тела крыс, выявили возрастание массы тела животных всех опытных групп. Отмечено, что максимальный прирост наблюдался при введении гепавета в дозе 3 г/кг массы тела. Непосредственно в первой группе прирост массы тела на 1 крысу составил 115,8 %, во второй – 121,9 %, а в третьей – 117,1 % по отношению к контролю. Таким образом, по результатам проведенных экспериментов установлено, что в период длительного назначения препарата гепавет не только не оказывал негативного влияния на рост и развитие лабораторных животных, но и способствовал увеличению их массы тела. 3.4 Местно-раздражающее действие гепавета Местно-раздражающее действие гепавета изучали на 4-х кроликах и 20 морских свинках. В период наблюдения за морскими свинками контролировали толщину кожной складки на месте аппликации, а в частности наличие эритемы, пузырей, микровизикул, определяли местную кожную температуру. Каких-либо изменений в месте аппликации гепавета не обнаружено как в период использования препарата, так и после его применения. Эластичность и упругость кожи подопытных животных оставалась в пределах нормы. При пальпации в местах аппликации болевая реакция не выявлена. Покраснения, отека кожи и геморрагий не отмечалось. Кроликам под верхнее веко правого глаза вводили измельченный гепавет. Для контроля в левый глаз этим же животным закапывали дистиллированную воду. Через 5 мин у кроликов регистрировалось повышенное выделение слезы, которое исчезало через 15–20 мин. Наблюдение за животными велось в течение 14 дней. Гиперемии конъюнктивы, химатоза, помутнения роговицы и сужения зрачка не наблюдалось. Радужная оболочка оставалась без видимых изменений. На основании всего перечисленного местно-раздражающую реакцию организма животных оценили как отрицательную. 3.5 Действие гепавета на биохимические и морфологические показатели животных Изучение действия гепавета на морфо-биохимические показатели крови свиней проводилось на свиньях 122-дневного возраста в период откорма в сравнении с фосфатидным концентратом. 10 По принципу аналогов было сформировано 3 группы: 1-я контрольная (26 голов – задавали с кормом 3 % фосфатидного концентрата); 2-я опытная – (26 голов – 5 % гепавета) и контрольная группа, которой никаких препаратов не давали. Установлено, что при проведении опыта животные опытных групп вели себя активно и не страдали потерей аппетита. Было установлено, что в контрольной группе вначале опыта отмечали уменьшение количества эритроцитов, а в дальнейшем данный показатель недостоверно возрастал. С 22-го дня было отмечено незначительное снижение количества эритроцитов, которое фиксировалось до завершения опыта. Нами также отмечалось, что количество гемоглобина у животных на начало опыта составляло в контроле 115,2±1,52 г/л, на момент завершения эксперимента снижалось до 112,45±0,45 г/л, в то время как в двух опытных группах количество гемоглобина крови увеличивалось к концу опыта до 108,2±1,47 г/л и 108,5±1,22 г/л соответственно. Количество лейкоцитов в контрольной группе было ниже физиологической нормы и составляло на 20 день опыта 6,12±0,22 109/л, а на 60 день опыта 8,78±0,39 109/л, в то время как количество лейкоцитов у опытных животных было в пределах возрастной нормы. Результаты биохимического анализа крови показали, что количество общего белка в опытных группах находилось в пределах нормы, чего нельзя сказать об этом показателе в контрольной группе. Он возрастал, начиная с 40 дня, превышая верхние границы нормы, и был выше, чем в опытных группах на 12,9 % относительно группы животных, которым применяли фосфатиды и на 4,2 % по сравнению с группой, в которой применяли гепавет. В опытных группах показания общего белка находились в пределах нормы. В группе, получавшей гепавет, отмечено повышение количества общего белка