rabota 2.dokx
реклама
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Основная общеобразовательная школа № 36» Лекарственные растения нашего края Исследовательская работа подготовлена обучающимся 4 «А» класса Уваровым Михаилом. Руководитель работы: Кленина Галина Алексеевна, учитель начальных классов. г. Старый Оскол 2012 г Оглавление I. Введение…………………………………………………………………………………. 3 стр. II. Методы исследования………………………………………………………... 4 стр. 2.1.Опрос обучающихся……………………………………………………………..4 стр. 2.2. Сбор информации о лекарственных растениях………… 4-14 стр. 2.3.Беседа со специалистами……………………………………14-19 стр. 2.4.Анкетирование родителей…………………………………..19-21стр. 2.4.Проведение эксперимента………………………………………………….21 стр. III. Охрана лекарственных растений…………………………………………21-22 стр. IV.Заключение……………………………………………………………………………22-23 стр. VI. Выводы………………………………………………………………………………….23стр. VII. Направления дальнейшей деятельности…………………………..23 стр. VIII. Список литературы………………………………………………..…………..23-24 стр. Введение Данная исследовательская работа явилась результатом выполнения проекта «Лекарственные растения нашего края» группой обучающихся 1 «А», 1«Б» классов под руководством Алёнушкиной Елены Александровны и Клениной Галины Алексеевны. С наступление осени наши учителя ежедневно стали раскладывать в классе нарезанный лук и чеснок. Нам очень не нравилось, что в классе постоянно стоял запах лука и чеснока. Мы поинтересовались у учителей для чего это нужно. Елена Александровна и Галина Алексеевна объяснили нам , что это необходимо для профилактики гриппа и простудных заболеваний. Дети часто болеют простудными заболеваниями. С наступлением осени самое время задуматься о профилактике простудных заболеваний. Ведь лучше предупредить болезнь, чем потом её лечить Мы предположили, что кроме этого способа профилактики, существуют и другие. Тема нашей исследовательской работы. Лекарственные растения, используемые для профилактики простудных заболеваний. Актуальность проблемы. Недостаток знаний у населения о профилактических свойствах лекарственных растений, отсутствие бережного отношения к природе. Цель проекта: изучить лекарственные растения, используемые для профилактики простудных заболеваний. Гипотеза исследования. Мы предположили, что существует много лекарственных растений , которые можно использовать для профилактики простудных заболеваний. Задачи исследования. Обобщить знания о лекарственных растениях . Выяснить значение лекарственных растений для человека. Определить, какой вред человек наносит природе и как сохранить численность лекарственных растений. Время проведения нашего исследования. Исследовательская работа началась в этом году. Методика работы. Анализ источников информации Наблюдение, экскурсии. Эксперимент. Беседы со специалистами. Социологический опрос среди детей, взрослых. II.Методы исследования. 2.1 Опрос учащихся. Было опрошено 37 учащихся. Результаты опроса показали: Знают 5 растений-8 человек (21,6%) Знают 10 растений-22человека (59,5%) Знают более 10 растений-7 человек (18,9%) 2.2. Сбор информации о лекарственных растениях. Смородина чёрная С лечебной целью используются ягоды, листья и почки. Ягоды сушат, разложив тонким слоем в духовке или сушилке при температуре не выше 60 °C. Листья собирают после сбора плодов с середины веток и сушат в хорошо проветриваемом помещении. Фармакологические свойства Смородина обладает потогонным, мочегонным и закрепляющим свойствами. Листья, почки и плоды чёрной смородины оказывают дезинфицирующее действие, связанное с эфирными маслами. Применение в медицине В народной медицине свежие и сухие ягоды рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях (язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах с пониженной кислотностью и др.), при нарушении ритма сердечной деятельности. Высушенные листья активны в отношении дизентерийной палочки и могут применяться в качестве вспомогательного средства, повышающего активность антибиотиков. Листья смородины применяют также в составе витаминных сборов с листьями малины, брусники и плодов шиповника. Чёрная смородина используется для лечения и профилактики цинги и в комплексе лечебных мероприятий при различных заболеваниях, связанных с кровоточивостью. Одуванчик лекарственный С лечебной целью используют корни, листья, траву, сок. Листья, траву и сок заготавливают в июне, корни — ранней весной или поздней осенью.