Сельское хозяйство Подразделяется на растениеводство и животноводство. Растениеводство Сельскохозяйственные культуры: 1) Продовольственные 2) Кормовые 3) Технические Некоторые культуры могут использоваться разными способами. Например, кукуруза. Кукурузные палочки - продовольственная, Кукурузный силос - кормовая, Кукурузное масло - техническая В РФ большая часть кукурузы идёт на корм => кормовая культура. Продовольственные культуры Сразу используются в пищу. 1) Зерновые 2) Зернобобовые 3) Плодоовощные Зерновые культуры Посевные площади: пшеница -> рожь -> ячмень, просо Пшеница Пшеница Вопрос: Какой сельскохозяйственный район России специализируется на выращивании пшеницы? (см. "Экономическую карту России" в Атласе и карты отдельных районов). Ответ: "Зерново-животноводческий со значительными посевами картофеля, овощей и технических культур" Вопрос: Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают пшеницу. Ответ: Лесостепь и степь, чернозёмные почвы (юг умеренного пояса) Рожь Рожь. Вопрос: Какой сельскохозяйственный район России специализируется на выращивании ржи? (см. "Экономическую карту России" в Атласе и карты отдельных районов). Ответ: "Животноводческо-льно-зерновой со значительными посевами картофеля и овощей" Вопрос: Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают рожь. Ответ: Смешанные леса и юг тайги, дерново-подзолистые почвы (центральная часть умеренного пояса). Ячмень Ячмень. Вопрос: Какие районы специализируются на выращивании ячменя, если особенностью этой культуры является её скороспелость? Ответ: Там, где короткое лето: на севере и в горах. В РФ ячмень выращивают как техническую (для производства пива) и кормовую культуру. Просо, сорго Просо. Сорго. Веники изготавливают из сорго. Вопрос: В каких природных зонах и на каких почвах выращивают просо и сорго, если особенностью этих культур является их засухоустойчивость? Ответ: В сухих степях, на каштановых почвах (юг умеренного пояса). Вопрос: Определите по карте "Природные зоны", где в России имеются сухие степи (переходящие в полупустыни)? Ответ: В Нижнем Поволжье. Вопрос: Определите на экономической карте "Поволжье" в Атласе район выращивания проса. Ответ: "Зерновой (пшеница, рожь, просо) с молочно-мясным и мясо-шерстным животноводством и птицеводством" Вопрос: Обратите внимание, что в РФ просо выращивают как кормовую культуру. Какая отрасль животноводства обычно комбинируется с выращиванием проса? Ответ: Птицеводство. Яровые и озимые зерновые культуры Яровые высевают весной, а урожай собирают осенью. Озимые высевают осенью, а урожай собирают летом. Выращивание озимых позволяет избежать длительного хранения излишних запасов зерна. Вопрос: Где невозможно выращивание озимых? Ответ: Там, где холодная и малоснежная зима (в районах континентального и резко континентального климатов) Овощные культуры Район выращивания: чаще всего у рек (овощи требуют полива), на пойменных почвах Для каждого климатического пояса имеется свой набор овощей, выращиваемых в открытом грунте (не в теплицах): Север умеренного пояса - скороспелые овощи (редис, лук) Редис. Зелёный лук. Центр умеренного пояса (традиционные славянские овощи) - капуста, морковь, свёкла, репа, редька (два последних позднее заменил картофель) Капуста. Морковь. Свёкла. Юг умеренного пояса - огурцы, помидоры, перцы, баклажаны. Огурцы. Помидоры. Перцы. Баклажаны. Кормовые культуры Основными являются кукуруза и соя. В России кормовой культурой является и просо. Кукуруза Кукуруза. Для определения района выращивания кукурузы воспользуемся экономической картой "Центральная Россия" Вопрос: Какой тип сельского хозяйства Центральной России специализируется на выращивании кукурузы? Ответ: "Свекловичный с посевами подсолнечника, зерновых культур (пшеница, кукуруза), молочно-мясным скотоводством, свиноводством и овцеводством". Вопрос: Встречается ли кукуруза севернее? Ответ: Нет. Вопрос: Встречается ли кукуруза южнее? По какой карте это можно определить? Ответ: По экономической карте "Южная Россия". Встречается. Вопрос: Тогда какой сельскохозяйственный