в сравнении с начальными показателями в данной группе животных. Показания аланинаминотрансферазы снизились на 21,5 %, а аспартатаминотрансфераза на 44 % в сравнении с контрольной группой. Резюмируя выше приведенные результаты, мы отмечаем, что применение гепавета приводит к стабилизации функциональной работы печени и к нормализации биохимических и морфологических показателей крови. Во втором опыте исследования гепавета были проведены на цыплятахбройлерах кросса «СК Русь 6» с 7-го дня вылупления до 7-ми недельного возраста. В период выращивания цыплят-бройлеров использовали гепавет в дозе 5 % к корму и изучали его влияние на развитие и рост птицы. 11 Контрольную и опытную группы подбирали по принципу аналогов. В качестве сравнения использовали фосфотидный концентрат, как добавку к основному корму. По результатам опыта были получены следующие данные (таблица 2). Таблица 2 – Содержание общего белка и белковых фракций, щелочной фосфатазы, кальция и фосфора в сыворотке крови цыплят-бройлеров, (n=20) Показатели Общий белок, г/л Альбумины, % α–глобулины, % β–глобулины, % γ–глобулины, % Глобулины всего, % Отношение альбуминов к глобулинам Щелочная фосфатаза, Ед. Кальций, ммоль/л Фосфор, ммоль/л АлАТ, Е/л АсАТ, Е/л 1 контрольная 42,7±2,16 31,9±0,16 18,8±1,13 11,9±0,08 37,4±5,15 68,1 Группы 2 опытная (фосфот.) 43,3±3,18 33,7±0,16 18,2±4,18 10,6±0,09 37,5±5,18* 66,3 3 опытная (гепавет) 44,3±2,14 34,9±0,25 17,2±3,21 10,2±0,15 37,7±6,18* 65,1 0,47 0,51 0,54 505,2±3,68 2,7±3,16 2,01±0,07 4,27±0,15 221,3±2,21 430,8±0,9 2,6±0,18 1,96±1,07 3,34±1,12 198,1±5,43* 440,3±1,36 2,8±2,14 1,98±0,07 3,17±9,13* 183,8±8,83* *Разница с контролем достоверна (Р< 0,05) Согласно приведенным данным можно отметить незначительное повышение общего белка в опытных группах, которое превысило контроль на 1,4 % и на 3,7 % соответственно. Небольшое повышение альбуминов в крови цыплятбройлеров опытных групп на 5,6 % и на 9,4 % соответственно. Вероятно, содержание альбуминов повышает синтез белков в тканях. Отмечено незначительное повышение γ-глобулинов, которое способствует повышению защитных функций организма. Щелочная фосфатаза в опытных группах находилось в пределах нормы и составила 430,8±0,9 Ед и 440,3±10,36 Ед, а в контрольной группе было выше нормы (505,2±3,68 Ед). Фосфор в контроле чуть превышал норму, но в опытных группах показания стабилизировались и составили 1,96±0,07 ммоль/л и 1,98±0,07 ммоль/л соответственно. Активность аланинаминотрансферазы в группах, которых применяли препараты, была ниже контрольной на 21,8 % и 25,8 % соответственно. Активность аспартатаминотрансферазы в опытных группах понижается на 10,5 % и на 17 % соответственно. На основании полученных данных этого опыта можно судить о стабилизирующем действии гепавета на биохимический состав крови цыплятбройлеров. Снижение активности трансаминаз указывает на отсутствие патологии печени у подопытной птицы. 12 3.6 Патморфология и ВСЭ при применении гепавета Исследования были проведены на поросятах, которые участвовали в эксперименте по изучению морфо-биохимических показатели крови. Был проведен убой по 1-му животному в каждой группе (опытной и контрольной). При осмотре внутренних органов поросенка опытной группы, макроскопически патологоанатомических изменений не обнаружено. Расположение органов в полостях было анатомически правильным. Печень не увеличена, края ее заостренные. Капсула гладкая, блестящая. Цвет с поверхности и на разрезе темно-вишневый. Рисунок хорошо выражен, соскоб с поверхности разреза небольшой, кровянистый. Консистенция органа умеренно плотная. Желчный пузырь заполнен желчью темно-зеленого цвета, жидкой консистенции. Проходимость желчных протоков сохранена. Проведенные гистологические исследования печени животных, находящихся в