Одуванчик употребляют для лечения гепатита, холецистита, жёлчнокаменной болезни, желтухи, гастрита, колита, цистита, для улучшения аппетита и пищеварения, при запоре, метеоризме, а также в качестве противоглистного средства. Свежие листья и сок из листьев рекомендуют для лечения атеросклероза, кожных заболеваний, при авитаминозе С, анемии. Настой травы вместе с корнями употребляют при различных заболеваниях печени и жёлчного пузыря, опухолях, водянке, мочекаменной болезни, геморрое. Настой травы применяют при авитаминозах, а также при различных болезнях кожи: сыпях, угрях, фурункулёзе. Одуванчик также применяют внутрь и наружно при фурункулёзе, экземе, кожных сыпях. Масляную настойку корней одуванчика используют как средство при лечении ожогов, а при удалении бородавок и мозолей местно применяют млечный сок растения. Иногда для лечения экзем готовят мазь из порошка корней одуванчика и мёда в соотношении 1:2. Подорожник Подорожник большой и подорожник блошиный — ценные лекарственные растения, даже введённые в культуру. Подорожники обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием — известно, что листья этого растения (их необходимо предварительно разжевать или растолочь, чтоб пустили сок!) прикладывают к ране для обеззараживания и скорейшего заживления, а также для вытягивания гноя из чирьев. Кроме того в листьях и плодах подорожников много слизи, и препараты из них хорошо действуют на желудок и кишечник, снимая воспаление и обволакивая. Кипрей узколистый Народное название : иван-чай. Кипрей узколистный. Лекарственными свойствами обладает все растение. Применяют траву (стебли, листья, цветки), и по отдельности листья, корневища и корни. Траву заготавливают во время цветения в июне-июле, а корни - весной или осенью. В корнях и листьях содержатся дубильные вещества, алкалоиды, слизи, в корневищах танин, галловая кислота, слизи и пектин. Кипрей оказывает мягчительное, ранозаживляющее, легкое слабительное и успокаивающее действие. Настои и отвары кипрея узколистного обладают вяжущими, кровоостанавливающими, противовоспалительными свойствами, успокаивают нервную систему, стимулируют деятельность сердца. В виде настоя применяют при головной боли и бессонице, как противовоспалительное средство при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах. Полезны при болезнях желудка, кишечника, стоматитах, ангинах, дерматитах, солнечных ожогах. Наружно настой назначают для промывания ран, язв, при ушибах, суставных болях. Свежеприготовленную кашицу из цветков или листьев прикладывают к нарывам или ранам, а порошком из высушенных листьев присыпают их. Валериана лекарственная Как лекарственное сырьё используют собранные осенью или ранней весной, очищенные, обмытые и высушенные корневища и корни дикорастущей, а также культивируемой валерианы лекарственной. В качестве седативного лекарственного средства применяется при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, сердечных неврозах, спазмах кровеносных сосудов, гипертонии, мигрени. Ландыш майский Ландыш майский — широко известное лекарственное растение В качестве сырья используются трава ландыша. Препараты ландыша широко применяются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, для нормализации деятельности сердца и кровообращения. Препараты ландыша применяют при неврозах сердца, кардиосклерозе, пороках сердца и сердечной недостаточности. Их часто используют в сочетании с валерианой и боярышником. В народной медицине — как успокаивающее и диуретическое средство; при болезнях сердца, особенно тахикардии, для регуляции сердечного ритма; при отеках, болезнях щитовидной железы, эпилепсии, лихорадке, болезнях горла; наружно настой (в виде примочек) — при глазных болезнях, а также при ревматизме. В Англии водный настой — как средство, укрепляющее нервную систему, предупреждающее инфекционные заболевания, при головных болях. Трава ландыша введена в фармакопеи 13 стран мира. Цветки. Порошок нюхают при насморке. В Германии настой на вине считается эффективным средством при параличах. Цветки с лечебной целью используются также в Финляндии, Швейцарии и других странах. Мать –и – мачеха Мать-и-мачеха — традиционное средство от кашля, особенно при коклюше, а также от слизистой мокроты. Чаем из неё можно облегчить откашливание, сделать более жидкой вязкую бронхиальную слизь. Используется при хроническом бронхите, пневмокониозе и эмфиземе лёгких. Для лекарственных целей заготавливают в основном листья растения, частично соцветия. Цветки срывают ранней весной, как только они начинают появляться. Собирают их сухим солнечным утром, так как к вечеру они сжимаются. Сушить цветки лучше в сушилке при температуре 50—60 °С. Сбор листьев производится в конце мая — начале июня, пока они невелики и зелены. Но не следует собирать совсем молодые, опущенные с обеих сторон листья, а также с бурыми пятнами. Сушить сырье лучше всего на чердаке под железной крышей или на открытом воздухе, в хорошо проветриваемом месте. При сушке сырье надо чаще переворачивать. Высушенные листья перед закладкой на хранение надо перебрать, удалив побуревшие или покрытые плесенью листья. Хранить в сухом месте в закрытой таре не более 3 лет. Целебные свойства мать-и-мачехи человек открыл давно, она — одно из самых древних лекарственных растений и успело обрасти разными преданиями и легендами. Удивительно само название растения: ее большие прикорневые листья