НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ Методическая разработка урока биологии Титова Вера Яковлевна, учитель биологии МУНИЦИПАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО ВЕЧЕРНЕГО (СМЕННОГО) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ «ЦЕНТР ОБРАЗОВАНИЯ», Г. БИРОБИДЖАН 2014 г. Тип урока: урок изучения нового материала. Цели урока: Образовательная: изучить строение, функции нуклеиновых кислот. Развивающая: формировать умения и навыки, используя принцип комплементарности; сравнивать ДНК и РНК, объяснять их значение в хранении и передачи наследственной информации. Воспитательная: способствовать профориентации – знакомство с профессиями микробиолога и генетика эксперта. Задачи урока: предметные: сформировать знания о строении и функциях молекул ДНК и РНК; принципе комплементарности; отрабатывать умения схематично изображать участки ДНК, строить комплементарные данному. раскрыть роль нуклеиновых кислот в живой природе. метапредметные: развивать общеучебные умения (понимать и запоминать прочитанное, делать краткие записи, представление основных мыслей в виде схем, заполнение таблиц и др.); развивать интеллектуальные умения (научить логически мыслить (поиск ответов на вопросы творческого характера), задавать вопросы и составлять суждения, сравнивать, находить взаимосвязи (состава, структуры и функций молекул ДНК и РНК) развивать коммуникационные умения (умение понятно, кратко, точно, вежливо излагать свои мысли, задавать вопросы и отвечать на них, слушать и сосредотачивать внимание). личностные: воспитывать у учащихся культуру общения и труда в ходе беседы, просмотра презентации и анимационного фильма, выполнения заданий. воспитывать критическую и объективную самооценку знаний. Методы проведения: словесный, проблемный, наглядный, самостоятельная работа. Средства обучения: модель ДНК; наглядные пособия — таблицы: «Нуклеиновые кислоты», «ДНК», «Строение клетки», «Белки»; модели нуклеотидов; раздаточный материал – таблицы. видеофильмы: «Происхождение жизни на Земле», «Секретная азбука жизни" ПЛАН УРОКА: 1. 2. 3. 4. 5. Проверка знаний о строении и функциях белков; История открытия нуклеиновых кислот; Особенности строения ДНК; ее локализация в клетке; Функции ДНК в клетке; Особенности строения РНК, ее локализация в клетке, разновидности и функция в клетке. Учитель. Сегодня на уроке мы продолжаем изучать жизнь во всех ее проявлениях. Я предлагаю совершить экспресс-экскурсию в далекое прошлое Земли. С чего же все начиналось? (Показ видеофрагмента «Происхождение жизни на Земле») Все живое на Земле изменяется с течением времени, но в целом жизнь сохраняется. Что является этим хранителем наследственной информации в клетках живых организмов? Ответ: (ДНК) Я хочу спросить, какие биополимеры вам известны? Ответ: (углеводы, белки). Сегодня мы познакомимся еще с природные высокомолекулярные органические соединения, не менее важными, чем белки и углеводы. Они обеспечивают хранение и передачу наследственной информации в живых организмах. Что же это за полимеры? Я думаю, что многие из вас слышали о расшифровке генома человека. У нас в России эта программа существует с 1989 г. Работая над этой программой, ученые преследовали цель – прочесть книгу жизни, т.е. раскрыть всю наследственную информацию человека, ставили и ставят чисто практические задачи. Прежде всего, это относится к наследственным болезням, которые являются тяжелым бременем для человеческого общества. Информация об исследованиях и новых открытиях генетиков звучит с экранов телевизоров, встречается на полосах газет. И не может современный человек, не интересоваться, не задумываться над вопросами наследственности. Сейчас совершенно невозможно оставаться в стороне от обилия информации. И сегодня на уроке мы с вами только прикоснемся к тайне основы наследственности. Прежде чем перейти к изучению новой темы: «С какими полимерами мы познакомились на прошлом уроке» Ответ: (белки). Предлагается тест по данной теме: 1. Каких органических соединений в живой клетке больше всего? а) липидов б) нуклеиновых кислот в) белков г) углеводов 2. Белки по строению - это вещества: а) полимеры б) мономеры в) неорганические вещества г) радикалы 3. Мономером белка является: а) нуклеотид б) аминокислота в) глюкоза 4. Первичная структура белка представлена : а) полипептидной цепью б) спиралью в) глобулой 5. Вторичная структура белка представлена: а) полипептидной цепью б) спиралью в) глобулой 6. Какой белок имеет четвертичную структуру а) инсулин б) гемоглобин в) лецитин 7. Какая структура белка определяет химический состав и его биологические свойства? а) первичная б) вторичная в) третичная г) четвертичная 8). Как называется процесс утраты молекулой белка своей конфигурации. Обратим ли этот процесс? НОВАЯ ТЕМА Проблемная ситуация: «Секреты ДНК». (фрагмент страшной стихийной катастрофы – цунами. Сотни тысяч погибших. Найден двух месячный ребенок. 