Практическая работа № 1 Физические и химические явления. Признаки химических реакций. Цель: изучить признаки химических явлений, научиться отличать химическое явление от физического. Правила техники безопасности: в домашних условиях дистанционного обучения химический эксперимент НЕ выполняем, протекание эксперимента изучаем по предоставленному учителем видео. № опыта 1. Сжигание угля Что наблюдали (заполнить после Выводы (какое это просмотра видео) явление и почему?) химической реакция Уголь при горении только образуется углекислый светится и уменьшается в обьеме, не выделяет ни пламени ни газ. дыма ,в результате горения угля образуется углекислый газ 2. Взаимодействие пищевой соды с уксусной кислотой Бурление, похожее на кипение химической реакция - 3. Взаимодействие сульфата меди (II)с гидроксидом натрия Выпадает осадок голубого цвета гидроксида меди 2 химической реакция – образовался осадок образуется углекислый газ. 2. Различить физические и химические явления: Химическя явление Физическое явление Ржавление желез Прокисание молока Выделение газа из газированной вод Образование инея Прокисание молока Ковка металла Обугливание лучинки Плавление парафина Горение спирта Замерзание воды Растворение металла в кислоте Растворение сахара в воде Растворение сахара в воде Гниение растительных остатков Вывод: При физическом явлении изменяется форма веществ, а при химическом явлении изменяется состав веществ. Главный признак химической реакции – это образование новых веществ с новыми свойствами.
