Международный Фестиваль «Звезды Нового Века» - 2012 Естественные науки (от 14 до 17 лет) «Влияние температуры окружающей среды на рост и развитие крольчат» Работу выполнил : Падейкин Игорь, 14 лет, учащийся 8 класса. Руководитель: Учитель биологии Горшкова Н.В. КООУ «Шумерлинская санаторная школа- интернат», Чувашская Республика, г. Шумерля 2011-2012 Оглавление 1. Введение: Проблема 2 стр. Актуальность Цели Задачи Гипотеза 2. Обзор литературы 3. Методика исследования 3 стр. 7 стр. Результаты исследования 7 стр. Выводы 11стр. Рекомендации 12стр. 4.Используемая литература 12стр. 5.Приложение 13стр. Проблема Все химические процессы, протекающие в организме, находятся в зависимости от температуры окружающей среды. Естественно поэтому, что большие изменения термических условий, которые часто наблюдаются в природе, глубоко отражаются на росте, развитии и других проявлениях жизнедеятельности животных и растений. Актуальность Кролиководство — наиболее скороспелая отрасль животноводства. Благодаря скороспелости и высокой интенсивности размножения кролики в сравнительно короткий срок могут дать значительное количество мяса, а также шкурок и пуха. В ряде хозяйств, кролиководство при правильной его организации становится существенным резервом увеличения производства мяса. С каждым годом все шире развивается кролиководство, как на дачных участках, так и создаются крупные комплексы по производству кроличьего мяса на промышленной основе. В последних предусмотрено содержание кроликов в закрытых помещениях с искусственным микроклиматом, обеспечивающим постоянную окружающую среду. Но при содержании кроликов в домашних условиях добиться постоянных абиотических факторов маловероятно. И это сказывается на количестве молодняка, а также количестве мясной продукции. Мои исследования помогут юным кролиководам выбрать оптимальные сроки для спаривания и при этом получить максимальный прирост мясной продукции. Гипотеза работы Если температура окружающей среды влияет на процессы происходящие в организме, то в летний период произойдёт наименьший прирост массы тела крольчат. Цель работы Изучить влияние температуры окружающей среды на рост и развитие крольчат. Задачи - изучить литературу по кролиководству - приобщить к работе с животными одноклассников - расширить экономические знания, кругозор хозяйственной практики - развить навыки исследовательской деятельности, самостоятельной работы. Объект исследования Влияние температуры окружающей среды на рост и развитие крольчат. Предмет исследования Крольчата от разных самок, разных сроков окрола. Методы исследования: Теоретический (изучение и анализ литературы, постановка целей и задач). Экспериментальный (постановка опытов). Эмпирический (наблюдения, описания и объяснения результатов эксперимента). Обзор литературы. Биологические особенности кроликов Домашние кролики принадлежат к классу млекопитающих, отрядзайцеобразных, семейство - Зайцы, род- кролики, вид- обыкновенный кролик. Происходят они от дикого кролика, который и в настоящее время проживает в странах Средиземноморья, Западной Европы, Америки и Австралии. Под воздействием искусственного отбора изменялись телосложение, расцветки, и поведение животных. В результате многовековой, кропотливой работы были выведены, породы кроликов, представители которых лишь отдаленно напоминают их дикого родственника. Особенно изменились в процессе одомашнения живая масса, расцветка, строение волосяного покрова и плодовитость кроликов. Для них характерны скороспелость, высокая плодовитость, интенсивность роста молодняка.(1) Кролик — животное в основном растительноядное. Домашние кролики, как и их дикие предки, сохранили преимущественно ночной образ жизни (днем они, как правило, спокойно лежат). В результате спаривания дикого и домашнего кролика получают жизнеспособное и плодовитое потомство. Гибриды же между кроликами и зайцами (лепориды) неизвестны из-за ряда существенных анатомических, морфологических и физиологических различий между представителями этих видов.