Зачетная работа по теме Химический состав клетки

Зачетная работа по теме «Химический состав клетки»
Зачетная работа по теме «Химический состав клетки»
Вариант 1
Вариант 2
1. Распределите элементы на три категории (макроэлементы,
микроэлементы, ультрамикроэлементы): бор, кислород, цинк,
кобальт, фосфор, марганец, серебро, калий, никель, железо, хлор.
2. Соотнесите название химических соединений и их процентное
содержание в клетке:
Вещества
Содержание в клетке
1) вода
А) 0,2-2%
2) минеральные соли
Б) 10-20%
3) белки
В) 1-1,5%
4) жиры
Г) 1-2%
5) углеводы
Д) 75-85%
6) нуклеиновые кислоты
Е) 1-5 %
3. Для каждого конкретного примера назовите биологическую
функцию воды, которую она выполняет, входя в состав различных
веществ:
а) у растений вода определяет тургор клеток;
б) синовиальная жидкость в суставах позвоночных;
в) в процессе фотосинтеза вода является донором электронов и
источником атомов водорода;
г) обеспечивает поддержание теплового баланса организма при
значительных перепадах температуры в окружающей среде.
4. Что такое гидрофильные вещества? Приведите примеры.
5. Вставьте пропущенные термины:
Разность между количеством __________ и _________ на
поверхности
и
внутри
клетки
обеспечивает
возникновение___________, что лежит в основе возникновения
нервного и мышечного возбуждения.
Разностью концентрации ионов по разные стороны мембраны
обусловлен активный перенос веществ через __________, а также
преобразование _________.
1. Распределите элементы на три категории (макроэлементы,
микроэлементы, ультрамикроэлементы): медь, углерод, селен,
мышьяк, сера, иод, бром, натрий, фтор, кальций, магний.
2. Опишите строение молекулы воды и объясните, каковы причины
того, что содержание воды в разных клетках колеблется от 60 до
98%.
3. Для каждого конкретного примера назовите биологическую
функцию воды, которую она выполняет, входя в состав различных
веществ:
а) у некоторых животных вода является гидростатическим скелетом
(круглые и кольчатые черви, иглокожие);
б) плевральная жидкость в плевральной полости;
в) вода обеспечивает передвижение веществ в клетку, из клетки, а
также внутри самой клетки и организме;
г) вода обладает высокой теплопроводностью, что позволяет
организму поддерживать одинаковую температуру во всем его
объеме.
4. Что такое гидрофобные вещества? Приведите примеры.
5. Вставьте пропущенные термины:
__________ – способность поддерживать pH на постоянном
уровне (7,0).
Ионы некоторых металлов являются компонентами многих
ферментов, гормонов и витаминов (Fe входит в состав
__________, Zn – в состав гормона _________, Mg – в состав
___________).
Соединения азота, фосфора, кальция и др. неорганические
вещества используются для синтеза _________________.