Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Образования «Керченский Государственный Морской Технологический Университет» Судомеханический техникум Индивидуальный проект по учебной дисциплине «Химия» «Влияние косметических средств на кожу человек» Выполнила: студентка группы БУТ - 113 Гора София Владимировна Руководитель проекта: учитель химии Меналиева Индира Халидовна г. Керчь, 2024 Содержание Введение I. Компоненты косметических средств 1.1. Основные ингредиенты 1.2. Классификация косметических средств 1.3. Косметические добавки, вредные для кожи и средства, вызывающие аллергические реакции 1.4. Болезни, вызываемые компонентами косметики II. Практическая часть 2.1. Анкетирование 2.2 Определение качества косметики Заключение Список литературы Приложение 2 Введение Данная проектно-исследовательская работа посвящена изучению состава косметических средств и анализу вреда здоровью человека. Актуальность работы заключается в том, что знание состава и влияния косметики на организм будет всегда интересна и изучаема, ведь каждый человек хочет знать последствия того или иного продукта. Цель работы: изучение влияния косметических продуктов на здоровье человека. Задачи: - изучить теоретическую литературу по данной проблеме; - проанализировать состав декоративных и косметических средств для ухода; - выявить полезные и вредные свойства косметических средств; - провести анкетирование среди девушек (15-18 лет); - составить рекомендации по использованию косметических средств. Объектом исследования является косметические средства Предметом исследования является свойства косметики. Методы исследования: анализ, анкетирование, сравнение. Практическая значимость работы заключается в том, что материалы полученной информации можно использовать как в повседневной жизни, при выборе уходовой или декоративной косметики, так и специалистам в сфере косметологии. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, приложения, списка литературы. Во введении определены объект и предмет исследования, сформулированы цель и задачи. В первой главе рассматриваются компоненты косметических средств. Во второй главе представлен анализ проведенного опроса среди людей разных возрастов. В приложении предоставлен опрос и рекомендации использования косметических средств. 3 I. Косметические средства и их компоненты 1.1 Основные ингредиенты косметических средств Натуральная косметика – одно из самых популярных направлений в косметологии. Все девушки хотят хорошо выглядеть, не травмируя свою кожу. Но это не значит, что чем дороже, тем лучше. Продукт может быть очень дорогим, но с огромным количеством вредных. К сожалению, на этикетке средства не указывается, каким образом был получен ингредиент, – так что придется надеяться на организации, которые контролируют сбор сырья, а также стоит научиться изучать состав продуктов. Основными продуктами косметики являются: вода, эмульгаторы, консерванты, загустители, пигменты, ароматизаторы. В косметических средствах также часто встречаются вредные компоненты, которые вредят не только коже, но и здоровью человека. 1.2 Классификация косметических средств Косметические средства делятся на несколько типов: 1. «Mass market» — это дешёвая косметика. Имеет токсичный состав, ингредиентами являются продукты нефтехимии. В её состав входят искусственные консерванты, производные формалина и фенола, нипазол и параформ. К ней относятся такие бренды: «Oreflame», «Faberlic», «Avon», «Nivea», «Eveline», «Lumene», «Чёрный жемчуг» и др. 2. «Middle market» — это косметика среднего класса. Содержание натуральных биологически активных веществ в этой косметике составляют от 30% до 60% консерванты нетоксичные, такие как бензоаты и парабелы состоят из растительного сырья, но производятся химическим путём. Относятся бренды: «Euro Shi», «Revlon», «Loreal», «Mary Kay», «Pupa», «Borjois», «Decleor», «Lancome» и др. 3. «Люкс» — это косметика высшего класса. Содержание натуральных биологически активных веществ в продукции 70% — 80%. Это селективная косметика. Сырьё экологически чистое, без синтетических удобрений, в производстве используются ИЭТ — интерактивные энзимные технологии. К косметики класса люкс относятся бренды: «Elizabeth Arden»,«Ive Saint Laurane», «Nina Richy», «Estee Lauder», «Сlinique», «Helena Rubination» и др (3). 