КУРСОВАЯ РАБОТА по ягодным культурам на тему: «Возделывание аронии и жимолости в Московской области» 2 Содержание Введение 1. Характеристика почвенно-климатических условий Московской области 1.1. Климатических условий Московской области 1.2. Характеристика почв 1.3. Рельеф местности 1.4. Требования ягодных культур к климатическим условиям Московской области 1.5. Оценка климатических условий для возделывания ягодных культур 2. Характеристика ягодных культур 2.1. Краткая характеристика основных районированных сортов ягодных культур 2.2. Подбор сортов и их краткая характеристика 3. Организация территории ягодника с обоснованием агротехники 3.1. Выбор участка и разбивка на кварталы 3.2. Садозащитные насаждения и дорожная сеть 3.3. Площади питания и схемы посадки растений 3.4. Потребность в посадочном материале 3.5. Предпосадочная подготовка почвы 3.6. Требования к посадочному материалу Заключение Список литературы Приложение 3 5 5 7 10 11 13 16 16 18 23 23 24 29 30 30 33 35 36 38 3 Введение Московская область – это древнейший очаг садоводства. Она располагает всем необходимым для дальнейшего развития этой отрасли хозяйства: благоприятными природными условиями, многочисленными агрономическими кадрами, высокой технической оснащенностью, широким рынком сбыта [1]. Протяженность Московской области с севера на юг и с востока на запад – более 200 километров. Под плодово-ягодными культурами занято около 52 тыс. га, что составляет 5% всей посевной площади. Плодоводство является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства в странах различных климатических зон. К основным группам плодовых растений относятся: семечковые (яблоня, груша, айва и др.), косточковые (персик, слива, вишня, черешня, абрикос, алыча и др.), ягодные (земляника, малина, смородина, крыжовник, жимолость, облепиха и др.), а так же орехоплодные, масличные, тонизирующие и пряные, цитрусовые и разноплодные. Более широким понятием является садоводство. Это отрасль сельского хозяйства, включающая плодоводство, виноградарство, декоративное садоводство, чаеводство, тунговодство. Хозяйство обладает достаточной чистой площадью и местоположением вблизи Москвы и крупных населенных пунктов для пригородного использования продукции. Выращивание ягодных культур в хозяйстве пригородного использования является высокодоходным делом. Ягоды созревают раньше, чем плоды семечковых и косточковых пород (в июне - июле). Срок их созревания не совпадает с периодом уборки основных сельскохозяйственных культур. Кроме того: раннее вступление в плодоношение после посадки, ранние сроки созревания плодов, высокие и регулярные урожаи, небольшой размер растений, высокий уровень пластичности ягодных культур в зависимости от почвенно-климатических 4 условий выращивания, относительная легкость вегетативного размножения сортов (розетками, отпрысками, отводками, черенками). Плоды ягодных культур имеют важное пищевое и лекарственное значение. В Московской области повсеместно могут возделываться земляника, крыжовник, малина, смородина. 5 1. Характеристика почвенно-климатических условий Московской области 1.1. Климатических условий Московской области Московская область расположена в центральной части ВосточноЕвропейской равнины, в междуречье Волги и Оки. Центр - Москва. Область граничит с Тульской, Калужской, Смоленской, Тверской, Ярославской, Владимирской и Рязанской областями. Территория области – 47 тысяч км кв. Рельеф области большей частью равнинный. На востоке области находится заболоченная Мещерская низменность, а на севере и западе - Смоленско-Московская возвышенность, наиболее высокая часть, которой достигает отметки 285 м над уровнем моря. Природные условия для жизни населения благоприятные. Климат умеренно-континентальный, средняя температура января составляет -10°С, июля +17°С, осадков выпадает 450-650 мм в год. Максимум осадков выпадает летом - 390 мм. Минимальное количество осадков приходится на зиму - 160 мм. В теплую часть года преобладают дожди средней интенсивности, хорошо увлажняющие почву [1]. Теплый период (период с положительной среднесуточной температурой) длится в среднем 206 – 216 дней. Безморозный период длится 120 – 140 дней. Максимум осадков выпадает летом - 390 мм, причем наибольшее количество приходится на июль (75 мм). Минимальное количество осадков приходится на зиму - 160 мм, причем меньше всего выпадает в феврале (29 мм). В теплую часть года преобладают дожди средней интенсивности, хорошо увлажняющие почву. Устойчивый снежный покров образуется, в среднем, в конце ноября. В первой-второй декаде марта глубина снежного покрова достигает своего максимума. Среднее значение этого показателя - 40 см с возможными колебаниями от 16 до 70 см. Ветровой режим характеризуется преобладанием северо-западных, западных и северных ветров в теплый период и юго-западных, южных и западных – в холодный. Скорость ветра в теплый период в среднем за сутки составляет 2 – 2,5 в защищенных и 3 – 4 м/с на от- 6 крытых и возвышенных местах. В холодный период соответственно 3 – 4 и 4,5 – 5,5 м/с. На территории области распространены преимущественно дерново-подзолистые почвы, характерные для таежной зоны, на юге области светло-серые почвы. Таблица 1 – Климатические условия Московской области Продолжительность дней Безморозный период 120-140 о о 0С +5 С 206 – 216 175 – 177 о Сумма температур выше +100С 2100-2200oC о +10 С +15 С 138 - 140 104-115 Таблица 2 – Дата полного оттаивания почвы Ранняя 10 апреля средняя 21 - 29 апреля Поздняя 10 мая Таблица 3 – Погодные условия зоны Даты перехода среднесуточных температур Через + 150С Через + 100С начало конец начало Конец 05.06 27.09 05.05 10.10 Безморозный период (даты) начало конец 8-10. 05 26-29.09 Через + 50С начало конец 15. 04 20.10 Таблица 4 – Среднее декадное количество осадков, мм. месяцы декады 1 III 2 3 1 IV 2 3 1 V 2 3 1 VI 2 3 1 VII 2 3 1 VIII 2 3 10 11 13 14 15 15 16 17 18 20 25 30 30 31 33 30 26 21 1 IX 2 22 22 21 20 20 19 3 1 X 2 3 Таблица 5 - Сроки наступления весенних и осенних заморозков Вид заморозков Весенние осенние Средние 19.05 3.10 Сроки наступления ранние 4.04 22.11 Высота снежного покрова ____65-75___(в см) Направление господствующих ветров Зимой: северное . Весной: западное Летом: юго-западное. Осенью: северо-западное поздние 23.06 01.11 Сумма осадков за вегет. период 499 7 1.2. Характеристика почв Почва в Московской области разная. Поэтому отличают следующие зоны грунтов: - южно-таёжная дерново-подзолистых грунтов; - среднерусская зона серых лесных почв; - лесостепь. В зону лесостепи включаются оподзолённые, выщелоченные, среднегумусные и мощные тучные чернозёмы. Дерново-подзолистые грунты Это относительно плодородная почва с высоким содержанием гумуса. Она не кислая. Эти земли распространены на следующих местностях: - Подольский, Ленинский, Ступинский районы, Домодедово, Чехово; - Запад Коломенского района, север Серпуховского и север Озёрского; - Верхневолжская низменность и юго-восток Мещерской; - Клинско-Дмитровская гряда. Она состоит из следующих районов: Истринский, Рузский, Можайский и другие. Юг Волоколамского, Клинского, Дмитровского и Сергиево-Посадского районов. Дерново-подзолистые грунты имеют плотную дернину, глубина которой достигает 40 см. Слой гумуса - от 10 до 20 см. Далее следует малоплодородный подзол. А его содержание - 1,5–1,8%. Дерново-подзолистые земли занимают 55,9% территории столицы России, а болотно-подзолистые - 19,2%. Подзолистые почвы имеют такое название, поскольку похожи на золу и имеют светло-серый цвет. Поскольку перегной не накапливается, они не слишком плодородные. Чтобы это исправить, штучно увеличивают количество питательных веществ и вносят удобрения. Подзолистые грунты бывают глиняными и песчаными. Определяющий фактор - преобладающее наличие глины или песка в почве. 