Министерство образования и науки Российской Федерации ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА Рекомендуется для направления подготовки (специальности) 111801 «Ветеринария» Квалификация (степень) выпускника – «специалист» Наименование специализации «Болезни птиц» Москва 2013 1. Цель и задачи специализации «Болезни птиц» Целью специализации является глубокое овладение теоретическими и практическими знаниями особенностей проявления инфекционных болезней птиц и их специфической терапии и профилактики, а также приобретение знаний по этиологии и общей профилактике незаразных болезней птиц. Задачи: освоить методы диагностических исследований птицы на вирусные и бактериальные инфекции; овладеть современными методами специфической профилактики инфекционных болезней птиц и мониторинга иммунного ответа организма; изучить производство биологических и химио - терапевтических препаратов для птицеводства; на основе включения элементов проблемного обучения научиться составлению планов массовой обработки птицы, повышающей уровень неспецифической резистентности организма, а также, с целью профилактики и терапии болезней птиц, созданию благополучных стад; 2. Место специализации в структуре ООП: Специализация «Болезни птиц» относится к профессиональному циклу обучения и представлена в структуре основной образовательной программы в вариативной части. Специализация по болезням птиц включает следующие дисциплины: анатомия и физиология птиц; инфекционные и инвазионные болезни птиц; болезни птиц незаразной этиологии; болезни эмбрионов. Студенты, приступающие к изучению дисциплин специализации по болезням птиц, должны знать следующие предметы: латинский язык, биохимию, кормление, генетику с биометрией, биологию с основами 2 экологии, физиологию и этологию животных, фармакологию с токсикологией, птицеводство, патологическую физиологию. Дисциплины, входящие в специализацию по Болезням птиц в свою очередь являются предшествующими дисциплинами для ряда следующих наук: ветеринарно-санитарная экспертиза, внутренние незаразные болезни, общая и частная хирургия, эпизоотология и инфекционные болезни животных, паразитология и инвазионные болезни, патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза. 3. Требования к результатам освоения специализации: В результате изучения дисциплин специализации обучающийся должен: Знать: - классификацию болезней птиц и эмбрионов; - этиологию болезней; - симптоматику или синдромы; - современные методы диагностики; - новые эффективные методы профилактики и лечения; Уметь: - оценивать эпизоотическую ситуацию в хозяйстве и составлять календарный план профилактических мероприятий; - правильно выбирать способы и приемы оказания терапевтической помощи, а также методы иммунизации птицы против инфекционных болезней; - правильно применять метод прижизненной диагностики болезней; - своевременно проводить контроль эмбриогенеза; Владеть: 3 - приемами комплексной диагностики, включающими данные эпизоотологических, клинических и патологоанатомических исследований; - методами лабораторной диагностики, включающими серологические исследования на пуллороз-тиф и респираторный микоплазмоз птиц. 4. Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями: способен использовать современные методы и приемы диагностики болезней птиц; способен использовать достижения науки в разработке схем лечения и профилактики болезней птиц; способен прогнозировать патологические последствия нарушения технологии кормления и содержания птиц; способен осуществлять оценку качества инкубационных и пищевых яиц; способен обеспечить рациональное применение лекарственных средств; способен к оценке затрат на обеспечение здоровья птицепоголовья; готов к применению современных версий систем управления и контроля эпизоотической ситуации в конкретных условиях промышленного птицеводства на основе международных стандартов, осуществление технического контроля и управления качеством продукции птицеводства; способен применять современные методы мониторинга инфекционных болезней в птицеводстве; готов к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в лечении и профилактике болезней птиц; 4 готов к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований в области болезней птиц. 5. Объем специализации и виды учебной работы Общая трудоемкость специализации «Болезни птиц» составляет 12 зачетных единиц (432 часа). Вид учебной работы Аудиторные занятия (всего) В том числе: Лекции Практические занятия (ПЗ) Семинары (С) Лабораторные работы (ЛР) Самостоятельная работа (всего) В том числе: Курсовой проект (работа) Расчетно-графические работы Другие виды самостоятельной работы Реферат Отчет по практике Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен) Общая трудоемкость: часы зачетные единицы Болезни птиц Всего часов / зачетных 6 единиц АП Семестры 7 8 ИИБ НБП 9 БЭ 216/6 36 72 72 36 82 68 10 16 32 20 32 20 8 12 66 216/6 10 36 20 72 20 72 16 36 - - - - - - - - - Экзамен 144 4 144 4 Зачет 432 12 72 2 72 2 АП – анатомия и физиология птиц, ИИБ – инфекционные и инвазионные болезни птиц, НБП – болезни птиц незаразной этиологии, БЭ – болезни эмбрионов. 5 6. Содержание специализации «Болезни птиц» 6.1. Дисциплины специализации № п/п 1. 2. 3. 