4 1.3. Косметические добавки, вредные для кожи и средства, вызывающие аллергические реакции На что нужно обращать более пристальное внимание людям с чувствительной кожей, да и не только им? Аллергические реакции вызывают следующие ингредиенты косметических средств: Вазелин - Petrolatum и жидкий вазелин - Paraffinum liquidum (кроме высокоочищенного белого вазелина). Бура (Borax, Е285) – может вызвать сильнейшие дерматиты, запрещена в ряде стран. Часто используется в отбеливающих средствах. Methylchoroisothiazolinone, вызывающий раздражающую реакцию даже при малой концентрации. Diethanolamine (DEA). Тальк (talc). Ланолин. Пропилен гликоль. Бронопол. Альфа гидроксидные кислоты - Alpha Hydroxy Acid, к которым относятся молочная кислота и другие. Удаляет старые клетки с поверхности кожи, одновременно захватывая и наиболее важный первый слой новой кожи, являющийся защитным. В результате этого кожа раньше времени начинает стареть. Глицерин – Glycerin, применяемый в качестве увлажнителя поверхностной кожи. Но ведь влагу-то он берет из глубины кожи, а не из воздуха, так со временем сухая кожа иссушается ещё больше. Каолин – Kaolin, использующийся в масках, но при этом обезвоживающий кожу, задерживающий в ней токсины и углекислый газ, а также лишающий поступления кислорода. Содиум лаурил сульфат - Sodium Lauryl Sulfate (SLS) – самый опасный ингредиент, включаемый в шампуни, гели для ванн, косметические очистители. Вызывает раздражения кожи, сухость и ломкость волос, реагируя с другими ингредиентами, образует нитраты, попадающие в организм и накапливающиеся там. Ведь пользуемся шампунями мы несколько раз в неделю, а гелями для ванн и того чаще. В составе продукта SLS может обозначаться как «получено из кокосовых орехов», вводя в заблуждение покупателя, который наивно полагает, что приобретает что-то натуральное. Содиум лорет сульфат натрия - Sodium Laureth Sulfate (SLES), аналогичен по свойствам с SLS. Увидев на упаковке такие компоненты вы должны знать, что они могут спровоцировать аллергическую реакцию, гипо или гиперпигментацию, отек, повышенное образование комедонов и еще массу различных проблем для вашей кожи. 5 Черный список Фалтона (в этом списке приведены ингредиенты которые вредны для здоровья но используются в косметике): 1. Isopropul myristat-относится к сложным эфирам, используется в качестве смягчающего средства, растворителя, эмульгатора и диспергента. Опасное камедогенное вещество. 2. Isopropul parmitat-cинтетический компонент, полученный из жирных кислот. Антистатик, связующий агент, растворитель.Опасное камедогенное вещество. 3. Isopropul isostearat- изопропилмиристат является эфиром изопропанола и миристиновой кислоты. 4. Bytyl stearat- Стеараты натрия, лития, кальция, свинца и др. металлов используют как компоненты пластичных смазок, и её эфиры -- при получении косметических средств. 5. Isostearyl neopentanoat-опасное камедогенное вещество. 6. Myristyl myristat- легко впитывается в кожу, вызывая раздражение и «собирая» ядовитые вещества. 7. Decyl oleat- используется как один из компонентов масляной фазы косметических эмульсий, улучшающий ее текстуру и пластичность.Оказывает негативное влияние на кожу. 8. Octyl stearat-опасное камедогенное вещество. 9. Octyl palmitat- опасное камедогенное вещество. 10. Isocetyl stearat-опасное камедогенное вещество. 11. Dibutyl phthalate- Один из виновников врожденных уродств в опытах на животных. Обнаружен в лаках для ногтей, духах и других косметических продуктах. Рак и аллергия могут предостеречь вас на дне баночки с некачественной косметикой. 12. Diethyl phthalate- его можно встретить в солнцезащитных кремах и спреях. Могут провоцировать усиление образования свободных радикалов под воздействием солнечных лучей, увеличивая риск заболевания раком кожи. 13. Dimethyl phthalate-родственник двух предыдущих компонентов. 14. Dietanolamin- Используются как эмульгаторы и пенообразующие вещества в очищающих лосьонах для кожи лица, в шампунях, лосьонах для тела и для ванн, в мыле и т.п. Этаноламины раздражают глаза, кожу и слизистую, вызывают дерматиты. Диэтаноламин легко проникает в кожу и оседает в различных органах, особенно в мозге. Тесты на животных показали, что данное вещество может быть токсично для почек, печени, мозга, спинного мозга, костного мозга и кожи. Данные вещества канцерогенны. Добавляется только для образования пены. 15. Royal bee jelly- Рекламируется как и увлажняющее кожу средство. Это вещество находится в пчелиных ульях. В связи с тем, что маточное молочко ассоциируется со здоровьем и долголетием, существует мнение, что оно имеет свойство задерживать старение. Это не так. Научные исследования 6 свойств маточного молочка пчел доказывают, что для человека оно бесполезно. 