интегрированная цепь поставок: 2-е изд. М.: ЗАО Олимп

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ВЛАДИВОСТОКСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И
СЕРВИСА
ИНСТИТУТ МЕЖДУНАРОДНОГО БИЗНЕСА И ЭКОНОМИКИ
КАФЕДРА МЕЖДУНАРОДНОГО МАРКЕТИНГА И ТОРГОВЛИ
ЗАКУПОЧНАЯ ЛОГИСТИКА
Рабочая программа учебной дисциплины
ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА
100700.62 ТОРГОВОЕ ДЕЛО. ЛОГИСТИКА В ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.
Владивосток
Издательство ВГУЭС
2014
ББК 65.298
Рабочая программа учебной дисциплины Закупочная логистика составлена в соответствии
с требованиями ООП: 100700.62 Торговое дело. Логистика в торговой деятельности на
базе ФГОС ВПО.
Составители:
Стрельникова А.В., доцент кафедры международного маркетинга и торговли
Утверждена на заседании кафедры МК протокол № 9 от 18.05.2011г.; редакция 2014 г.
утверждена на заседании кафедры ММТ, протокол № 9 от 28.05.2014 г.
Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией Института международного
бизнеса и экономики ВГУЭС.
© Издательство ВГУЭС
2014
ВВЕДЕНИЕ
В соответствии с учебными планами подготовки бакалавров по направлению
100700.62 «Торговое дело», составленными с учетом требований федерального
государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования,
учебная дисциплина «Закупочная логистика» входит в вариативную часть дисциплин
профессионального цикла по направлению подготовки 100700.62 «Торговое дело»,
профиль «Логистика в торговой деятельности».
В результате изучения дисциплины «Закупочная логистика» студенты должны
получить комплексное представление о сущности и содержании деятельности по
управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия
материальными ресурсами.
Основные аспекты организации систем закупочной логистики и применяемые методы
рассматриваются в данной дисциплине с учетом практического опыта иностранных и
российских компаний.
При разработке учебной программы по дисциплине «Закупочная логистика»
учитывались практика и современные образовательные технологии ведущих российских
университетов.
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
1.1 Цели освоения учебной дисциплины
Целью изучения дисциплины «Закупочная логистика» является формирование у
студентов системы знаний о логистике как о философии бизнеса и концепции управления
материальными потоками в процессе обеспечения предприятия, как о наборе
эффективных
современных
инструментов
и
методов,
необходимых
для
функционирования торгового предприятия в условиях высокой конкуренции, и как о
важной части системы управления на предприятии.
В ходе достижения цели решаются следующие основные задачи:
- получение студентами представления о закупочной логистике как о процессе
создания надежной системы поставки материалов в организацию с максимально
возможной экономической эффективностью, позволяющем обеспечивать высокую
конкурентоспособность предприятия на рынке;
- получение студентами представления об основных принципах и методах,
используемых в закупочной логистике;
- получение знаний основных принципов разработки систем закупочной логистики на
предприятии;
- умение решать основные задачи закупочной логистики: «сделать или купить», выбор
поставщика, интеграции и координации процесса закупки с транспортировкой,
складированием, сбытом;
- умение принимать решения в меняющейся рыночной ситуации и аргументировать
их.
1.2 Место учебной дисциплины в структуре ООП (связь с другими
дисциплинами)
Дисциплина «Закупочная логистика» в ООП 100700.62 «Торговое дело» профиль
«Логистика в торговой деятельности» относится к вариативной части дисциплин
профессионального цикла. Данная дисциплина базируется на компетенциях, полученных
при изучении дисциплин «Экономика организаций», «Менеджмент», «Коммерческая
логистика», «Транспортная логистика». В то же время компетенции, полученные при
освоении дисциплины «Закупочная логистика» необходимы для изучения следующих
дисциплин: «Информационные системы и технологии в логистике», «Автоматизация
бизнес-процессов торгового предприятия», «Складское хозяйство и грузопереработка».
1.3 Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
учебной дисциплины
В результате освоения дисциплины у обучающегося должны быть сформированы
компетенции:
Таблица 1 - Формируемые компетенции
ООП
Блок
Вид
компетенций
ПК-13
100700.62
Торговое дело.
Логистика в
торговой
деятельности
Б.3/Вариативная
часть
ПК-15
Компетенции
способен
обеспечивать
материально-техническое снабжение
предприятия, закупки и продажу
(сбыт) товаров, управлять товарными
запасами
- готов участвовать в выборе и
формировании логистических цепей
и схем в торговых организациях,
способен управлять логистическими
процессами
и
изыскивать
оптимальные логистические системы
Таблица 2 - Формируемые знания, умения, владения
ООП
100700.62
Торговое дело.