8 Выращивание флоры на этой почве не слишком эффективно из-за комковатости почвы, пыльности и сложного воздушно-водного режима для коревых систем. Такие грунты рекомендованы для выращивания брюквы, сельдерея, поздней и средней капусты и лука-порея [12]. Серые лесные грунты Этот тип почв - нечто среднее между дерново-подзолистыми грунтами и чернозёмами. Содержание гумуса - 2–5%. Они являются тяжёлыми, слабокислыми, имеют ореховатую структуру. Количество общего азота варьируется от 0,1 до 0,25%. По механическому составу такие грунты представляют средние и тяжёлые суглинки. Им свойственна вязкость, и они тяжелы в обработке. Недостаток почвы - размывание в случае обильных осадков, а также снос верхнего плодородного слоя паводками. Такие почвы есть в следующих районах: - Каширский. - Зарайский. - Южная часть Озёрского. - Южная часть Луховицкого. - Северная часть Серебрянопрудского. - Центр и восточная часть Приокской равнины. Они занимают 19% области и образуются в лесных массивах. На Южной границе Подмосковья расположены тёмно-серые слабокислые лесные почвы с большим количеством гумуса. Они отлично подходят для выращивания плодовых растений. Здесь встречаются дикие яблони, груши. Также в этой местности есть тёрн, ежевика, малина и другие ягоды. Наличие двудомной крапивы свидетельствует о жирной почве, обогащённой азотом. Для улучшения показателей плодородности почве необходимо известкование и регулярное добавление органических и минеральных удобрений. Если участок отличается застоем поверхностных вод или достаточно близко грунтовые воды, возможно развитие заболачивания. 9 Лесостепная зона, чернозём Эта зона расположена на юге Подмосковья, в южной части Серебрянопрудского района. Занимает она 3% территории Подмосковья. Содержание гумуса здесь составляет 8%. Такая почва имеет чётко выраженный чёрный цвет и зернистую структуру. Поскольку чернозём - самый плодородный, его называют королём почв. Однако для того, чтобы выращивать урожай, мало иметь богатую почву и засаживать её. Землю важно обрабатывать, следить за орошением, удобрением. Чернозём образуется благодаря гниению трав. Подмосковные чернозёмы расположены в Серпуховском и Серебряно-Прудском районах. Болотные почвы Они образуются в низинах, где преобладает сырой климат. Растущий и отмирающий на болотах мох сфагнум образует торф. Поэтому другое название таких почв - торфяные. Болотные почвы бывают следующих видов: - Торфяно-болотные. - Лугово-болотные. - Торфяно-подзолисто-глеевые. - Дерново-подзолисто-глеевые. Большое количество таких почв находится на восточной и северной части Подмосковья. В Мещерской низменности находятся почвы лёгкого механического состава (районы Ногинский, Егорьевский, Балашихинский, Орехово-Зуевский и другие, частично Коломенский и Луховицкий районы), а в северной части Верхневолжской низменности - сильно заболоченные почвы. Они обладают повышенным уровнем кислотности и низким уровнем плодородности. Органические вещества здесь минерализуются. Грунты отлично реагируют на осушительные мероприятия. Пойменные Ещё такие грунты называют аллювиальными. Так называют земли, которые находятся вблизи водных объектов и регулярно затапливаются весной 10 в половодье. Благодаря приносимому рекой илу, такие земли плодородны и на них образуются луга. Они отличаются высоким содержанием железа и используются для создания сенокоса, а после осушения - для выращивания кормовых культур. - Аллювиальные почвы: - Дерновые. - Дерново-глеевые. - Заболоченные. Однако прежде чем взяться за такую почву, стоит помнить, что в весеннее половодье возможен эффект смыва. Поэтому стоит ознакомиться с тем, как земля ведёт себя в весенний сезон таяния снегов. Также, возможно, следует провести осушительную мелиорацию для почвы, что сделает её плодороднее[14]. 1.3. Рельеф местности Рельеф Московской области преимущественно равнинный; западную часть занимают холмистые возвышенности (высоты больше 160 м), восточную - обширные низменности. Рельеф Московской области преимущественно равнинный; западную часть занимают холмистые возвышенности (высоты больше 160 м), восточную - обширные низменности. С юго-запада на северо-восток область пересекает граница Московского оледенения; к северу от неё распространены ледниково-эрозионные формы с моренными грядами, а к югу - лишь эрозионные формы рельефа. Почти весь запад и север Московской области занимает моренная Московская возвышенность с хорошо выраженными речными долинами, наибольшую среднюю высоту (около 300 м, в районе Дмитрова) имеющая в пределах Клинско-Дмитровской гряды, а верхнюю точку (310 м) у деревни Шапкино Можайского района. Северный склон Московской возвышенности 11 более крутой по сравнению с южным. В пределах возвышенности часты озёра ледникового происхождения (Нерское, Круглое, Долгое). К северу от названной возвышенности расположена плоская и сильно заболоченная аллювиально-зандровая Верхневолжская низменность, высота которой - не более 150 м; включает в себя Шошинскую и Дубнинскую низины (высоты менее 120 м). На юге области простирается холмистая моренно-эрозионная Москворецко-Окская равнина, имеющая наибольшую высоту (255 м) в Москве в районе Тёплого Стана, с чётко выраженными (особенно в южной части) речными долинами и плоскими междуречьями; в её пределах встречаются карстовые формы рельефа. Последние особенно распространены в Серпуховском районе. На крайнем юге области, за Окой, - довольно высокие (более 200 м, максимальная высота 238 м) северные отроги Среднерусской возвышенности с многочисленными оврагами и балками. Это Заокское эрозионное плато и Заосетринская эрозионная равнина. Почти всю восточную половину Московской области занимает обширная Мещёрская низменность, в восточной своей части значительно заболоченная; самый высокий её холм (на древней моренной возвышенности в районе Егорьевска) имеет высоту 214 м над уровнем моря; преобладают высоты 120-150 м; речные долины выражены слабо. Почти все крупные озёра Мещёрской низменности (Чёрное, Святое и др.) имеют ледниковое происхождение. Тут же и самая низкая в регионе естественная высота - уровень воды Оки - около 97 метров. 1.4. Требования ягодных культур к климатическим условиям Московской области Арония Почвенно-климатические требования. 