4. Наименование дисциплины специализации Содержание дисциплины Анатомия и физиология птиц Особенности скелета, систем дыхания, пищеварения, выделения, размножения и лимфатической системы по сравнению с млекопитающими. Инфекционные и Особенности отлова и фиксации птиц, инвазионные болезни наружный осмотр. Особенности исследования птиц сердечно-сосудистой, дыхательной, лимфатической, выделительной систем. Температура, пульс, дыхание. Вирусные болезни птиц, диагностика и профилактика. Болезни птиц бактериальной этиологии, диагностика, лечение и профилактика. Эймериозы. Гельминтозы. Арахноэнтомозы. Вновь возникающие заболевания. Методы применения лекарственных препаратов у птиц. Методы вакцинации птиц Болезни птиц Нарушения содержания птиц. Нарушения незаразной этиологии кормления птиц. Макроэлементы. Микроэлементы. Витамины. Аминокислоты. БАВ. Микотоксикозы. Применение витаминов и микроэлементов в птицеводстве. Лабораторные методы исследования и мониторинга. Специфические заболевания декоративных и охотничьих птиц. Болезни птиц Искусственная инкубация. Режимы инкубации. незаразной этиологии Болезни эмбрионов, вызванные нарушением режима инкубации. Болезни эмбрионов, вызванные нарушениями сбора и хранения яиц. Болезни эмбрионов, вызванные нарушениями кормления родительского стада. Инфекционные болезни эмбрионов. Микотоксикозы. 6 7. Содержание дисциплин специализации 7.1. Содержание дисциплины «Анатомия и физиология птицы» 7.1.1. Объем дисциплин «Анатомия и физиология птицы» и виды учебной работы Анатомия и физиология птиц Вид учебной работы Всего часов / Семестры зачетных единиц 6 Аудиторные занятия 36 36 (всего) В том числе: Лекции 10 10 Практические занятия (ПЗ) 16 16 Семинары (С) Лабораторные работы (ЛР) 10 10 Самостоятельная работа 36 36 (всего) В том числе: Курсовой проект (работа) Расчетно-графические работы Другие виды самостоятельной работы Реферат Отчет по практике Вид промежуточной Зачет вместе с ИИБ аттестации (зачет, экзамен) Общая трудоемкость 72 / 2 72 / 2 часы/зачетные единицы 7.1.2. Содержание разделов дисциплины «Анатомия и физиология птицы» № п/п Наименование раздела дисциплины Содержание раздела 1. Кожный покров и его Отличие кожного покрова птицы от производные млекопитающих. Строение перьев: контурных, кроющих, маховых, рулевых, пуховых, нитевидных, кисточковых, щетинковых. Виды линьки: ювенальная и периодическая, а также искусственная и принудительная. Состояние перьевого покрова также как и других производных кожи (гребень, кораллы, бородки, мочки, когти, клюв и копчиковая железа) 7 2. 3. 4. 5. отражают здоровье птиц. Аппарат движения Особенности костной системы скелета птиц. Строение кости, скелет головы, туловища и конечностей. Особенности мышечной системы. Мышцы кожи, головы, шеи, туловища, конечностей. Физиология мышц. Аппарат крово- Состав, физические и химические свойства лимфообращения крови. Особенности строения органов кровообразования. Сердечно-сосудистая система. Регуляция деятельности сердца. Физиология кровеносных сосудов. Особенности лимфотической системы у птиц. Система органов Особенности строения органов дыхания (роль дыхания воздухоносных мешков). Физиология дыхания у птиц. Аппарат пищеварения Особенности строения органов пищеварения у птиц: отсутствие зубов, наличие двух отделов желудка, двух слепых отростков, фабрициевой сумки. Физиология пищеварения. 7.1.3. Практические занятия дисциплины «Анатомия и физиология птицы» № п/п 1. 2. 3. 4. № разде ла дисци плин ы 1 1 1 2 Наименование работ Изучить строение пера. Виды перьевого покрова в зависимости от топографии. Различия перьевого покрова у разных видов птиц. Определить возраст птицы по смене маховых перьев первого порядка и по форме чешуек на конечностях. Подсчитать процент линьки. Ознакомиться с топографией и строением костей скелета курицы. На скелете головы найти: мыщелок затылочной кости; кости теменную, лобную, височную, носовую, надключичную, затылочную, небную, квадратную, барабанную полость. Изучить топографию и строение суставов, связок, и характер движения в суставах. Изучить расположение главных мышц: для чего вначале на живой птице ориентировочно определить расположение грудных мышц, тазового пояса, бедра, крыла (плеча и предплечья). Затем у убитой птицы Трудоемкость (часы) 2 2 2 2 8 5. 6. 7. 8. 1 1 1 1 определить место расположения грудных мышц, крыла (плечевого пояса и предплечья), мышц таза и бедра. Изучить строение сердца и главных кровеносных сосудов. У убитой птицы после общего осмотра зарисовать сердце с главными сосудами затем их извлечь и рассмотреть. Изучить топографию и морфологию органов дыхания птицы: носовой полости, верхней и нижней (певчей) гортани, трахеи, бронхов, легких, воздухоносных мешков (вдыхательных – брюшных и задних грудных и выдыхательных – шейных, ключичный) зарисовать воздухоносные мешки и определить их роль. Изучить топографию и особенности строения органов пищеварения птицы, к которым относятся: ротовая полость, глотка, верхний пищевод, зоб, нижний пищевод, железистый желудок, тонкий отдел кишечника, слепые отростки, прямая кишка и клоака. Также сюда относятся: поджелудочная железа и печень. Зарисовать расположение печени, мышечного желудка, двенадцатиперстной и слепых отростков кишки. Ознакомиться с топографией и строением органов размножения курицы и петуха. Птиц убивают. У петухов осматривают семенники. Находят семяпроводы. У кур рассматривают яичники, определяют размеры желточных фолликулов. Осматривают яйцевод по всей его длине, проводят его измерения. Зарисовывают яичники и яйцевод. 2 2 2 2 9 7.1.4. Лабораторные занятия дисциплины «Анатомия и физиология птицы» № п/п 1. 2. 3. 4. 