качественные реакции в органике

Реагенты и классы веществ, которые с ними взаимодействуют.
Натрий, калий
Цинк и магний
Кислород
Водород
Хлор и бром
Вода
Оксид меди
Углекислый газ
Щелочь
Гидроксид меди
Хлороводород и
бромоводород
Азотная кислота
Серная кислота
Сода (гидрокарбонат
натрия)
Перманганат калия
Аммиачный раствор
оксида серебра
1) Алкины-1 - замещение Н около C≡C .
2) Все вещества, содержащие группу –ОН – замещение Н в гидроксогруппе.
3) Галогеналканы – реакция Вюрца.
1) Дигалогеналканы - получение = и циклов.
2) Карбоновые и аминокислоты – образование солей.
1)Все органические вещества – горение.
2) Каталитическое окисление: метана, бутана, кумола, спиртов.
Все вещества с кратными связями – присоединение.
1) На свету: алканы, боковые цепи алкенов и ароматических углеводородов замещение.
2) В растворе (бромная и хлорная вода): Алкены, алкины, диены –
присоединение..
3) Фенол и анилин (бромная вода) – замещение в кольцо.
4) В присутствии галогенидов алюминия и железа (III): бензол и его
производные – галогенирование в кольцо.
5) В присутствии красного фосфора: карбоновые кислоты – замещение в αположение.
1) Алкены, диены и алкины – присоединение.
2) Сложные эфиры и жиры – гидролиз.
3) Алкоголяты металлов – гидролиз
4) Карбиды натрия, кальция, алюминия – гидролиз.
1) Спирты – превращение в карбонильные соединения.
2) Карбоновые и аминокислоты – получение солей.
Выделение фенола из раствора фенолята натрия.
1) Галогенпроизводные:
а) водный раствор щелочи– замещение галогена на ОН
б) спиртовой раствор щелочи– отщепление НГал с образованием алкенов или
алкинов.
2) Фенол – образование соли.
3) Карбоновые и аминокислоты - получение солей.
4) Соли аминов - выделение амина.
5) Соли карбоновых кислот – сплавление – получение алканов.
Без нагревания:
1) Многоатомные спирты, углеводы – образование комплекса.
2) Карбоновые и аминокислоты – образование солей.
При нагревании:
3) Альдегиды, глюкоза, муравьиная кислота – окисление альдегидной группы
до карбоксильной.
4) Белки – качественная реакция.
1) Присоединение к кратным связям в алкенах, алкинах, диенах, стироле.
2) Замещение ОН в спиртах (одноатомных и многоатомных)
3) Реакция с аминами, аминокислотами - образование солей.
4) Вытеснение карбоновых кислот из солей.
1) Нитрование (введение нитрогруппы): алканы, производные дензола.
2) Образование нитроэфиров: спирты – многоатомные и одноатомные,
целлюлоза.
3) Образование солей с аминогруппой.
4) Вытеснение карбоновых кислот из солей.
1) Дегидратация (межмолекулярная и внутримолекулярная) спиртов.
2) Этерификация – получение сложных эфиров
3) Образование солей с нитрогруппой
4) Вытеснение карбоновых кислот из солей.
Качественная реакция на карбоксильную группу – выделение углекислого газа.
Окисление:
1) алкенов(жесткое и мягкое)
2) алкинов, диенов, гомологов бензола (не сам бензол!)
3) спиртов, альдегидов, кетонов (жесткое)
1) Замещение Н в алкинах с концевой тройной связью – качественная реакция
на концевую ≡.
2) Реакция серебряного зеркала – качественная на альдегидную группу.
Качественные реакции на органические вещества.
1. Алкены, диены, алкины
(кратная связь)
2. Тройная связь на конце цепи
3. Многоатомные спирты
4. Фенолы
5. Альдегиды
5*. Муравьиная кислота.
6. Карбоновые кислоты
7. Анилин
8. Аминокислоты
9. Белки
10. Глюкоза, восстанавливающие
дисахариды (мальтоза, лактоза,
целлобиоза)
11. Крахмал
Реакция с бромной водой – обесцвечивание.
Реакция с [Ag(NH3)2]OH – выпадение осадка серебряной соли.
Реакция со свежеосажденным гидроксидом меди (II) – появление яркосинего раствора комплекса
1) Реакция с бромной водой – выпадение осадка 2,4,6-трибромфенола.
2) Реакция с раствором хлорида железа (III) – красно-фиолетовое
окрашивание.
1) Реакция со свежеосажденным гидроксидом меди при нагревании –
выделение красного осадка оксида меди (I).
2) Реакция с аммиачным раствором оксида серебра при нагревании –
выпадение осадка металлического серебра.
Реакция с гидрокарбонатом натрия (содой) – выделение углекислого газа.
Реакция с бромной водой – выпадение осадка 2,4,6-триброманилина.
1) Реакция с гидрокарбонатом натрия (содой) – выделение углекислого газа.
2) С азотной кислотой – желтое окрашивание – у аминокислот, содержащих
бензольное кольцо.
1) С азотной кислотой – желтое окрашивание – у аминокислот, содержащих
бензольное кольцо.
2) Реакция со свежеосажденным гидроксидом меди – фиолетовый раствор.
1) Реакция со свежеосажденным гидроксидом меди при нагревании –
выделение красного осадка оксида меди (I).
2) Реакция с аммиачным раствором оксида серебра при нагревании –
выпадение осадка металлического серебра.
Реакция с йодом – синее окрашивание.