опытной группе, указывают на отсутствие в ней различных патологических процессов. При гистологическом исследовании органов поросенка контрольной группы выявлена гидроническая дистрофия эпителия канальцев почек. В цитоплазме обнаружены вакуоли. Клетки увеличены в размере, округлой формы, в отдельных клетках наблюдается кариолизис. В печени животного контрольной группы выявлена белковая зернистая дистрофия печени. В цитоплазме отдельных гепатоцитов отмечена ацидофильная зернистость. В отдельных местах наблюдалось дискомплексация балочной структуры, атрофия гепатоцитов. Таким образом, данные исследований показали, что введение в корм свиней гепавета не оказывает токсического действия на органы и ткани и не вызывает в них структурных изменений. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы, которая включала в себя органолептическую и дегустационную оценку мяса и бульона, а также биохимические исследования, состоящие из определения концентрации водородный ионов с помощью pH-метра, реакции на пероксидазу и с сернокислой медью в бульоне, установили, что использование гепавета в дозе 5 % к корму отрицательно не влияет на качество и вкусовые особенности мяса свиней. 3.7.Фармакологические свойства гепавета 3.7.1 Ростостимулирующее действие гепавета Исследования были проведены на цыплятах-бройлерах ППЗ «Русь». Зоогигиенические и технологические параметры выращивания были идентичными для птиц и соответствовали технологическим нормам. Вся подопытная птица находилась в одинаковых условиях ухода, кормления и содержания, кроме 13 дополнительного включения в рацион опытных групп испытуемых препаратов. Схема научно-хозяйственного опыта приведена в таблице 3. Таблица 3 – Схема опыта на цыплятах-бройлерах при применении гепавета Группа 1-контрольная 2-я опытная 3-я опытная Характеристика кормления Стандартный комбикорм (СК) СК + фосфотидный концентрат СК + 1 % гепавета О влиянии исследуемого препарата гепавет на организм подопытных цыплят судили по динамике массы. В таблице 4 приведены данные об изменении массы птиц. Таблица 4 – Динамика массы и сохранность бройлеров при применении гепавета, г Возраст, недель 2-я 3-я 4-я 5-я 6-я 7-я Сохранность, % 1-я контроль 157,6±2,21 413,6±7,65 793,3±4,05 1243,6±1,97 1752,3±2,21 2212,6±7,73 94 Группы 2-я опыт (фосфотид.) 159,1±3,72 424,3±3,01 822,1±3,48 1259,1±1,71 1755,1±2,07 2250,1±1,48 96 3-я опыт (гепавет) 155,1±2,11 425,6±3,22 808,2±2,05 1238,6±1,39 1742,6±1,06 2261,6±3,29 98 Так, к 7-ми недельному возрасту средняя масса цыпленка 3-опытной группы составила 2261,6г, что на 49г (2,2 %) превысило показатели контроля. Цыплята 2й опытной группы по живой массе примерно были равны 3-й опытной группе. Следовательно, мы можем сделать вывод, что введение гепавета в количестве 1 % к корму оказало положительное действие на рост и развитие цыплят. Сохранность бройлеров всех подопытных групп была довольно высокой и находилась в пределах 94–98 %. Также нами установлено, что суточный расход корма у цыплят-бройлеров третьей опытной группы, в которой применяли гепавет, постепенно увеличивается до 5-недельного возраста по сравнению с контролем. На 6-й неделе расход корма уменьшается на 1,36 %. К концу опыта расход корма в третьей опытной группе превышает контроль на 0,43 %. Установлено, что включение гепавета в кормосмеси для цыплят-бройлеров, способствует повышению перевариваемости и усвояемости питательных веществ корма. Положительное влияние гепавета отразилось на более высокой скорости роста опытной группы, по сравнению с контролем, при меньших затратах корма на прирост массы. Исследование ростостимулирующего действия препарата гепавет проводили на свиньях 120-дневного возраста, порода – крупная белая. По принципу 14 аналогов было сформировано две группы – опытная (25 