9 супружеских пар заявили, что они являются его родителями.9 супружеских пар заявили, что они являются его его родителями. Проблемный вопрос: «Каким способом была разрешена данная ситуация?» «Что же собой представляет ДНК — молекула, помогающая родным людям найти друг друга». Ответ: (Это можно сделать при помощи теста ДНК) Сообщение темы и цели урока. Итак, тема нашего урока: Нуклеиновые кислоты. (запись в тетради). Цели 1. изучить строение нуклеиновых кислот – ДНК и РНК; 2. выяснить каким образом строение нуклеиновых кислот связано с выполняемыми ими функциями – хранение и передача наследственной информации; 3. научиться осуществлять репликацию ДНК; 4. познакомиться с практическим применением знаний о ДНК; 5. использовать материал урока для выбора будущей профессии. Из истории открытия нуклеиновых кислот. (устно) Нуклеиновые кислоты были открыты в 1869 г. швейцарским врачом Ф. Мишером в ядрах лейкоцитов, входящих в состав гноя. Впоследствии нуклеиновые кислоты были обнаружены во всех растительных и животных клетках, бактериях, протистах, грибах и вирусах. Позднее небелковая часть этого вещества была названа нуклеиновой кислотой. Структуру нуклеиновых кислот установили в 1953 американский биолог Дж. Уотсон и английский физик Ф. Крик. Дж. Уотсон - американский биофизик, биохимик, молекулярный биолог, предложил гипотезу о том, что ДНК имеет форму двойной спирали, выяснил молекулярную структуру нуклеиновых кислот и принцип передачи наследственной информации. Ф. Крик - английский физик, биофизик, специалист в области молекулярной биологии, выяснил молекулярную структуру нуклеиновых кислот; открыв основные типы РНК, предложил теорию передачи генетического кода и показал, как происходит копирование молекул ДНК при делении клеток. Строение нуклеиновых кислот. Нуклеиновые кислоты - природные высокомолекулярные органические соединения, обеспечивающие хранение и передачу наследственной информации в живых организмах. Нуклеиновые кислоты являются биополимерами, мономеры которых – нуклеотиды. По схеме дайте определение, что такое нуклеотид? Ответ: нуклеотид - химическое соединение остатков трех веществ: азотистого основания, моносахарид, остатка фосфорной кислоты. Виды азотистых оснований: АЗОТИСТЫЕ ОСНОВАНИЯ пуриновые Аденин (А), гуанин (Г) Пиридиновые Цитозин (Ц), тимин (Т) АЗОТИСТЫЕ ОСНОВАНИЯ - рибоза - остаток фосфорной кислоты пуриновые Пиридиновые Аденин (А), гуанин (Г) Цитозин (Ц), урацил (У) Виды нуклеиновых кислот Существует два вида нуклеиновых кислот: ДНК- дезоксирибонуклеиновая кислота и РНК – рибонуклеиновая кислота. Эти кислоты отличаются по строению, нахождению в клетке и выполняемым функциям. Далее учитель обращает внимание учащихся на «Схематическое строение ДНК» и продолжает знакомство учащихся со строением ДНК. ДНК состоит из 2-х спирально закрученных цепей, которые по всей длине соединены друг с другом водородными связями, такая структура называется – двойной спиралью. ДНК содержит углевод дезоксирибозу, 4 типа азотистых оснований : аденин – А, гуанин – Г, тимин –Т, цитозин- Ц. Ученик читает стих о строении ДНК: ДНК – она двойная И строеньем не простая. Мономер- нуклеотид, Из трех штучек состоит За азотным основаньем Как в строю – вот красота. Углевод дезоксирибоза, Фосфорная кислота. Есть четыре основанья, Мы запомним их названья: Цитозин + гуанин, А тимин + аденин. Азотистые основания соединяются друг с другом по принципу комплиментарности. Комплементарность (от лат. дополнение) – это строгое соответствие азотистых оснований при образовании двойной спирали ДНК. А = Т (две водородных связи) и Г ≡ Ц (три водородных связи). Зная последовательность нуклеотидов в одной цепи, по принципу комплементарности можно установить порядок нуклеотидов другой цепи. Рассмотрим такой пример. Дан фрагмент цепочки ДНК: …-А-Г-Ц-Т-Т-Ц-Г-Г-А-Т-… Достройте вторую цепочку. Решение: Согласно принципу комплементарности можно восстановить недостающую цепь ДНК. …-А-Г-Ц-Т-Т-Ц-Г-Г-А-Т-… …-Т-Ц-Г-А-А-Г-Ц-Ц-Т-А-… В клетке ДНК можно обнаружить в первую очередь в ядре, но кроме этого свои собственные ДНК имеют митохондрии и пластиды. Учитель: Молекула ДНК обладает уникальной способностью к удвоению – репликации. Репликация – процесс