Загрузил Эллисон Анастасия

Влияние ГМО на репродуктивное здоровье Эллисон АА

Министерство образования и науки РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Автор составитель:
Эллисон Анастасия
Александровна
4.009.1.18 группа
 Что такое ГМО? Опасно ли потребление генетически модифицированных
продуктов (ГМП)?
 Итак, генетически модифицированный организм (ГМО) ‒ организм, генотип
которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Это
определение может применяться для растений, животных и микроорганизмов.
 Несмотря на долгое время существования ГМО, тема о безопасности продолжает
оставаться дискуссионной. Результаты многочисленных исследований,
проводимых учеными разных стран, противоречат друг другу. Однако отсутствие
окончательных научных выводов не препятствует увеличению количества ГМ
продуктов на прилавках магазинов.
 В сельском хозяйстве и пищевой промышленности под ГМО подразумеваются
только организмы, модифицированные внесением в их геном одного или
нескольких трансгенов.
 В сельском хозяйстве и пищевой промышленности под ГМО подразумеваются
только организмы, модифицированные внесением в их геном одного или
нескольких трансгенов.
 Трансген ‒ фрагмент ДНК, переносимый при помощи генно-инженерных
манипуляций в геном определённого организма с целью модификации его
свойств. Обычно (но не всегда), трансген является фрагментом генома другого
вида. Трансген может быть выделен из биологического объекта или
синтезирован искусственно.
 Генетически
модифицированная пища ‒
это продукты питания,
полученные из генетически
модифицированных
организмов (ГМО) ‒
растений, животных или
микроорганизмов.
Генетически
модифицированные
организмы получают
некоторые новые свойства
благодаря переносу в геном
отдельных генов
теоретически из любого
организма.
 ГМ-растение и пищевой
продукт, который
производится из неё, может
приобретать целый ряд
признаков: более высокая
урожайность; устойчивость
к насекомым, гербицидам, к
возбудителям болезней (к
вирусам и грибам), к
неблагоприятным
климатическим условиям и
т.д.
 Безусловно, экономическая выгода – наиболее весомый аргумент производителей
ГМО и их сторонников. Использование ГМ-сырья позволяет получить конечный
продукт при существенно меньших затратах, как финансовых, так и временных.
Посевы ГМ-культур устойчивы к неблагоприятным природным факторам; они не
страдают от паразитов и насекомых . В итоге, урожайность, а следовательно,
прибыль, выше и затрат на обработку ядохимикатами меньше.
 Однако есть вторая сторона медали. Каким образом приобретается устойчивость к
вредителям? Благодаря трансгенной вставке ГМ-культура (к примеру, Bt-кукуруза
или Bt-хлопок, содержащие гены бактерии Bacillus thuringiensis), начинает
выделять токсин, что приводит вредителей к гибели. Концентрация токсина со
временем снижается, вследствие чего вредители приобретают резистентность. И
даже создание трансгенных растений, которые синтезируют не один токсин, а два,
с разными механизмами действия, не дало необходимых результатов.
 Кроме того, экологическую нишу вредителя, против
которого введён трансгенный токсин, занимают
другие вредители, с которыми также приходится
бороться. Нашествие этих вторичных вредителей
влечёт за собой ещё большие финансовые потери.
 Следующий, несомненно, выигрышный аргумент для
производителей ГМО – возможность решения
проблемы обеспечения населения продуктами
питания. медицинская наука достигла больших
успехов в изучении и борьбе с вирусными,
инфекционными заболеваниями, что позволило
сохранить жизнь значительному количеству людей.
 Вместе с тем следует заметить, что рост населения
значительно опережает рост продовольствия. Поэтому
проблема обеспечения населения продуктами питания
остается крайне актуальной и в настоящее время. Это
побудило ученых и производителей начать поиск
принципиально новых подходов к развитию сырьевой
базы продуктов питания, поскольку методы
сдерживания роста населения путем планирования
рождаемости.
 С другой стороны, генетически
модифицированные организмы, которые
используются для создания новых
продуктов питания и сельскохозяйственных
культур, могут являться биологическим
оружием, сокращающим прирост населения.
Не исключено наличие ГМО в детском
питании. В 2009 году разразился большой
скандал вокруг компании «Semper» известного производителя детского питания
(Швеция). В ходе проведения независимых
исследований в молочной смеси были
обнаружены ГМ-компоненты.
 Исследования российских ученых показывают, что главный принцип действия трансгенов
- "запрет на размножение" для последующих . Именно этот эффект заложен в ГМО. В
частности, несовершенство самого технологического процесса создания ГМО может
привести к созданию оружия массового поражения, независимо от того, с какими целями
(благими или нет) внедрялись гены.
 Рассмотрим подробнее вопрос негативного влияния ГМП на здоровье
человека. Установить 100%-ю безопасность ГМ- продуктов научно
невозможно. По мнению экспертов, для идентификации всех рисков
необходимо изучить последствия выращивания и разведения ГМО во всех
условиях, воздействие ГМ-продуктов на все группы живых организмов;
выявить и проследить возможные генетические, иммунологические,
эндокринологические изменения во всех системах органов ввсех
возрастных группах людей, в том числе при долгосрочном воздействии.
 Важно отметить, что действующая в России система оценки безопасности
ГМО является одной из самых жестких. Она требует проведения более
широкого спектра исследований, чем в других странах (США, Евросоюз)сех
возрастных группах людей, в том числе при долгосрочном воздействии.
 Тип: статья в журнале - научная статья
ВЛИЯНИЕ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ НА ЗДОРОВЬЕ
ЧЕЛОВЕКА Алексеева Анастасия Николаевна Студентка -5го курса
Национального исследовательского ядерного университета (НИЯУ МИФИ),
Москва Елохин Александр Прокопьевич Доктор технических наук, профессор
Национального исследовательского ядерного университета (НИЯУ МИФИ),
Москва. - https://elibrary.ru/item.asp?id=27440278
Спасибо за внимание!!