5. № разде ла дисци плин ы 1 1 1 1 1 Наименование работ Определить и зарисовать все составные части пера: ствол, стержень, опахало в том числе лучи первого и второго порядка с крючочками и ресничками. Определить состояние здоровья птицы по цвету кожных образований: гребня, сережек, мочек, клюва. Ознакомиться со строением позвоночного столба и отдельными позвонками и зарисовать их: шейные, грудная кость, поясничные и хвостовые позвонки, скелет поясов к свободных конечностей, кости тазовой конечности. Определить количество гемоглобина в крови. Приготовить дефибринированную кровь и получить плазму. Визуально и тактильно определить и записать количество дыхательных движений у курицы; сравнить данные с таковыми других видов птиц (утка, индейка, гуси), представленных в таблице. Определить характер движений. Изучить строение почек и мочеточников. С этой целью птицу убивают. Рассматривают почки и зарисовывают их. Находят доли почек: переднюю, среднюю и заднюю. От почек идут два мочеточника в виде тонких шнуров; зарисовать их. Обратить внимание, что у птиц отсутствует мочевой пузырь и почечные лоханки. Трудоемкость (часы) 2 2 2 2 2 10 7.2. Содержание дисциплины «Инфекционные и инвазионные болезни птиц» 7.2.1. Объем дисциплины «Инфекционные и инвазионные болезни птиц» и виды учебной нагрузки Инфекционные и инвазионные болезни птиц Вид учебной работы Всего часов / Семестры зачетных единиц 7 Аудиторные занятия 72 72 (всего) В том числе: Лекции 32 32 Практические занятия (ПЗ) 20 20 Семинары (С) Лабораторные работы (ЛР) 20 20 Самостоятельная работа 72 72 (всего) В том числе: Курсовой проект (работа) Расчетно-графические работы Другие виды самостоятельной работы Реферат Отчет по практике Вид промежуточной Зачет вместе с АП аттестации (зачет, экзамен) Общая трудоемкость 144/4 144/4 часы / зачетные единицы 7.2.2. Содержание разделов дисциплины «Инфекционные и инвазионные болезни птиц» № п/п 1. Наименование раздела дисциплины Содержание раздела Болезнь Ньюкасла. Синонимы: псевдочума, азиатская чума. Определение болезни. Обоснование высокой контагиозности данного заболевания: наличие 4 групп штаммов вируса НБ, поражение птиц (отряда куриных) всех возрастов. Особенности клинического проявления и патологоанатомические изменения. Диагностика: выделение вируса, метод полимеразной цепной реакции (ПЦР), 11 2. Грипп птиц. Синонимы: тиф кур, брауншвейчская болезнь, классическая чума птиц. 3 Болезнь Марека. Синонимы: нейролимфоматоз птиц, паралич птиц, инфекционный нейролимфоматоз, энзоотический нейроэнцефаломиелит птиц. 4 Лейкоз птиц. Синонимы гемобластоз, лейкемия, белокровие, гепатолимфоматоз, лимфобблатоз. серологические исследования: РТГА, РН, ИФА, а также биопроба. Дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика с учетом эпизоотического состояния каждого птицехозяйства, а также общие меры борьбы и профилактики. Определение болезни. Обоснование высокой инфекционности данного заболевания. Эпизоотическая ситуация по гриппу птиц в мире. Основные пути распространения вируса гриппа. Патогенез и формы течения болезни. Диагностика: вирусовыделение, обнаружение генома в ПЦР. Дифференциальная диагностика. Препараты, используемые для лечения. Иммунопрофилактика. Общие меры борьбы и профилактики. Характерные признаки болезни Марека – развитие лимфоидных опухолей в паренхиматозных органах, коже, воспалительные процессы в нервах и нервных сплетениях. Распространение и экономический ущерб. Классификация вируса болезни Марека. Эпизоотологические данные. Формы клинического проявления (классической и острой). Патологоанатомические изменения. Диагностика: экспресс -диагностики используют метод МФА, а также РДП, РСК. Дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика с учетом возраста цыплят. Меры борьбы и профилактики. Особенности течения и проявления лейкоза птиц- системное опухолевидное развитие кроветворной системы. Антигены вируса данного заболевания. Эпизоотологические данные, клинические признаки и патологоанатомические изменения при лимфоидном, миелоидном, эритроидом, ретикулоэндотелиальном лейкозе и гемоцитобластозе. Диагностика: РСК, КоФАЛтест, РНГА, РИФ, ИФА. Дифференциальная диагностика. Профилактика и меры борьбы. 12 5 6 7 8 Инфекционный ларинготрахеит (ИЛТ). Синоним трахеоларингит. Определение болезни. Распространение и экономический ущерб. Возбудитель, возраст – поражаемый птицы; патогенез. Формы проявления: клинические и патологоанатомические. Выделение вируса на куриных эмбрионах, а также серологические исследования в ИФА, РН. ИЛТ необходимо деференцировать от: ИБК, РМП, оспы, заразного насморка, хронического пастереллеза, гиповитаминоза А, аммиачной слепоты. Химиотерапевтические препараты для лечения птиц и проведения дезинфекции помещений. Использование вакцин для специфической профилактики ИЛТ. Инфекционный Особенности проявления ИБК у цыплят бронхит кур (ИБК) (поражение органов дыхания) и у взрослых кур (поражение репродуктивных органов). Устойчивость вируса ИБК при низких температурах (замораживание), но быстрая инактивация в трупном материале. Патогенез. Диагностика ИБК на основании эпизоотологических, клинических, патологоанатомических данных, результатов вирусологических и серологических исследований (выделение вируса на куриных эмбрионах, а также постановка РНГА, ИФА). Дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика: использование живых и инактивированных вакцин. Общая профилактика и меры борьбы. Синдром снижения Определение болезни. Историческая справка, яйценоскости – 76 экономический ущерб. Особенности вируса (ССЯ-76). ССЯ-76. Эпизоотология, пути передачи вируса. Клинические признаки у птиц и изменение качества яйца. Локализация основных патологоанатомических изменений. Диагностика: выделение специфических антител в РЗГА и ИФА. Использование моновалентных и ассоциированных вакцин для специфической профилактики данной инфекции. Инфекционная Определение болезни. Особенности вируса бурсальная болезнь инфекции, пути передачи. Воспалительно(ИББ). Синонимы: некротические поражения фабрициевой сумки – болезнь Гамборо, ведущие в патогенезе заболевания. Формы 13 инфекционный бурсит, инфекционный нефроз. 