Институт экономики и управления Кафедра «Организация и менеджмент» Направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент» Профиль «Организационный менеджмент» Организация уборки зерновых культур Выполнил: студент очно-заочной формы обучения 2 курса, группы 22-МЗ Бынин Евгений Сергеевич Проверила: преподаватель кафедры «Организация и менеджмент» Юхлина Юлия Алексеевна Уборка (иными словами - жатва) зерновых – это совокупность нескольких операций: срезание колоса со стеблем либо без него (так называемое очесывание); выделение зерна из массы обмолота; обмолот урожая; вычищение зерна от различных примесей. 2 Эффективность уборки способа уборки организации уборочных работ и уровня профессиональной подготовки исполнителей выбор и подготовка техники подготовки полей 3 Подготовительная работа по организации уборки зерновых культур закрепление участков иди полей за отдельными группами агрегатов; апробацию и выделение семенных участков, сбор урожая с которых проводят отдельно; определение объема работ (в гектарах); уточнение состава уборочных средств; определение способов уборки (раздельный и прямое комбайнирование); подготовку тока; расчет транспортных средств и график вывоза зерна; план засыпки семян и фуража; учет продукции. 4 Уборка зерновых культур Двухфазный способ Однофазный способ Прямое комбайнирование Раздельный 5 Однофазный способ. Прямое комбайнирование Операции: одновременное скашивание и обмолот хлебной массы, очистка и сбор зерна в бункер комбайна. Применяют на посевах: чистых, равномерно созревших; при неустойчивых погодных условиях. Достоинства: уборка проводится за одну операцию; меньшие удельные затраты. Недостатки: ограниченность сроков уборки; вторичное увлажнение хлебной массы. Двухфазный способ. Раздельный Операции: скашивание и укладку растений в валки валковыми жатками; подбор подсохшей массы и обмолот комбайнами с подборщиками. Применяют на посевах: засоренных; неравномерно созревающих; склонных к осыпанию и полеганию. Достоинства: раньше начало уборки; меньше затраты на доработку. Недостатки: требуется хорошая погода; увеличение удельных затрат. Таким образом, Уборка зерновых культур – сложный и ответственный процесс, правильная организация уборки зерновых культур – залог слаженной работы, получение качественного и количественного урожая зерновых. Выделяют несколько методик уборки урожая зерновых культур, на выбор которых влияет несколько факторов: от типа зерна до состояния его засоренности или погодных условий. 8 Институт экономики и управления Кафедра «Организация и менеджмент» Направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент» Профиль «Организационный менеджмент» Организация уборки зерновых культур Выполнил: студент очно-заочной формы обучения 2 курса, группы 22-МЗ Бынин Евгений Сергеевич Проверила: преподаватель кафедры «Организация и менеджмент» Юхлина Юлия Алексеевна