голов) и контрольная (23 головы). Результаты проведенного опыта показали, что свиньи переносили применение препарата в указанных выше дозировках хорошо. Животные во все дни наблюдения были активными, поведением и аппетитом не отличались от поросят контрольной группы. Заболеваний среди поросят всех групп не регистрировали в течение всего срока опыта. Полученные данные указывают, что препарат гепавет стабильно стимулирует рост массы тела свиней. Средняя масса тела опытной и контрольной группы составила 58 и 55,5 кг соответственно. Среднесуточный прирост в опытной группе на 21,7 % выше, чем в контроле. Результаты исследований биохимии сыворотки крови в начале опыта, как в контрольной, так и в опытной группах у большинства животных, показали на наличие нарушения обменных процессов в организме, а в частности в печени, которые отразились в виде снижения содержания общих белков от нормы, снижения количества γ-глобулинов и понижения α-глобулиновых фракций. После 30 дней опыта результатами исследований биохимии сыворотки крови установлено, что включение в рацион препарата оказало нормализующее влияние на обмен веществ и состояние печени свиней. У животных опытной группы на конец опыта уровень белковых фракций: альфа-, бетта-, глобулинов- стал выше на 8,2 % и 7,3 % по сравнению с контролем, количество гамма глобулинов поднялось на 31,5 % за период опыта ,тогда как в контроле этот показатель снизился. Наблюдалось понижение содержания билирубина на 4,6 % по сравнению с контрольными данными. Активность аланинаминотрансферазы (АлАТ) в сыворотке крови понижалась на 36,3 % по сравнению с фоном, а по сравнению с контролем на 43,1 %, уровень аспартатаминотрансфиразы понизился (АсАТ) на 43,1 % в сравнении с фоном за период опыта. Таким образом, применение препарата свиньям в первый период откорма способствует лучшему усвоению корма, стимулирует рост массы тела, а также нормализует основные показатели работы печени в организме. 3.7.2 Действие гепавета на обменные процессы поросят-сосунов Изучение проводили на глубоко-супоросных свиноматках и поросятахсосунах. В первой серии опытов было подобрано 3 группы глубоко-супоросных свиноматок. Животным опытных групп за 15–20 дней до опороса назначали гепавет, свиноматкам первой группы (n = 12) в дозе 1 % и второй (n = 12) – 3 % гепавета к корму. Свиньям третьей группы (n = 35) препарат не назначали, и они служили контролем. 15 Данные свидетельствуют о том, что назначение гепавета глубокосупоросным свиноматкам положительно влияло на развитии новорожденных поросят. При опоросе свиноматок в контрольной и опытных группах количество поросят было практически одинаковыми по (9,2–10,1 поросенка на свиноматку). Осмотр новорожденных поросят, как в опытных, так и в контрольной группах показал, что поросята были хорошо и удовлетворительно развитыми. Однако уже к 30-дневному возрасту количество поросят на 1 матку в опытных группах было на 2,9–3,5 % больше, а хорошо и удовлетворительно развитых на 4,3–5,9 % больше. К отъему в опытных группах свиноматок в помете в среднем было 8,7–8,75 поросенка, что на 7,2–7,8 % больше, чем в контрольной группе, а количество хорошо и удовлетворительно развитых – на 1,5 % и 8,6 % больше. Таким образом, назначение гепавета глубоко-супоросным свиноматкам существенно сказалось: на приросте массы тела поросят к отъему. Поросята от свиноматок первой опытной группы, получавших гепавет в дозе 1 % к корму имели массу тела к отъему на 3,9 кг (на 38,6 %), а второй (3 % к корму) – на 2,1 кг (на 20,7 %) больше, чем свиньи контрольной группы. Во второй серии опытов по применению гепавета под наблюдением находились 3 группы глубоко-супоросных свиноматок: контрольная и 2 опытные, по 10 голов в каждой. Свиноматкам первой и второй опытных групп гепавет