9 Пневмовирусы. 10 Реовирусная инфекция кур (теносиновит). Синонимы: вирусный артрит, синовит, «слабость ног», тендосиновит. 11 Инфекционный эцефаломиелит птиц. Синонимы: эпидемический тремор, ИЭП. течения и проявления ИББ. Основные изменения при вскрытии. Лабораторная диагностика ИББ и дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика: использование живых аттенуированных вакцин четырех главных типов, а также инактивированных вакцин. Общие меры борьбы и профилактики. Это название объединяет два заболевания: ринотрахеит индеек 9 (РТИ) и синдром большой головы цыплят (СБГ) или синдром опухшей головы. Возбудитель РНК-содержаний вирус, относящийся к пневмовирусам. Клинические признаки у индюков и цыплят характерные признаки при вскрытии. Диагностика желательно с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР), а также ИФА. Специфическая профилактика, а также общая профилактика. Характеристика заболевания с учетом возраста и вида птицы. Пути передачи возбудителя. Формы течения. Клинические признаки болезни. Главным образом в области скакательного и голеностопного суставов конечностей. Патологоанатомические изменения также отмечаются в области данных суставов. Диагностика: лабораторные исследования включают – выделение вируса, постановка биопробы, серологические исследования в РИФ, РДП, РСК, РН, ИФА. Дифференциальная диагностика. Специфическая профилактика: использование живых и инактивированных вакцин; в последнем случае – как моно- так и трехвалелентная вакцина. Меры борьбы – проведение общих ветеринарно-санитарных мероприятий. Определение болезни. Культивирование вируса, формы передачи: горизонтально и вертикально. Клиническое проявление ИЭП у цыплят и взрослой птицы. Диагностика на основе эпизоотологических данных, клинических признаков, результатов лабораторных исследований, включающих гистологические, серологические методы исследования и 14 12 Сальмонеллез. 13 Колибактериоз. Синонимы: колисептицелия, колиинфекция, колиэнтерит, эшерихиоз 14 Пастереллез. выделения возбудителя дифференциальная диагностика. Вакцинопрофилактика предусматривает использование инактивированных и живых вакцинаций. Меры борьбы предусматривают строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил. Характеристика заболевания с учетом возраста птицы. Историческая справка. Этиология, виды сальмонеллеза птиц. Сальмонеллы как причина пищевых токсикоинфекций у человека. Морфологические, биохимические свойства и антигенная структура возбудителя. Клинические признаки и формы течения в зависимости от возраста птицы. Патологоанатомические изменения у погибших эмбрионов, цыплят и взрослой птицы. Диагностируют по клиникопатоморфологическому проявлению болезни, выделению возбудителя, прижизненно (ретроспективно) – по обнаружению антител в ККРНГА с эритроцитарным антигеном и ИФА. Сальмонеллез необходимо дифференцировать от колибактериоза, аспергиллеза, пастереллеза и псевдочумы. Лечение и профилактика. В каждом случае необходимо выделить возбудителя инфекции и определить его чувствительность к антибиотикам или другим фармакологическим средствам. Назначать препараты с учетом возраста птицы. Санитарная оценка при сальмонеллезе птиц; общие меры борьбы и профилактики. Определение болезни. Распространенность. Этиология. Эпизоотологические данные и клинические признаки, в зависимости от возраста птицы и форм течения. Характерные признаки при вскрытии трупов цыплят и взрослой птицы. В лаборатории культуры эшерихий типизируют по О-антигену в РА. Профилактика и меры борьбы: применение лечебных препаратов; дезинфектантов. Иммунизация птицы. Характеристика заболевания. Этиология: морфологические особенности возбудителя в 15 15 16 первичных мазках (из крови сердца) и вторичных (из культур). Клинические признаки: формы проявления. Взаимосвязь патологоанатомических изменений от продолжительности и формы болезни. При постановке диагноза использование ускоренного метода изоляции возбудителя. Программа иммунизации инактивированной вакциной. Респираторный Определение болезни. Историческая справка, микоплазмоз цыплят экономический ущерб. Особенности (РМП). Синонимы: морфологии возбудителя. Три пути передачи болезнь инфекции. Факторы, способствующие воздухоносных распространению инфекции. Клинические мешков, признаки у взрослой птицы и молодняка. инфекционный Патологоанатомические изменения особенно синусит индеек, наличие аэросаккулитов. При постановке хроническая диагноза кроме обще принятых методов респираторная необходимо прижизненная диагностика по болезнь. выявлению антител в РА, ИФА, ККРА, СКРА. Дифференциальный диагноз. Возраст птицы, подлежащей вакцинации. С лечебной целью – использование антибиотиков широкого спектра действия как с кормом, водой, так и вводить в яйцо. Меры борьбы. Эймериозы. Синоним: Этиология - виды возбудителя. Наиболее кокцидиозы. характерные признаки данного заболевания. Зависимость патологоанатомических изменений от вида возбудителя. Диагностика и дифференциальная диагностика различных видов возбудителей. Лечение и профилактика. 