Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «ИВАНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ АКАДЕМИКА Д.К. БЕЛЯЕВА» Кафедра общей и частной зоотехнии МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ к выполнению курсового проекта по дисциплинам «Гигиена животных» по специальности 36.05.01. Ветеринария и «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» направлению подготовки 36.03.02. Зоотехния Иваново - 2017 УДК 619:614 Составили: доценты М.С. Федосова, В.В. Харитонов. Рецензенты: доцент кафедры общей и частной зоотехнии Панина О.Л., доцент кафедры морфологии, физиологии и ВСЭ Кичеева Т.Г. Методические указания составлены в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и учебными планами по специальности – 36.05.01. «Ветеринария», и направлению подготовки – 36.03.02. «Зоотехния», Примерными и Рабочими программами по дисциплинам «Гигиена животных» и «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов». Утверждены на заседании методической комиссии факультета ветеринарной медицины и биотехнологии в животноводстве (протокол № ___ от «___» ______2017 г.) 2 Содержание 1.Цели и задачи курсового проекта ………………………………………………… ...................................................4 2.План курсового проекта …………………………………………………..…6 3.Оформление разделов проекта ………………………………………………7 3.1.Обзор литературы ( и оформление списка литературы) …………………7 3.2.Исходные данные и нормативные параметры ……………………………8 3.3.Проектная часть ……………………………………………………………10 3.3.1.Выбор участка для строительства, санитарные и зооветеринарные разрывы .....................................................................................................................10 3.3.2 Зонирование территории, перечень и расположение зданий и сооружений в зонах ..........................................................................................................11 3.3.3 Расчет объемно-планировочного решения помещения основного назначения ....................................................................................................................11 3.3.4 Характеристика отдельных конструктивных элементов здания ……………...........................................................................................................12 3.3.5 Механизация, электрификация и автоматизация технологических процессов (предполагаемая) ……………………………………………………....15 А) Расчет уровня вохдухообмена ………………………………………………………...........................................16 Б) Расчет вентиляционных устройств ……………………………..................19 В) Расчет теплового баланса ………………………………………………......20 Г) Пути устранения дефицита тепла …………………………………………..23 3.3.6 Экологическая безопасность животноводческого объекта ………….…24 Список рекомендуемой литературы...................................................................26 3 1. Цели и задачи курсового проекта В соответствии с Учебными планами по специальностям «Ветеринария», «Зоотехния» в процессе освоения дисциплины «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» предусмотрено выполнение курсового проекта. Курсовой проект своей целью имеет: закрепление и расширение теоретических знаний, практических навыков и умений, полученных на лекциях, лабораторных и практических занятиях в соответствии с ПК-1 рабочихпрограмм. Курсовой проект является самостоятельным трудом каждого студента и способствует решению следующих задач: 1. научить студентов правильно пользоваться научной литературой, справочным материалом и нормативными документами; 2. развивать способности научного обобщения и критического анализа отечественной и зарубежной науки и практики в области зоогигиены; 3. самостоятельно проводить санитарно-гигиеническую оценку животноводческих объектов и технологических процессов на конкретной ферме (комплексе); 4. закрепить навыки определения и комплексной оценки микроклимата с простейшими расчетами уровня вентиляции и теплового баланса животноводческих помещений; 5. приобрести навыки по составлению задания и санитарногигиенической экспертизе проектной документации на строительство (реконструкцию) животноводческих объектов; 6. научиться решать задачи с производственными ситуациями, связанные с вопросами зоогигиены применительно к конкретным условиям животноводческого объекта. При выполнении курсового проекта студенты должны: 1. знать значение зоогигиены в животноводстве; гигиенические требования к воздушной среде, почве, воде и поению, кормам и кормлению животных; требования к подстилочному материалу, навозоудалению и канализации, вентиляции и отоплению животноводческих помещений, естественному и искусственному освещению, строительным материалам; требования к организации стойлового и пастбищного содержания животных; зоогигиенические требования к каждой отрасли животноводства; 2. уметь проводить определение показателей микроклимата с помощью специальных приборов и делать их анализ; производить расчеты по оценке теплозащитных качеств ограждающих конструкций, вентиляции и теплового баланса, использованию естественного и искусственного оптического излучения в животноводстве; выполнять расчеты по объемно-планировочному решению основного помещения; рационально подбирать строительные материалы и необходимое технологическое оборудование. 4 Разработка проектного задания - весьма ответственная задача. От продуманности задания, научно обоснованных рекомендаций, требований и правил, заложенных в его основу, зависит будущий проект, а в последующем – здоровье и продуктивность животных. При его составлении должны быть заложены современные интенсивные технологии, разрешающие в первую очередь вопросы физиологического и санитарно-гигиенического характера. Выполнение курсовых проектов по зоогигиене позволит студентам углубить, и творчески применять знания, приобретенные не только при изучении курса «Зоогигиена», но и других дисциплин (механизации и электрификации животноводческих ферм, кормопроизводству и кормлению с.