Здоровое питание школьников? Родительское собрание 04.11.2020 Теоретический Лицей «ГАУДЕАМУС» г. Дондушень Сластями, печеньями и конфетами нельзя вырастить из детей здоровых людей. Подобно телесной пище, духовная тоже должна быть простой и питательной Р. Шуман Актуальность Многие дети неправильно питаются, не соблюдают режим питания, поэтому часто болеют и пропускают уроки, а соответственно недополучают необходимые знания. Результаты анкетирования Вопрос: Сколько раз в день ты питаешься? Результаты анкетирования Вопрос: Завтракаешь ли ты ежедневно дома? Результаты анкетирования Вопрос: Ты кушаешь полный завтрак? Что такое завтрак и каким он должен быть? Завтрак — первый дневной приём пищи, приготовленная для утренней еды. Ученые пришли к выводу: дети, которые получают полноценный завтрак, лучше развиваются, более успешны в учебе, у них реже встречаются угнетенные состояния, приступы беспокойства и гиперактивность. Основные причины для завтрака • • • • • • • • Причина №1. Завтрак заряжает энергией на целый день Причина №2. Завтрак поднимает настроение Причина №3. Завтрак контролирует голод в течение дня Причина №4. Завтрак улучшает память и внимание Причина №5. Завтрак спасает от стресса Причина №6. Завтрак спасает от лишнего веса Причина №7.Завтрак всей семьей укрепляет отношения Причина №8.Завтрак помогает избежать заболевания. За горячее питание в лицее отвечают: -помощник директора по хозяйственной части; -повар -медсестра Горячим завтраком питаются 75 ребёнка начальных классов. Школьное меню День недели Наименование блюд Понедельник Макароны отварные с маслом. Фрикадельки тушённые с овощами. Хлеб с маслом. Чай. Вторник Гречка с маслом. Фрикадельки тушённые с овощами. Хлеб с маслом. Чай Среда Каша манная молочная с маслом. Яйцо варённое. Хлеб с сыром. Чай. Четверг Картошка пюре с маслом. Салат из варённой свеклы. Яйцо варённое. Хлеб с сыром. Чай. Пятница Каша кукурузная с маслом. Мясо куриное тушённое с овощами. Хлеб с повидлом. Чай. Результаты анкетирования Вопрос: Что ты покупаешь чаще всего в школьном буфете? Результаты анкетирования Вопрос: Доволен (а) ли ты буфетной продукцией? Результаты анкетирования Вопрос: Берёшь ли ты с собой еду в школу? Результаты анкетирования Вопрос: КАКИЕ У ТЕБЯ ПОЖЕЛАНИЯ ОТНОСИТЕЛЬНО ПИТАНИЯ В ЛИЦЕЕ? Не рекомендуемые продукты 1. Чипсы, сухарики; 2. Гамбургеры, чизбургеры; 3. Сосательные и жевательные конфеты с высоким содержанием сахара; 4. Сильногазированные напитки; 5. Мучные жареные кулинарные изделия; 6. Безалкогольные тонизирующие напитки; 7. Натуральный кофе Неправильное питание создаёт большой дефицит микроэлементов и витаминов в организме ребёнка, снижает функциональные резервы организма; способствует высокому эмоциональному напряжению, несформированности коммуникативных качеств (отсюда раздражительность, агрессия или, наоборот, обидчивость, плаксивость), распространённости появления вредных привычек. Несбалансированное питание служит одной из причин развития у детей и подростков хронических заболеваний. Ведущие места занимают болезни костно-мышечной системы, глаз, органов пищеварения. По мере взросления детей распространённость гастритав возрастает в 19 раз, заболеваний щитовидной железы - в 6 раз. Углеводы Завтрак должен включать сложные формы углеводов. В утренний завтрак школьников должны обязательно входить хлебобулочные изделия, каши, макароны, свежие овощи, из фруктов предпочтительны яблоки, богатые клетчаткой и пектином. Жиры На долю жиров приходится от 20 до 30% от общих суточных затрат энергии Они используются не только в энергетических целях, но являются строительным материалом нашего организма Белки Основными источниками белка в питании являются мясо, яйца, рыба, а также фасоль, орехи, зерновые культуры и некоторые овощи Белки животного происхождения очень полезны для растущего организма школьников Витамины У школьников потребности в витаминах и микроэлементах заметно увеличены Недостаток витаминов в пище может привести к различными гиповитаминозам – ухудшается рост, память, работоспособность Вода Вода составляет до 70% от общей массы человеческого организма Школьнику ежедневно нужно потреблять до 1,5-2,0 л воды Воспитывать культуру питания надо с детства: приучать к супам, кашам, запеканкам и другой здоровой пище. Человеку нужно есть, Чтобы встать и чтобы сесть, Чтобы прыгать, кувыркаться, Песни петь, дружить смеяться, Чтоб расти и развиваться И при этом не болеть. Нужно правильно питаться С самых юных лет уметь. Спасибо за внимание!!!