район (см. "Экономическую карту России") специализируется на выращивании кукурузы? Ответ: "Зерново-животноводческий со значительными посевами картофеля, овощей и технических культур" Вопрос: Какая культура (из рассмотренных выше) обычно выращивается там же, где и кукуруза? Ответ: Пшеница. Вопрос: Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают кукурузу. Ответ: Лесостепь и степь, чернозём (юг умеренного пояса). Вопрос: Попробуйте определить, с какой отраслью животноводства часто комбинируется выращивание кукурузы? (см. экономическую карту "Центральная Россия") Ответ: Со свиноводством. Соя Соя. В России сою почти не выращивают. Вопрос: В каких странах соя часто используется в пищу? Ответ: Китай, Япония, Корея … Вопрос: Учитывая это, предположите, где в России может выращиваться соя? Ответ: На Дальнем Востоке (рядом с Китаем, Японией, Кореей). Вопрос: Найдите на экономической карте "Восточная Сибирь и Дальний Восток" район выращивания сои. Ответ: "Соево-зерновой (пшеница, рис) с развитым свеклосеянием и молочно-мясным животноводством". Просо Районы выращивания см. выше Выращивание проса комбинируется с птицеводством. Технические культуры Перед употреблением подвергаются глубокой переработке. 1) 2) 3) 4) 5) Масличные Волокнистые Крахмалистые Сахаристые Другие Масличные культуры Основная в России - подсолнечник. Подсолнечник. Район выращивания: юг умеренного пояса, лесостепь, чернозём. Вопрос: Совместно с какими культурами выращивают подсолнечник? Ответ: С пшеницей и кукурузой. Волокнистые культуры Основная в России - лён. Лён. Сушка льна. Вопрос: Какой сельскохозяйственный район России специализируется на выращивании льна? (см. "Экономическую карту России" в Атласе). Ответ: "Животноводческо-льно-зерновой со значительными посевами картофеля и овощей" Вопрос: Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают лён. Ответ: Смешанные леса и юг тайги, дерново-подзолистые почвы (центральная часть умеренного пояса). Вопрос: Совместно с какими культурами выращивают лён? Ответ: С рожью. Крахмалистые культуры Основная в России - картофель. Картофель. Для определения районов выращивания картофеля рассмотрите экономическую карту "Центральная Россия" в Атласе. Вопрос: Определите по этой карте два района выращивания картофеля. Ответ: 1) "Зерново-картофельный (рожь, пшеница, гречиха) с посевами технических культур (сахарная свёкла, конопля, подсолнечник), молочно-мясным скотоводством и овцеводством" 2) "Льно-животноводческий (молочно-мясное скотоводство и свиноводство) с картофелеводством и посевами зерновых культур (рожь, пшеница)" Вопрос: Какой из них является основным районом выращивания картофеля и почему? Ответ: Первый, так как слово картофель упомянуто в начале описания. Вопрос: Встречается ли картофель южнее? Ответ: Нет. Вопрос: Тогда определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают картофель? Ответ: Смешанные леса и юг тайги, дерново-подзолистые почвы (центральная часть умеренного пояса). Вопрос: Совместно с какими культурами выращивают картофель? Ответ: С рожью и льном. Сахаристые культуры Основная в России - сахарная свёкла. Сахарная свёкла. Вопрос: Какой сельскохозяйственный район России специализируется на выращивании сахарной свёклы? (см. "Экономическую карту России" в Атласе). Ответ: "Свекловично-зерновой с молочно-мясным животноводством" Вопрос: Определите по картам Атласа в какой природной зоне и на каких почвах выращивают сахарную свёклу? Ответ: лесостепь и степь, чернозём (юг умеренного пояса) Вопрос: Совместно с какими культурами выращивают сахарную свёклу? Ответ: С пшеницей, кукурузой, подсолнечником. Животноводство Основные отрасли: 1) 2) 3) 4) 5) Скотоводство (КРС) Свиноводство Птицеводство Овцеводство Другие. Скотоводство Подразделяется на молочное и мясное. Молочное скотоводство Особенности: а) Конечный продукт (молоко) скоропортящийся, трудно транспортабельный. б) Скот содержится на фермах, так как его нужно доить 2 раза в сутки. в) Для образования большого количества молока скот должен получать много дополнительных белков и жиров (комбикорм) г) Основная кормовая база - сочные корма (силос) Факторы размещения: Молоко нетранспортабельно => потребительский (рядом с крупными городами). Комбикорма производят из отходов пищевой промышленности (комбинирование), которая размещается в городах => сырьевой (кормовая база) и потребительский. Доение коров на молочной ферме. Мясное скотоводство Особенности: а) Скот весь год содержится на пастбищах. б) Основная кормовая база - грубые корма (трава) в) Лучшие пастбища - степь или лесостепь (трава). г) Летом степь высыхает и скот отгоняют в горы. Районы размещения: Северный Кавказ, Алтай, Южный Урал (там, где степь или лесостепь переходят в горы) Мясной скот в степи. Волгоградская область. Свиноводство Районы размещения: Рядом с кормами: кукуруза или картофель и отходы пищевой промышленности. Рассмотрите связь размещения свиноводства с кормовыми базами на экономической карте "Центральная Россия". Вопрос: Есть ли такая связь в сельскохозяйственном районе №1? Ответ: Есть свиноводство и есть выращивание картофеля. Вопрос: Есть ли такая связь в сельскохозяйственном районе №2? Ответ: Есть выращивание картофеля, но нет свиноводства. Вопрос: Есть ли такая связь в сельскохозяйственном районе №3? Ответ: Есть свиноводство и есть выращивание кукурузы. Вопрос: Есть ли такая связь в сельскохозяйственном районе №4? Ответ: Есть свиноводство и есть выращивание картофеля. Вопрос: Предположите, какой ещё фактор влияет на развитие свиноводства в сельскохозяйственном районе №4 (обратите внимание на его название)? Ответ: Сельскохозяйственный район №4 называется "Пригородный". В городах развита пищевая промышленность, являющаяся источником комбикормов для свиноводства. Свиноводческая ферма. Птицеводство Подразделяется на яичное и бройлерное (мясное) Яичное птицеводство Особенности: а) Нетранспортабельная продукция (яйца). б) Для образования большого количества яиц птицы должны получать много дополнительных белков и жиров (комбикорм) в) Высокая энергоёмкость производства. Факторы размещения: Продукция нетранспортабельна => потребительский (у крупных городов) Энергетический => у крупных городов, где высокая обеспеченность электроэнергией. Комбикорма производят из отходов пищевой промышленности (комбинирование), которая размещается в городах => сырьевой (кормовая база). Птицефабрика. Бройлерное птицеводство Особенности: а) Продукция (замороженная курятина) транспортабельна - не потребительский б) Высокая энергоёмкость производства. Факторы размещения: Сырьевой - в районах выращивания пшеницы или проса (кормовая база) Энергетический. Откорм цыплят-бройлеров. Овцеводство Особенности: Овцы - наиболее неприхотливые животные. В отличие от КРС не откусывают траву, а вырывают с корнем => нужны очень большие пастбища. Вопрос: Какие природные зоны представляют собой лучшие пастбища? Ответ: Лесостепь и степь (преобладает травянистая растительность) Вопрос: Какие проблемы возникают летом в этих природных зонах? Ответ: Засуха. Вопрос: Предположите, куда можно отогнать овец летом? Ответ: В горы, где более влажно и трава не пересыхает. Вопрос: Таким образом где лучшие места для овцеводства? Ответ: Там, где степь или лесостепь переходят в горы. Вопрос: На карте "Природные зоны" в Атласе найдите на территории России три таких района. Ответ: Северный Кавказ, Южный Урал, Алтай. Это и есть основные районы овцеводства в России. Вопрос: Какая отрасль животноводства распространена в тех же районах, что и овцеводство? Ответ: Мясное скотоводство. Отара овец в горах Кавказа. Пригородное сельское хозяйство Вопрос: Вспомнив изученную тему "Сельское хозяйство", выберите отрасли, которые выгодно развивать рядом с крупными городами? Ответ: 1) Молочное скотоводство 2) Яичное птицеводство 3) Свиноводство И ещё: 4) Тепличное овощеводство 5) Цветоводство. Это и есть обычный состав отраслей пригородного сельского хозяйства. Тепличное хозяйство около Санкт-Петербурга. Выращивание цветов в теплице. Вопрос: Определите по "Экономической карте" России, как размещается пригородное сельское хозяйство? Ответ: Азонально.