12 Аронию можно выращивать практически на всех типах почв. Как и большинство плодовых растений, он лучше всего растет на плодородных почвах, богатых гумусом, но его также можно выращивать на более бедных почвах. Слишком хорошая почва (I-II класс) может даже стать проблемой в некоторых случаях, потому что в таких благоприятных условиях черноплодная рябина имеет тенденцию к пышному росту, что может вызвать чрезмерный рост кустов, препятствующий механическому сбору плодов. По этой причине аронию обычно высаживают на почвах III-V, а иногда и VI классов. Особых климатических требований у черноплодной рябины нет. Наиболее оптимальные условия для выращивания аронии в зоне умеренного климата, но, учитывая ее устойчивость к морозам и высоким температурам, ее можно выращивать в большинстве мест на земле [2,9]. Спрос на воду не отличается от потребностей других плодовых растений - осадков в пределах 500-600 мм в год вполне достаточно для его полноценного развития. Недостаток воды, влияющий на урожай, может возникнуть только во время июльской и августовской засух, во время динамичного роста плодов . Таблица 6 - Требования культур к климатическим условиям Культура Арония Жимолость Сумма актив Продолжитель Повреждающая Годовая сум- Сроки наступ Сроки цветеных темпе ность периода температура, С ма ления замороз ния ратур выше с температуосадков, мм ков, от и до плодово 10°С рой ягодных выше 10°С, культур, дней от и до Конец мая – 2100-22000С 138 - 140 свыше -400С до 650 20-25 мая начало июля Середина ап2100-22000С 138 - 140 свыше -500С до 650 20-25 мая реля – середина мая 13 1.5. Оценка климатических условий для возделывания ягодных культур На основе анализа можно сделать следующие выводы, что почвенно климатические условия Московской области соответствуют требованиям выращивания Черноплодной рябины и Жимолости. Рельеф: в зависимости от направления и крутизны склона изменяются микроклиматические условия участка. Разница в температуре воздуха между наиболее теплыми (юго-восточными, южными) склонами и наиболее холодными (северными, северо-западными) достигает нескольких градусов. Крутизна и направление склона влияют так же на силу испарения воды риз почвы. Следовательно, подбирая тот или иной склон, можно ставить растение в разные микроклиматические условия. Небольшие понижения рельефа - блюдца, долинки – являются нежелательными. В пониженных местах осенью и весной застаивается вода. Растения здесь вымокают, во влажные годы плохо вызревают и могут пострадать от морозов. Местоположение участка: большое значение для ягодных культур имеет местоположение, в частности защищенность участка. Защита замедляют скорость ветра. Уменьшает силы ветра, улучшает условия произрастания ягодников: увеличивается снеговой покров зимой, повышается запас воды в почве весной за счет более равномерного таяния снега, уменьшается испарение влаги в течение лета. Кроме того, улучшаются условия для лета насекомых, что имеет большое значение для опыления ягодников. Снеговой покров является прекрасным средством защиты растений от заморозков. Чем толще снег и чем рыхлее он лежит, тем лучше условия перезимовки для находящихся под снегом растений (причем снег рыхлый лучше предохраняет почву от охлаждения, чем уплотненный). 14 Весной от защищенных от ветров участках снег тает медленнее и равномернее, вследствие чего в почве больше накапливается влаги. При теплом ветре снег тает в 10 раз быстрее, чем при той же температуре, но при спокойном воздухе. Сила ветра имеет большое влияние на испарение влаги. Чем сильнее ветер, тем сильнее испаряется влага из почвы. Защита растений от ветров имеет значение и для завязывания плодов. Особенно резко положительная роль ее в этом отношении выявляется у жимолости. Цветение жимолости часто совпадает с весенним возвратом холодов, сопровождающихся сильными ветрами и частыми дождями. В таких условиях на защищающих участках, где ветер значительно слабее, пчелы (и другие насекомые) еще могут летать. На открытых участках они летают. В результате, жимолость на защищенных участках и при плохой погоде завязывается удовлетворительно и не осыпается; на открытых участках оплодотворение цветов не происходит, а завязи вскоре после цветения осыпаются. Условия, обеспечивающие хороший лет насекомых во время цветения, а отсюда и лучшее завязывание плодов, имеют большое значение и для других ягодных культур. При размещении плантации в пониженном месте защита может оказывать и вредное влияние. В низинах при наличии защиты весенние заморозки бывают сильнее, чем на открытых участках. Холодный воздух, как более плотный, стекает по рельефу в пониженные места. Встречая на своем пути преграду, он задерживается. В результате температура здесь понижается сильнее, чем на повышенных местах. Поэтому учет и правильное использование наиболее благоприятных климатических условий в пределах землепользования хозяйства решают успех развития садоводства. Вывод: под сад лучше всего отвести дерново-среднеподзолистые среднесуглинистые почвы. Значительное влияние на развитие ягодных 15 культур и качество их продукции оказывают подстилающие и почвообразующие грунты. В Московской области они представлены покровными суглинками, супесями, лесами, лессовидными суглинками и песком [3]. Дерново-подзолистые слабосмытые – вспашкой затронута самая верхняя часть горизонта А2В (с сохранением его нижней части), вследствие чего пахотный слой заметно осветлен и имеет буроватый оттенок по сравнению с не смытой почвой, но в целом является достаточно прогумусированным; почвы залегают на склонах крутизной не более 3, характерно на поверхности почв редкой сети промоин, не заравнивающихся при обычной обработке. При обследовании почвы на участках были установлены границы почвенных разностей, степень смытости почвенного покрова в разных местах, оподзоленности, кислотности почвы, ее оглеения, заболоченности. Определили также и характер, и плотность грунтов, глубину залегания грунтовых вод и степень плодородия всех участков. Все это позволяет более правильно разместить породы и сорта, наметить основные мелиоративные работы, агротехнику закладки сада и дальнейшего ухода за насаждениями. В целом центральный район в почвенном отношении пригоден для развития садоводства. 