7.2.3. Практические занятия дисциплины «Инфекционные и инвазионные болезни птиц» № Трудо№ раздела Наименование работ емкость п/п дисцип (часы) лины 1,2,3,4, Биопрепараты для иммунизации. Методы 2 5, 6,7,8. изготовления инактивированных вакцин; их 1. преимущества и недостатки. Методы изготовления живых вакцин; их преимущества и недостатки. Правила применения вакцин. 16 1,2,3,4, 5,6,7,8. 2. 1,2,3,4, 5,6,7,8. 3. 2 4. 3 5. 2,5,6,9, 15. 6. 7. 8. 9. 4 12,13, 14,15 2,9,12 1,5,12 10. Методы иммунизации птицы: интраназальный, накожный, пункция в перепонку крыла, пероральный метод, клоачный, инокулярный, внутримышечный, метод спрей (крупнодисперсный), аэрозольный метод (мелкодисперсный), подкожный метод, вакцинация в грудные мышцы. Отработать методы вакцинации. Программа специфической профилактики инфекционных болезней с указанием метода вакцинации применительно к каждому заболевания. Антистрессовый премикс: его роль и схема применения. Составление планов противоэпизоотических мероприятий. Методы дезинфекции птичников в присутствии птицы и птичников, свободных от птицы при ликвидации различных болезней. Методы дезинфекции инкубационных яиц: физический, химический, биологический, а также поверхностный и глубокий. Дифференциальная диагностика вирусных болезней с различными симптомокомплексами. Составить список болезней проявляющихся респираторным синдромом, появлением опухолей и патологией репродуктивных органов. Порядок патологоанатомического вскрытия трупов птицы. Дифференциальная диагностика бактериальных болезней по эпизоотологическим, клиническим, патологоанатомическим признакам, данным лабораторных исследований, включая биопробу. Диагностика, лечение и профилактика болезней декоративных, певчих и экзотических птиц. Ветеринарно-санитарные мероприятия в птицеводческих хозяйствах с целью недопущения болезней. 2 2 2 2 2 2 2 2 2 17 7.2.4. Лабораторные занятия дисциплины «Инфекционные и инвазионные болезни птиц» № № раздела Наименование работ п/п дисцип лины 1 Расчет дозы вакцины против ньюкаслской 1. болезни при интраназальном и энтеральном (пероральном) методах вакцинации. 2 Основные серологические методы для контроля напряженности иммунитета: реакция агглютинации (РА), реакция преципитации (РП), реакция торможения гемагглютинации (РТГА), 2. реакция иммунофлуоресценции (РИФ), реакция нейтрализации (РН), реакция диффузной преципитации в агаровом геле (РДП), Отработка методов получения проб сыворотки крови и постановка реакций. 12 Прижизненная (ретроспективная) диагностика пуллороза-тифа; используемая ККРНГА, и 3. эритроцитарный антиген, ИФА. Кратность исследования в благополучных и неблагополучных хозяйствах. 15 Прижизненная (ретроспективная) диагностика респираторного микоплазмоза птиц: 4. используемые реакции и антигены. Оценка результатов исследования. 13 Схема использования патологического материала от птиц для диагностики эшерихиоза. Схема 5. применения антибактериальных препаратов. Ознакомиться с вакциной, используемой для специфической профилактики эшерихиоза. 14 Ознакомиться с методами диагностики пастереллеза разных видов птиц, со 6. специфической профилактикой, применением лекарственных препаратов и с мероприятиями по профилактике и ликвидации заболевания. 3 Составить таблицу отбора проб материала для 7. лабораторной диагностики болезней птиц с указанием срока взятия проб. 8. 4 Лабораторные методы исследования птиц 12,13,15 Список пробиотиков разработанных и 9. изготовляемых предприятиями РФ. 1,2,3,4 Рецепты премиксов для кур-несушек и молодняка 10. (в расчете на 1 т корма). Трудоемкость (часы) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 18 7.3. Содержание дисциплины «Болезни птиц незаразной этиологии» 7.3.1. Объем дисциплины «Болезни птиц незаразной этиологии» и виды учебной работы Болезни птиц незаразной этиологии Вид учебной работы Семестр Всего часов/ зачетных единиц 8 Аудиторные 72 72 занятия (всего) В том числе: Лекции 32 32 Практические 20 20 занятия (ПЗ) Семинары (С) Лабораторные 20 20 работы (ЛР) Самостоятельная 72 72 работа (всего) В том числе: Курсовой проект (работа) Расчетнографические работы Другие виды самостоятельной работы Реферат Отчет по практике Вид промежуточной аттестации (зачет, Экзамен вместе с БЭ экзамен) Общая трудоемкость часы / зачетные 144 /4 144/4 единицы 19 7.3.2. Содержание разделов дисциплины «Болезни птиц незаразной этиологии» № п/п 1. 2. 3. 4. Наименование раздела дисциплины Содержание раздела Классификация незаразных При классификации болезней птиц болезней птиц. следует иметь в виду: 1.Болезни вызванные недостатком или избытком отдельных компонентов рациона; 2.Болезни вызванные нарушением зоогигиенического режима (технологические); 3.Болезни органов яйцеобразования, вызванные отравлениями. Нарушение витаминного Схема нарушений обмена веществ, обмена вызванных недостатком или избытком витаминов. Первичные и вторичные гиповитаминозы. Таблица классификации гиповитаминозов, а также их признаки и диагностика. Лечение и профилактика, использование витаминных премиксов и антиоксидантов. Аптериоз и алопеция Определение нарушений перообразования и причины, вызывающие их. Клинические признаки, патологоанотомические изменения. Профилактика и лечение: введение в рацион кормов, богатых органической серой, витамина В12, микроэлементов: йодистого калия, сернокислого марганца. Каннибализм. Полиэтиологичность данных Синоним: расклёв. патологии у цыплят, кур, уток, индюшат. Клинические признаки. Виды расклёва. С профилактической целью следует нормализовать условия кормления и содержания, провести дебикирование, а также применение лекарственных препаратов. 