Министерство общего и профессионального образования Ростовской области Государственное бюджетное образовательное учреждение Среднего профессионального образования Ростовской области «Ростовский торгово-экономический колледж» ОТЧЕТ ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ (практика по профилю специальности) Специальность 38.02.03Операционная деятельность в логистике _________________________Дон-логистик__________________________ (наименование организации) Выполнил (а) студент (ка) Группы_Л-32_________ ______________________ (ФИО студента) Дата сдачи отчета «____»_______________20___г. Дата проверки отчета «____»_______________20___г. ___________________________ Оценка работы ___________________________ Проверил преподаватель г.Ростов-на-Дону 2019 г. ОБЩАЯ СТРУКТУРА ОРГАНИЗАЦИИ. Организация оказывает полный спектр логистических услуг: ответственное хранение грузов, транспортно - экспедиционное обслуживание, выполняем различные дополнительные операции по переработке грузов. Наша компания обладает складским комплексом общей площадью более 2000 м2, теплыми (отапливаемыми) и холодными складами с возможностью напольного и стеллажного хранения. Наша компания делает ставку на быстрое и качественное выполнение услуг, оптимизируя и облегчая работу наших клиентов и партнеров, предоставляя им возможность размещать и дистанционно управлять собственными товаропотоками на территории Ростова-на-Дону, Ростовской области и других городов Юга России. Данная технология сотрудничества позволяет, не прибегая к организации филиалов, которая требует определенных финансовых и кадровых затрат, получать реальную выгоду при ведении собственного бизнеса. Все функции предприятие готово взять на себя, а это реально сократит расходы. Работает в условиях полного или частичного аутсорсинга. Потребность в складских помещениях возникает у всех предприятий, занимающихся выпуском какой-либо продукции, торговых структур и компаний, которым для оказания услуг требуются расходные материалы. Чем более развитой является структура фирмы, тем большую важность имеет склад в общем хозяйственном комплексе. Современный склад является достаточно сложным объектом, и с технической стороны, и с управленческой. Необходимость в складировании имеется на всех этапах производства, от места добычи сырья и до реализации товара. Поэтому существует большое количество различных складов, которые нуждаются в классификации. Чтобы понимать принципы классификации, необходимо знать основные принципы работы складских помещений. ООО «Дон-Логистик» является складом категории В. Что это значит? Класс B: капитальное многоэтажное здание; высота потолков от 4,5 до 8 м; асфальтные или бетонные полы без покрытия; температурный режим в пределах от +10 до +18 °С; противопожарная система; пандус для разгрузки; наличие офисных помещений; телекоммуникации; охраняемая территория. УЯЗВИИМЫЕ МЕСТА И РЕШЕНИЕ ДАННЫХ ПРОБЛЕМ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «ДОН-ЛОГИСТИК». На данном предприятии уязвимым местом является организационная система складского учёта. Что это такое и для чего нужно? Система управления складом (англ. Warehouse Management System, аббр. WMS) — информационная система, обеспечивающая автоматизацию управления бизнес-процессами складской работы профильного предприятия. Для поддержания стабильной и оптимальной работы склада без перебоев необходимо умение правильно применять эту систему. Какая ситуация у нас. Недостаточная автоматизация со стороны системы управление ведёт к замедленному режиму работы склада. Более того, для работы с таковыми системами на предприятии необходимо трудоустройство квалифицированного специалиста-логиста, который в свою очередь оптимизирует работу с ПО предприятия. Таковым работником может являться как оператор-логист так и заведующий складом. Роль специалиста этой категории имеет невероятное значения для всей работы предприятия в целом. Руководитель склада должен грамотно организовать работу всех сотрудников, находящихся в его подчинении. Он лично контролирует все движения по складу: приход товаров, расход товаров, внутреннее перемещение товаров. На такую должность могут претендовать специалисты, отвечающие следующим требованиям: люди, имеющие среднее или высшее образование по специальностям, связанным с бухгалтерским учётом, финансами и экономикой; люди, занимавшие ранее руководящие должности; люди, имеющие определенный стаж работы на складе (при наличии соответствующего образования). На плечах этого человека лежит невероятная ответственность. Для ведения учета складских операций необходимо тщательно фиксировать движение продукции на складе. Большую помощь в этом оказывает первичная документация. Кладовщик, отвечающий за сохранность материальных ценностей на складе, оперирует этой документацией и предоставляет ее в бухгалтерию для отчетности. К первичной документации относятся все бумаги, сопровождающие товарные единицы при движении от поставщика на склад и со склада – к потребителю. От поставщика товар поступает на склад с товаросопроводительными документами по всем правилам перевозок груза. К такого рода документам относятся: накладные, железнодорожные накладные, счета, товарно-транспортные накладные, счета-фактуры. Если товар был доставлен на автомобиле, выписывается товарнотранспортная накладная, состоящая из двух составных частей – транспортной и товарной. К поставке может прилагаться дополнительная документация. При перевозках железнодорожными путями поставку сопровождает железнодорожная накладная. Иногда к ней прилагаются отмечаемые в накладной дополнительные описания заказанного товара, а также иные коммерческие документы. Счета-фактуры выписываются в том случае, когда количество продукции небольшое. Может быть использован и счет, не отличающийся по содержанию от счета-фактуры. Поставщик выписывает счет как основание для выплаты за груз. При учете на самом складе предприятия кладовщиком используется книга учета материалов, если