сверху яркозеленые, глянцевитые, даже внешне выглядят холодными. И действительно, если этой стороной лист приложить к телу, то сразу ощущается холодок. Именно это ощущение сравнивают с мачехой. Нижняя сторона того же листа, покрытая нежным пушистым бархатом — мягкая и теплая и ее сравнивают с матерью. Тысячелистник обыкновенный Тысячелистник обладает многими целебными свойствами, благодаря чему часто используется в народной медицине для предупреждения и лечения многих недугов и заболеваний. Трава тысячелистника обладает бактерицидными, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами, а также усиливает желчеотделение. Тысячелистник применяют как кровоостанавливающее средство при местных кровотечениях — носовых, зубных, из мелких ран, ссадин, царапин, при легочных и маточных кровотечениях, фибромиомах, воспалительных процессах, геморроидальных кровотечениях; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта — колитах, гастритах, язвенной болезни; рекомендуют также при воспалении мочевыводящих путей, а также как горечь для улучшения аппетита в виде настоя и жидкого экстракта. Плаун булавовидный Споры плауна булавовидного применяют с теми же целями, что и у плауна годичного . Трава находит применение только в народной медицине — измельчённой в порошок ею присыпают раны, а настой из неё пьют при заболеваниях мочевого пузыря, печени, дыхательных путей, недержании мочи, болях в желудке, воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта. В западноевропейских странах часто используют споры плауна и траву при камнях мочевого пузыря, заболеваниях печени. Земляника лесная Свежая и сушёная земляника отлично помогает при подагре, так как выводит из организма мочевую кислоту. Знаменитый учёный, естествоиспытатель и врач Карл Линней ещё в XVIII веке излечился от подагры с помощью земляничной диеты. В землянике есть много витамина С, поэтому её спокойно могут есть люди с повышенной кислотностью желудочного сока. Вкусная и ароматная лесная земляника обладает диетическими свойствами: в ней содержатся натуральная глюкоза и фруктоза, которые легко усваиваются. Железа в землянике в десятки раз больше, чем в винограде, который считается одним из его основных источников, поэтому она очень полезна детям. Много в ней и кальция – больше, чем во многих ягодах и фруктах, и этот легкоусвояемый кальций тоже необходим детям - для нормального роста костей. Цикорий Цикорий имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам. В медицинских целях используется корень цикория. В медицине часто используют противомикробные и вяжущие свойства цикория. Отвары и настойки из корней усиливают аппетит, улучшают пищеварение, успокаивают нервную систему, помогают работе сердца. В народной медицине цикорий применяют при болезнях печени, селезенки, почек. Цикорий обладает общеукрепляющими свойствами. При экземе, опухолях и застарелых ранах применяют обтирания спиртовой настойкой или обмывания остуженным отваром корня цикория. Первоцвет Цветки первоцвета заваривают как чай, они служат и как потогонное, и для успокоения нервной системы, и как отхаркивающее при заболеваниях органов дыхания (бронхите, коклюше, астме), при простудных заболеваниях (гриппе), ревматических болях, как мочегонное. Препараты примулы усиливают желудочную секрецию, повышают обмен веществ. Народные врачеватели рекомендуют цветки ее при головной боли, нервной слабости, бессоннице. Из листьев первоцветов можно готовить салат, суп, приправы к мясу. Исключительно полезны такие блюда весной, когда организм особенно нуждается в витаминах. В первую очередь, за счет большого содержания сапонина, применение первоцвета весеннего практикуется при кашле. При сухом и тяжелом кашле, при возникновении трудностей с откашливанием отвары из первоцвета помогают и смягчают их. Мята перечная Общеизвестны дезинфицирующие возможности мяты. Еще в древности мяту широко использовали для ускорения заживления ран, мятой и ее соком обрабатывали раны, кашицу из мяты прикладывали к застарелым гноящимся ранам. Мяту использовали в качестве примочек при ушибах, кровоподтеках, воспалении лимфатических узлов. В Сибири наши предки использовали обкладывание мятными листьями суставов ног и рук при ревматизме. В народной медицине масло перечной мяты использовалось при хронической слабости глаз. Отвар мяты с медом давали при болях в горле. Отвар в вине применяли наружно от ушибов. С дезинфицирующим свойством мяты мы знакомимся каждый день когда чистим зубы мятной пастой. Такой освежающей силой обладает ментол, который является главной составной частью мятного масла. Чай из мяты хорошо пить при различных респираторных заболеваниях, при гриппе. Календула Из-за высоких полезных свойств календула давно признана как народной, так и официальной медициной. Одним из основных полезных свойств календулы является ее противовоспалительное действие. Наружное применение препаратов