20 5. Мочекислый диатез. Синоним: подагра. Определение заболевания. Факторы, вызывающие данную патологию. Формы проявления у эмбрионов цыплят, кур, индеек, гусей. Патологоанатомические изменения при висцеральной и суставной подагре. Диагностика. Лечение: использование препаратов, но прежде всего необходимо устранить факторы вызывающие подагру. С профилактической целью следует придерживаться норм протеинового питания, а также сбалансировать рационы по витамину А. 6. Кутикулит. Синоним: диетическая болезнь мышечного желудка, эррозионная болезнь мышечного желудка. Функция кутикулы мышечного желудка. Нарушение обмена веществ основная причина кутикулита, наблюдаемого у эмбрионов, молодняка: цыплят, индюшат, утят. Клинические признаки и патологоанатомические изменения: процент падежа эмбрионов и цыплят с характерными признаками: трещины, эрозии в кутикуле, принимающей коричнево чёрную окраску. С лечебной целью следует использовать нативные антибиотики с мицелием, пробиотики. В основу профилактики должен быть положен комплекс мероприятий по полноценному кормлению. 21 7. Клоацит 8. Желточный перитонит Определение болезни. Полиэтиология заболевания. Возраст поражаемой птицы. Клинические признаки, патологоанатомические изменения. С лечебной целью используют мазь, состоящую из 1 мг. террамицина, 1 г. анастезина и 200 г. вазелина или свиного жира. Введение в рацион по нормам витаминов, аминокислот, травяной муки, селенита натрия предупреждает клоацит. Заболевание полиэтиологической природы, но чаще данное заболевание встречается в результате нарушения белкового, минерального и витаминного обмена, а также определённую роль занимает условно патогенная микрофлора. Клинические признаки. Формы течения: острое, подострое, хроническое. Патологоанатомические изменения. С лечебной целью следует применять различные антибиотики, а также сульфатиазол. Обычно для профилактики желточных перитонитов необходимо в период интенсивной яйцекладки увеличить содержание в рационах витаминов, минеральных веществ и в частности кальция, фосфора и йодида калия. 22 9. 10. Сальпингит. Синоним воспаление яйцевода. Причина заболевания в основном аналогичны таковым при желточном перитоните, а также может наблюдаться при формировании крупных яиц, при усиленной яйцекладке, а также причины, вызывающие прекращение яйцекладки. Клинические симптомы. Больные куры перестают нестись, перо вокруг клоаки выпачкано выделяющимся секретом. На вскрытии в яйцеводе - казеозный экссудат, язвенно - дифтеритическое поражение слизистой. Лечение: применение антибиотиков, сульфаниламидных препаратов и пробиотиков. Профилактика предусматривает нормирование рациона и светового режима, особенно в подготовительный и продуктивный периоды. Переохлаждение цыплят. Последствия переохлаждения: Синоним: гипотермия. ринит, синусит, трахеит, бронхопневмания. При вскрытии генерализированная анемия и переполненность кровеносных сосудов внутренних органов. Диагноз ставится на основании клинических данных, патологоанатомического вскрытия. С профилактической целью необходимо строго придерживаться рекомендуемых температур, а также режимов кормления и поения птицы. 23 11. 12. 13. Недостаточность протеина отдельных аминокислот. и Потребность птицы к протеину, лизину, метионину, цистину. Характерные симптомы при недостатке и избытке этих веществ в рационе; патологоанатомические изменения. Профилактика заболеваний при недостатке холина, метионина: дача водного раствора холинхлорида, комплексного препарата гепатовекса. Методы контроля по Представить таблицу незаразным заболеваниям. «Информационные связи между зооветлабораторией и структурными подразделениями». Первичный контроль за состоянием здоровья птицы осуществляют зооветеринары из лабораторий птицеводческих предприятий. Жировое перерождение печени. Предрасполагающие факторы: Синонимы: гепатоз, токсическая высококалорийные рационы, дистрофия печени. недостаточная обеспеченность рациона витаминами и аминокислотами. Клинические признаки; патологоанатомические изменения. Лечение и профилактика: рацион должен быть по возможности разнообразным; рекомендуется соблюдать нормы обеспеченности витамином Е и селеном. 24 7.3.3. Практические занятия дисциплины «Болезни птиц незаразной этиологии» № п/п № раздела дисципл ины 1 1 2. 2 3. 3 4. 4 5. 4 6. 5 Наименование работ Ознакомиться с препаратами для профилактического лечения алиментарной дистрофии цыплят и кур; представить таблицы их применения включая дозу, кратность, способы применения препаратов, а также возраст птицы. Изучить клинические признаки нарушений, обусловленных недостатком токоферола, антиоксидантов и селена, а также физиологические параметры содержания различных витаминов в органах и сыворотке крови. 1. Признаки нарушений у отдельных видов птиц, вызванных недостатком токоферола, антиоксидантов и селена. 2. Содержание витамина А в печени молодняка и взрослых птиц разных видов. 3. Содержание витамина Е в печени молодняка и взрослых птиц разных видов. 4. Содержание некоторых витаминов в сыворотке крови молодняка и взрослых птиц разных видов. 5. Содержание селена в печени молодняка и взрослых птиц разных видов. 6. Содержание некоторых витаминов в печени молодняка и взрослых птиц разных видов. Ознакомится с нормативными показателями яйца птиц разных видов и содержанием витаминов и каратиноподобных веществ у суточного молодняка птиц в желточном мешке . Определить наличие у птицы признаков, характерных для аптериоза и алопеции; вскрыть причины нарушения образования пера. Определить у птицы наличие или отсутствие признаков каннибализма. Для предупреждения расклёва необходимо соблюдать определённую протяжённость фронта кормления и поения для птиц; данные представить в таблице. На макропрепаратах птицы определить формупроявления мочекислого диатеза (локальной, висцеральной или смешанной), Трудоемкост ь (часы) 2 2 2 2 2 2 25 7. 