16. Tyrosine- Рекламируется как аминокислота, которая позволяет приобрести глубокий темный загар. Некоторые лосьоны для загара содержат тирозин. Будьте уверены, что это обязательно будет отражено в рекламе этого препарата. Это аминокислота, усиливающая меланизацию (загар) кожи. Но меланизация - это внутренний процесс и размазывание лосьона по коже не может повлиять на него. Точно также можно натираться едой, чтобы утолить голод. 17. Sodium chloride-salf-NaCl- Используется для повышения вязкости некоторых препаратов. Может вызывать раздражение кожи и слизистой глаз в высокой концентрации. 18. PIancentrral extract- Рекламируется как омолаживающий и питающий кожу. Экстракты плаценты - очередная уловка. В увлажнителях эти ингредиенты, якобы, добавляют витамины и гормоны. Производители этих экстрактов используют веру в то, что если плацента питает развивающийся эмбрион, то ее экстракт может напитать и омолодить стареющую кожу. Но ничего подобного экстракты плаценты сделать не могут. Ценность косметики определяется активностью ее ингредиентов, а с косметикой, включающей экстракт плаценты, просто невозможно определить, что она содержит. 19. Petrolatum- Жир, продукт нефтехимии. 20. Lauramide dea- Это полусинтетический химикат, используемый для образования пены и сгущения различных косметических препаратов. 21. Albumin- Используется как средство от морщин. Формула, содержащая бычий сывороточный альбумин (альбумин сыворотки крупного рогатого скота), при высыхании покрывает морщины пленкой, от чего они не кажутся такими заметными. Оказывает отрицательное воздействие на кожу. 22. Lanolin- Исследования установили, что ланолин вызывает повышение чувствительности кожи, и даже аллергическую сыпь при контакте. 23. Liquidum paraffinum-то же, что и минеральное масло. 24. Elastin- работает на коже так же, как коллаген. Получают из животного материала. Имеет слишком большой молекулярный вес, чтобы быть способным проникать в кожу. 25. Collagen- это протеин -- основная часть структурной сети нашей кожи. Как ингредиент такой (животного происхождения) коллаген потенциально вреден, потому что большой размер молекул коллагена препятствует его проникновению в кожу. В итоге он оседает на поверхности кожи, закупоривая поры, и препятствует испарению воды. 26. Glicerin- Этот компонент рекламируют, как полезный увлажнитель. Но исследования показали, что если влажность воздуха ниже 65% - глицерин (синтетический) высасывает воду из кожи, на всю глубину удерживает ее на поверхности, вместо того, чтобы брать влагу из воздуха. Благодаря чему сухая кожа становится еще суше. Получается нонсенс - высасывается вода из молодых, здоровых клеток, чтобы смачивать мертвые клетки на поверхности. 7 В то время, как растительный глицерин- даже при низкой влажности воздуха (ниже 65%) притягивает влагу из воздуха, поэтому не высушивает, а наоборот, сохраняет увлажненность кожи. 27. Propylene glycol- Во- первых: в промышленности он используется как антифриз в системах водяного охлаждения и как тормозная жидкость. Да, действительно, на коже он создает ощущение гладкости и необходимой жировой смазки, только это достигается путем вытеснения компонентов, важных для здоровья кожи. Во-вторых: связывая жидкость, пропилен гликоль в то же время вытесняет воду. А кожа не может его использовать, она взаимодействует с водой, а не с антифризом. В-третьих: данные по исследованию на безопасность (MSD) пропилен гликоля доказали, что при его контакте с кожей может быть нарушена работа печени и почек. А т.к. в косметике он присутствует в достаточно высокой концентрации (10-20% пропилен гликоль) и, как правило, он в списке ингредиентов значится одним из первых, что говорит о его внушительном количестве в составе данного косметического средства 28. Mineral oil- этот ингредиент получают из нефти. 29. SLS (sodium lauryl Sulfate) Лаурил сульфат натрия- это самый опасный ингредиент в препаратах для ухода за волосами и кожей рук и тела. В промышленности SLS применяется для мытья полов в гаражах, в средствах для мойки машин, обезжиривателях двигателей. SLS широко используется во всех клиниках мира для опытов в качестве тестера кожной раздражительности. Последние исследования американских ученых показали, что SLS проникает в глаза, мозг, сердце, печень и задерживается там, вызывая в последствии серьезные патологии органов и систем организма. 