календулы оказывает бактерицидный эффект при порезах, гнойных ранах, ожогах, угрях. Внутрь препараты календулы назначаются при заболеваниях печени, селезенки, гастритах, колитах. Кроме того, календула усиливает сердечную деятельность. Цветки календулы действуют на организм человека потогонно, очищают кровь, как бактерицидное средство. Салфетки, смоченные в отваре цветков ноготков и полыни, прикладывают к кровоточащим ранам. Раны заживают без нагноения. Наружно применяют при заболевании полости рта, глотки. К гноящимся глазам на ночь прикладывают примочку из напара цветков ноготков. Золотушным и рахитичным детям вместо чая дают пить напар из цветков ноготков. Зверобой Зверобой — идеальное средство для укрепления нервной системы, является природным антидепрессантом.. В кризисных жизненных ситуациях полезно принимать от трех до шести чашек чая из зверобоя и дополнительно по 20 капель настойки зверобоя 3 раза в день. Зверобой полезен детям, особенно в период созревания овощей и фруктов. Если заваривать зверобой и принимать ежедневно вместо чая летом, то Вы будете гарантированно защищены от расстройств желудка в период привыкания организма к ягодам, овощам и фруктам. В отличие от многих других растений, зверобой не горчит в настоях и отварах, поэтому его употребление можно назвать не только вкусным, но и приятным. Зверобой применяют для лечения многих недугов: против спазмов кровеносных сосудов, в качестве капилляроукрепляющего средства, в качестве антисептического средства, для смазывания десен и полосканий, при заболеваниях дыхательных путей, гипертонии, анемии, при лечении пролежней, аллергии, ран, язв, сыпи, при болезнях мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, гриппе, слабости сердца, простудных заболеваниях, туберкулезе, для лечения мастита, желтухи, кашля, желудочных и легочных заболеваний, мигрени, геморроя, при язве желудка, головной боли, нервных болезнях, повышенной кислотности желудочного сока. Крапива двудомная Это растение применяли в медицине с античных времён. В том числе легионеры Цезаря во время Галльской войны хлестали себя крапивой, чтобы согреться. В русских травниках крапиву упоминают с XVI века как эффективное средство для заживления ран. Лекарственным сырьём являются листья и корневища крапивы. Настой крапивных листьев — старинное средство, используемое приразличного рода кровотечениях. Листья крапивы входят в состав многих желудочных, почечных и кровоостанавливающих сборов, их применяют как поливитаминное средство. Сок свежей крапивы улучшает обмен веществ. В народной медицине листья и стебли употребляют для лечения радикулитов и болезней суставов. Липа Липа обладает множеством лечебных (целебных) и полезных свойств, благодаря которым ее часто применяют в народной медицине, а также для изготовления многих лекарственных препаратов. Из липового цвета изготавливают множество лекарственных препаратов, которые, благодаря лечебным свойствам липы усиливают секрецию желудочного сока, увеличивают желчеобразование и облегчают поступление желчи в двенадцатиперстную кишку, обладают потогонными свойствами. Кроме того, соцветия липы оказывают мягкое седативное влияние на центральную нервную систему, несколько уменьшают вязкость крови. Целебные свойства липы, обусловлены комплексом биологически активных соединений растения. Препараты из соцветий липы оказывают противомикробное, противовоспалительное и мягчительное действие, используются для полоскания полости рта и зева при воспалительных заболеваниях и при ангинах. Цветки липы включают в состав некоторых сборов. В виде припарок и примочек отвар соцветий липы применяют при ожогах, язвах, при воспалении геморроидальных узлов, ревматических и подагрических болях в суставах. Липовый цвет также используют вместо чая для заварки с другими лекарственными растениями или вместе с чаем. Чай из липы имеет приятный аромат, золотистый цвет и обладает многими целебными свойствами. Настой и отвары соцветий липы применяют в качестве потогонного и жаропонижающего средства при ангине, бронхите, простудных заболеваниях, как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости у больных юношеского возраста и у лиц пожилого возраста. Лечебные свойства липовых отваров применяются для улучшения функций желудочно-кишечного тракта, так же применяется как желчегонное средство и при повышенной кислотности желудочного сока. Экстракт из соцветий липы также применяется при легких нарушениях пищеварения и обменных процессов. Шиповник Полезные свойства шиповника поистине безграничны, многие очень редкие, еще интересно, что по концентрации важных для здоровья полезных веществ шиповник в десятки раз превосходит прочие известные лекарственные корни, ягоды и плоды. Плоды щиповника, созревающие в конце лета - начале осени, представляют собой настоящий кладезь витаминов и других необходимых организму человека веществ. В их числе, прежде