движение товара происходит активно. Иногда заменой книге служат складские карты, заполняемые также кладовщиком, особенно когда склад крупный. Огромную роль в управлении склада играет подбор сотрудников, которые должны иметь соответствующую квалификацию. Большое значение имеет также и автоматизация рабочих процессов на складе. Используя компьютерные программы, можно организовать правильный синтетический и аналитический учет склада. Если складское хозяйство является автоматизированным, в этом случае предпочтение в ведении документации следует отдать машинограммамведомостям. Они используются в тех же целях, что и карты и книги. С их помощью управлять складским хозяйством можно более эффективно и оперативно. Для Оптимизации ведения учета товара на складе надо обращать особое внимание на оснащение складского хозяйства. То, чем склад оборудован, решающим образом сказывается на рациональности распределения товара и правильности его хранения. В первую очередь правильное обустройство склада позволяет скрыть от ненужных глаз проведение приемки товара, его распаковку и документальное оформление. Потребителю представляются уже аккуратно выложенные товарные единицы. Один из важнейших элементов хранения товара – температура, при которой производится сохранение материальных ценностей на складе. Разумный подбор оборудования порой решает очень многое в успешном развитии предпринимательской деятельности. Большое значение имеет правильное оборудование зон погрузки и загрузки товара. Такого рода зоны представляют собой пространство-площадку, где и происходит выгрузка или загрузка из транспорта. Здесь производится и приемка товара, разбор сопроводительной документации. Упорядочивание товара осуществляется зачастую за счет полочных стеллажей. Эти универсальные конструкции активно используются для хранения товара. Их можно выстроить в отдельные ряды секций, где распределяется товар разного сорта и вида. При использовании стеллажей пространство склада используется рационально, каким бы образом оно ни было выстроено. Эта разновидность стеллажей используется, если товар на их полки выкладывается и снимается вручную. Габариты товара обычно определяют, какие именно стеллажи выбрать для хранения. Существует много разновидностей стеллажей, на которых можно хранить разнокалиберный товар. Для крупных или длинных товарных единиц подходят консольные стеллажи. Существуют конструкции, приспособленные для сохранения и скоропортящейся продукции. Не всегда обычные конструкции подходят для хранения продукции, если она является нестандартной. Однако на сегодняшний день разработчики оборудования для хранения такого товара создают стеллажи с дополнительными элементами или поддержками, подвесные стеллажи, чтобы товар негабаритный или нестандартный был на них размещен как можно более удобно. При выборе складского оборудования необходимо учитывать такие элементы, как доступность и правильность распределение, что обеспечивает удобство товарного учета (возможность выстраивания секций, обустройство проходами для разгрузок и погрузок). Такие важные элементы оборудования склада, как весы и другие измерительные приборы, должны быть хорошего качества и регулярно проверяться на точность. Оптимизация учета на складе Не всегда предприятие ограничивается наличием всего лишь одного склада. На промышленных предприятиях складов может быть несколько. Внутри предприятия склады могут располагаться рядом и соединяться как можно более комфортно для обеспечения удобства ведения учета складского хозяйства. Если на предприятии избыток продукции, логично будет завести несколько складских помещений. Важно, чтобы связь между ними осуществлялась органично и непрерывно для большего удобства ведения учета. Как вести учет на таком складе, должен решать глава складского хозяйства предприятия, но в подобных случаях целесообразно использовать специализированные складские программы. Как правило, приказом определяется нумерация складов и выделяется центральный склад, где хранится основная масса необходимой продукции или материалов. Если цеховое производство требует немедленного доступа к некоторым необходимым материалам, в этом случае они не хранятся на центральном складе. Для цехов оборудуются отдельные складские помещения, куда всегда есть доступ ко всему, что требуется для производства. Центральный склад обязан регулярно пополнять материальные запасы таких складских помещений, чтобы не было полного расходования запасов и не останавливалось производство. Иногда возникает необходимость в обустройстве промежуточных складов, которые обозначаются как кладовые и также хранят материалы или продукцию. Заведуют ими кладовщики, которые осуществляют выдачу хранимых материальных ценностей. Для получения ключа ЭЦП нужен сертификат, выдаваемый на основе письма владельца ключа. Ключи бывают открытыми и закрытыми. Согласно действующему порядку, проверка подлинности электронной подписи осуществляется с помощью единого сервиса проверки с использованием средств информационной системы головного удостоверяющего центра. Для ведения такого складского хозяйства естественно недостаточно одного человека. На каждый склад назначается ответственное лицо, над которыми стоит руководитель складского хозяйства. Все они подотчетны бухгалтерии и обязаны вести учет в рамках своего склада. Итак, в успешном ведении складского хозяйства большую роль играют три главных фактора. Ведение документации должна подтверждать передвижение каждой товарной единицы. От достоверности отраженной в документах информации зависит рентабельность всего предприятия. Оборудование склада должно быть подобрано и установлено таким образом, чтобы можно было правильно складировать товар, чтобы он не портился, легко извлекался и загружался, а также проверялся в ходе учета. Если складское хозяйство состоит из нескольких складов, они должны взаимодействовать друг с другом, обеспечивая производству или реализации постоянный доступ к необходимым материалам и оборудованию.