-х. животных, основам ветеринарии и др.). Каждый студент получает тему курсового проекта и индивидуальное задание для его выполнения. В ходе выполнения проекта студент должен представить обоснование решения предполагаемого к строительству животноводческого объекта, подтвержденное соответствующими расчетами с учетом природно-климатических и зоогигиенических условий, зоотехнических норм и ветеринарно-санитарных правил. Материал в текстовой части проекта студент должен изложить своим, литературно обоснованным языком, с использованием специальных терминов, грамотно и четко, без повторений и излишних подробностей. Текст необходимо писать однотонными чернилами (пастой) на одной стороне листа бумаги формата А4 (297 х 210 мм). С левой стороны листа необходимо оставить поле шириной 30 мм для удобства брошюровки и заметок рецензента, снизу и сверху - 20 мм, справа – 10 мм. Не допускается сокращение слов, за исключением общепринятых. Название разделов пишут заглавными (прописными) буквами, подразделов – строчными без точки в конце, не подчеркивая и нумеруют арабскими цифрами (без написания знака). Нумерацию страниц принято начинать с титульного листа, но цифра 1 на нем не ставится. Номер страницы проставляется в центре нижней части листа без точки. За титульным листом помещают лист с содержанием (планом) проекта, в котором указываются названия разделов и подразделов и страницы размещения их в тексте (начала размещения). Все таблицы, чертежи, схемы, фотографии (и др. иллюстрационный материал) должны быть пронумерованы арабскими цифрами (без указания знака №) и иметь название. В процессе выполнения проекта студенты могут получать групповые или индивидуальные консультации у ведущих преподавателей (консультантов) кафедры. Однако преподаватель-консультант не даст вам готовых ответов и решений, а лишь поможет понять допущенные ошибки и обозначит правильные пути к достижению цели. Проекты, выполненные неудовлетворительно или переписанные у других, к защите не допускаются и возвращаются для углубленной доработки. Наиболее оригинальные, отлично выполненные проекты могут быть рекомендованы для участия их авторов в работе научных студенческих конференций, представлены на смотр-конкурсы лучших студенческих работ. 5 2. План курсового проекта Введение 1. Обзор литературы 2. Исходные данные и нормативные параметры 3. Проектная часть 3.1. Выбор участка для строительства, санитарные и зооветеринарные разрывы 3.2. Зонирование территории, перечень и расположение зданий и сооружений в зонах 3.3. Расчет объемно-планировочного решения помещения основного назначения 3.4. Характеристика отдельных конструктивных элементов здания 3.5. Механизация, электрификация и автоматизация технологических процессов (предполагаемая) 3.6. Экологическая безопасность животноводческого объекта 4. Список использованных источников 5. Приложения (деталировочные чертежи) 6 3. Оформление разделов проекта ВВЕДЕНИЕ Кратко и четко излагают задачи, стоящие в настоящее время перед той или иной отраслью животноводства (согласно теме). Описывают значение рационального содержания животных в повышении продуктивности и улучшении воспроизводительных функций животных, снижении их заболеваемости и падежа, улучшении условий труда обслуживающего персонала. В заключении приводится обоснование необходимости данной разработки или задача, поставленная перед Вами. Объем – 1,5 – 2 страницы. 1. Обзор литературы (и оформление списка литературы) Для подготовки курсового проекта необходимо подобрать и проработать по данной теме специальную литературу и оформить её в виде обзора. В обзоре литературы должны быть освещены следующие вопросы: 1. Биологические особенности животных (видовые, возрастные) 2. Технологии содержания животных: 2.1 Системы и способы содержания. 2.2. Зоогигиенические и технологические требования к животноводческим объектам, отдельным зданиям и сооружениям. 2.3. Требования к формированию групп животных, величина сообщества, плотность размещения, фронт кормления, использование подстилочных материалов (качество, количество). 2.4. Влияние микроклимата (отдельных параметров) на организм животных и способы его контроля. 2.5. Механизация трудоемких процессов: приготовление и раздача кормов, поение, устройство кормушек, поилок и привязей, удаление, транспортировка, хранение и обеззараживание навоза, вентиляция и отопление, доение коров, стрижка овец, чистка животных, купание, моцион и т.д. 2.6. Зоогигиеническое значение и использование оптических лучей: освещенность, использование ИК и УФ лучей. 2.7. Особенности кормления и поения животных, санитарно-гигиенические требования к кормам и питьевой воде (конкретно для данного вида и возраста животных). 2.8. Основные болезни (незаразного и заразного характера), возникающие на фоне нарушений кормления и условий содержания животных (конкретно для данного вида и возраста животных). 7 В конце методических указаний приведен список рекомендуемой литературы. Помимо неё можно использовать монографии и статьи из специальных журналов («Зоотехния», «Ветеринария», «Молочное и мясное скотоводство», «Вестник сельскохозяйственной науки», «Свиноводство», «Птицеводство» и др.), а также из реферативных журналов и информационных листов ЦНТИ. Не рекомендуется использовать материалы учебников и лекций. Общее количество использованных источников должно быть не менее 10 (желательно последних лет). Найдя нужную работу составьте по ней краткий реферат (изложение сущности на 0,5-1 страницы) одновременно запишите сведения об источнике литературы. Список использованных источников должен точно соответствовать работам, использованным при написании обзора литературы и располагаться в алфавитном порядке или в порядке ссылок на источнике в тексте. Материалы рефератов на каждую статью должны излагаться последовательно и быть логически взаимосвязаны. В тексте обязательно должны быть ссылки на авторов, чьи данные приводятся. В конце обзора литературы с красной строки делают резюме (краткое заключение по изложенному материалу). Ссылки оформляются в виде порядкового номера источника в квадратных скобках, расположенных после текста, например [3] Объем обзора литературы 10-15 страниц. 2. Исходные данные и нормативные параметры Указывают название животноводческого здания или другого объекта (коровник, телятник, свинарник-маточник, конюшня, ветлечебница со стационаром для больных животных, карантинное отделение и др.), вместимость (голов). Приводится краткая характеристика животных: вид, половозрастная (технологическая) группа, живая масса, продуктивность; предполагаемые системы и способ содержания животных, способы раздачи кормов, уборки и удаления навоза (помета) и жижи, система и аэродинамическая схема вентиляции и др. Для расчета вентиляции и теплового баланса, выбора вентиляционного и отопительного оборудования необходимо знать какое количество свободного тепла, водяных паров и углекислого газа поступает от животных или птиц. В таблицах нормативно-справочных материалов приведены выделения животных из расчета на 1 голову в час и птицы из расчета на 1 кг живой массы в час. Необходимо всех животных, определенных заданием, разбить на группы с учетом физиологического состояния, возраста, живой массы, продуктивности и определить общие выделения. Данные оформить в виде таблицы (пример оформления см. табл. 1). 