назначали в течение 10–15 дней до и после опороса в дозах соответственно 1 и 3 % к корму. Свиньям контрольной группы препараты не назначали. Результаты исследований представлены в таблице 5. Таблица 5 – Эффективность действия препарата гепавета на прирост поросят,(n=10) Доза гепавета (% к корму) Контрольная – Опытная 1 1 % к контр. Опытная 2 3 % к контр. Группы Получено поросят Масса тела поросят, дни Среднесуточный на 1 свиноматку прирост, г 1 6 35 8,5 1,06 2,5 7,7 220 8,75 1,12 2,8 8,2 234,3 102,9 105,7 112,0 106,4 106,5 8,8 1,08 2,6 9,2 262,8 103,5 101,9 104,0 119,4 119,4 Данные таблицы 6 дают основание утверждать, что назначение свиноматкам гепавета до и после опороса благоприятно влияет на рост и развитие поросят. Так, масса тела поросят опытных групп на 6 день после рождения была на 0,1–0,3 кг (на 4,0–12,0 %) выше, чем у поросят контрольной группы. Эта же тенденция сохранилась и к 35 дню. Среднесуточный прирост массы тела был наиболее высоким у поросят полученных от свиноматок опытных групп – на 19,4 % выше, чем у поросят контрольной группы. 16 Назначение гепавета свиноматкам до и после опороса способствовало значительному улучшению состояния обмена веществ в организме поросят опытных групп. Результаты гематологических и биохимических исследований проб крови от поросят на 20 день после их рождения отражают, что применение гепавета оказывает положительное влияние на организм животных, что проявляется увеличением в сыворотке крови общего белка на 19,5 %; 21,1 % и снижением в крови поросят количества лейкоцитов на 26,6 %; 20,4 % относительно контроля. Активность аланинаминотрансфераз снизилась на 30,8 %, 35,8 % в сравнении с контролем, активность аспартатаминотрансфераз снизилась на 68 %, 73,1 % в сравнении с контролем, что говорит о снижении патологии печени. После 45 дней опыта изучена оплодотворяющая способность семени путем искусственного осеменения свиноматок разбавленными эякулятами. Установлено, что у хряков, получавших комбикорм с 3 % гепавета к корму, объем эякулята, концентрация спермиев и их общее количество в эякуляте были выше, чем у животных других групп (таблица 6). Таблица 6 – Качество спермы хряков после применения гепатета Показатели контроль Уровень гепавета в составе комбикорма, % Кол-во исследованных эякулятов Объем эякулята, мл Концентрация спермиев, млн/мл Общее кол-во живых спермиев в эякуляте, % Оплодотворяющая способность семени (при двухкратном осеменении), % Количество полученных спермодоз от одного хряка – 48 307 190 58,3 Тип комбикорма опытная I-я II-я 1% 3% 1 3 48 48 239,8 351 210 162 69,2 73,7 III-я 5% 5 48 275,6 146 44,6 76 78 79,4 78 187 189 236 223 Итак, объем эякулята в I опытной группе снизился на 21,9 %, во II опытной группе увеличился на 14,3 % и в III опытной группе уменьшился на 10,3 % в сравнении с контролем. Концентрация спермиев в I опытной группе увеличилась на 10,5 %, во II опытной группе уменьшилась на 14,8 % и в III опытной группе уменьшился на 23,2 % в сравнении с контролем. Общее количество спермиев в эякуляте в первой опытной группе выросло на 18,6 %, во второй опытной на 25,5 %, в третьей опытной уменьшилось на 23,5 % по сравнению с контролем. Увеличилась оплодотворяющая способность семени во всех опытных группах на 2,6 %; 4,4 % и 2,6 % соответственно. Количество полученных спермодоз выросло на 1 %, на 26,2 % и на 13,1 % соответственно. Снижение эффективности гепавета в других опытных группах скорее связано с известной закономерностью: при повышении липидов после определенного 17 уровня на каждый процент ввода в состав комбикорма необходимо увеличить на 0,5 % уровень протеина. Оплодотворяющая способность спермы хряков всех подопытных групп составила 78 % и превысила на 4 % технологический норматив. Использование комбикорма с уровнем гепавета 3 % отмечено как более эффективное. 