Тот самый лёгкий ПАР!

Для тех, кто понимает
То, что мы в бане называем словом «пар», состоит из смеси воздуха, воды в газообразной фазе и воды в виде мелких
капелек. Если количество и размер капелек минимальны, то такой пар называют сухим или легким.
Для получения идеально легкого пара вода, брошенная в каменку, должна успеть нагреться до 100 °С, закипеть,
испариться до состояния молекул и раствориться в воздухе.
В обычной банной печи для испарения воды используются не все камни, а лишь те, на которые попала вода.
Их тепла хватает на то, чтобы качественно испарить лишь часть воды. Значительная часть воды при этом превращается
не в легкий пар, а в горячий аэрозоль, взвесь микроскопических капель.
Понимающие называют такой пар сырым или тяжелым.
Считается, что для получения сухого и легкого пара требуются особые умения и навыки поддавать воду на камни.
Но нам представляется, что всю работу по подготовке легкого пара печь-каменка должна делать сама. Единственное,
что нужно уметь — это плеснуть в печку воду из ковшика.
Кажется, такая печь у нас получилась.
При расчете мощности печи для летнего варианта бани необходимо знать только размеры парилки.
Существует стандартная формула для определения мощности печи. Объем парильного помещения умножается
на коэффициент тепловых потерь, в зависимости от материала стен. Для деревянных стен он составляет 1,5, а для
кирпичных — 1,2. Например, деревянный сруб с парилкой размером 2×2×2 м имеет объем 8 м3. Умножаем на 1,5
и получаем 12 м3. Печь нужно выбирать так, чтобы это значение попало в середину диапазона мощности,
рекомендованного производителем печи. Например, 12 м3 попадает в середину диапазона мощности печи среднего
класса 8–18 м3. Важно помнить, что использование печей бóльшей мощности нежелательно, так как будет происходить
перегрев парилки. Но и меньше брать тоже нельзя, так как парилка будет прогреваться слишком долго и печь будет
постоянно работать при недопустимой нагрузке. Для зимнего использования печи (особенно в суровых климатических
зонах) у нее должен быть запас мощности.
При желании наблюдать за игрой пламени из комнаты отдыха можно взять модификацию «Витра» с широким
панорамным остеклением дверцы. Для экономного варианта можно купить печь базовой модели с простой
металлической дверцей.
Нагревать воду в бане можно с помощью печи с установленным на дымоход баком самоварного типа. Есть
возможность взять модель со встроенным теплообменником и поместить выносной бак в удобном для вас месте,
например в мойке за стенкой парилки. Для небольшой баньки, где парятся максимум два человека, можно купить печь
со встроенным прямо в нее нержавеющим баком. Не надо тратиться на дополнительный бак.
Не всегда есть возможность установить печь в парилке с топочным удлиненным каналом через стенку и закладывать
дрова в топку в другой комнате. Для удобства монтажа и экономии на строительных работах есть возможность купить
печь с коротким топливным каналом (КТК). Закладывать дрова и растапливать печь можно прямо в парилке,
контролируя процесс работы печи, «не вставая с полка».
Для экономных любителей банных процедур всегда есть возможность выбрать печь из недорогой конструкционной
толстой стали. Печи из толстой стали менее эффективны, особенно большая нагрузка на них ложится зимой, поэтому
недорогие печи из простой конструкционной стали предпочтительнее эксплуатировать летом.
Не забывайте, что «на вкус и цвет товарища нет», поэтому большинство моделей представлено в разных цветах,
и вы можете выбрать тот цвет, который вам больше нравится. Терракотовый (коричневый), антрацитовый (радикально
черный), шоколадный или блестящий, выполненный полностью из нержавеющей стали.