Искусство надежного охлаждения. Российский рынок холодильного оборудования - один из наиболее динамично развивающихся: постоянно открываются большое количество новых магазинов, переоборудуются старые и это обеспечивает устойчивый спрос на оборудование для торговли, в том числе, на холодильные столы. Одной из новинок холдинга «ПОЛАИР» в этом году является запуск в серийное производство новой линейки продуктов – холодильных столов. Не секрет, что данный вид оборудования широко востребован на рынке. Связано это с необходимостью экономии места – а такой стол не только сохраняет «подневный» запас продуктов, но и позволяет использовать его как рабочую поверхность. В настоящий момент на российском рынке представлено множество холодильных столов, как зарубежных, так и российских производителей. И естественно, что выходя на столь конкурентный рынок, Полаир постарался учесть все пожелания потребителей, чтобы максимально соответствовать их запросам. В итоге получилось изделие, с одной стороны, универсальное, подходящее под большинство требований клиентов, с другой стороны, что традиционно для продуктов Полаир, отличающиеся доступной ценой и высокими техническими характеристиками. Судите сами: Холодильный стол Полаир является самым маленьким (по габаритным размерам) трехдверным столом на российском рынке. Его длина – 1620 мм. При этом у него два гастронормированных отделения плюс дополнительный отсек шириной 300 мм, позволяющий разместить продукты на полках без использования гастроемкостей (GN 1/1). Не секрет, что стандартным размером для трехдверной модели является 2000 мм., а минимальным на рынке сейчас – 1840 мм. Полаир предлагает решение, которое сэкономит от 200 до 400 мм столь необходимого на кухне пространства. Естественно, что как и для всей остальной техники Полаир, корпус стола является цельнозаливным (пенополиуретаном), со стенками толщиной 43 мм. При этом не стоит забывать, что Полаир – один из первых производителей в России, использующих для вспенивания ППУ обычную воду, поэтому данный стол по праву может считаться одним из самых экологичных на российском рынке. Само собой разумеется, что в качестве хладагента используется исключительно допустимый в Европе R134a. Холодильный агрегат стола с компрессором производства датского концерна Danfoss, расположен в правой части корпуса. При этом доступ к агрегату удобен благодаря внедрению откидной передней крышки и системы салазок для выдвижения ККА. Надежная термоизоляция корпуса и конструкция холодильной системы позволяют эксплуатацию стола при температуре воздуха до +40 градусов и влажности до 80%. Электронный терморегулятор поддерживает внутреннюю температуру с точностью до градуса, а мощный испаритель позволяет быстро выходить на нужный режим. Естественно, что регулируемые ножки позволяют выравнивать стол при проблемах с уклоном полов, а наличие объемного борта позволяет организовать как островное, так и пристенное размещение. Внешние и внутренние обшивки корпуса и дверей стола выполнены из нержавеющей коррозионностойкой стали AISI 304 и соответствуют самым строгим нормам и требованиям. Толщина материала столешницы и её конструкция позволяет использовать её как полноценный рабочий стол, без оглядки на сложность внутренней начинки. И при всем при этом, итоговая цена трехдверного стола POLAIR не просто доступна, а практически приближается к цене двухдверных холодильных столов схожих габаритов от других производителей. Это позволяет с уверенностью сказать, что данный продукт будет принят рынком более чем благосклонно, что, впрочем, становится нормой для продукции холдинга. Чтобы еще более развить свой успех в этом направлении, Полаир уже сейчас готовит экономверсию данной модели с обшивкой из крашеного металла, планирует существенное расширение линейки введением двух- и четырехдверных моделей, а также морозильных столов. Мы понимаем свою ответственность перед нашими покупателями, ведь надежность холодильного оборудования – одна из составляющих успеха Вашего бизнеса, а свежесть продуктов – его основа.