3.8. Лечебно – профилактическое действие гепавета 3.8.1 Лечебно-профилактическое действие гепавета при гепатозах птиц Группа цыплят-бройлеров из 100 голов трехнедельного возраста была разделена на три равные группы. Первая группы была контрольной и получала обычный кормовой рацион. Во второй опытной группе цыплятам-бройлерам добавляли 3 % фосфотидный концентрат к основному корму. В третьей опытной группе добавляли гепавет 1 % к основному корму. Цыплят всех групп подвергали систематическим исследованиям, в начале и конце опыта взвешивали. Данные представлены в таблице 7. Таблица 7 – Динамика массы и сохранность цыплят-бройлеров при профилактике гепатозов (n=32), г Возраст, недель контроль % 3-я 4-я 5-я 6-я 7-я Сохранность, % 403,5±5,03 793,8±3,25 1243,3±9,93 1738,3±2,25 2212,2±3,72 69 100 100 100 100 100 100 Группы 2-я опытная (фосфотид.) 426,3±5,02 821,2±6,41* 1269,3±5,71 1765,1±2,34 2251,5±1,49 85 % 105,6 103,4 102 101,5 101,7 130 3-я опытна (гепавет 1 %) 428,7±8,21 818,4±2,25 1280,6±3,41* 1748,6±4,36* 2281,7±3,26 94 % 106,2 103,1 103 100,5 103,1 136,2 *Разница с контролем достоверна (Р< 0,05) К концу опыта средняя масса цыпленка 3-й опытной группы составила 2281,7±3,26 г, что на 3,1 % превысило показатели контроля. Был отмечен падеж животных, в контрольной группе погибло 10 цыплят-бройлеров, во 2-й опытной 2 цыпленка. Сохранность третьей опытной группы превысила контроль на 36,2 %. Отсюда можно сделать вывод, что введение гепавета в количестве 1 % к корму положительно сказалось на росте и развитие цыплят. Использование гепавета в рационах исследуемой птицы оказало стимулирующее действие на развитие внутренних органов. По данным убоя мы установили, железистый желудок цыплят-бройлеров, получавших гепавет, имеет большую массу, чем в контроле (на 8,6 %). Тогда как мышечный желудок у цыплят опытных групп имеет сниженную массу, а в отношении развития кишечника у цыплят-бройлеров, получавших гепавет, 18 масса его выше, чем в контроле, что создает условия для более полного усвоения питательных веществ рациона в организме подопытной птицы. Вычисление процентного отношения массы печени цыплят к массе непотрошеной тушки установило, что печень составляет следующее отношение: 2-я опытная – 2,27 %; 3-я опытная – 2,12 %. Эти значения не выходят за пределы норм для птиц. Показатели массы печени в опытных группах ниже на 15,7 %, чем в контрольной, так как гепавет оказывает благоприятное влияние на процессы обмена, происходящего в печени. Анализ биохимических показателей сыворотки крови цыплят-бройлеров показал, что в течение опыта во всех группах цыплят-бройлеров показатели общего белка находились в пределах физиологической нормы. Опытная группа, получавшая фосфотидный концентрат, снизила показатели белка в сравнении с контролем на 3,4 %, а получавшая гепавет превысила на 4,4 % в сравнении с контролем. Альбумины в опытных группах увеличились соответственно на 12,5 % и на 15,6 % и составили 34,04±1,03 % и 34,98±0,12 %. Уверенно снизились показания γ-глобулинов в опытных группах на 3,4 % и 12,1 % соответственно и составили 38,81±0,56 и 35,29±0,54. Аланинаминотрансфераза снизилась в опытных группах на 10,3 % и на 17,2 %, аспартатаминотрансфераза уменьшила свои показания в опытных группах соответственно на 6,5 % и 7,4 %. Общий билирубин снизился на 37,1 % и 39,5 % соответственно. 