6,9 8. 9,10 9. 11 10. 7,8,9 зарисовать. Содержание мочекислых солей в крови в норме и при подагре. Провести убой больной птицы, определить длину кишечник, изучить содержимое кишечника по отделам, оценить состояние слизистой оболочки тонкого отдела кишечника на наличие или отсутствие признаков диспепсии. Схема клинического исследования птицы. Определить состояние здоровья птицы при внешнем осмотре: пигментации отдельных статей тела (с головы до конечностей), состояние оперения, определить температуру, количество дыхательных движений и сравнить их с нормативами. Последовательно охарактеризовать состояние органов дыхания от носовой полости и далее по всем отделам, чтобы оценить и определить топографию воздухоносных мешков , необходимо перед вскрытием трупа с помощью резиновой груши наполнить воздухом органы дыхания через гортань и трахею. Заполнить протокол вскрытия павшей или убитой птицы, отметив патологоанатомические изменения органов и систем 2 2 2 2 7.3.4. Лабораторные занятия дисциплины «Болезни птиц незаразной этиологии» № п/п № раздела дисципл ины 1. 1 2. 2 3. 4 4. 5 Наименование работ Отработать методы взятия крови у птиц разного возраста и определить содержание белка и его фракций. Провести исследования печени на содержание витамина А у молодняка и взрослых птиц разных видов. Определить соответствие полученных данных с нормативами. Провести дебикирование (обрезку клюва) с помощью электротермокаутера. Записать меры, необходимые после дебикирования, с целью профилактики каннибализма. С диагностической целью профилактики Трудоемкост ь (часы) 2 2 2 2 26 5. 5 6. 6 7. 6 8. 10 9. 2 10. 2 мочекислого диатеза исследовать содержимое суставов или налёта с серозных оболочек мурексидной пробой при этом кристаллы мочекислого натрия имеют тонкую игольчатую форму. Вскрыть птицу и определить морфофункциональные особенности органов выделения: топографию почек, отсутствие мочевого пузыря. Освоить методику промывания зоба у курицы при его закупорке или отравлениях. Представить в форме таблицы перечень препаратов, их дозировку и кратность применения при катаральном воспалении слизистых оболочек желудочно - кишечного тракта птицы. Провести убой больной птицы и определить характер патологоанатомических изменений органов размножения: определить состояние яйцевода - его длины и различных его отделов (воронка, белковая часть, перешеек, матка, влагалище, клоака), а также определить состояние яичника; подсчитать крупные, средние, мелкие фолликулы, сопоставить с возрастом птицы. Определить содержание витамина Е и селена в печени молодняка и взрослой птицы разных видов; сравнить их с нормативами. Определить содержание кальция и фосфора в плазме крови у яичных и мясных кур. 2 2 2 2 2 2 7.4. Содержание дисциплины «Болезни эмбрионов» 7.4.1. Объем дисциплины и виды учебной работы Болезни эмбрионов Вид учебной работы Всего часов / зачетных единиц Аудиторные занятия 36 (всего) В том числе: Лекции 8 Практические занятия (ПЗ) 12 Семинары (С) Лабораторные работы (ЛР) 16 Самостоятельная работа 36 (всего) Семестры 9 36 8 12 16 36 27 В том числе: Курсовой проект (работа) Расчетно-графические работы Другие виды самостоятельной работы Реферат Отчет по практике Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен) Общая трудоемкость часы зачетные единицы - - - - - Экзамен вместе с НБП 72/2 72/2 7.4.2. Содержание разделов дисциплины «Болезни эмбрионов» № п/п 1. 2. 3. Наименование раздела дисциплины Содержание раздела Инкубация Режим и длительность инкубации яиц для разных видов птиц. Биологический контроль за развитием эмбрионов допустимый отход каждой из категорий: кровяного кольца, замерших, задохликов, неоплодотворённых. Болезни эмбрионов Этиология. Классификация болезней эмбрионов, обусловленная причинами, вызывающими нарушение эмбриогенеза включает 4 группы: 1. Болезни эмбрионов, связанные с нарушением кормления родительского стада кур. 2. Болезнями эмбрионов, связанные с нарушением хранения и инкубации яиц. 3. Инфекционные болезни эмбрионов подразделяются на эндогенные и экзогенные. 4. Болезни эмбрионов, обусловленные генетическими аномалиями. Все болезни представить в таблицах и в процентном отношении количества отхода в каждой группе Оценка суточных Оценку суточных цыплят проводят по 4 цыплят. категориям. До 10-суточного возраста учитывать использование остаточного желтка, свидетельствующего о развитии цыплят. Классификация болезней цыплят в зависимости от их возраста. 28 Дезинфекция инкубационных болезней. 4 По своей природе дезосредства делятся на физические, химические и биологические. По способу применения дезинфицирующего вещества, дезинфекция может быть газовой, влажной или аэразольной. Дезинфекцию тем или иным способом применяют однократно или многократно, последовательно, в разные периоды инкубации. Указать дезинфектанты для каждого из выше указанных методов. 