самоудвоения молекулы ДНК на основе принципа комплементарности. Под влиянием ферментов водородные связи между азотистыми основаниями рвутся и молекула «расплетается». Две цепи расходятся и вдоль каждой образуются новые, согласно принципу комплементарности. В результате из одной молекулы ДНК получаются две абсолютно идентичные, только дочерние состоят из одной старой цепи и одной новой. ДНК не только хранит наследственную информацию, но и передает её. Клетки постоянно делятся и вновь возникшие дочерние клетки являются копией материнской клетки. Именно модель Уотсона-Крика позволила объяснить, каким образом при делении клетки в каждую дочернюю клетку попадает идентичная информация, содержащаяся в материнской клетке. Это происходит в результате удвоения молекулы ДНК, то есть в результате репликации. Основная функция ДНК – хранение и передача наследственной информации. Первичное закрепление знаний Задание №1 Укажите последовательность нуклеотидов второй цепочки ДНК, если первая цепочка имеет следующую последовательность нуклеотидов: А-Г-Т-Ц-А-Г-Т-А-Ц-Ц-Г-Т-Г-Ц-Т Задание № 2 Найдите ошибки в структуре молекулы ДНК А-Ц-Т-Г-А-Ц-Г-А-Т-Ц-Т-Г Т-Г-Ц-Ц-Т-Г-Ц-Т-А-Т-А-Ц Задание № 3 1.Мономером ДНК является: а) нуклеотид; б) аминокислота; в) глюкоза; г) глицерин. Задание №4. В состав ДНК НЕ входит: а) дезоксирибоза; б) аденин; в) урацил; г) фосфат. Задание №5. Модель структуры ДНК открыли в 1953 г.: а) И.П. Павлов и И.М. Сеченов; б) Ф. Крик и Д. Уотсон; в) Ч.Дарвин и Ж. Ламарк. Задание №6. Функции ДНК в клетке: а) является одним из источников энергии; б) принимает непосредственное участие в синтезе белков; в) участвует в синтезе углеводов и липидов; г) обеспечивает хранение и передачу наследственной информации. Задание №7. Нуклеотиду Ц комплементарен нуклеотид: а) А; б) Г; в) Т; г)У. Рибонуклеиновая кислота (РНК). Самостоятельная работа учащихся с учебником. Заполнить таблицу «Сравнительная характеристика нуклеиновых кислот» Признаки Местонахождение в клетке Местонахождение в ядре Строение макромолекулы Состав нуклеотида Типы нуклеотидов Функции ДНК Ядро, митохондрии, хлоропласты Хромосомы Две спирально закрученные цепи, соединенные водородными связями 1.Азотистые основания: А – аденин, Т – тимин, Г – гуанин, Ц – цитозин. 2.Углевод – дезоксирибоза 3.Остаток фосфорной к-ты Адениловый, тимидиловый, гуаниловый, цитидиловый Является носителем генетической информации РНК сходства После выполнения задания учащимися проводится проверка заполнения таблицы и внесение исправлений и дополнений. Признаки Местонахождение в клетке Местонахождение в ядре Строение макромолекулы Состав нуклеотида Типы нуклеотидов Функции сходства ДНК Ядро, митохондрии, хлоропласты Хромосомы Две спирально закрученные цепи, соединенные водородными связями 1.Азотистые основания: А – аденин, Т – тимин, Г – гуанин, Ц – цитозин. 2.Углевод – дезоксирибоза 3.Остаток фосфорной к-ты Адениловый, тимидиловый, гуаниловый, цитидиловый Является носителем генетической информации РНК Ядро, рибосомы, цитоплазма, митохондрии, хлоропласты Ядрышко Одинарная полинуклеотидная цепочка 1.Азотистые основания: А – аденин, У - урацил Г – гуанин, Ц – цитозин. 2.Углевод – рибоза 3.Остаток фосфорной к-ты Адениловый, тимидиловый, гуаниловый, цитидиловый Р-РНК – входят в состав рибосом и участвуют в формироавнии активного центра рибосомы. Т-РНК – переносят аминокислоты к месту синтеза белка. И-РНК – передают информацию о структуре белка из ядра к рибосомам. ВЫВОД: Значение нуклеиновых кислот в клетке очень велико. Особенности их химического строения обеспечивают возможность хранения, переноса и передачи по наследству дочерним клеткам информации о структуре белковых молекул, которые синтезируются в каждой ткани на определенном этапе индивидуального развития. Д\З Проверь себя: Кроссворд по биологии НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ ДНК РНК 9 - 11 класс 1. Органоид клетки, имеющий собственную ДНК. 2. РНК, выполняющая функцию доставки аминокислот к месту синтеза белка. 3. Химическая связь между комплементарными основаниями в ДНК. 4. Мономер нуклеиновых кислот. 5. Второе название и-РНК. 6. Азотистое основание, характерное только для РНК. 7. Моносахарид, входящий в состав РНК. 8. Азотистое основание, комплементарное тимину. 9. Нуклеиновая кислота, входящая в состав хромосом. 10. Органоид клетки, на котором происходит синтез белка. 11. Окруженная оболочкой часть клетки, содержащая хромосомы. Ответ: 1. хлоропласт 2. транспортная 3. водородная 4. нуклеотид 5. матричная 6. урацил 7. рибоза 8. аденин 9. днк 10. рибосома 11. Ядро