Бриф для дизайн-проектирования интерьера (подробный) Общая площадь: 30м2 Адрес: Московская обл., п.Лотошино, ул. Калинина, д.21 Сроки для дизайн-проектирования: 2-недели Насколько важно наличие 3д визуализации всех помещения? Необходима Как долго вы собираетесь использовать помещение (дом, апартаменты)? - долгосрочная инвестиция (кофейня) Специфика использования интерьера 1. Количество посадочных мест 12-14 посадочных мест 2. Средний возраст посетителей 18-35 лет 3. Живут ли в районе пожилые люди, как часто они бывают у вас, не нужен ли им дополнительный свет или перила? Нет 4. На какое кол-во людей рассчитано данное помещение? До 20 человек 5. Перепланировка. Нужна или нет. Открытая или закрытая. Кардинальная перепланировка не нужна, но необходимо перекрытие для подсобного(складского) помещения 6. Увлечения, требующие специального решения интерьера: (спорт, место для работы на компьютере, шитье, рисование, лепка, музыка, и т.д.) Интерьер должен отвечать стандартам кофейни 7. Есть ли любимые предметы интерьера (картина, шторы, ковёр, зеркало, сундук, скульптура, ваза или другие), которые определили бы цветовое решение или стиль? Неоновая вывеска, подвесные лампочки (смотрите референсы), деревянные полки (для декора, хранения книг, продукции), возможно использование искусственной зелени в небольших кол-вах, рассматриваем использование подушек и пледов в посадочной зоне, лавандовые яркие акценты, натуральное светлое дерево, бежевый, белый , пастельные тона, натуральный камень (текстуры натурального камня) 8. Нужны ли элементы для посетителей с домашними животными (это повлияет на тип используемых покрытий и отделки)? Нет 9. Количество комнат/помещений и их назначение? Одно помещение, состоящее из: входная зона, барной зоны, складской зоны общей зоны для гостей (посадочные места). Стиль интерьера 1. Ваши стилевые предпочтения: неоклассика, ар-деко (адаптированная к современной жизни) современные стили (минимализм, скандинавский, лофт, городской, хай-тек и т.п.) этнические (китайский, японский, арабский, восточный колорит, индийский и т.п.) прованс, деревенский стиль, шале Или: 2. Какая атмосфера в интерьерах вам наиболее близка: элегантная, изысканная, интеллигентная (созвучны классические спокойные интерьеры, американские, французские) современная, практичная, светлая (городской минимализм, лофт, экостиль) классическая, традиционная, долговечная (английский стиль, шале, американский стиль, стиль усадьбы) скромная, простая, уютная (скандинавский, прованс, мягкий минимализм) гламурная, пышная, яркая (эклектика, фьюжн, в стиле рока-)) экологичная, современная, практичная (экостиль, средиземноморский) индивидуальная (этника, стиль Нью-Йорка, поп-арт, китч) Указать свое видение интерьера (например, современный с элементами классики) Современный стиль (возможны элементы Прованса), допустимо использование ярких деталей в элементах декора. Общий стиль должен передавать уют и быть практичным в использовании, лучше исключить элементы, которые могут быстро прийти в износ. 3. Каковы Ваши предпочтения по освещению: классический тип (подвесные светильники, бра, накладные, торшеры) современный тип (встроенная подсветка, встроенные точечные Led светильники, современные, галогеновые, энергосберегающие) комбинированный тип (классические подвесные и современные типы осветительного оборудования) 4. Какая цветовая гамма вам наиболее близка: спокойная (пастельные тона) – с добавлением ярких акцентов яркие и насыщенные цвета (в стиле поп-арт) нейтральные оттенки (бежевые, серо-бежевые, кофе с молоком) черно-белая гамма (с яркими акцентами) 5. Предпочтение материалов: натуральные (дерево, ткани, камень) необычные (серебро, экзотичные породы древесины) современные (стекло, металл, пластик, бетон) или же нет особых предпочтений? Декорирование Настенные росписи – рассматриваем + роспись на окнах (ручная/наклейки) Витражи - нет Мозаики - нет Многоуровневые потолки из гипсокартона - нет Камины – нет Лепнина (гипсовая) – нет Полиуретановые тяги (на стыках стена-потолок) - ? Картины, репродукции, фотографии – рассматриваем Колонны - нет Зеркала – у входной группы, в качестве элемента фото-зоны (на зеркале будет ссылка на инстаграм), или отдельная мини фото-зона Фрески, росписи - нет Подсветка потолка, ниш – подвесные лампочки (см. референсы), если потребуется другой(дополнительный) тип освещения – рассматриваем. Другое - ____ Функциональное наполнение 1. Места для хранения: Шкафы для книг - нет Количество - _____ Шкафы для одежды - шкаф не нужен, но требуется зона с вешалками для входной зоны и для подсобной зоны для сотрудников Количество – по требованию Витрины – в кассовой зоне Количество – 1,2 (рассматриваем возможные варианты, которые могут войти по метражу) 2. Кухня: Плита (Газ, электрическая) - нет Посудомоечная машина - не потребуется, продукция будет на вынос СВЧ печь – духовка, микроволновая печь. Мойка (одинарная, полуторная, двойная) – небольшая, можно расположить в барной зоне. Холодильник: необходимо наличие 2-х мини-холодильников ( один – для хранения молока, второй – для хранения пищевых заготовок) Встроенная техника: Кофе машина - да Соковыжималка - да Пароварка – нет Ледогенератор - да Измельчитель отходов - нет Фильтры для воды – да Барная стойка – да (имеется в виду полноценный бар с витриной, кассовой зоной и зоной выдачи напитков и продукции) Кухонный остров - необходимо дать оптимальное решение по установке зоны готовки еды (сборки сендвичей), рассматривается вариант установки такой зоны за баром. Другие пожелания __________________________________________________________ 3. Санузлы - нет Желаемая сантехника: _____________________________________________________ Наличие: бойлер, раковина в барной зоне Тыловые каналы - ? Сориентируйте нас нужны ли они. напольные_________________________________________________________ настенные_________________________________________________________ встроенные в потолок________________________________________________ 4. Интернет: ______________________________________________________________ Интернет - раздача по проводам или WI-FI. (для сотрудников и обслуживания кассовой зоны) Телефон – мобильная связь (в прикассовой зоне) Отделка 1. Полы: Теплый пол (комментарии, где) - нет Ковролин – рассматриваем во входной зоне Натуральный массив, доска - нет Паркет штучный - нет Ламинат - рассматриваем Натуральные камни: мрамор, гранит - нет Пробковое покрытие - рассматриваем Другое – рассматриваем вариант, который пройдет по пожарной безопасности для кофейни(общепита) 2. Стены: Покраска - рассматриваем Обои - нет Фактурные штукатурки - рассматриваем Кирпичная кладка – нет Деревянные панели - нет Ультра современные покрытия - нет 3. Потолки: натяжной (в каких помещениях) - нет гипсокартон - рассматриваем покраска - нет ниши - нет реечный – рассматриваем Комментарий к потолку: ознакомьтесь с фотографиями локации, мы открыты к предложениям. Можем оставить все с минимальными изменениями или рассмотрим ваши варианты, которые подойдут нам по стилистике. Вентиляция и кондиционирование Централизованная система автономного микроклимата (предполагаемый марка или ценовой уровень) - нет В помещении нужно использовать в холоднее время - прогрев, а в теплое - прохладу. Рассмотрим варианты. Вентиляция/вытяжка в зоне бара (над небольшой печью для разогрева продукции, выпекания заготовок) Дополнительные пожелания __________________________________________________________________________