7.4.3. Практические занятия дисциплины «Болезни эмбрионов» № п/п 1 2 3 № раздела дисципл ины 1 1 2 4 2 5 3 6 4 Наименование работ По морфологическим признакам определяют качество инкубационных яиц, при этом определив форму яиц, индекс белка, желтка, упругость яиц и толщину их скорлупы. Нормальное развитие эмбриона можно контролировать по результатам вывода цыплят представить таблицу. Изучить и записать таблицу по аномалиям инкубационных яиц, свидетельствующих о том, что к инкубации такие яйца не пригодны, как результат в основном нарушения кормления родительского стада. Вскрыть отходы инкубации с диагностической целью для чего необходимо отобрать яйца на различных стадиях инкубации (см. таблицу) и по большинству встречающихся признаков поставить диагноз вначале предварительный, а при подозрении на инфекционные заболевания после лабораторных исследований окончательный диагноз. Определить категорийность выведенных цыплят. Провести дезинфекцию инкубационных яиц поверхностным и глубинным (введением раствора препарата шприцом в воздушную камеру) методами, используя 0,5 % - ный раствор диоксидина. Трудоемкост ь (часы) 2 2 2 2 2 2 29 7.4.4. Лабораторные занятия дисциплины «Болезни эмбрионов» № п/п 1 2 3 4 5. 6. 7. 8. № раздела дисципл ины 1 1 1 1 2 2 2 2 Наименование работ Определить содержание витамина А и каратиноидов в желтке инкубационных яиц, используя шкалу синих и жёлтых единиц. У вскрытых цыплят определить соответствие оставшегося желтка возрасту. Сравнить полученные результаты с нормативами. Вскрыть эмбрионы и определить правильное или неправильное их положение. Оптимальный срок закладки яиц на инкубацию после снесения. Провести вскрытие погибших эмбрионов от перегрева и в зависимости от патологоанатомических изменений, характерных только для определённого времени инкубации определить дни, в которые произошел перегрев. Выяснить причину перегрева и устранить её. Представить рисунки типов дыхания эмбрионов: желточный, аллантоисный, и легочный при нормальных условиях инкубации, а также отсталых в развитии эмбрионов при нарушении режима инкубации. Провести прижизненный биологический контроль путём просвечивания на овоскопе яиц с последующем вскрытием, определить причину патологий. Сроки контрольных просмотров яиц на овоскопе для разных видов птиц Составить в виде таблицы протокол патологоанатомического вскрытия отходов инкубации У погибших эмбрионов определить признаки, характерные при недогреве и повышенной влажности в инкубаторе. Трудоемкост ь (часы) 2 2 2 2 2 2 2 2 30 7.5. Дисциплины специализации «Болезни птиц» и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами № Наименование п/п обеспечиваемых (последующих) дисциплин 1. 2. 3. 4. 5. 6. Ветеринарносанитарная экспертиза Внутренние незаразные болезни Общая и частная хирургия Эпизоотология и инвазионные болезни животных Паразитология и инвазионные болезни Организация ветеринарного дела Наименование дисциплины специализации Анатомия Инфекционные Болезни Болезни птиц и инвазионные птиц эмбрионов болезни птиц незаразной этиологии + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины: Основная 1. Бакулов И.А. Эпизоотология с микробиологией. Учеб. и практикум. / И.А. Бакулов, В.А. Ведерников, А.А. Семенихин. – М.: Колос, 2000, 480 с. 2. Бессарабов Б.Ф. Этиопатогенез, диагностика и профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственной птицы: Учеб.пособие для вузов / Б.Ф. Бессарабов, С.А. Алексеева, Л.В. Клепикова. – М.: Зоомедлит. 2011, – 296 с. 3. Болезни птиц. Учеб.пособие для вузов./ Б.Ф. Бессарабов, И.И. Мельникова, Н.К. Сушкова, С.Ю. Садчиков. – 3-е изд. доп. – СПб.: Лань, 2012. - 445 с. 31 1. 2. 3. 4. 5. Дополнительная Бессарабов Б.Ф. Практикум по инфекционным и незаразным болезням птиц. Практикум для вузов. / Б.Ф. Бессарабов, И.И. Мельникова, Н.К. Сушкова. – М.: 1993, -94 с. Бессарабов Б.Ф. Незаразные болезни птиц: Учеб.пособие / Б.Ф. Бессарабов. – М.: Колос, 2007,- 175 с. Бессарабов Б.Ф. Лабораторная диагностика клинического и иммунологического статуса с/х птицы. Учеб.пособие / Б.Ф. Бессарабов, С.А. Алексеева, Л.В. Клетикова. – М.: КолосС, 2008, - 150 с. Бессарабов Б.Ф. Профилактика и лечение болезней цыплят. Метод.реком./ Б.Ф. Бессарабов, Ф.И. Василевич, Н.К. Сушкова. – М.: 2009. – 43 с. Сушкова Н.К. Снижение «бактериального давления» путем санации воздушного бассейна в присутствии птицы / Сушкова Н.К., Киселев А.Л., Краснобаев Ю.В. // Материалы 18-й Международной конференции ВНАП. Сергиев-Посад, 2012. – С. 614-617. СПИСОК ИСПОЛНИТЕЛЕЙ Научный руководитель: Председатель совета УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии, ректор ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, академик РАСХН, профессор Ф.И.Василевич Группа управления проектом : Заместитель председателя совета УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии, проректор ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, доктор биологических наук, профессор Председатель УМС по направлению подготовки (специальности) 111801 «Ветеринария», декан факультета ветеринарной медицины ФГБОУ ВПО МГАВМиБ, доктор биологических наук, профессор В.И.Максимов Н.А.Слесаренко 32 Помощник проректора УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии, доктор ветеринарных наук, профессор Д.Н. Уразаев Составители: ФГБОУ ВПО МГАВМиБ: Заведующий кафедрой птицеводства и болезней птиц, доктор биологических наук, профессор А.Л.Киселев Заведующий кафедрой эпизоотологии и инфекционных болезней, ветеринарных наук, профессор А.А.Сидорчук Заведующий кафедрой организации и экономики ветеринарного дела, доктор ветеринарных наук, профессор Н.М.Василевский Профессор кафедры птицеводства и болезней птиц, доктор ветеринарных наук, профессор Б.Ф.Бессарабов Доцент кафедры птицеводства и болезней птиц, доктор ветеринарных наук Н.К.Сушкова ФГУ ВГНКИ: Заместитель директора, доктор ветеринарных наук, профессор В.И.Смоленский 33