всего, витамин С, среднее содержание которого в плодах шиповника составляет около 6 %. Некоторые разновидности этого растения вообще содержат до 18% аскорбиновой кислоты! Лимоны, известные как один из самых популярных источников витамина С, не могут даже сравниваться с плодами шиповника, ведь они содержат в пятьдесят раз меньше этого витамина, чем шиповник. Представляете, насколько полезен шиповник? Но ягоды шиповника богаты не только витамином С, они включают в свой биологический состав витамины А, К, Р, Е, а также витамины группы В. Не менее разнообразен и комплекс микроэлементов, который содержится в плодах шиповника: калий и кальций, железо и магний, марганец и натрий, фосфор и хром, а также медь, кобальт молибден и марганец. Но и это еще не все! В шиповнике есть сахара, пектины, дубильные вещества, органические кислоты, эфирное масло и многие другие вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Богатый биологический состав шиповника определяет широкую сферу применения этого лекарственного растения для лечения различных заболеваний. Известно, что шиповник оказывает благоприятное воздействие на работу органов пищеварения, стимулирует более активную деятельность почек, обладает мочегонным действием. Употребление шиповника позволяет препятствовать развитию воспалительных процессов, а также способствует уничтожению вредных бактерий. Высушенные корни шиповника, обладают вяжущими способностями, а семена являются источником масла, в состав которого входит целый комплекс витаминов и жирных кислот. Его используют для ускорения процесса заживления ран и в качестве противовоспалительного средства. Само собой разумеется, что высокое содержание аскорбиновой кислоты позволяет применять шиповник при авитаминозах, атеросклерозах, простудных заболеваниях и использовать его для укрепления иммунной системы. А благодаря наличию в своем составе витаминов Р и К шиповник обладает такими редкими полезными свойствами, как ускорение регенерационных процессов и срастания костей. Употребление шиповника также позволяет эффективно укреплять сосудистую систему, лечить расстройства мочеполовой системы, улучшать состояние больных при малярии, анемии, кровотечениях, способствовать понижению давления. Чтобы воспользоваться целебными возможностями этого удивительного растения, вы можете не только заваривать традиционный отвар из его плодов, но и готовить чай, настойки, экстракты и т.д. Малина Малина ягода вкусная, а потому всеми любимая. Но эта ягода помимо отменного вкуса имеет ряд полезных свойств, благодаря которым широко используется в лечении и для профилактики многих болезней. Издавна малина применяется во время простудных и острых респираторных заболеваний, при гриппе, радикулите, лихорадочных состояниях, болях в суставах и невралгиях. Малина повышает аппетит. Салициловая кислота, содержащаяся в малине, без побочных эффектов снижает повышенную температуру тела, ягоды малины обладают выраженным потогонным действием. Также малина имеет антитоксические и кровоостанавливающие свойства, она показана при проблемах желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, атеросклерозе, гипертонии, малокровии. Женщины, употребляющие малину, обладают здоровой и красивой кожей. И малина и ее листья имеют мочегонное действие, улучшая работу почек. Настой на малиновых листьях также показан при поносе. Содержащаяся в малине медь, рекомендуется тем, кто страдает от нервного перенапряжения, так как медь является составляющей многих антидепрессантов. Душица обыкновенная Душица широко используется в народной медицине. Настои и отвары из ее травы применяют как возбуждающее аппетит и успокаивающее центральную нервную систему средство. Они усиливают секрецию пищеварительных, бронхиальных и потовых желез, обладают обезболивающим и ветрогонным действием при заболеваниях кишечника. Внутрь душица применяется при остром и хроническом бронхите, болях в желудке и кишечнике спастического характера, заболевании печени и желчевыводящих путей. Душица обладает обезболивающим, противосудорожным ранозаживляющим свойством. Настои и отвары душицы применяют при кашле и удушье, бронхитах и туберкулезе легких, для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки. Настои и отвары из душицы помогают при гипертонии. Используют их наружно в качестве примочек и компрессов, при экземе, различной зудящейся сыпи, для промывания ран, при фурункулах и нарывах. Показаниями для применения являются бессонница, гипо- и анацидные гастриты. 2.3.