3.8.2 Лечебно-профилактическое действие гепавета при гепатозах свиней Эффективность применения гепавета, с целью профилактики гепатозов проводилась на поросятах отъемного возраста в 60 дней. По принципу аналогов было сформировано 4 группы поросят крупной белой породы по 10 голов в каждой. Первая группа служила контролем. Поросятам второй группы внутримышечно вводили селенит натрия в дозе 0,1 мг/кг массы тела в виде 0,1%-ого водного раствора однократно. Поросятам третьей и четвертой опытных групп ежедневно скармливали гепавет в дозах соответственно 1% и 3% к корму. При наблюдении за поросятами общее состояние животных было удовлетворительным, аппетит хороший, щетина гладкая, не наблюдалось отклонений в поведении. Поросята контрольной группы были менее активны при поедании корма, отмечалась взъерошенность шерстного покрова, жажда. Падежа в данном опыте не наблюдалось. Результаты исследований изложены в таблице 8. Данные свидетельствуют, что назначение поросятам гепавета положительно сказалось на их привесах. Так, среднесуточный привес у поросят второй 19 опытной группы был на 45,6 % больше, а в третьей на 72,5 %, чем у поросят контрольной группы. Таблица 8 – Показатели продуктивности им разных доз гепавета Группы Препарат Контрольная Опытная 1 Опытная 2 Опытная 3 – селенит Nа 0,1 % р-р, 0,1мл/кг гепавет 1 % к корму гепавет 3 % к корму поросят-отъемышей после назначения Масса тела (кг) до опыта после опыта 7,2 12,4 10,2 14,2 6,0 13,6 7,8 16,8 Среднесуточный прирост массы, г 186,0 183,0 271,0 321,0 О степени дистрофических изменений в печени судили по активности трансфераз, снижение уровня которой во второй и третьей опытной группе говорило о положительном влиянии гепавета на функцию печени. Так аланинаминотрансфераза снизилась на 32,5 % и на 29,9 % соответственно,а аспартатаминотрансфераза снизилась на 22,7 % и на 27,8 %, соответственно в сравнении с контролем. Научно-производственный опыт по применению гепавета в качестве профилактирующего средства гепатозов у молодняка свиней в период доращивания проведен на поросятах 3,5–4-х месячного возраста. Результаты свидетельствуют, что за время проведения опыта масса тела поросят в контрольной группе увеличилась на 5,2 кг, а в опытной группе – на 10,7 кг, что почти в 2,1 раза больше. Падежа поросят в опытной группе не наблюдалось, в то время как в контроле три поросенка пало. Кроме того, назначение поросятам гепавета способствовало значительному улучшению их общего состояния. По результатам биохимического анализа крови поросят нами отмечено, что повысилось содержание общего белка на 63,6 % в опытной группе, количество альбуминов выросло на 13,9 %. Также отмечается в опытной группе понижение гамма-глобулинов по отношению к фоновым данным на 44,3 %. Нами выявлено, что после применения препарата происходит понижение аланинаминотрансферазы по сравнению с фоновыми показателями на 32,3 %. Также отмечено снижение аспартатаминотрансферазы на 35,1 % по сравнению с фоновой группой. Таким образом, проведенные биохимические исследования крови до постановки опыта, дают нам основание утверждать о возможном развитии у поросят гепатоза, а использование гепавета в качестве профилактического нормализует показатели крови и снижает риск заболеваемости поросят гепатозом, повышая при этом привесы и снижая падеж. 20 ВЫВОДЫ 1. Гепавет, новый отечественный препарат, представляет собой сухой порошок серого цвета без запаха и вкуса. В состав гепавета входят: фосфолисан, растительные экстракты натуральные, бентонит, диацетофенонилселенид, мука кормовая. 2. Гепавет является малотоксичным препаратом для животных, и в острых, и в хронических опытах гепавет не вызывал гибели животных в диапазоне доз от 1,4 г/кг до 24 г/кг массы тела. Также для гепавета не выявлена среднесмертельная доза (LD50) и доза, провоцирующая появление клинической картины токсикоза, что по ГОСТ 12.1.007-76 «Вредные вещества» дает возможность отнести его к 4-му классу опасности (малоопасные вещества). 