8 Таблица 1 – Выделения животными свободного тепла, углекислого газа и водяных паров (пример оформления) Группы животных Возраст (продуктивность) Масса, кг Телята от1до3мес Телята от1до3мес Телята от1до3мес Телята от1до4мес Всего (для расчетов) 40 60 100 120 7600 Количество голов 30 25 25 20 100 Углекислый газ, л/ч Водяные пары, г/ч одна голова 24 50 52 61 -- одна голова 78 113 177 195 - группа животных 720 1250 1300 1220 4490 группа животных 2340 2825 4425 3900 13490 Свободное тепло, ккал/ч одна группа голова животных 117 3510 170 4250 266 6650 292 5840 20250 Для данной группы животных в виде таблицы приводятся требования к микроклимату: расчетная температура и пределы ее колебания, относительная влажность и подвижность воздуха по периодам года, допустимые концентрации вредных и ядовитых газов, пыли и микроорганизмов, естественная и искусственная освещенность (таблица 2). Указываются основные расчетные климатические параметры района строительства: средние температуры теплого, холодного и переходного периодов, самых холодных – месяца, пятидневки и суток, самого теплого месяца; относительную и абсолютную влажность по периодам года; направление господствующих ветров, в том числе холодных (таблица 3). Чтобы произвести планировку стойлового помещения из НТП или справочников выписывают для данной группы животных нормативные размеры функциональных зон (стойл, боксов, клеток, станков и пр.), ширину кормовых, навозных и служебных (поперечных) проходов, ширину и высоту кормушек, плотность размещения, фронт кормления и поения, высоту здания в стенах, уровень окон, уклон пола и др. При использовании заводского оборудования (например, станков для подсосных свиноматок, клеточных батарей для кур и т.д.) в дополнительной литературе находят их габариты. Необходимо также учитывать размеры (ширину) кормораздатчиков и транспортеров и других средств удаления навоза. Чтобы выбрать оборудование и машины для кормоприготовления, кормораздачи, подстилки, поения, уборки навоза, доения и первичной обработки молока, ветеринарной обработки помещений следует выписать из нормативно-справочных материалов потребности в кормах, воде, подстилочном материале, выход кала и мочи в расчете на 1 голову в сутки (оформить в виде таблиц). 3. Проектная часть 3.1. Выбор участка для строительства, санитарные и зооветеринарные разрывы В данном разделе необходимо дать краткую характеристику земельного участка-места предполагаемого строительства. Указать каким зоогигиеническим и ветеринарно-санитарным требованиям должны отвечать почва и земельный участок, предназначенный для строительства животноводческого объекта. Установить санитарно-защитные зоны и разрывы между животноводческими объектами и населенными пунктами, складами ядохимикатов, ветобъектами, предприятиями по переработке сырья животного происхождения, утилизации трупов животных, дорогами федерального и местного значения, водоемами, другими животноводческими объектами. При этом необходимо учитывать направление господствующих ветров в районе строительства. 3.2. Зонирование территории, перечень и расположение зданий и сооружений в зонах Если в задании приводится перечень основных и вспомогательных объектов, входящих в состав проектируемой фермы, то с учетом господствующих ветров необходимо правильно их разместить на данной территории. Произвести ее зонирование, указать перечень зданий и сооружений в каждой зоне и их взаимное расположение с учетом направления господствующих ветров. На схему размещения зданий и сооружений наносят пути основных производственных потоков – линии движения кормов, навоза, животных, готовой продукции (молоко, яйца и др.). Для каждой половозрастной группы животных определяют расположение и площадь выгульных площадок. Отмечают основные элементы благоустройства территории фермы (устройство ограждения, дороги, освещение, озеленение и пр.). План размещения фермы и объектов на ней должна быть выполнена в виде схемы генерального плана, на которой указывают стороны света, направление господствующего ветра и перечень объектов. 3.3. Расчет объемно-планировочного решения помещения основного назначения Учитывая общую вместимость помещения основного назначения (стойлового, станкового, птицезала и пр.), нормативные размеры функциональных зон (стойл, боксов, денников, клеток, станков и пр.), плотность размещения животных, ширину кормовых , навозных и др. проходов, ширину кормушек, навозных и др. проходов, ширину кормушек ( стационарных кормовых транспортеров) и др. определяют длину и ширину помещения основного назначения. Разработку планировочного решения ведут одновременно с выполнением чертежей разреза и плана здания. Габариты здания должны соответствовать требованиям технологии содержания животных, механизации производственных процессов, рациональной организации работ в поточности технологического процесса. Для того, чтобы при строительстве можно было использовать унифицированные заводские изделия длина и ширина здания должна быть кратной принятому шагу колонн (как правило 3 и 6 м.). планировку осуществляют путем последовательного наращивания соответствующих технологических элементов по ширине и длине здания с учетом минимальных размеров необходимых производственных и эвакуационных проходов и проездов. При необходимости увеличения или уменьшения ширины и длинны здания до унифицированных размеров, производят расширение или сужение проходов или других элементов помещения. Необходимо предусмотреть, чтобы колонны не мешали размещению технологического оборудования и не попадали в зону отдыха животных, проходы, проезды, навозные каналы, на транспортеры. Как правило, их располагают по линии переднего борта кормушек. После размещения в здании расчетного поголовья и технологического оборудования определяют длину и ширину стойлового помещения (станкового, 11 птицезала и др.), его площадь и кубатуру, в т.ч. на 1 голову. Указывают конструктивный тип здания, величину продольного и поперечного шага колонн, количество и размеры пролетов. Приводят перечень помещений вспомогательного назначения (венткамеры, молочная, моечная, помещение для обслуживающего персонала, кормов, инвентаря, подстилки и пр.). Определяют общие размеры всего здания. 