(4) В настоящее время кроликов разводят почти во всех странах мира. Успехов же в кролиководстве невозможно добиться без знания их биологических особенностей, а кролики в этом отношении отличаются от сельскохозяйственных животных многих других видов. К основным биологическим особенностям кроликов относятся их высокие скороспелость и плодовитость, отсутствие сезонности в размножении, физиология пищеварения, высокая интенсивность роста молодняка и некоторые другие. Половая зрелость у кроликов наступает к 4-5-месячному возрасту. По достижении этого возраста их практически можно спаривать, при этом необходимо, чтобы живая масса кроликов крупных и средних пород была не менее 3,5 кг, а животных мелких пород —3,2 кг. Крольчата рождаются слепыми и голыми, с 16-ю молочными зубами. К концу первых суток на голове у них появляются зачатки волос первичного покрова. На пятые — седьмые сутки их тело покрывается остевыми и направляющими волосяными волокнами 5—6-миллиметровой длины. В это же время начинает формироваться пуховый волос. К 20—25-му дню первичный волосяной покров достигает полного развития. На вторичный волосяной покров он сменяется постепенно с полуторамесячного возраста; заканчивается линька примерно к четырем-пяти месяцам, то есть ко времени достижения молодняком половой зрелости. На 10—14-й день крольчата прозревают, а на 15—20-й начинают выходить из гнезда и самостоятельно потреблять корм. Более ранний выход их из гнезда свидетельствует о малой молочности крольчихи.(3) Молочные зубы у кроликов начинают выпадать с 18-го дня и заменяются на постоянные на 20—28-й день после рождения. Масса плода к концу беременности крольчихи колеблется в среднем от 40 до 65 г, а через два дня после рождения увеличивается примерно на одну треть. На 6—7-й день после рождения живая масса крольчат удваивается, на 10—12-й день она превышает их массу при рождении примерно в 3 раза, к концу третьей недели— в 5—6 раз, а к концу четвертой — в 10 раз. Такая высокая энергия роста и развития крольчат объясняется повышенной энергетической ценностью и питательностью молока крольчихи по сравнению с молоком сельскохозяйственных животных других видов. С 28—30-дневного возраста крольчата могут обходиться без материнского молока. С этого времени их можно уже отсаживать от матерей. Однако в большинстве кролиководческих хозяйств страны крольчат отсаживают в 40—45-дневном возрасте, когда они окрепнут. В 3—5-месячном возрасте молодняк, выращенный в условиях хорошего кормления, весит 2,4—3,5 кг, что примерно более чем в 50 раз превышает его живую массу при рождении. Такая высокая энергия роста молодняка кроликов свидетельствует об их чрезвычайно высокой скороспелости. Беременность у крольчих продолжается в среднем 30 дней с колебаниями от 28 до 34—35 дней. При таком коротком периоде беременности и уплотненных окролах (совмещение беременности с лактацией) от крольчихи за год можно получить теоретически за 10—11 окролов 60—70 крольчат. Однако полное совмещение беременности с лактацией, когда крольчиху покрывают самцом на первый-второй день после окрола, ведет к быстрому истощению ее организма, особенно при недостаточном и неполноценном кормлении. В результате этого возможны снижение упитанности, уменьшение живой массы, молочности, плодовитости самок и их пронустование. Следовательно, такое интенсивное использование крольчих может пагубно отразиться на их здоровье и стать причиной сокращения периода их хозяйственного использования. Поэтому на практике чаще всего получают в год по 4—6 окролов и выращивают в расчете на каждую крольчиху, насчитывающуюся на начало года, от 24 до 35 крольчат.