16 2. Характеристика ягодных культур 2.1. Краткая характеристика основных районированных сортов ягодных культур Черноплодная рябина – самоопыляемое растение. Даже если в саду растет только один куст, он будет цвести и плодоносить. Арония (черноплодная рябина) - свето- и влаголюбива, но при этом крайне неприхотлива. Ее можно сажать на тех участках, где не станет расти яблоня или груша - где близко подходят грунтовые воды. Нетребовательна к теплу, морозостойка, устойчива к вредителям и болезням. Многолетний кустарник высотой 2-3 м. Корневая система мочковатая, хорошо разветвленная, густа, сосредоточена в радиусе 60-70 см от центра куста, залегает неглубоко. Куст компактный, с возрастом – раскидистый. Имеет высокую побегообразовательную способность (взрослый куст – от 10 до 90 ветвей различного возраста). Продуктивный возраст ветви – 10-12 лет. Продуктивный возраст куста – 20 лет [8]. Скороплодность (сеянцы вступают в плодоношение – на 1-2 год, двухлетние саженцы – на 2-3 год после посадки). Самоплодный кустарник, ежегодное плодоношение. Светолюбивая и влаголюбивая культура. Важна не только достаточная влажность почвы, но и воздуха. Выпадение осадков в количестве 500-600 мм в год хорошо влияет на рост и плодоношения куста. Зимостойкость - выдерживает - от -30 до 36°С, корневая система подмерзает – при -11-12° С. Срок созревания - III декада августа. Схема посадка в проектируемом саду 3х3. Жимолость обыкновенная (лесная) представляет собой морозоустойчивый кустарник высотой до 2–2,5 метров. Большинство сортов жимолости самобесплодные и нуждаются в опылении. Ветви буровато-серого цвета, довольно ломкие. Листья длиной до 60–6 см и шириной около 1 см, бледно- 17 зелёного цвета, опушённые. Цветочные почки распускаются несколько раньше вегетативных. Цветки двуполые, пахучие. Цветёт жимолость в маеиюне, плоды созревают очень рано. В плодоношение вступает на 3–4-й год. Обычно они представляют собой овальные или яйцевидные ягоды размером 1–3 см голубого, синего или чёрно-синего цвета, но у несъедобных видов ягоды могут быть практически округлыми и иметь другие окраски. У съедобной жимолости ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Кусты жимолости невелики, им можно придавать любую форму. Живёт жимолость долго, не менее 20–25 лет, широко распространена в дикой природе Восточной Сибири и Дальнего Востока. В садах выращивается в средней полосе, северных регионах, в Сибири; на юге чувствует себя не очень хорошо. Растёт в открытом грунте, в уходе нетребовательна, больших проблем садоводам не доставляет. Схема посадки 3х3, сорта опылители высаживаются через каждые 3 ряда основного сорта по переменно. Таблица 7 –Характеристика сортов ягодных культур (по заданию) Сорт Масса ягоды, г Арония, Хугин 0,6-1,5 Урожайность, т/га До 8 Арония, Вениса 0,6-1,5 До 8 Жимолость, Мичуринское диво 1-1,8 5-6 Характеристика растений Шведский сорт. Кустарник высотой до 3 м с правильной формой кроны. Листья тёмно-зелёные блестящие, осенью ярко-красные. Пышно цветёт в июне белыми цветками, собранными в соцветия. Плоды крупные, чёрно-красные, созревают в сентябре. Плодоношение обильное. Не переносит сильной обрезки. Сорт аронии чёрноплодной «Вениса» самоплодный (не требуется опылитель, второе растение) сорт. Относительно устойчив к болезням и вредителям. Вступает в плодоношение на 3, 4-й год. Плодоношение регулярное. Создан на базе ООО НПЦ «Агропищепром» г. Мичуринска. Сорт получили в результате свободного опыления сорта Дельфин Устойчивость к болезням, вредителям, зимостойкость устойчива к вредителям и болезням, хорошо переносит пересадку. черноплодная рябина и отличается устойчивостью к болезням, но при неблагоприятных условиях может пострадать от ржавчины, мучнистой росы или пятнистостей. устойчив к заболеваниям Преимущества и недостатки зимует без укрытия, самоопыляемое Сорт аронии чёрноплодной «Вениса» среднего срока созревания. Сорт исключительно зимостойкий - на открытом воздухе без дополнительного утепления переносит 18 Жимолость, Петр первый 0,9-1,0 До 2 Жимолость, принцесса Диана 1-1,5 2-3 Год допущения к использованию 2017. Сроки созревания ранний (июнь-июль) Тип роста среднерослый Декоративная : нет Размер плода : 2,5–3 см в длину. Окраска плода глубокая синяя Сорт раннего срока созревания плодов. Куст среднерослый. Кувшиновидные, фиолетово-синие, со слабобугристой поверхностью. Кожица средней толщины, мякоть среднеплотная. Вкус кисло-сладкий, очень приятный, горечь отсутствует. Дегустационная оценка – 4,8 балла. Плоды универсального назначения. Тип роста вышеуказанного сорта – среднерослый. Кустарники формируются компактными и не занимают слишком много места на земельном участке. Средняя по плотности крона позволяет солнечным лучам проникать внутрь и прогревать ягоды. Ее форма – обратноконическая. Высота растений достигает 1,9 метра. Побеги без опушения, цвет – серо-коричневый. Вырастают они прямыми и ровными. морозы -29°–34° C. Цветки и завязи не боятся возвратных заморозков. устойчив Самобесплодный, зимостойкий, жаростойкий и засухоустойчивый, слабовосприимчив к основным болезням и вредителям, ягоды не осыпаются. высокая Неприхотливые разновидности жимолости выбирают не только новички, но и опытные садоводы 2.2. Подбор сортов и их краткая характеристика Подбор сортов проводим на основе районированного сортимента, используя лучшие районированные и новые перспективные сорта, вносим коррективы с учетом почвенно-климатических условий, географического положения хозяйств Московской области и расположения дорог, рынков сбыта продукции и перерабатывающих предприятий, и других факторов. Также учитываем тот фактор, что семейство Арония является самоопыляемым растением и не нуждается в растениях опылителях, а Жимолость наоборот явля- 19 ется самобесплодными и для получения хорошего урожая им необходимы опылители [5,12]. Арония (Aronia), род растений семейства розовых. Хугин Черноплодная рябина Хугин. Разработана шведскими селекционерами. Достигает 2,5 м роста, имеет округлую форму кроны, диаметром до 3 м. Цветение начинается во второй половине мая и продолжается до середины июня. Вступает в плодоношение на 2–3 год. Созревание начинается во второй половине августа. Листья овальные, заострённые, по краям мелкозубчатые. К осени меняют свой насыщенный зелёный цвет на багряный. Соцветия массивные, содержат до 25 цветков с насыщенным ароматом. Ягоды глянцевые, крупные. Достоинства Легко переносит понижение температуры до ‑28 °C. Благодаря компактности и красоте используется в ландшафтном дизайне, а также в качестве живой изгороди. Не нуждается в сложном уходе. После созревания не осыпается, оставаясь на ветках до середины ноября, при этом не теряет полезных свойств. Недостатки Не любит ветреную погоду, поэтому при высаживании на открытом участке придётся позаботиться об укрытии. Требуется частый полив в сухую и засушливую погоду. К обрезке необходимо подходить с осторожностью, чтобы не снизить декоративность. Вениса Черноплодная рябина Вениса была выведена белорусскими учёными. Официально зарегистрирована в 2008 г, после чего начала распространяться среди садоводов. Отличается средними размерами, до 3 м в высоту, раскиди- 20 стостью и изумрудно-зелёной листвой, с наступлением осеннего сезона меняющей свой цвет на пурпурный. Терпкие и сочные ягоды созревают к началу сентября. Они имеют овальную форму и небольшой размер, до 6 мм в диаметре. Плодоношение обычно наступает на 3 или 4 год. Достоинства Хорошая морозостойкость – выдерживает до ‑37 °C. Комфортно себя чувствует как на солнечных территориях, так и в полутени. Массивные соплодия насчитывают до 18 ягодок. Обладает неплохим иммунитетом к большинству насекомых- вредителей и инфекциям. Недостатки Требовательна к составу почвы, нуждается в большом количестве органики. Необходимо частое увлажнение в засушливый период. Жимолость (Lonicera) ― это типовой род семейства жимолостные. Мичуринское диво (основной сорт) Жимолость Мичуринское диво – это прекрасный сорт, который сочетает в себе высокую урожайность, отличные вкусовые качества и хорошую зимостойкость. Выращивание этого сорта не требует особых навыков или сложных процедур. Мичуринское диво – это сорт жимолости, созданный на базе ООО НПЦ «Агропищепром» г. Мичуринска. Подвид появился в результате свободного опыления сорта Дельфин и был допущен к использованию в 2017 году. Характеристика плодов Жимолость обладает высокой урожайностью, которая составляет более 5 кг с одного куста. Плоды имеют размер около 2,5-3 см в длину и вес от 1 до 1,8 г. Форма плода веретенообразная, а его окраска глубокая синяя. Кожица покрыта сильным восковым налетом. 