Беседа со специалистами, составление таблицы по применению лекарственных растений. Название растения Земляника лесная Какие болезни лечит Останавливает кровотечение, улучшает пищеварение; простуда, раны Первоцвет Обладает отхаркивающим , мочегонным, легким слабительным, спазмолитическим и успокаивающим действием. Тысячелистник обыкновенный Болезни желудка, почек; останавливает кровотечение; раны; убивает вредные бактерии. Ландыш майский Болезни сердца, успокаивающее средство Мята перечная Применяется в лечении желудочных расстройств, улучшает пищеварение, очищает почки и оказывает противовоспалительный эффект. Календула Противовоспалительные, ранозаживляющие, бактерицидные, спазмолитические и желчегонные Одуванчик Гастрит, заболевания кишечника, желудка, диабет Кипрей узколистый Болезни желудка Валериана лекарственная Успокаивающее средство Мать-и-мачеха Противовоспалительное средство Цикорий Применяют при болезнях печени, селезенки, почек. Цикорий обладает общеукрепляющими свойствами. Обладает противомикробным и вяжущим свойством. Зверобой Обладает вяжущими и противовоспалительными свойствами Крапива двудомная Обладает желчегонными, противовоспалительными свойствами, а также обладает сосудосуживающим действием. Плаун булавовидный Болезни печени, почек; раны, ушибы. Внимание, ядовит ! Подорожник Ожоги, ушибы, раны, укусы насекомых Смородина чёрная Профилактика цинги и простуды, лучевой болезни, лечение желудочно - кишечных заболеваний, при парадантозе, гипертонию, атеросклероз, нарушение сердечного ритма и многих других заболеваниях. Липа оказывают противомикробное, противовоспалительное и мягчительное действие Шиповник оказывает благоприятное воздействие на работу органов пищеварения, стимулирует деятельность почек, обладает мочегонным действием, препятствует развитию воспалительных процессов, способствует уничтожению вредных бактерий; при авитаминозах, атеросклерозах,простудных заболеваниях и используют его для укрепления иммунной системы. Малина применяется во время простудных и острых респираторных заболеваний, при гриппе, радикулите, лихорадочных состояниях, болях в суставах и невралгиях,повышает аппетит. Душица обыкновенная обладает обезболивающим, противосудорожным ранозаживляющим свойством, применяют при кашле и удушье, бронхитах и туберкулезе легких, для полоскания при воспалительных заболеваниях полости рта и глотки. Интересные фактыиз истории использования лекарственных трав В народной медицине с давних пор используются различные растения. В древние времена многие считали, что лекарственные растения, а также люди, лечившие ими, наделены сверхъестественной силой. В Древней Руси были травознаи, которые без науки пытались проникнуть в тайны природы. Травознаев любили и уважали в народе, слагали о них песни. Существовали книги-травники, в которых были собраны сведения о свойствах трав. Много в них было фантастического и даже вредного, но много было и полезного, подсказанного наблюдательностью, народным опытом. Особое значение стали придавать лекарственным растениям со времён Петра I. Позднее многие народные лечебные средства получили правильное научное истолкование и применяются в современной медицине. Это было давно - в 1535 году. На берег Северной Америки высадился отряд моряков. Челюсти у них распухли, зубы выпадали. Шатаясь от слабости, моряки выходили на берег. Это был отряд французского мореплавателя Жака Картье. Все 100 человек отряда были больны тяжёлой формой цинги, из них 37 погибли от этой страшной болезни. На берегу один из туземцев указал морякам на растущие на берегу деревья. Это были сосны.Долго и напряжённо смотрел моряк на жесты индейца, не понимая, что тот хочет сказать. Наконец догадка мелькнула у него в голове - отвар из сосновой хвои - вот что советует ему индеец. И запылали костры, закипела вода. Целебный напиток пошёл по рукам. Моряки пили отвар сосновой хвои и спаслись. Этот случай в дальнейшем послужил поводом для изучения растений. Есть легенда, которая повествует об открытии чудесных свойств подорожника В один прекрасный день, две змеи грелись на солнышке. И вдруг одну из змей переехала повозка, другая же змея успела спастись. Люди, которые сидели в повозке, увидели нечто. Здоровая змея несла в зубах листик подорожника другой, поврежденной змее. Этот случай и натолкнул людей на возможность использования его в медицинских целях. Загадки И матушка родная, и мачеха злая Бок о бок живут — через стеночку. (мать - и –мачеха) На откосе, на лугу, Босиком на снегу, Первые цветочки — Желтые глазочки. (первоцвет) Я шариком пушистым Белею в поле чистом. А дунет ветерок — Остался стебелек. (одуванчик) Нам запах свежести лесной Приносит позднею весной Цветок душистый, нежный Из кисти белоснежной. ( Ландыш) Обожжёт без огня И тебя и меня, А живёт у плетня. (Крапива) Пословицы и поговорки Жгуча, крапива родится, Да в щах пригодится. Хоть и не огонь, а жжется. Сама холодная, а людей жжет. Если бы на крапиву не мороз, С нею б и сладу не было. Одна крапива заменяет семерых врачей. Злое семя крапива: не сварить из него пива! С ним водиться, что в крапиву садиться. Не садись под чужой забор, а хоть в крапивку, да под свой. Хороша слобода, да крапивой поросла. Викторина «Лесная аптека» 1. Какими лечебными свойствами обладает мать-и-мачеха? (Отвар из цветков и листьев – хорошее средство от кашля) 2. Какую траву любят кошки? При каких болезнях она помогает?