3.4. Характеристика отдельных конструктивных элементов здания. Согласно заданию описывают отдельные части здания, начиная с нижних его элементов. Основание – естественное или насыпной грунт. Фундамент под продольными и торцовыми стенами, перегородками, колоннами и опорами. Описывают тип (ленточный, столбчато-балочный, свайный и т.д.), материал, ширину, глубину заложения (от нулевой отметки). Цоколь: материал, ширина, высота. Горизонтальная гидроизоляция: материал, толщина. на какой отметке (по высоте) выполнена. Стены продольные и торцевые: тип (несущие, самонесущие, навесные), материал и его свойства (объемная масса, коэффициент теплопроводности). Определяют толщину стены, для чего сначала рассчитывают ее требуемое сопротивление теплопередачи, а затем фактическое (проектируемое). Фактическое сопротивление теплопередачи должно ровняться или быть больше требуемого. Требуемое сопротивление теплопередаче рассчитывается по формуле: R где ТР О t B t H K R , B tB B m2 Ч С О / ккал tВ - температура внутреннего воздуха (расчетная) в животноводческом помещении по зоогигиеническим нормативам, С°; tН- средняя температура наружного воздуха самой холодной пятидневки в районе строительства, С°; В - допустимая температура внутренней поверхности стен и перекрытий, обеспечивающая не выпадение конденсата; tB-B - допустимая разница между температурой воздуха в помещении и температурой внутренней поверхности ограждений (или допустимый перепад температур «воздух-ограждение»), принимают по СниП 11 - 3 - 79, для стен tВ -B = 3°, для перекрытий tВ -B = 2°; К - поправочный коэффициент, зависящий от положения наружной поверхности ограждения: для наружных стен и невентилируемых совмещенных перекрытий К = 1,0; для потолков и вентилируемых совмещенных перекрытий К = 0,9; RB - сопротивление тепловосприятию на внутренней поверхности ограждающих конструкций или это сопротивление при переходе тепла от внутреннего воздуха к внутренней поверхности 12 ограждения. В соответствии со СниП 11 - 3 - 79 эту величину в среднем по зданию принимают равной 0,133 м2*ч*с° / ккал. Фактические теплозащитные качества стен и перекрытий в зданиях характеризуются сопротивлением теплопередаче и определяются как сумма трех сопротивлений: R где ф = RB + R + RH, о RB = 0,133 м2*ч*с° / ккал. - сопротивление тепловосприятию на внутренней поверхности ограждающих конструкций; RH - сопротивление теплопередаче от наружной поверхности ограждения или это сопротивление при переходе тепла от наружной поверхности ограждения к наружному воздуху. В соответствии со СниП 11 - 3 - 75 эту величину принимают равной 0,05 м2*ч*с° / ккал (для наружных стен и невентилируемых совмещенных перекрытий) и RH = 0,1 м2*ч*с° / ккал (для потолков и вентилируемых совмещенных перекрытий); R - термическое сопротивление материального слоя ограждения или это сопротивление при прохождении тепла через толщу ограждения, зависит от толщины ограждения (или толщины каждого его слоя) и коэффициента теплопроводности строительного материала. Для однослойного ограждения (чаще это стены) термическое сопротивление определяют по формуле: R , м2*ч*с° / ккал - толщина ограждения в метрах; - коэффициент теплопроводности строительного материала, ккал/м*ч*с° (определяется по справочным данным). Для многослойного ограждения (например, перекрытия) термическое сопротивление определяют по формуле: где R 1 2 3 n , 1 2 3 n 1, 2, 3,…, n - толщина отдельных слоев в метрах; 1, 2, 3, …,n - коэффициенты теплопроводности материалов отдельных слоев, ккал / м*ч*с0. Фактическое сопротивление теплопередачи должно быть не меньше треф буемого . Приравняв их можно вывести толщину () ограждения R о тр ф тр тр должно быть не меньше R , т.е. R ≥ R или RB + R + RH ≥ R о о о о где 13 Для однослойной стены в развернутом виде формула будет выглятр деть следующим образом R В + σ/λ + R Н ≥ R Отсюда ее минимальная о толщина будет равна: σ = ( Rотр – RВ – RН) ▪ λ Для двухслойной стены толщина внутреннего слоя утеплителя (σ 2) будет равна: σ2 = ( Rотр – RB - σ1/λ1 – RН) • λ2 Наружные слои ( σ ) берутся произвольно, зная габариты материала, например, длина кирпича 25 см, а ширина – 12 см. Перекрытие: тип, послойное устройство с указанием материала и толщины каждого слоя снизу вверх. Толщина таких слоев как плита перекрытия, пароизоляция и кровля (при совмещенном перекрытии), которые не оказывают существенного влияния на теплозащитные качества, берутся фактически применяемые, а толщина утеплителя рассчитывается исходя из требуемого и фактического сопротивления теплопередачи (аналогично расчету толщины многослойной стены). При устройстве перекрытия с чердачным пространством дают характеристику крыше: тип и материал. Полы в зоне отдыха животных (стойлах, боксах, станках, клетках), кормовых и навозных проходах, служебных и подсобных помещениях описывают послойно снизу вверх: материал, уклон, ширина щелей и планок. Для полов в зоне отдыха животных (если они не щелевые и не применяется глубокая подстилка) определяют коэффициент тепловой активности пола по формуле: b c , ккал / м2*ч*с0 где - коэффициент теплопроводности материала верхнего слоя пола, ккал/м2*ч*с0 с - удельная теплоемкость материала этого слоя, ккал / кг*с0.; - объемная масса материала, кг / м3. Значения , с, для того или иного строительного материала определяют по справочным данным. Ворота и двери: Тип, количество, материал, размеры, наличие утеплителя. Наличие тамбуров (внутренние и наружные), отмостки и пандусы (материал, размеры, уклон). Окна: конструкция, остекленение (двойное, одинарное), высота от пола до низа окон. Площадь всех окон стойлового помещения и их количество определяют исходя из светового коэффициента и площади стойлового помещения. Далее необходимо описать расположение функциональных зон (стойл, боксов, клеток, станков и т.д.) – одно-, двух-, четырех- или шестирядное, их размеры и устройство. При привязном содержании – описать устройство привязи, механизм фиксации и расфиксации животных. Ограждение функциональных зон: материал, высота. 14 3.5. Механизация, электрификация и автоматизация технологических процессов (предполагаемая) В данном подразделе необходимо осветить следующие вопросы: 1. Подготовка и раздача кормов (с указанием марки и производительности техники, механизмов). Суточная потребность в кормах на все поголовье, кратность и время кормления. Диетические корма для новорожденных, беременных и больных животных. Устройство и размеры кормушек, при групповом содержании – фронт кормления. 