21 Петр первый (сорт опылитель) Жимолость Петр 1, также известная как Петр Первый, является одним из самых популярных сортов. Культура отличается высокой урожайностью и универсальным назначением. Характеристика плодов Вес плода жимолости составляет от 0,9 до 1 грамма, а форма кувшиновидная. Окраска плода фиолетово-синяя. Кожица имеет среднюю толщину и слабо бугристую поверхность. Мякоть обладает среднеплотной консистенцией. Вкус ягоды кисло-сладкий, очень приятный без горечи. Замечательно сочетание витамина С (18,7 мг/%), сахаров (14,3%) и органических кислот (2,2%). Дегустационная оценка составляет 4,8 балла [12]. Принцесса Диана (сорт опылитель) Неприхотливые разновидности жимолости выбирают не только новички, но и опытные садоводы, которые не желают много времени тратить на уход за плодовой культурой. У российских дачников большим спросом пользуется ягода жимолость. Она не только вкусная, но и полезная, а из плодов универсального назначения можно приготовить много лакомств и десертов. К неприхотливым сортам относится разновидность Принцесса Диана. Описание сорта Тип роста вышеуказанного сорта – среднерослый. Кустарники формируются компактными и не занимают слишком много места на земельном участке. Средняя по плотности крона позволяет солнечным лучам проникать внутрь и прогревать ягоды. Ее форма – обратноконическая. Высота растений достигает 1,9 метра. Побеги без опушения, цвет – серо-коричневый. Вырастают они прямыми и ровными. Покрыты побеги удлиненной листвой ярко-зеленого цвета. Когда начинается период цветения, кустарник покрывается большим количеством белых и крупных цветков. Растут они попарно, в уголках листовых пластин. Многие садоводы отмечают высокие декоративные качества этого сорта. 22 Характеристика плодов Вес одной ягоды насчитывает около 1,49 грамма. Одна из положительных характеристик жимолости Принцесса Диана – крупные размеры плодов. Форма их может быть как цилиндрическая, так и овальная, продолговатая. Поверхность неровная и покрытая маленькими бугорками. Такой внешний вид считается стандартным для съедобной жимолости. Цвет ягод – темно-синий, густой. Покрыты плоды тонкой и нежной кожицей. Внутри формируется умеренно сочная и плотная мякоть. Таблица 8 – Видовой и сортовой состав ягодных насаждений Культура, сорт Хугин Вениса Мичуринское диво Петр первый Принцесса Диана Принято для закладки сада % Площадь га Арония 22,4 23,2 19,9 20.7 Жимолость 41,9 43,4 7,9 8,3 7,9 8,3 23 3. Организация территории ягодника с обоснованием агротехники 3.1. Выбор участка и разбивка на кварталы Задача правильной организации территории сада обеспечить наиболее рациональное использование земли, высокопроизводительную работу тракторов и сельскохозяйственных машин, сокращение транспортных расходов, повышение производительности труда. Для разбивки проектируемого сада выбираем участок размером 1230 х 840 м. площадью 103,9 га, ориентированный с запада на восток, расположенный на равнинной местности. Участок разбиваем на 12 относительно ровных прямоугольных кварталов. Кварталы на участке, располагаем в два ряда ориентируя их с севера на юг для размещения рядов в квартале с севера на юг [14]. Квартал - часть территории сада, ограниченная садозащитными насаждениями и дорогами. От размеров кварталов, параметров их сторон, конфигурации, размещения на местности зависят защищенность плодовых растений от ветров, проявление водно-эрозионных процессов и разрушение почвенного покрова, производительность работы техники и др. Размер и форма кварталов, соотношение их сторон должны обеспечивать транспортный просвет. Таблица 9 - Размеры и количество кварталов № квартала Kвартал 1 Kвартал 2 Kвартал 3 Kвартал 4 Kвартал 5 Kвартал 6 Kвартал 7 Kвартал 8 Kвартал 9 Kвартал 10 Kвартал 11 Kвартал 12 Итого культура Арония, Хугин Арония, Хугин Арония, Хугин Арония, Вениса Арония, Вениса Арония, Вениса Жимолость, Мичуринское диво Жимолость, Мичуринское диво Жимолость, Мичуринское диво Жимолость, Мичуринское диво Жимолость, Мичуринское диво Жимолость, Мичуринское диво Расчетная площадь, га 10 9,8 8,5 8,3 8,5 8,3 8,5 8,4 8,5 8,4 8,3 8,4 103,9 Размеры квартала, длинна и ширина, м 425 х 235 415 х 235 425 х 200 415 х 200 425 х 200 415 х 200 425 х 200 420 х 200 425 х 200 420 х 200 425 х 195 420 х 200 5055 х 2465 Площадь квартала, га 8,2 7,9 7,1 6,8 7 6,9 7,1 6,9 7 6,9 6,6 6,7 85,1 24 3.2. Садозащитные насаждения и дорожная сеть По границам каждого квартала высаживают садозащитные насаждения, причем их мощность должна увеличиваться с возрастанием континентальности климата. Роль их сводится к ослаблению или предотвращению водной эрозии почвы, пыльных бурь, которые наблюдаются на Северном Кавказе и в Поволжье. Садозащитные насаждения бывают двух типов: защитные опушки, расположенные по внешним границам сада и обычно состоящие из 2-4 рядов, и внутренние ветроломные линии (полосы). Последние высаживают по границам всех кварталов в 1-2 ряда. Задачей их является ослабление скорости движения воздушных масс, вновь возрастающей на определенных расстояниях от защитной опушки. Необходимо учитывать, что садозащитные насаждения должны обеспечить умеренное проветривание массива. По конструкции и степени продуваемости садозащитные насаждения бывают трех типов: - непродуваемые, или плотные, обычно многорядные, с подлеском и кустарником. Такие насаждения при полной облиственности и скорости ветра 3-4 м/с практически не продуваемы; - ажурные - из высокорослых пород с обязательной подсадкой кустарников в нижнем ярусе. Ажурная полоса не отклоняет ветрового потока, а рассеивает его на мелкие струйки, замедляет скорость ветра, устраняя его вредоносное влияние, способствует более равномерному накоплению снега в саду; - продуваемые - одноярусные, более плотные вверху и разреженные внизу. Поток ветра проходит главным образом под пологом крон деревьев. Ширина защищаемого участка зависит от высоты защитной полосы. Уменьшение скорости ветра в 2 раза наблюдается только на расстоянии, превышающем высоту полосы в 12-15 раз. Эта закономерность определяет расстояние между защитными