30. Diazolidinyl urea-уже находясь в косметических средствах выделяет формальдегид. 31. Aluminum Acetate - используется в кремах для лица в качестве вяжущего средства. Изначально он было разработан для создания водонепроницаемых тканей… интересная аналогия с кожей, не правда ли? 1.4. Болезни, вызываемые косметикой Самыми распространёнными побочными эффектами от косметики являются: раздражение, аллергические реакции и кожные заболевания. Нарушают гормональный баланс и работу репродуктивной системы. Разрушают печень и почки, очень опасны во время беременности. Такими побочными эффектами обладают: Propilene Glycol (пропилен гликоль) - даже в низких концентрациях является одним из основных аллергенов и раздражителей. Нефтехимическая аллергия часто сопровождается образованием угрей. Проникая через кожу в организм, ведёт себя как сосудистый и протоплазматический яд, способный вызывать дистрофические изменения в почках, печени. В промышленности 8 используется в качестве антифриза для водяного охлаждения и как тормозная жидкость для автомобилей. Используется косметическими компаниями для изготовления кремов, увлажняющих продуктов. Petrolatum (Петролат), парафин, парафиновое масло - нефтехимический жир. Удерживая жидкость, он препятствует выделению токсинов и отходов, мешает дыханию кожи. Lanoline (ланолин) - овечий смалец, собираемый c овечьей шерсти. Действительно размягчает слой отмерших клеток, но удушает живые. Чужеродные белки могут повышать чувствительность кожи и вызывать аллергическую сыпь. Бронопол (формальдегид) - все эти вещества консерванты, производные формальдегида. Названия тщательно маскируются потому, что формальдегид является наиболее канцерогенным, аллергичным и вызывающим раздражение из всех консервантов. Может быть причиной дерматита. Collagen (коллаген) - некоторые компании настаивают, что косметический коллаген может улучшить собственную коллагеновую структуру кожи. Это протеин (белок), из которого почти на 80% состоит структурная сеть нашей кожи. С возрастом он разрушается, а кожа становиться тонкой и дряблой. Косметический коллаген получают путём соскребания его со шкур крупного рогатого скота или нижней части лап птиц, это чужеродный белок, который биохимически отличается от человеческого и не может использоваться кожей. В результате он запечатывает кожу, препятствует нормальному дыханию. Эластин - вещество, из которого состоит структура, удерживающая клетки кожи на месте. Считается, что формирование морщин является следствием разрушения молекул эластина. Минеральное масло - Техническое масло, отходы нефтехимии, запечатывает и удушает кожу. Замедляет рост молодых клеток, увеличивает дегидратацию и снижает барьерную функцию кожи. Является самой частой причиной угрей и аллергической сыпи. Силикат алюминия, алюминиевые квасцы - сильно коррозирующий агент. Повреждает и высушивает кожу. Вредит внутренним органам. Имеет тенденцию накапливаться в клетках мозга, вызывая болезнь Альцгеймера (2). В состав натуральной косметики должны входить 3 вида ингредиентов: вода, природные минералы, растительные ингредиенты, которые получают физическими и химическими методами. 9 II. Изучение свойств косметических средств 2.1. Анкетирование В ходе исследования было проведено анкетирование студенток 1 курса Бут-113 СМТ. Результаты представлены на диаграммах. 1.Приходилось ли вам наблюдать, что некоторые косметические средства плохо влияли на вашу кожу? Большинство студенток сталкивались с проблемой кожи, появившиеся из-за косметики. В основном это были покраснения, зуд или аллергия. В результате проведенного исследования можно сказать, что основной причиной является содержанием в косметических средствах нефтепереработанных веществ. Эти вещества в результате производства были либо плохо очищены, либо были использованы по проценту выше нормы. 2.На что вы обращаете внимание при выборе косметики? На что вы обращаете внимание при выборе косметики? 16,7(6) 2,8(1) 44,4(16) 22,2(8) 13,9(5) Доступная цена Известность марки Красивый дизайн и упаковку Советы знаковых Состав Второй опрос показал, что при выборе косметики на доступную цену обращают внимание 16 человек (44,4%), на известность марки 5 человек (13,9%), на состав 8 человек (22,2%), на красивый дизайн и упаковку 1 человек (2,8%), на советы знакомых 6 человек (16,7%). Поскольку состав занял второе место, а цена первое, такой показатель весьма уместен. 