2. Источник водоснабжения, подача воды (водоснабжения), поение (характеристика поилок) животных. Санитарно-гигиенические требования к воде. Расчет суточной потребности воды. Подогрев воды для хозяйственных и питьевых целей. 3. Механизация удаления, транспортировки, хранения и обеззараживания навоза (жиженавоза, помета); кратность удаления, суточный и годовой выход навоза, размер площадки для хранения навоза. В зависимости от выбранных средств механизации и способа удаления навоза определяют раздельное или совместное удаление жижи и навоза. При раздельном удалении описывают устройство канализации (жиженавозные лотки, колодцы, канализационные трубы, жижесборники) и способы удаления твердой фракции навоза. Определяют выход навоза и жижи от животных в проектируемом помещении за одни сутки, один год или за зимний стойловый период содержания. Необходимо правильно выбрать участок для сооружения навозохранилища с учетом физических свойств почвы, господствующих ветров и санитарных разрывов от жилой застройки и животноводческих помещений. 4. Доение коров (тип доильного аппарата, тип доильной установки, подготовка вымени к доению, технологические параметры, первичная обработка молока и т.д.). 5. Естественное и искусственное освещение (источники, расчет количества окон и лампочек). 6. Использование искусственных ИК и УФ лучей (источники, режим облучения). 7. Организация моциона – вид, место проведения. 8. Регулирование микроклимата. При разработке курсового проекта выбирают систему вентиляции (естественную, принудительную или комбинированную) исходя из технологической и экономической целесообразности, с учетом вида, возраста и целей выращивания животных. Большое значение имеет выбор аэродинамической схемы вентиляции (движение воздушных потоков по линии приток-вытяжка). Различают следующие аэродинамические схемы вентиляции: сверху - вверх, сверху - вниз, снизу - вверх и снизу вниз. Следует дать обоснование, почему выбрана та или иная аэродинамическая схема и система вентиляции в разрабатываемом проекте. Для регулирования микроклимата необходимо выбрать наиболее эффективную энергосберегающую систему вентиляции и обработки воздуха, 15 для чего необходимо произвести расчет вентиляции и теплового баланса. Расчет вентиляции в помещении производится из расчета максимального удаления вредностей, выделяемых животными (см. табл. 1). Исходя из тех задач, которые выполняет вентиляция, уровень воздухообмена в животноводческих помещениях рассчитывают на три периода: холодный, переходный и теплый (при круглогодовом стойловом содержании). А) Расчет уровня воздухообмена: Расчет на холодный период (по избыткам углекислого газа) В холодный период уровень вентиляции определяют с учетом удаления углекислого газа до предельно допустимых концентраций по формуле: Lco 2 C , C1 C2 м3/час где Lсо2 - общий часовой объем вентиляции в животноводческом помещении, т.е. количество м 3 воздуха, которое необходимо удалить из помещения за один час (и столько подать), чтобы содержание углекислого газа не превышало предельно допустимых концентраций для данного вида и группы животных; С - количество углекислого газа в литрах, которое поступает за один час от всех животных в помещении (см. табл. 1); C1 - предельно допустимая концентрация углекислого газа (л/м3) в помещении по зоогигиеническим нормативам для данного вида и группы животных; С2 - 0,3 л / м3 (0,03 %) - концентрация углекислого газа в атмосфере воздуха. Определяют кратность воздухообмена в помещении, т.е. сколько раз в час воздух полностью сменится в помещении: Kp Lco 2 , V раз/ч где Кр - кратность воздухообмена в помещении, раз / ч; Lco 2 - общий часовой объем вентиляции в помещении, рассчитанный по углекислому газу; V - кубатура стойлового помещения (м3). Для объективной оценки воздухообмена определяют удельный часовой объем вентиляции, т.е. часовой объем вентиляции в помещении на одну голову или один центнер живой массы (более точный показатель) по формулам: где где Lco2 Lco 2 3 , м /ч*гол n n - количество голов в помещении; L co 3 2 L CO , м /ч*ц m 2 m - живая масса всех животных в помещении в центнерах. 16 Расчет в переходный период (по избыткам водяных паров) Воздухообмен на переходный период определяют с учетом удаления водяных паров, чтобы относительная влажность воздуха в помещении не превышала зоогигиенических нормативов. Расчет производят по формуле: L H 2O = W K 3 , м /ч W1 W2 где L H 2O - общий часовой объем вентиляции в животноводческом помещении, т.е. количество м 3 воздуха, которое необходимо удалить из помещения за один час (и столько подать), чтобы относительная влажность воздуха не превышала зоогигиенических нормативов; W - количество водяных паров, в граммах, которое поступает за один час в помещение: W = Wж + WИС где Wж - количество водяных паров, в граммах, которое выделяют за один час все животные в помещении (см. табл. 1); Wис - количество водяных паров, в граммах, которое испаряется за один час с мокрых поверхностей в помещении (поверхности поилок, кормушек, навозных каналов, пола и т.п.). Для упрощения расчетов количество водяных паров, испаряющихся с влажных поверхностей, принимают в виде процентной надбавки (к количеству влаги, выделяемой животными) в зависимости от вида животных, способа их содержания, наличия или отсутствия подстилочного материала, способов и кратности уборки навоза и т.п. Эти данные приведены в справочном материале; К - поправочный коэффициент для определения выделений водяных паров животных в зависимости от температуры воздуха в помещении согласно нормативным данным по микроклимату (см. справочные данные); W1 - абсолютная влажность воздуха в помещении при нормативной температуре и относительной влажности его для данного вида и группы животных, г / м3 определяется по формуле: W1 = ER , 100 г/м3 где Е - максимальная влажность воздуха при нормативной (расчетной) температуре (определяется по табл. «Максимальная упругость водяных паров»; R - относительная влажность воздуха по зоогигиеническим нормам для данного вида и группы животных; W2 - абсолютная влажность воздуха (г / м3) в переходный период (средняя арифметическая за март и ноябрь) для данного климатического района (см. справочные данные). Затем определяют кратность воздухообмена в помещении на переходный период, уровень вентиляции на одну голову и центнер живой массы. 