полосами (200-300 м), так как к началу плодоно- 25 шения сада редко удается вырастить деревья выше 15-20 м. Очень хорошо действуют защитные насаждения, проходящие по самым высоким местам сада. Породы, вводимые в состав садозащитных насаждений, должны быть устойчивы к местным условиям, быстро расти, иметь ценную поделочную древесину, большую высоту и долговечность, не иметь общих с плодовыми породами вредителей и болезней. Желательно, чтобы они были медоносами. Садозащитные насаждения закладывают двух-трехлетними саженцами первого сорта за 2-3 года до посадки сада. Посадку ведут так, чтобы деревья одного ряда размещались напротив промежутков в другом. По углам кварталов в ветроломных линиях оставляют просветы шириной 8-12 м. Между защитной полосой и крайним рядом плодовых деревьев для предупреждения затенения, а также удобства разворота тракторных агрегатов и размещения дорог с южной стороны оставляют расстояние 10-12 м, с востока и запада - 810, с севера - 8-9 м. Расстояние между рядами садозащитных насаждений 2,5-3,0 м, между деревьями 1,0-1,5, кустарниками - 0,6-0,8 м. Подготавливают почву для садозащитных насаждений так же, как и для плодовых деревьев [2]. Дорожная сеть. При закладке плодовых насаждений организуют сеть дорог, которая должна обеспечивать удобный подход тракторных агрегатов и транспорта к каждому кварталу. В крупных садах устраивают дороги четырех типов: Магистральная дорога – проходит через центральную часть насаждений и обеспечивает связь всех частей сада с основными дорогами хозяйства и района. Ее устраивают с твердым покрытием шириной 12-13 м (ширина проезжей части 6-7 м, по 3 м обочины); Окружные дороги – прокладывают по внешним границам сада вдоль садозащитных полос (с их внутренней стороны). Эти дороги служат для связи периферийных кварталов с магистральной дорогой, а также для сокраще- 26 ния проездов транспорта при вывозке урожая. Ширина этих дорог 4-5 м, ширина обочины 1,5 м. Межквартальные дороги – размещают внутри кварталов вдоль ветроломных линий; они предназначены для связи между кварталами, окружными и магистральными дорогами и для удобства обслуживания производственных процессов. Они имеют грунтовое покрытие, ширина 3-5м, обочина 1м. В интенсивных слаборослых садах и на ягодных плантациях для вывоза продукции и выполнения других агроприемов внутри квартала, особенно при большом загущении деревьев в рядах и при организации капельного орошения, через каждые 100-150 м делают внутриквартальные (межклеточные) дополнительные дороги, проходящие поперек рядов, разделяющие сад на клетки. Ширина таких дорог 5 м. Расчет потребности посадочного материала для садозащитных насаждений. Таблица 10 - Потребность в посадочном материале на закладку садозащитных насаждений № п/п Наименование пород Место посадки (опушка, ветроломная линия) Общая протяжен ность полос, м Расстояние Между растениями В ряду, м Требуется саженцев, шт. Страх. Фонд (5%) тыс. шт. Итого требуется саженцев шт. 1 Береза бумажная Береза бумажная Клен Полевой Тополь Белый опушка 4150 1,5 2767 138 2905 ветроломная 6849,5 линия опушка 4150 1,5 4566 228 4794 1,5 2767 138 2905 опушка 1,5 2767 138 2905 2 3 4 4150 Исходя из масштаба, проводим расчет чистых длины и ширины кварталов: Квартал №1 Арония, Хугин 3х3 Дч =425-(9+10,5+12+3)+3=390,5м Шч =235-(9+10,5+12)+3=210,5 м 27 Sч = 390 * 210 = 8,2 га Квартал №2 Арония, Хугин 3х3 Дч =415-(9+10,5+12+3)+3=380м Шч =235-(9+10,5+12)+3=209,5 м Sч = 380 * 209,5 = 7,9 га Квартал №3 Арония, Хугин 3х3 Дч =425-(9+10,5+12+3)+3=389,5м Шч =200-(12+12)+3=182 м Sч = 389,5 * 182 = 7,1 га Квартал №4 Арония, Вениса 3х3, Дч =415-(9+10,5+12+3)+3=378,5м Шч =200-(12+12)+3=180 м Sч = 378,5 * 180 = 6,8 га Квартал №5 Арония, Вениса 3х3 Дч =425-(9+10,5+12+3)+3=388,5м Шч =200-(12+12)+3=180 м Sч = 388,5 * 180 = 7 га Квартал №6 Арония, Вениса 3х3 Дч =425-(9+10,5+12+3)+3=388м Шч =200-(12+12)+3=179 м Sч = 388 * 179 = 6,9 га Квартал №7 Жимолость, Мичуринское диво 3х3 Дч =425-(9+10,5+12+3)+3=390,5м Шч =200-(12+12)+3=183 м Sч = 390,5 * 183 = 7,1 га Квартал №8 Жимолость, Мичуринское диво 3х3 Дч =420-(9+10,5+12+3)+3=385,5м Шч =200-(12+12)+3=183 м Sч = 385,5 * 183 = 7 га Квартал №9 Жимолость, Мичуринское диво 3х3 28 Дч =425-(9+10,5+12+3)+3=389,5м Шч =200-(12+12)+3=181 м Sч = 389,5 * 181 = 7 га Кварталы №10 Жимолость, Мичуринское диво 3х3 Дч =420-(9+10,5+12+3)+3=384,5м Шч =200-(12+12)+3=181м Sч = 384,5 * 182,5 = 6,9 га Квартал №11 Жимолость, Мичуринское диво 3х3 Дч =425-(9+10,5+12+3)+3=364,5м Шч =195-(9+10,5+12)+3=173,5 м Sч = 364,5 * 173,5 = 6,32 га Квартал №12 Жимолость, Мичуринское диво 3х3 Дч =420-(9+10,5+12+3)+3=384,5м Шч =200-(9+10,5+12)+3=173,5 м Sч = 384,5 * 173,5 = 6,7 га Таблица 11 - Размеры кварталов, дорожной сети, садозащитных насаждений Наименование Общая кварталов длинна, ширим на, м Kвартал 1 Kвартал 2 Kвартал 3 Kвартал 4 Kвартал 5 Kвартал 6 Kвартал 7 Kвартал 8 Kвартал 9 Kвартал 10 Kвартал 11 Kвартал 12 Итого площадь кварталов, га % 425 415 425 415 425 415 425 420 425 420 425 420 5055 235 235 200 200 200 200 200 200 200 200 195 200 2465 Чистая кварталов площадь, га длинна, м 10 9,8 8,5 8,3 8,5 8,3 8,5 8,4 8,5 8,4 8,3 8,4 390,5 380 389,5 378,5 388,5 388 390 385,5 389,5 384,5 389,5 384,5 103,9 4638,5 ширина, м 210,5 209,5 182 180 180 179 183 183 181 181 168,5 173,5 2211 В % ко всей садовой площади площадь, га 8,2 7,9 7,1 6,8 7 6,9 7,1 6,9 7 6,9 6,6 6,7 85,1 8% 8% 7% 7% 7% 7% 7% 7% 7% 7% 6% 7% 83% 29 Садозащитные опушки Beтроломные линии Магистральная дорога Окружная и межквартальные дороги и поворотные полосы Итого прочей плошади, га % Всего, га, % 3,7 4150 9 3,7 2 6849,5 3 2 2,5 2457 10 2,5 7,5 7520 10 7,5 4% 3% 2% 8% 16,7 16,7 120,6 101,8 17% 100 3.3. Площади питания и схемы посадки растений Таблица 12 - Структура размещения сортов в квартале № квартала Kвартал 1 Kвартал 2 Kвартал 3 Kвартал 4 Kвартал 5 Kвартал 6 Kвартал 7 Kвартал 8 Kвартал 9 Kвартал 10 Kвартал 11 Kвартал 12 Всего Культура, сорт Арония, Хугин Арония, Хугин Арония, Хугин Арония, Вениса Арония, Вениса Арония, Вениса Жимолость, Мичуринское диво (основ) Петр первый (опыление) Принцесса Диана (опыление) Жимолость, Мичуринское диво (основ) Петр первый (опыление) Принцесса Диана (опыление) Жимолость, Мичуринское диво (основ) Петр первый (опыление) Принцесса Диана (опыление) Жимолость, Мичуринское диво (основ) Петр первый (опыление) Принцесса Диана (опыление) Жимолость, Мичуринское диво (основ) Петр первый (опыление) Принцесса Диана (опыление) Жимолость, Мичуринское диво (основ) Петр первый (опыление) Принцесса Диана (опыление) Количество рядов в квартале, шт. 58 58 50 50 50 50 Число растений в ряду, шт. 50 142 50 140 50 142 50 140 49 142 50 140 615 1686 142 138 142 138 142 138 Общее количество растений, шт. 8236 8004 7100 6900 7100 6900 4260 1420 1420 4200 1400 1400 4260 1420 1420 4200 1400 1400 4174 1392 1392 4200 1400 1400 86398 Занимаемая площадь, га 8,2 7,9 7,1 6,8 7 6,9 7,1 6,9 7 6,9 6,6 6,7 85,1 30 3.4. Потребность в посадочном материале Таблица 13 - Потребность в посадочном материале плодовых и ягодных культур (тыс. шт.) Культура, сорт Арония, Хугин Арония, Вениса Жимолость, Мичуринское диво Жимолость, Петр первый Жимолость, Принцесса Диана итого Потребность в посадочном материале На проектную площадь, Страховой фонд га 3-5% 23340 1167 20900 1045 25294 1265 8432 422 8432 422 86398 4321 всего 24507 21945 26559 8854 8854 90719 3.5. Предпосадочная подготовка почвы Арония. Подготовка поля к посадке Когда проведена разбивка территории сада и заложены садозащитные лесные полосы, можно приступать к посадке рябины. Эту работу начинают с подготовки почвы. Участок своевременно очищают от многолетних сорняков, для этого его содержат под черным паром. Если почва очень засорена, желательно вместе с паровой обработкой применить гербициды, строго соблюдая при этом существующие рекомендации. На засоренные земли высаживать черноплодную рябину нельзя, так как в первые годы она очень угнетается сорной растительностью. Как и все культуры, черноплодная рябина нуждается в глубоко обработанной почве с достаточным количеством питательных веществ. Наблюдения показали, что на богатых черноземных почвах даже одной глубокой обработки достаточно для получения высоких урожаев рябины. Однако таких почв не так уж много. Минеральные удобрения применяют после предварительного проведения химического анализа почвы участка. Так как, например, далеко не все почвы нуждаются в калии, и при внесении его только повысится себестоимость продукции, а пользу растение не получит. Наоборот, на некоторых почвах очень недостает фосфора и без внесения его бесполезно применять азот и калий [10,14]. 31 Согласно лабораторных анализов большинство почв Московской области нуждается в фосфорных удобрениях. Опыты показали, что 4-5 ц на гектар суперфосфата вполне достаточно для улучшения фосфорного питания. На серых лесных почвах количество перегноя желательно удвоить и кроме суперфосфата вносить азотные удобрения. Не всегда в хозяйствах есть навоз, заменить его можно торфом, который до внесения в почву нужно прокомпостировать. Недостачу органических удобрений можно пополнить и другими способами - до посадки рябины в течение нескольких лет почву содержать под многолетними травами, а за год посеять растения-сидераты: гречиху, рожь, фацелию, овес, лучше с подсевом гороха. Когда посеянные растения начнут цвести, их измельчают и запахивают в почву. Срок запашки растений имеет большое значение. Если эта работа проводится поздно, то стебли растений долго не перепревают в почве. Для измельчения наземной массы применяют специальную машину или дисковые бороны. Посев сидератов нужно широко использовать. В любительских садах также часто ощущается недостаток органических удобрений. Пополнить их недостачу помогут компосты, которые можно создавать из различных растительных остатков. Практически делают это так: все сорняки во время прополки, ботву, листья растений складывают в кучу, которые увлажняют и покрывают тонким слоем земли, чтобы масса не высыхала, но и был к ней доступ воздуха. При этом создаются условия для хорошего перепревания всей растительной массы. Время от времени массу увлажняют, а по мере перепревания перелопачивают. В такой компост желательно добавлять немного фосфорных и азотных удобрений. Хорошо перепревший компост - хорошее органическое удобрение. Жимолость. Подготовка поля к посадке Важно, чтобы грунт был оптимально структурирован. Помимо состава грунта, при посадке жимолости важно учитывать его кислотность – она должна быть нейтральной. Показатели кислотности – 6-7 32 pH, однако растение может выносить кислотность почвы в пределах 4,5-7,5 pH. То есть допустимы реакции от среднекислой до слабощелочной. Максимально точно определить кислотность позволит применение специальной лакмусовой бумажки, заподозрить дисбаланс кислотности можно по состоянию растения и растущим рядом видам сорняков. Предпочтительно выбирать для жимолости место на пригорке или на ровном участке, защищенном от ветра. При высаживании в низине есть риск загнивания корней, особенно в дождливый сезон. Из этого следует, что жимолость не переносит переувлажненного грунта, он должен быть умеренно влажным. Для хорошего роста и плодоношения съедобных сортов следует внести в почву минеральные удобрения, особенно важно это для торфяных почв, бедных кальцием, калием и фосфором. В таком случае рекомендуется внести дренаж (10 кг песка га площадь в 1 м2) и по 300 г древесной золы и 50 г суперфосфата все на тот же 1 м2. В апреле на глубину 20-30 см вносят аммиачную селитру (30 г) или мочевину (20 г на 1 м2). За 3-4 дня до посадки нужно подготовить яму под саженцы жимолости. В нее вносят перегной, древесную золу и суперфосфат (предварительно все тщательно перемешивают) и поливают водой. На всю глубину яма должна быть увлажнена. Глубина ее - 40 см. Только после этого в нее опускают саженец и присыпают землей. В среднем под куст потребуются 2 ведра перегноя, 1 литровая банка золы и 3 мг суперфосфата. Если почвы скорее песчаные, то количество перегноя можно увеличить до 3 ведер. Важно помнить, что за сезон жимолость успевает забрать из почвы питательные вещества, поэтому после сбора урожая (июль) в почву вносят навозную жижу. На куст требуется 10 л. Ее можно заменить нитрофоской (20 г на 10 л воды, полить составом кусты). Перед подготовкой жимолости к зиме (сентябрь) почву обогащают двойным суперфосфатом и калийной солью, на куст требуется 15 г смеси. Перед посадкой следует удобрить грунт органикой, особенно если речь идет о песчаных почвах. В конце осени или весной, во время оттепели, рекомендуется произвести 33 мульчирование перепревшим навозом из расчета 5 кг состава на 1 м2. Вместо навоза можно использовать перепревшую кору и листья, 3 кг на 1 м кв. Удобрение органикой производят осенью, чтобы навоз «перезимовал» и отдал все свои полезные элементы почве [4,5]. 3.6. Требования к посадочному материалу Черноплодная рябина (арония) Черноплодную рябину с успехом можно размножать и вегетативным, и семенным способами. Поскольку при последнем способе сеянцы практически не отличаются от маточных растений, основным способом размножения этой культуры в настоящее время является получение саженцев от посева семян. Этим черноплодная рябина отличается от всех садовых культур, так как остальные плодовые и ягодные растения для сохранения присущих тому или иному сорту особенностей размножаются только вегетативным способом. Сортов черноплодной рябины до сих пор нет, хотя работа по их выведению нужна, так как плоды этой культуры, выращенные из семян, несколько разнообразны по вкусу, размеру и другим качествам. Проведение селекционной работы, очевидно, дало бы положительные результаты. При размножении рябины желательно семена заготавливать с урожайных кустов, имеющих более крупные ягоды. При вегетативных способах размножения молодому растению передаются материнские признаки и свойства, что бывает необходимо, если нужно закрепить положительные качества родителя. Из вегетативных способов можно пользоваться выращиванием отводков, корневых отпрысков, прививками и получением саженцев из зеленых черенков. Но размножение семенами проще, получение из них саженцев обходится дешевле, так как меньше затрачивается ручного труда. Поэтому сейчас в питомниках саженцы размножают в основном только семенами. Вегетативные же способы размножения применяются на приусадебных участках, когда бывает нужно получить несколько саженцев для себя или для соседа. 