(Валериану.Валериановые капли применяют при бессоннице и нервных расстройствах) 3.Ты натёр ногу в пути. Как облегчить боль?(приложить лист подорожника) 4. Какие растения растут везде, где упадут на парашютиках его семена(Одуванчик) 5.Какое лекарственное растение цветет без листьев?(мать –и- мачеха) 6.Какое растение живет в тени под дубками, в его белоснежных цветах кормятся насекомые?(ландыш) 7.Какое растение лечит сердце?(Из ягод и цветов ландыша готовят капли) 2.4. Анкетирование родителей Анкета для родителей. -Используете ли вы лекарственные растения в своей домашней аптечке? -Считаете ли вы применение лекарственных растений эффективным и безопасным? - Какие из лекарственных растений вы применяете для профилактики и лечения простудных заболеваний? -Какой проверенный рецепт народной медицины вы бы порекомендовали в наш сборник «Рецепты здоровья». Результаты анкетирования показали, что из 37 родителей -лекарственные растения в своей домашней аптечке используют 30 человек (81%). -30 человек (81%) считают применение лекарственных растений эффективным и безопасным. -для профилактики и лечения простудных заболеваний чаще всего используются липа, шиповник, малина, чёрная смородина, душица и мать – и – мачеха. Предложенные родителями рецепты народной медицины мы включили в сборник «Рецепты здоровья». «Рецепты здоровья» *** Липовый чай не только отлично утоляет жажду, но и является замечательным профилактическим средством против простуды. Он обладает противовоспалительным, потогонным и жаропонижающим свойствами. Если ребенок переохладился, немедленно заварите ему чашку липового чая с медом, его шансы не заболеть повысятся в несколько раз. Ингредиенты: сушеный липовый цвет — 1/4 стакана вода -1 литр мед/сахар/фруктоза Приготовление: Залейте сушеный липовый цвет кипятком, накройте салфеткой (чтобы сохранился аромат), дайте настояться 10-15 минут, добавьте мед или сахар (аллергичным детям мед и сахар лучше заменить фруктозой). *** Земляничный чай содержит витамин С, является хорошим средством от простуды, улучшает аппетит. Способ приготовления: 1 столовую ложку порезанных листьев залить стаканом кипятка, настоять в течение 30 минут, процедить. Способ применения: пить по стакану 1-2 раза в день. *** Настой из травы тысячелистника применяют для лечения бронхита, легких; снимает головную боль. Способ приготовления: 30 г измельченной травы тысячелистника залить 1 л кипящей воды, настаивать 20 минут, процедить. Способ применения: принимать по 1 ст.л. за 15-20 мин. до еды. *** Отвар травы кипрея узколистного (Иван-чай) применяется для лечения дыхательных путей, мигрени, средство от бессонницы Способ приготовления: 15 г измельченных листьев залить стаканом воды, кипятить 15 мин., настаивать 1 час, процедить. Способ применения: принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день перед едой. *** Отвар шиповника поможет вам поддержать здоровье ребенка в межсезонье, защитить его от болезней и простуд. Ингредиенты:вода-1 стакан, высушенные плоды шиповника — 1 ст.л. Приготовление:плоды шиповника тщательно промыть под текучей водой, опустить в кипящую воду и варить в эмалированной кастрюле под крышкой 10 минут на тихом огне Поставить для настаивания на 6—8 часов в прохладное и полутемное место, затем процедить через марлю и отжать. Стакан отвара, приготовленного таким способом, содержит 100 миллиграммов витамина с.В отвар можно добавить немного меда или фруктозы. *** Настой из сухих ягод лесной малины применяется при гриппе, ангине, простудных заболеваниях. Способ приготовления: 100 г сырья заливают 3 стаканами крутого кипятка, настаивают не более 30 минут, затем процеживают. Способ применения: по 1 стакану на ночь как потогонное средство. 2.5. Проведение эксперимента. Проконсультировавшись с врачом нашей школы, мы решили провести эксперимент по использованию лекарственных растений для профилактики простудных заболеваний. В течение осенне-зимнего периода ученики 4х классов употребляли липовый чай и отвар шиповника, приготовленные по рецептам родителей по схеме, предложенной нашим участковым врачом: 10 дней (через день)- отвар шиповника 10 дней (через день)-липовый чай 10 дней перерыв Результаты показали, что в сравнении с этим же периодом прошлого года уровень заболеваемости простудными заболеваниями снизился на 18%.В прошлом году в период с ноября по март было зафиксировано 31 случай простудных заболеваний, то за этот же период этого учебного года зафиксировано 24 случая. На основании своего опыта мы сделали вывод: использование липы и шиповника эффективно для профилактики простудных заболеваний. III.