17 Kp LH 2O 2 , V раз/ч LH 2O , м3/ч*гол n n - количество голов в помещении; L L H2O H2O , м3/ч*ц m m - живая масса всех животных в помещении в центнерах. L H 2O где где Расчет на теплый период (по избыткам тепла) Если животные в летний период содержатся в помещениях (свиньи, молодняк крупного рогатого скота на откорме, птица) часовой объём вентиляции на теплый период рассчитывают по формуле: QЖ K , 0,31(t В t H ) LT = м3/час где LT - количество воздуха (м3), которое необходимо подать в помещение или удалить из него за один час, чтобы температура в помещении не превышала зоогигиенические пределы; QЖ - свободное тепло (ккал / час), которое выделяют все животные в проектируемом помещении с учетом живой массы, возраста, продуктивности и физиологического состояния (данные из таблицы 1); tВ - предельно допустимая температура в животноводческом помещении. По зоогигиеническим нормам в теплый период допускается повышение температуры воздуха в помещении на 50 (не более) по сравнению с температурой наружного воздуха; tН - средняя температура самого жаркого месяца (июля) в данном климатическом районе (см. справочные материалы). К - поправочный коэффициент на температуру воздуха в помещении – t В (см. справочные данные); То есть t В = t Н + 5 и следовательно, tB – tH = 5°. Далее определяют кратность воздухообмена, уровень вентиляции на одну голову и центнер живой массы. Lт , раз/ч V Lт Lт , м3/ч*гол n n - количество голов в помещении; Kp где 18 LT 3 , м /ч*ц m m - живая масса всех животных в помещении в центнерах. L т где Б) Расчет вентиляционных устройств Расчет вентиляционных устройств с естественным побуждением движения воздуха производят, исходя из того, что они должны обеспечить необходимый объем вентиляции в зимний и переL H 2O L CO 2 ходный период по формуле: или S B м2 SB 3600 3600 где SB - суммарная площадь поперечного сечения всех вытяжных шахт (каналов) в помещении, которая обеспечит расчетный воздухообмен; Lн 2 о, Lco2 - общий часовой объем вентиляции в помещении (м3 / час), рассчитанный по водяным парам или углекислому газу (для расчетов берут больший из них); - скорость движения воздуха в вытяжных каналах (м /с), которая зависит от высоты канала (вытяжной шахты) и разности температур (t) внутреннего и наружного воздуха. Скорость движения воздуха определяют по формуле: = 2,2 H (t B t H ) , 273 м/с, где Н - высота вытяжных каналов (шахт) в метрах;tB - температура воздуха в помещении по зоогигиеническим нормативам для данного вида и группы животных; tH - средняя температура переходного периода (за март) для расчетного климатического района. Количество вытяжных шахт в помещении определяют по формуле: nш= SB , S1 где nш - искомое количество вытяжных шахт в помещении; SB - суммарная площадь (м2) поперечного сечения всех шахт; S1 - площадь поперечного сечения (м2) одной вытяжной шахты (канала). Размеры вытяжных шахт в сечении обычно принимают: 1,2 * 1,2; 1,0 * 1,0; 0,7 * 0,7; 0,6 * 0,6; 0,5 * 0,5; 0,4 *0,4 м. Чем больше животных в помещении, тем большего сечения предусматривают шахты. Суммарную площадь поперечного сечения приточных каналов (с учетом площади фрамуг) принимают равной 70 % от суммарной площади поперечного сечения вытяжных шахт или SПР = S B 70 S B 0,7 , 100 м2 Затем определяют площадь сечения всех вытяжных каналов, которая приходится на одно животное, по формуле: S1 = где S B 10000 , n n - количество животных в помещении; 10 000 - перевод м2 в см2. 19 Устройство вытяжных шахт и приточных каналов должно отвечать требованиям зоогигиены и детально быть описано Расчет вентиляционных устройств с механическим (искусственным) побуждением движения воздуха производят по максимальному уровню воздухообмена. Определяют количество вентиляторов, которые обеспечат максимальный воздухообмен по формуле: nB = LT , LB где nB - количество вентиляторов, которые обеспечат максимальный воздухообмен; 3 LT - максимальный часовой объем вентиляции в помещении, м /час; 3 LB - максимальная производительность одного вентилятора (м /час). Вентиляцию с механическим побуждением предусматривают, когда требуемые показатели микроклимата в помещении не могут быть обеспечены естественной вентиляцией. В) Расчет теплового баланса При решении задач, связанных с обеспечением оптимального температурно-влажностного режима в животноводческих помещениях, необходимо определить тепловой баланс. Под тепловым балансом помещения следует понимать количество тепла, которое поступает (без учета отопления) и теряется из него в единицу времени. Цель расчета теплового баланса - определить достаточно ли тепла, выделяемого животными для обеспечения нормального температурного режима в не отапливаемом помещении, если недостаточно, то сколько, т.е. определяется дефицит тепла. Тепловой баланс обычно рассчитывают на период самой холодной пятидневки (или самого холодного месяца) для определенной природно-климатической зоны: Д = QЖ – (QВ + QОК + QИС), где Д - дефицит тепла в не отапливаемом помещении, ккал / ч (кДж/ч); Qж - свободное тепло, выделяемое всеми животными в помещении, ккал/ч, определяют по формуле: QЖ = Qж * k, ккал/ч где k - поправочный коэффициент, показывающий изменение количества выделяемого тепла в зависимости от температуры воздуха в помещении согласно нормам микроклимата (см. справочные материалы); Тепло, выделяемое птицами, определяют по формуле: QПТ = QЖ * k, где k - поправочный коэффициент на температуру воздуха в помещении 20 Расход тепла (теплопотери) в помещении происходят: на подогрев приточного (вентиляционного) воздуха - QВ, через ограждающие конструкции - QОК и на испарение влаги с мокрых поверхностей – QИС, которые определяют по формулам: QВ = Lco2 * C (tB - tH), ккал/ч где Lco2 - количество наружного воздуха, которое поступает через приточную вентиляцию в зимнее время, м 3 /ч (см. расчет на холодный период); С - удельная теплоемкость воздуха, 0,31 ккал / м3 * град tB - расчетная (нормативная) температура воздуха в помещении; tH - температура наружного воздуха, подаваемого в помещение (т. е. расчетная температура самой холодной пятидневки); QОК - расчет теплопотерь через ограждающие конструкции, приводят в виде таблицы (пример оформления см. таблицу 2). Потери тепла через полы с наличием глубокой подстилки не учитывают. QОК= 0,5* QВ Дополнительные теплопотери через стены, окна, ворота и двери можно условно принять в среднем 15 % от суммы теплопотерь через эти конструкции. Далее определяют количество тепла, расходуемого на испарение влаги с влажных поверхностей QИС по формуле: QИС = 0,595 * WИС, где ккал/ч 0,595 ккал/ч - удельная теплота парообразования воды; WИС - количество водяных паров в граммах, которое испаряется за 1 час с влажных поверхностей (см. расчет воздухообмена на периходный период). 