34 Жимолость Сорта, прошедшие предварительное и государственное сортоиспытание, рекомендованы для промышленных плантаций в Центральной части России. Для получения ежегодного урожая через каждые 2-3 ряда основного сорта следует размещать один ряд сорта-опылителя с тем же сроком созревания плодов. Сажают 2-3-летние саженцы в ямы размером 60x60x50 см. Длинные корни укорачивают до 30 см. На дно насыпают питательную смесь, устанавливают приготовленный куст с предварительно укороченными до 30 см корнями, расправляют корни и засыпают их верхней плодородной землей. Растение не заглубляют, обильно поливают и мульчируют торфом. Лучшие сроки посадки жимолости - конец сентября - первая половина октября. При создании промышленных плантаций жимолости проводят траншейную посадку и полостное внесение основного удобрения. Траншеи готовят глубиной до 50 и шириной (по верху) до 80 см. На дерново-подзолистых, среднесуглинистых почвах рекомендуется вносить: органических удобрений 80-100 т/га, минеральных - 300-400 кг/га в виде двойного суперфосфата и калийной соли. В зависимости от кислотности почвы проводят ее известкование (рН не должно быть ниже 6). Репродуктивные почки, возникшие на побегах ветвления и частично на побегах формирования, начинают свой цикл с третьего года жизни кустарника. В это же время куст формируется за счет побегов формирования, возникающих на скелетных осях первого порядка, образуя второй ярус. Через несколько лет на осях второго яруса вырастают побеги формирования второго порядка, образуя третий ярус куста, и т.д. При этом побег формирования составляет единую ось с нижней частью ствола, на котором он возник. Таким образом, образуется куст, имеющий многоярусное строение. Замена побегов одного порядка побегами другого порядка поддерживает большую долговечность стволов [15]. 35 Заключение Благоприятные погодные условия (достаточное увлажнение, умеренный температурный режим) сделали ЦФО основным районом выращивания ягодных культур. Ягодоводство является отраслью плодоводства. Очень важным является размещение плодоводства по природно-экономическим зонам, применительно к условиям каждого края и области. Выращивание плодово-ягодных культур - одна из высокодоходных отраслей сельского хозяйства. В то же время ведение этих культур сопряжено с определёнными трудностями и условиями. Важным фактором развития товарного производства плодов и ягод является размещение пород и сортов, насаждений в районах с наиболее благоприятными условиями для их возделывания. Для повышения урожая плодово-ягодных культур, а также увеличения спроса потребителя, посредством улучшения товарного вида фруктов и ягод, необходимо своевременно проводить мероприятия агротехнического характера по заботе за садом. Важно все, полив, правильно подобранные удобрения, своевременная защита от вредителей, совершенствование способов хранения. Достижения науки, опыт передовых хозяйств показывают, что производство ягодных культур имеет все возможности для успешного выполнения задач, поставленных перед отраслью. 36 Список литературы: 1. Агроклиматический справочник по Московской области . – М.: «Московский рабочий», 1977. – 135 с. 2. Айтжанова, С. Д. Плодоовощеводство : учебное пособие для вузов / С. Д. Айтжанова, В. Е. Ториков. - 2-е изд., стер. - Санкт-Петербург: Лань, 2022. - 275 с. 3. Биологические основы сельского хозяйства : [учебник для студентов вузов по специальности 032400 «Биология» / [ И. М. Ващенко, В. Г. Лошаков, Б. А. Ягодин и др.] ; под ред. И. М. Ващенко]. - М. : Академия, 2012. - 538, 4. Гайвас, А. А. Защита растений в садоводстве : учебное пособие / А. А. Гайвас, Г. В. Барайщук, И. Ю. Игошкина. - Омск : Омский ГАУ, 2020. 152 с. 5. Гегечкори, Б. С. Инновационные технологии производства посадочного материала плодовых и ягодных культур : учебное пособие для вузов / Б. С. Гегечкори, Т. Н. Дорошенко, Н. А. Щербаков. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 208 с. 6. Дорошенко, Т. Н. Биологические основы размножения плодовых растений : учеб. пособие / Т. Н. Дорошенко, Л. Г. Рязанова. – 2-е изд., исправ. и доп. – Краснодар : КубГАУ, 2015. – 136 с. 7. Исачкин, А. В. Ягодные культуры : полн. сортовой кат. России / А.В. Исачкин, Б.Н. Воробьев, О.Н. Аладина. - Москва : Эксмо-Пресс : Лик пресс, 2011. - 414 с. 8. Кривко, Н. П. Практикум по питомниководству садовых культур : учебное пособие для вузов / Н. П. Кривко, В. В. Чулков ; Под редакцией проф. Н. П. Кривко. - 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 288 с. 9. Лактионов, К.С. Частное плодоводство. Семечковые культуры : учебное пособие / К.С. Лактионов. - Санкт-Петербург : Лань, 2018. - 192 с. 37 10. Общая и частная селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур : учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям / Г. В. Еремин [и др.] ; Ред. Г. В. Еремин, ред. И. А. Фролова, рец. А. Ф. Колесникова. - Москва : Мир : Колос, 2012. - 422 с. 11. Плодоводство и овощеводство / Ю. В. Трунов, Ю. В. Крысанов, А. В. Соловьев [и др.] ; под редакцией Ю. В. Трунова. - 2-е изд. - СанктПетербург : Квадро, 2021. - 480 c. 12. Питомниководство садовых культур : учебник / Н. П. Кривко, В. В. Чулков, Е. В. Агафонов, В. В. Огнев. - Санкт-Петербург : Лань, 2022. - 368 с. 13. Плодоводство / Н. П. Кривко, Е. В. Агафонов, В. В. Чулков [и др.]. 3-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2023. - 416 с. 14. Питание и удобрение овощных, плодово-ягодных культур и винограда : учебное пособие / Е. А. Устименко, А. Н. Есаулко, Е. В. Голосной [и др.]. - Ставрополь : СтГАУ, 2023. - 248 с. 15. Технология производства плодов : учебно-методическое пособие / А. Ч. Сапукова, А. А. Магомедова, С. М. Мурсалов. - Махачкала : ДагГАУ имени М.М.Джамбулатова, 2019. - 159 с. 38 Задание по написанию курсовой работы Закладка сада планируется в _____________Московской________области Культуры:______арония, жимолость___________________________________ __________________________________________________________________ Исполнитель, студент __ Фоменкова Ольга Викторовна _______________ Ф.И.О. Задание выдано ________________ Задание получил _______________ Срок исполнения________________ Руководитель ______________________________________________________ Ф.И.О, должность, учѐная степень 39 ПРИЛОЖЕНИЕ 40 Приложение 1 Рис. 1. Схема трехрядной садозащитной полосы. 41 Приложение 2 Рис. 2 Схема размещения кварталов и дорог на участке 42 Приложение 3 Рис. 3 Схема расположения рядов и межклеточных дорог в квартале 43 Приложение 4 Рис. 4 Схема ветроломных линий