3. Длительное введение гепавета в дозах 1 г/кг; 3 г/кг; 5 г/кг не оказывает отрицательного воздействия на общее состояние подопытных животных и изменения их клинического статуса, на функциональную активность печени, на процессы пищеварения и мочеотделения, на работу центральной нервной системы, на морфологические и биохимические показатели крови и на патоморфологию внутренних органов. 4. Гепавет не проявляет местного раздражающего действия, не нарушает физико-биохимических свойств, а также и вкусовые качества мяса. 5. Гепавет обладает хорошо выраженной фармакологической активностью, нормализующей основные виды обмена веществ, в том числе белкового – за счет увеличения показателей в среднем от 20 % до 60 %. Повышает синтеза белка в организм в результате увеличения альбуминов до 15% в сыворотке крови. 6. Гепавет оказывает выраженное ростостимулирующее действие при выращивании цыплят-бройлеров, увеличивая среднесуточный прирост массы на 11,29 % при введении в объеме 1 % к корму, уменьшая при этом затраты корма на 1,53 % на 1 кг прироста. При введении 1 % гепавета к корму свиньям среднесуточный привес увеличивается в среднем от 19 % до 27,6 %, уменьшая затраты на 1 кг прироста на 9 %. 7. Гепавет повышает оплодотворяющую способность хряковпроизводителей на 3,4 %, а количество живых спермиев увеличивает на 26,4 % при введении 3 % препарата к корму. 8. Гепавет обладает профилактической и лечебной эффективностью при гепатозах цыплят-бройлеров и поросят. Под действием препарата прекращается падеж, исчезают признаки заболевания, увеличивается прирост массы тела у цыплятбройлеров на 3,1 %, у поросят на 33 %, происходит увеличение белка у цыплятбройлеров на 4,4 %, у поросят на 21,1 % и 63,6 %, происходит снижение аланинаминотрансферазы у цыплят-бройлеров на 32,5 %, у поросят на 57,4 %, снижение аспартатаминотрансферазы у цыплят-бройлеров на 27,8 %, у поросят на 52,1 %. 21 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ Для практического животноводства и ветеринарии предлагается препарат гепавет. Это малотоксичный препарат, очень удобный для группового применения, обладающий хорошо выраженным гепатопротекторным действием. Препарат гепавет рекомендуется для профилактики и лечения болезней печени животных в дозе 1 % и 3 % к корму. Применение препарата регламентируется временной инструкцией по применению, утвержденной начальником Управлении ветеринарии Краснодарского края. СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ 1. Якимов, Г. В. Эффективность гепавета при гепатозах свиней / Г. В. Якимов, В. А. Антипов, Е. В. Иванасова // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 60-летию ГНУ Краснодарского НИВИ «Актуальные проблемы ветеринарии в современных условиях». – Краснодар. – 2006. – С. 93–94. 2. Антипов, В. А. Применение гепавета в птицеводстве / В. А. Антипов, Е. В. Иванасова, В. В. Чикова // Материалы Международной научнопрактической конференции, посвященной 60-летию ГНУ Краснодарского НИВИ «Актуальные проблемы ветеринарии в современных условиях». – Краснодар. – 2006. – С. 260–261. 3. Антипов, В. А. Влияние фосфолипидов на резистентность и продуктивность свиней / В. А. Антипов, Е. В. Иванасова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2009. – № 1. – Ч. 2. – С. 236–237. 4. Антипов, В. А. Использование препарата гепавет при выращивании цыплят-бройлеров // В. А. Антипов, Е. В. Иванасова // Материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 65-летию ветеринарной науки Кубани «Актуальные проблемы современной ветеринарии». – Краснодар. – 2011. – Ч. 1. – С. 19–20. 5. Иванасова Е. В. Оценка эффективности премикса гепавет при профилактике гепатозов поросят-отъемышей /Е. В. Иванасова // Ветеринарный врач.– Казань. – 2014. – № 3. – С. 47-50. 22 Подписано в печать . 2014 г. Усл. печ. л. – 1,0. Тираж 100. Заказ №___ Типография Кубанского государственного аграрного университета. 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13 23