21 Таблица 2 - Расчет теплопотерь через ограждающие конструкции коровника, ккал/час(размеры стойлового помещения – 65*21*3 м, tB = 10o, tH = - 28o) (ПРИМЕР ОФОРМЛЕНИЯ) Ограждающие конструкции Размеры одного конструктивного элемента, м Колво, шт Площадь всех конструктивных элементов, м2 Сопротивление теплопередаче Ro Теплопотери через ограждения при t = 1o Разность расчетных температур tB tH Теплопотери через ограждения при расчетных температурах Потери тепла от общих теплопотерь % 7 38 Поправоч ный коо фициент k 8 1,0 1 Окна с двойными рамами 2 4,5*1,2 3 20 4 = (2*3) 108,0 5 0,43 6 = (4:5) 251,2 9=(6*7*8) 9545,6 10 14,2 Окна с двойным остеклением в одинарных рамах Ворота внутренние (теплые) Ворота наружние (хол.) 3,0*1,2 4 14,4 0,33 43,6 38 1,0 1656,8 2,5 3,0*2,7 4 32,4 0,50 64,8 38 1,0 2462,4 3,7 2,5*2,1 1 5,25 0,25 21,0 38 1,0 798,0 1,2 Двери внутренние (теп.) Стены продольные1 Стены торцевые1 Дополнительные 2 потери тепла (15%) Перекрытие (потолок) пол итого 1,2*2,1 66*3 21*3 -- 4 2 2 -- 10,08 258,3 93,6 -- 0,50 0,92 0,80 -- 20,2 280,8 117,0 119,8 38 38 38 -- 1,0 1,0 0,7 -- 767,6 10670,4 3112,2 4351,9 1,1 15,8 4,6 6,5 66*21 66*21 -- 1 1 -- 1386 1386 3294 2,50 3,50 1,76 554,4 396,0 1868,8 38 38 -- 0,9 1,0 -- 18960,5 15048,0 Qок=67373,4 28,1 22,3 100,0 Примечание: 1. Из площади стен необходимо вычесть площадь окон, ворот и дверей, находящихся в них. 2. Дополнительные теплопотери находят от суммы теплопотерь через окна, двери, ворота и стены. 3. RO для стен и перекрытий берутся требуемые, для остальных конструктивных элементов из нормативно-справочных материалов Г) Пути устранения дефицита тепла: Количество электроэнергии или органического топлива, необходимое для восполнения дефицита тепла находим по формулам: количество электрической энергии: N= Д , 860 квт*ч где Д - дефицит тепла в помещении, после его утепления и снижения уровня воздухообмена до предельно допустимого, ккал /ч; 860 - перевод единиц измерения тепла из ккал в квт; количество топлива: m= Д , q кг/ч где q - удельная теплота сгорания топлива, ккал / кг (см. справочные данные). Зная потребное количество электроэнергии, подбирают электрокалориферы необходимой мощности по паспортной характеристике или справочному материалу Снижение уровня воздухообмена Для поддержания минимальной допустимой температуры в помещениях в самый холодный период возможно снижение воздухообмена, для этого закрывают часть приточных и вытяжных каналов (шахт). В курсовой работе (проекте) следует рассчитать какое количество шахт необходимо закрыть, чтобы устранить дефицит тепла в помещении: nШЗ = Д , QШ где Д - дефицит тепла в животноводческом помещении, ккал /час; QШ - теплопотери с воздухом, удаляемым через одну шахту QШ = 0,31*t*LШ где 0,31 - удельная теплоемкость 1 м3 воздуха, ккал /м3 С°; t = tВ - tH tВ - нормативная температура воздуха в помещении, С°; tH - средняя температура наружного воздуха в самый холодный период, С°; LШ - производительность одной шахты, м3 / час. Производительность одной шахты (канала) на холодный или переходный периоды определяется по формуле: L шахты = S * V 3600, м3/ч где S-площадь поперечного сечения одной вытяжной шахты (канала) в помещении, м2; V - скорость движения воздуха в вытяжных каналах (м / с), которая зависит от высоты канала (вытяжной шахты) и разности температур (t) внутреннего и наружного воздуха. 3.6. Экологическая безопасность животноводческого объекта При проектировании животноводческого помещения для проектируемой фермы необходимо привести перечень мероприятий по снижению загрязнения окружающей среды выбросами вредных газов, пыли, микроорганизмов. Предусмотреть безопасные способы транспортировки, хранения, обработки, обеззараживания и утилизации навоза, жижи, трупов. Производят расчет площади земельного участка, необходимой, для устройства навозохранилища по формуле: S m n n1 , H где м2 n - количество животных в помещении (на ферме), гол.; m - выход навоза от одного животного в сутки, кг; n1-продолжительность хранения навоза, дн.; Н-высота укладки навоза, м.; -объемная масса навоза, кг/м 3 . Следует определить способ транспортировки навоза и жижи (жиженавоза) к местам их хранения и обеззараживания. Обосновать рекомендуемые способы обработки и обеззараживания навоза. 24 Примеры оформления списка использованных источников Список источников литературы оформляется в алфавитном порядке или в порядке ссылок на них. В списке литературы сначала пишут фамилию и инициалы, а затем основные сведения об источнике. 1. При использовании монографии после инициалов автора приводят название монографии, город где издана (г. Москва, Санкт-Петербург и Киев обозначают сокращенно: М.; С-Пб.; К.), издательство, год издания и количество страниц в ней. Лебедев П.Т., Обухова А.Г. Гигиена воспроизводства крупного рогатого скота. – М.: Россельхозиздат, 1986. -192 с. 2. Если использована статья из журнала, то после инициалов авторов приводят название статьи, название журнала, год издания, номер журнала и страницы на которых она опубликована. Волков Г.К., Тюрин В.Г. Роль профилактических перерывов и санитарнозащитных зон в профилактике болезней животных//Ветеринария. – 1987. №12. – с.26-28 3. При использовании статьи, напечатанной в сборнике научных трудов, после инициалов авторов приводят название статьи, название трудов, город где изданы труды, год издания, номер выпуска или тома, страницы на которых опубликована статья. Жебровский Л.С., Бабуков А.В. Анализ продуктивного долголетия чернопестрого скота на промышленных комплексах //Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням и повышение резистентности в условиях промышленной технологии. – М., 1988. – вып.8. – с. 160-161 4. Если монографию или статью написали четыре и более авторов, то сначала пишут название статьи, затем инициалы и фамилию трех первых авторов, название трудов (журнала), город, издательство, год издания, страницы на которых опубликован материал. Выращивание телок в индивидуальных профилакториях /Т.Е Бурделев, Е.К. Кокорина, Л.Я. Иванова и др. //Животноводство. -1984. - №4. – С. 46-48. 