(1) Крольчихи приносят в помете чаще всего от 6 до 12 крольчат, иногда 1—5 или 13—16 и редко до 19 крольчат. Согласно исследованию проф. Б. Г. Меньшова, число крольчат в помете зависит прежде всего от условий кормления и состояния здоровья крольчихи, а также от ее породных особенностей. На молочность крольчих оказывают влияние условия кормления, возраст животных, сезон года, количество окролов, период лактации, количество крольчат в гнезде, породные особенности животных и ряд других факторов. Установлено, в частности, что крольчихи породы советская шиншилла несколько молочнее крольчих породы белый великан. Молочность первых в одном из исследований колебалась от 149,6 до 244,1 г, а молочность вторых – от 174,5 до 234,2 г. В летний период молочность крольчих обычно несколько выше, чем весной. Пониженная молочность крольчих после первого окрола, по-видимому, связана с еще не завершившимся у них ростом. Во вторую и третью лактации молочность крольчих бывает часто максимальной, что связано с повышением функциональной активности молочной железы в период физиологической зрелости животных. Установлено также, что молочность крольчих во многом зависит от их кормления. Согласно соответствующим расчетам, для хорошего роста крольчат н подсосный период крольчиха должна продуцировать да лактацию не менее 2,4 кг молока, или по 180 г н среднем за сутки (примерно по 35 г в расчете на 1 кг живой массы). Следовательно, крольчихи живой массой от 3,5 до 5,0 кг должны продуцировать ежесуточно и среднем примерно от 120 до 180 г молока. По химическому составу и некоторым свойствам молоко крольчих выгодно отличается от молока сельскохозяйственных животных других видов. В зависимости от периода лактации жира в нем содержится 10—20% и более, белка 10—15%, золы 1,4—3,0%, в том числе 0,64 %, кальция и 0,44 % фосфора. Кроме того, в молоке крольчих содержатся витамины, особенно комплекса В молочный сахар (1,8—2,1 %) и другие вещества. На долю сухих веществ в нем приходится свыше 30%. Этим и объясняется чрезвычайно интенсивный рост крольчат в подсосный период. В первые 18—20 дней жизни крольчата питаются почти исключительно молоком матери. Поэтому знание методов определения молочности крольчих и умелое применение их на практике играют важную роль деле повышения продуктивности кроликов. Проще всего определять молочность крольчих по состоянию крольчат в гнезде. Если молока у крольчихи достаточно, то крольчата в гнезде лежат спокойно, не расползаются; формы тела у них округлые, волосяной покров плотный, блестящий, кожа без морщин. Растут они быстро. Если же крольчата начинают выходить из гнезда раньше 15-дневного возраста, то это свидетельствует о малой молочности крольчихи. Волосяной покров у крольчат маломолочных самок взъерошенный, тусклый, кожа морщинистая, желудки у них обычно пустые. Расползаясь по гнезду, такие крольчата пищат, сосут друг у друга лапки и хвостики, часто при этом наблюдаются покусы; они слабеют, отстают в развитии и часто погибают. Поэтому нескольких крольчат от маломолочной самки необходимо переложить к более молочной. Правильное кормление кроликов состоит в предоставлении им вволю прежде всего травы (без росы, но если трава собрана после дождя, то эта влага не приводит к вздутию желудка) и веток с листьями деревьев и кустарников (берёзы, рябины, осины, ольхи, ивы, акации и других), а зимой сеном и сухими облиственными вениками с добавлением еловых и сосновых "лапок" с хвоей, меньшее количество в рационе должны занимать сильные корма - зерновая смесь, сухари, комбикорма. Систематически дают овощи и фрукты - морковь, свёклу, варёный картофель, тыкву, яблоки. Из природных кормов кроликам предлагают красную и черноплодную рябину, жёлуди. Особое внимание обращают на кормление капустой - перекармливать ей кроликов нельзя из-за возможного метеоризма (вздутия) желудка и кишечника, часто приводящего к смертельному исходу, так же отрицательно сказывается на здоровье и жизни кроликов кормление их мёрзлой капустой и корками цитрусовых, свежим хлебом или свежей булкой.