10 3.Где чаще всего вы приобретаете косметику? Третий опрос показал, что 15 человек (93,8%) приобретают косметику в косметических магазинах, 6 человек (37,5%) в интернет-магазинах, 3 человек (18,8%) в супермаркете, 3 человека (18,8%) в аптеке, 2 человека (12,5%) в гипермаркете и 0 человек на рынке. Большинство ответили, что приобретают косметику в косметических магазинах — это весьма радует, потому что в таких магазинах всегда продают свою продукцию. Она являются более качественной и пишется правильный состав. При покупке товара в интернет-магазине или супермаркете можно сэкономить деньги, но при этом нужно быть осторожным, так как товар может быть поддельным и менее натуральным. В таких случаях нужно обращать внимание на целостность и качественность упаковки. 2.2 Определение качества косметики Опыт 1. Разбавление крема в воде В ходе опыта были изучены четыре крема марки: “FABERLIC”, “Бархатные ручки”, “AVON care”, “NATURA SIBERICA”. Эти крема разбавила водой и начала наблюдать результат. Первый хорошо растворился крем “AVON care”, затем “NATURA SIBERICA”. Крема марки “FABERLIC” и “Бархатные ручки” растворились не до конца, образуя на поверхности комочки. Фото 1. Подготовка к опыту и растворение кремов в воде 11 Вывод: Хорошая растворимость “AVON care” и “NATURA SIBERICA” в воде свидетельствует о том, что крем будет хорошо проникать в кожу и не вызывать дискомфорта. Образовавшиеся комочки от крема “FABERLIC” и “Бархатные ручки” говорят о том, что крема содержат большой процент парафина и минеральных масел, которые образуют на эпидермисе пленку. Эта пленка препятствует выводу из пор токсинов и затрудняет доступ кислорода. Опыт 2. Разбавление шампуня в желтке Для опыта я взяла за основу два шампуня “Аmway” и “Schauma”. В первую тарелку с желтком нальем шампунь “Amway”, а во вторую тарелку шампунь “Shauna”. Через несколько минут мы наблюдаем, что во второй тарелке с шампунем “Shauma” структура и цвет желтка полностью разрушился, а в первой тарелке с шампунем “Amway” структура желтка осталась без изменений. Фото 2. Разбавление шампуней в желтке и результат их растворения Вывод: шампунь “shauma”, как и с желтком может навредить нашим волосам. А шампунь “ Amway” сохрани структуру желтка и гарантирует безопасность нашим волосам. 12 ЗАКЛЮЧЕНИЕ На основе проделанной работы я пришла к следующим выводам: Нефтепереработаные вещества, содержащиеся в косметике, могут накапливаться в организме и привести к тяжёлым последствиям или вызвать аллергическую реакцию. Лучше покупать косметику, состоящая из натуральных компонентов, которая хорошо влияет на нашу кожу и замедляет её старение. Косметические средства могут вызывать аллергические реакции Косметические безопасными. средства дешевого класса тоже могут быть Изучив составы популярных брендов, можно сделать вывод, что наиболее безопасные: Yves Rosher, Lumene, NYX, Vivienne Sabo, Too Faced, Natura Siberica, Clarins, а так же косметика класса «Люкс». 13 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф.. Биологическая химия. Москва, Медицина, 1983 2. Децина А.Н.. Сибирская природная косметика. Санкт-Петербург. 1998. 3. Липидный барьер кожи и косметические средства. Тематический сборник. Издательский дом “Косметика и медицина” Москва, 1998. 4. Растения и косметика. Г.В.Пашина. Минск, “Ураджай”, 1993 5. Журнал “ Косметика и медицина”, 1998-2002 6. Озерская О.С..Косметология. Издательство: “Искусство России”. 2008 7. Флоренс Барретт-Хилл. Косметическая химия для косметологов и дерматологов. Издательский дом “Косметика и медицина”. Москва, 2017 14 Приложение Рекомендации при покупке косметики При выборе косметических средств, стоит обратить внимание на состав, остерегаться косметики с определёнными компонентами, ведь они могут спровоцировать аллергическую реакцию, отеки, повышенное образование комедонов и еще массу различных проблем для вашей кожи (1). Такими компонентами являются: 1. Isopropul (myristat, parmitat, isostearat) 2. Bytyl stearate 3. Isostearyl neopentanoat 4. Муristуl myristat 5. Decyl oleat 6. Octyl (stearate, раlmitat) 7. Isocetyl stearate 8. Dibutyl phthalate 9. Саstor oil 10.Tyrosine 11.Sodium chloride-salf-NaCl 12.Albumin 13. Lanolin 15