5. При использовании трудов зарубежных авторов список литературы оформляется на языке оригинала и помещается также в алфавитном порядке после списка отечественной литературы (или на русском языке). 25 Список рекомендуемой литературы Основная учебная литература 1. Зоогигиена учебник для студ. вузов / Кочиш И.И. и др. ; под ред. И.И.Кочиша. - СПб. : Лань, 2008. – 464 с. : ил. – 2. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов. Раздел "Зоогигиенический контроль воздушной среды" метод. указания к лабор. занятиям / сост. Г.В. Тюрев,М.С. Вагина,В.В. Харитонов. Иваново : ИГСХА, 2008. – 64 с. 3. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов : учебник для студ. вузов / Найденский М.С. и др. - М. : КолосС, 2007. – 512 с. 4. Кочиш И. И. Зоогигиена [Электронный ресурс] : учебник / Кочиш И. И., Н.С. Калюжный, Л.А. Волчкова [и др.]. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2013. — 464 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=13008 — Загл. с экрана. 5. Кочиш, И.И. Практикум по зоогигиене [Электронный ресурс] : учебное пособие / И.И. Кочиш, П.Н. Виноградов, Л.А. Волчкова [и др.]. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2015. — 428 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=67479 — Загл. с экрана. 6. Сарычев, Н.Г. Животноводство с основами общей зоогигиены. [Электронный ресурс] / Н.Г. Сарычев, В.В. Кравец, Л.Л. Чернов. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 352 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/71729 — Загл. с экрана. Дополнительная учебная литература 1. Гигиена животных : учебник для вузов / под ред. А.Ф.Кузнецова. - М. : Колос, 2001. – 368 с. 2. Пермяков, А.А. Санитарно-гигиеническая оценка микроклимата животноводческих и птицеводческих помещений [Электронный ресурс] : учебное пособие / А.А. Пермяков, А.Г. Незавитин, Е.И. Герб. — Электрон. дан. — Новосибирск : НГАУ (Новосибирский государственный аграрный университет), 2006. — 102 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=4576 — Загл. с экрана. 3. Зоогигиена: учебник. Чикалев А.И., Юлдашбаев Ю.А. 2012. – 240 с. http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970420607.html?SSr 4. Земсков, В.И. Проектирование ресурсосберегающих технологий и тех- нических систем в животноводстве. [Электронный ресурс] — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 384 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/71711 — Загл. с экрана. 26 5. Хазанов, Е.Е. Технология и механизация молочного животноводства. [Электронный ресурс] / Е.Е. Хазанов, В.В. Гордеев, В.Е. Хазанов. — Электрон. дан. — СПб. : Лань, 2016. — 352 с. — Режим доступа: http://e.lanbook.com/book/71770 — Загл. с экрана 6. Практикум по гигиене животных : учеб.пособие для студ.вузов / А. Ф. Кузнецов, Муромцев А.Б., Семенов В.Г. ; под общ. ред. А.Ф.Кузнецова. - СПб. : Квадро, 2014. – 384 с. Нормативные документы: 1.НТП – АПК. 1.10.01.001.2000. Нормы технологического проектирования ферм крупного рогатого скота крестьянских хозяйств. – М.: Минсельхоз РФ, НПЦ «Гипронисельхоз», 2000. 2.НТП – АПК. 1.10.02.001.2000. Нормы технологического проектирования свиноводческих ферм крестьянских хозяйств. – М.: Минсельхоз РФ, НИПИ агропром, 2000. 3.НТП – АПК. 1.10.03.001.2000. Нормы технологического проектирования овцеводческих предприятий. – М.: Минсельхоз РФ, НИПИ агропром, 2000. 4.НТП – АПК. 1.10.04.001.2000. Нормы технологического проектирования коневодческих предприятий. – М.: Минсельхоз РФ, НИПИ агропром, 2000. 5.НТП – АПК. 1.10.05.001.-01. Нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий. – М.: Минсельхоз РФ, НИПИ агропром, 2001. 6.НТП–АПК. 1.10.06.001.2000. Нормы технологического проектирования звероводческих и кролиководческих ферм. – М.: Минсельхоз РФ, НИПИ агропром, 2000. 7.НТП–АПК. 1.10.07.001.02. Нормы технологического проектирования ветеринарных объектов для животноводческих, звероводческих, птицеводческих предприятий и крестьянских хозяйств – М.: Минсельхоз РФ, ФГНУ НПЦ «Гипронисельхоз», 2002. 8.НТП–АПК. 1.10.07.002.02. Нормы технологического проектирования ветеринарных объектов для городов и иных населенных пунктов. – М.: Минсельхоз РФ, ФГНУ НПЦ «Гипронисельхоз», 2002. 27 Ресурсы сети «Интернет» 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. http://www.ccenter.msk.ru Научно-производственное объединение (НПО) «Крисмас-Центр» http://www.fermer.ru/ ФЕРМЕР.RU - главный фермерский портал http://www.agroportal.ru АГРОПОРТАЛ. Информационно-поисковая система АПК http://www.webpticeprom.ru «ВебПтицеПром» отраслевой портал о птицеводстве http://www.edu.ru Российское образование. Федеральный портал http://www.cnshb.ru/ Центральная научная сельскохозяйственная библиотека http://www.rsl.ru Российская государственная библиотека http://zoogigiena.ru Ветеринарная гигиена Методические указания 1. Методические указания к выполнению курсового проекта по дисциплине «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» /составители. Г. В. Тюрев, М. С. Вагина, В.В. Харитонов – Иваново: ФГОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева», 2011.-26с. 2. Нормативно-справочные материалы по дисциплине «Зоогигиена» для выполнения курсового и дипломного проектирования: справочное пособие/составители. Г.В. Тюрев, В.В. Харитонов, М.С. Вагина, М.Ю. Стрельцов – Иваново: ФГБОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева», 2012 -54с. 3. Санитарно-гигиеническая оценка воды: Методические указания /сост. Г.В. Тюрев, М.С. Вагина, В.В. Харитонов – Иваново: ФГОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева», 2011.- 44с. 4. Зоогигиенический контроль воздушной среды: Методические указания к лабораторным занятиям по дисциплине «Зоогигиена» (издание третье, исправленное и дополненное) / сост. М. С. Федосова , В.В. Харитонов – Иваново: ФГОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева», 2014.-60с. 5. Зоогигиенические основы технологического проектирования животноводческих объектов. Учебное пособие / сост. В.В.Харитонов, Г.В. Тюрев, М.С. Вагина, М.Ю. Стрельцов – Иваново: ФГБОУ ВПО «Ивановская ГСХА имени академика Д.К. Беляева», 2010 -159с. 6. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: Электронный учебно-методический комплекс по дисциплине «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 110401«Зоотехния» и 111201- «Ветеринария» / Ю.И. Забудский, Р.А. Камалов, И.И. Кочиш и др. – М.: ФГОУ ВПО РГАЗУ, ФГОУ ВПО МГАВМиБ,2008. (Имеются на кафедре) 28 29