(2) Методика исследования После изучения литературы по данной теме, составили план работы. О влиянии температуры окружающей среды на развитие крольчат можно судить по приросту массы тела. 1.Для изучения прироста массы тела исследования производить необходимо в 2 этапа: зимний и летний. 2. Для подсчёта берут крольчат от одних и тех же самок и одинаковое количество. Самки и самец породы - Серый великан 3. Взвешивание производиться на бытовых электронных весах. 4. Взвешивание проводить необходимо по периодам : 20 дней, 30 дней, 60 дней, 90 дней, 120 дней. 5 По каждому периоду у каждой самки высчитывается сумма живой массы крольчат : m1+m2+……..mn m1-масса кролика n- количество кроликов Также высчитывается средняя масса кроликов каждого периода наблюдений: m1+m2+m3+…mn/n 6 Сравниваем прирост живой массы по периодам и средняя масса кроликов каждого периода. Результаты исследования Наблюдения и измерения проводили в 2 этапа: зимний (декабрь- май), летний ( июнь- ноябрь) Для проведения зимнего исследования взяли 2 самок , приблизительно одной массы: 1самка- 5,8 кг 2 самка- 5.4кг Возраст самок-1.5 года. Самец- 5.8 кг, возраст -2 года. Самки и самец породы - Серый великан Получение зимних крольчат и наблюдение за изменением массы тела. самки Дата спаривания Дата окрола Количество крольчат 1самка 5.12.2010 5.01.2011 9 2самка 7.12.2010 6.01.2011 8 Для исследования брали одинаковое количество детенышей от каждой самки. Измерение массы тела крольчат производили при помощи бытовых весов. Измерение массы тела зимних кроликов(гр), ( потомство от 1 крольчихи) крольчата 20 дней 30дней 25.01.2011 5.02. 2011 60 дней 90 дней 5.03.2011 6.04.2011 120 дней 5.05.2011 Средняя t воздуха-(10С) 10.1С) Средняя t воздуха(-5.1С) Средняя t воздуха5С Средняя t воздуха13.5С 1 крольчонок 330 580 1259 2306 2534 2 крольчонок 298 490 1189 2256 2498 3 крольчонок 321 578 1235 2245 2406 4 крольчонок 309 540 1192 2090 2300 Средняя t воздуха-(- 5 крольчонок 280 492 1194 1903 2200 6 крольчонок 285 515 1198 1900 2459 7 крольчонок 294 537 1187 2000 2309 8 крольчонок 306 570 1206 2047 2347 общая масса 2423 4311 9660 16748 19053 Средняя масса кроликов 539 1207 2094 2381 303 Измерение массы тела зимних кроликов (гр), ( потомство от 2 крольчихи ) крольчата 20 дней 30дней 60 дней 26/01/2011 7.02.2011 7.03.2011 90 дней 8.04.2011 120 дней 6.05.2011 Средняя t воздуха-(10С) Средняя t воздуха-5С 10.1С) Средняя t воздуха-(5.1С) Средняя t воздуха13.5С 1 крольчонок 287 498 1159 2190 2298 2 крольчонок 307 502 1167 2050 2670 3 крольчонок 298 490 1208 2075 2380 4 крольчонок 301 520 1220 1980 2470 5 крольчонок 280 473 1195 1978 2168 6 крольчонок 295 504 1187 1890 2198 7 крольчонок 276 485 1165 1956 2090 8 крольчонок 283 493 1187 1895 2035 общая масса 2327 3965 9485 16014 18309 Средняя масса кроликов 496 1186 2001 2288 291 Средняя t воздуха-(- Для проведения летнего исследования взяли этих же самок и самца, которых использовали для зимнего наблюдения Получение летних крольчат и наблюдение за изменением массы тела. Спаривание произошло- 15 мая, 19мая 2011года самки Дата спаривания Дата окрола Количество крольчат 1самка 15.05.2011 13.06.2011 8 2самка 19.05.2011 20.06.2011 8 Измерение массы тела крольчат производили при помощи бытовых весов. Чтобы не перепутать крольчат сделали пометки разной краской на брюшке. Измерение массы тела летних кроликов(гр), ( потомство от 1 крольчихи) крольчата 1 крольчонок 2 крольчонок 3 крольчонок 4 крольчонок 5 крольчонок 6 крольчонок 7 крольчонок 8 крольчонок общая масса Средняя масса кроликов 20 дней 5.07 2011 30дней 15.08.2011 60 дней 90 дней 120 дней 15.09.2011 16.10.2011 15.11.2011 Средняя t воздуха20.3С Средняя t воздуха17,7С Средняя t воздуха12,1С Средняя t воздуха- 5.5 С Средняя t воздуха- (3,7С) 189 397 1198 1780 1983 170 370 1006 1709 1951 195 356 1240 1870 