Охрана лекарственных растений Ландыш майский занесен в Красную книгу. Почти исчезла целебная трава валериана лекарственная. Стало меньше плауна булавовидного и первоцвета лекарственного. Правила сбора лекарственных растений Научись отличать растения, подлежащие сбору от сходных видов. Надо знать, какие части растений имеют лечебные свойства. Плоды, ягоды, семена собираются лишь при условии их полной спелости. Изучи календарь сбора лекарственных растений. Не собирай лекарственные растения у шоссейных дорог. Не собирай лекарственные растения там, где их очень мало. Зря не рвите лекарственные растения, а собранные правильно храните. Не рекомендуется рвать одиночное растение. Оставь крепкие и здоровые экземпляры растений на месте сбора. Сушите лекарственные растения на воздухе в тени(дачные чердаки). Вымойте руки после сбора лекарственного сырья. Календарь сбора лекарственных растений Растения Части растений Время сбора Смородина чёрная Цикорий Листья, плоды Корни.цветки Первоцвет Корневища с корнями. Мята перечная Календула Зверобой листья цветки верхняя часть растений Июль Корнисентябрь – октябрь, цветки- июньавгуст Сентябрь – октябрь Июнь – июль Июнь- август Июнь - июль Крапива двудомная Шиповник листья плоды Малина Душица обыкновенная Растения Липа Одуванчик лекарственный плоды трава Части растений соцветия корни Валериана лекарственная Подорожник большой Мать-и-мачеха Ландыш майский Земляника лесная Корневища с корнями листья цветки листья листья, плоды Май – июль Сентябрь октябрь Июль Июль - август Время сбора Июнь – июль Сентябрь – октябрь Август – октябрь Июнь – август Апрель – май Май - июнь Май – июль Плаун булавовидный споры Тысячелистник обыкновенный Кипрей узколистный трава трава Август сентябрь Июль - сентябрь Июль - август Стенд по защите лекарственных растений Памятка по охране лекарственных растений Чтобы сохранить численность лекарственных растений нашего региона, надо помнить «Правила сбора растений» Широко проводить разъяснительную работу по охране лекарственных растений через средства массовой информации (радио, телевидение, печать) Повесить плакаты с рисунками охраняемых растений в школах, на цветочных рынках, на турбазах, в лагерях отдыха. В лесу стараться ходить по тропинкам, чтобы растения не погибали от вытаптывания Выращиваем лекарственные растения в огородах, садах, участках, подальше от дорог, в экологически чистых условиях. V.Заключение В результате исследовательской работы Мы узнали историю лекарственных растений. Познакомились с их целебными свойствами. Усвоили «Правила сбора» лекарственных растений. Подготовили викторину, загадки. Результатами нашей работы стали: Сообщения о лекарственных растениях. Составление сборника «Рецепты здоровья». Создание агитационного стенда по защите лекарственных растений. VI.Выводы. В ходе исследовательской работы мы выяснили, что кроме лекарственных препаратов химического происхождения, можно лечиться другими средствами, точнее лекарственными растениями. Значение лекарственных растений для здоровья современного человека трудно переоценить: минимум побочных действий, максимум полезных свойств, многочисленные защитные и лечебные механизмы, возможность оздоравливать и детей и взрослых. Лекарственные растения можно вырастить на даче, собрать в лесу, поле, около реки. Необходимо только хорошо знать эти растения, помнить о противопоказаниях, об изменении дозировки детям, уметь правильно заготовить и сохранить сырье, приготовить из него целебное снадобье, помнить правила сбора растений, нужно бережно относиться к природе. Перед употреблением настоек, мазей и отваров, любых лекарств (даже из лекарственных растений) необходимо проконсультироваться с врачами или хотя бы уведомить родителей. VII.Направления дальнейшей деятельности Мы планируем вместе с родителями вырастить некоторые лекарственные растения на дачных и приусадебных участках, учитывая правила и календарь сбора . заготовить сырьё для дальнейшего его использования. Дальнейшие исследования лекарственных растений нашей местности будут продолжены, поскольку мы считаем, что проблема изучения и применения лекарственных растений в нашем крае очень актуальна, т. к. здоровье людей – это главная составляющая нашего общества. Здоровый человек, особенно молодой – ценность нации. VIII.Список литературы. Губанов И.А., Киселёва К.В., Новиков В.С., Тихомиров В.Н. Иллюстрированный определитель растений Средней России. — М: Тв-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2004. — Т. 3. — С. 459. — 3000 экз. — ISBN 9-87317-163-7 Красная книга Белгородской области. Редкие и исчезающие растения, грибы, лишайники и животные. Официальное издание / Общ.научн. ред. А.В. Присный : Белгород - 2004 г. Носаль М.А. Лекарственные растения и способы их применения в народе. - Москва: Профиздат, 1993. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения. Учеб. пособие / Под ред. Г.П.Яковлева и К.Ф. Блиновой. — 2-е, испр. и доп.. — СПб: СпецЛит; СПХФА, 2002. — 242 с. — 2000 экз. — ISBN 5-299-00209-2. Атлас-определитель «От земли до неба».А. Плешаков,2008г.,изд. «Просвещение».