2150 185 389 1152 1800 2147 193 400 1187 1700 1930 196 418 1154 1856 2037 180 384 1192 1790 2028 187 389 1098 1700 1900 1495 3103 9227 14205 16126 187 388 1153 1775 2015 Измерение массы тела летних кроликов(гр), ( потомство от 2 крольчихи ) крольчата 1 крольчонок 2 крольчонок 3 крольчонок 4 крольчонок 5 крольчонок 6 крольчонок 7 крольчонок 8 крольчонок общая масса Средняя масса кроликов 20 дней 30дней 60 дней 90 дней 120 дней 10.07.2011 19.08.2011 18.09.2011 19.10.2011 18.11.2011 Средняя t воздуха20.3С Средняя t воздуха17,7С Средняя t воздуха12,1С Средняя t воздуха- 5.5 С Средняя t воздуха- (3,7С) 195 359 1119 1805 2000 183 395 1109 1798 2167 198 397 1180 1709 2008 201 420 1203 1785 2103 179 380 1098 1779 1982 199 357 1187 1830 2003 186 400 1151 1796 1987 192 415 1152 1827 2076 1530 3123 9199 14329 16326 192 390 1150 1791 2041 Сравнительная таблица массы крольчат зимнего и летнего окрола. крольчиха Общая масса крольчат зимнего окрола Общая масса крольчат летнего окрола 1 крольчиха 19053гр 16126гр 2 крольчиха 18309гр 16326гр Общая масса 37 кг362гр 32кг 452гр Выводы 1. Общая масса тела зимних крольчат у первой крольчихи на 2кг 927 г больше,чем летних. 2. Общая масса тела зимних крольчат у второй крольчихи на 1кг 983г больше, чем летних. 3. Средняя масса кроликов зимнего окрола, по каждому периоду наблюдений, больше средней массы кроликов летнего окрола. 4. Молодняк осенне-зимних окролов отличается более высокими убойными качествами и менее подвержен заболеваниям. 5. Различные результаты по плодовитости и развитию крольчат в зависимости от окрола могут быть объяснены высокой чувствительностью кроликов к температурным условиям окружающей среды, что, в свою очередь, может сказаться и на состоянии репродуктивных функций их организма. Согласно данным ряда авторов, установлено, что кролики очень чувствительны к повышению температуры воздуха. Так, при умеренной температуре воздуха число дыханий у кролика составляет 50—60 раз в минуту, а при температуре воздуха 35° число дыханий резко повышается. В зависимости от температуры воздуха меняется и температура тела кролика: при 5° она равна 37,5, при 10" — 38, при 30—35° — 40,5°, при повышении температуры воздуха до 43° наблюдается перегрев организма кроликов, и если не принять мер к охлаждению их, то кролики могут погибнуть. 6. Зимние окролы способствуют закаливанию организма животных и улучшению качества волосяного покрова. Ранние зимние окролы, кроме того, позволяют получить от наиболее развитых молодых самочек дополнительно 1—2 окрола в год их рождения. Часто самки приносят многоплодные пометы. Рекомендации Для максимального прироста массы тела крольчат, необходимо производить спаривание в такие сроки, чтобы окрол приходил на осеннезимний период. 2. Клетки, при получении зимнего потомства должны быть дополнительно утеплёнными. 3. Летом при высоких температурах необходимо защищать кроликов от перегрева: не допускать попадания в клетку прямых солнечных лучей, в клетке постоянно должна быть вода. 1 Литература 1. Демьянова Н.В. Практические советы по кролиководству.Земиздат;София.1985 2. Кадышев Н. Разведение кроликов-М.2008 3. Бондарук М.М. Дополнительные материалы к урокам по биологии.Волгоград; Издательство «Учитель», 2007. 4. http://belrabbit.ucoz.com/ Иллюстрации: 1. Из личного архива автора. Приложение 1 Общая масса крольчат Крольчиха 1 крольчиха Общая масса крольчат зимнего окрола 19053гр Общая масса крольчат летнего окрола 16126гр Крольчиха 2 крольчиха Общая масса крольчат зимнего окрола 18309гр Общая масса крольчат летнего окрола 16326гр Приложение 2 Средняя масса крольчат 1 крольчихи ( по периодам измерения) период зимний летний 20 30 303 187 60 539 388 90 1207 1153 120 2094 1775 2381 2015 редняя масса крольчат 2 крольчихи ( по периодам измерения) период зимний летний 20 30 291 192 60 496 390 90 1186 1150 120 2001 1791 2288 2041 Приложение 3