Логистика в
торговой
деятельности
Коды
компете
нций
ПК-13
Знания, Умения, Владения
Знать
Уметь
Владеть
классификацию укрупненного ассортимента
потребительских
товаров;
факторы,
их
обеспечивающие
- виды товарных потерь, причины возникновения,
порядок списания, меры предупреждения и
сокращения
- особенности логистики в торговле
- формировать ассортимент;
- выбирать логистические цепи и схемы; управлять
логистическими процессами компании;
- проводить учет товаров и материальных
ценностей;
- умениями вести деловые переговоры
- навыками работы с товарами разного назначения
- осуществлять выбор каналов распределения,
поставщиков и торговых посредников,
- заключать договоры и контролировать их
исполнение
методами
и
средствами
управления
логистическими процессами
методами контроля, связанными с закупкой,
поставкой,
транспортировкой,
приемкой
и
реализацией товаров
- навыками организации и управления системами
материально-технического снабжения и сбыта на
предприятии
Знать
Уметь
ПК-15
Владеть
- концепции, методы и функции логистики
- контроль и управление в логистике, особенности
логистики в торговле
- сущность и особенности логистических процессов
- структуру, типы, виды логистических цепей и
схем, критерии их оценки, факторы выбора
-выбирать логистические цепи и схемы
- управлять логистическими процессами компании
- координировать взаимодействие всех участников
доставки
определять
взаимосвязь
логической
инфраструктуры товарного рынка и рынка
транспортных услуг
- методами и критериями оценки логистических
систем
- процедурами формирования логистических цепей
1.4 Основные виды занятий и особенности их проведения
Объем и сроки изучения дисциплины:
Дисциплина читается для бакалавров четвертого курса 100700.62 «Торговое дело» в
осеннем семестре. Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы, 144
часа. Из них 51 час аудиторной работы, 57 часов самостоятельной работы.
Промежуточная аттестация по дисциплине – экзамен.
Для реализации компетентностного подхода при изучении дисциплины
предусматривается проведение интерактивных лекций, проблемных семинаров,
групповых дискуссий. Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах,
составляет 25 % процентов аудиторных занятий.
1.5 Виды контроля и отчетности по дисциплине
Контроль успеваемости бакалавров осуществляется в соответствии с рейтинговой
системой оценки знаний студентов.
Для аттестации бакалавров по дисциплине «Закупочная логистика» включают:
индивидуальные задания, тесты, проблемные ситуации по вопросам построения
логистических систем, опыт международных компаний в данной области в виде кейсов
для решения и обсуждения.
Текущий контроль и отчетность предполагает:
- проверку уровня самостоятельной подготовки студента при выполнении
индивидуального задания,
- проведение коллективной дискуссии по проблемным аспектам закупочной
логистики,
- тестирование по разделам дисциплины,
- подготовка индивидуальных и/или групповых презентаций по заданной
преподавателем тематике.
Промежуточный контроль проводится в форме экзамена.
2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
2.1 Темы лекций
Тема 1. Сущность, цели и задачи закупочной логистики. (2 часа)
Сущность дисциплины «Закупочная логистика», ее место в системе логистических
дисциплин, отличия. Цели закупочной логистики. Информационные задачи, задачи
закупки, задачи интеграции и координации с транспортировкой, складированием, сбытом.
Организация процесса закупок.
Тема 2. Служба снабжения на предприятии. (2 часа)
Модели организации закупочной логистики и снабжения предприятия. Типовые
процедуры в управлении снабжением. Задачи и функции службы снабжения на
предприятии. Примеры организации службы снабжения: отечественный и зарубежный
опыт.
Тема 3. Изучение товарного рынка (2 часа)
Анализ вариантов поставки. Изучение и использование потенциальных и фактических
возможностей собственного производства. Расчет внутрисистемного оборота. Разработка
критериев выбора и контроля качества сырья.
Тема 4. Выбор поставщика (4 часа)
Стандартная схема поиска поставщиков на предприятии. Поиск потенциальных
поставщиков. Проверка поставщиков, анализ потенциальных поставщиков. Оценка
надежности поставщика: критерии, методы. Анализ отношений с поставщиками:
проблемы недопоставки, проблемы опоздания, проблемы отказа. Определение
коэффициента готовности поставок. Основные и дополнительные критерии оптимального
выбора поставщика. Проведение тендера. Оферта. Использование метода экспертных
оценок при выборе поставщика.
Тема 5. Осуществление закупок (2 часа)
Проработка вариантов закупки: закупка у производителя, закупка у посредника.
Проблема удаленности складов, расчет транспортных издержек. Учет временного
фактора. Применение ABC-метода к материальным ресурсам, его преимущества и
недостатки с точки зрения закупочной логистики.
Тема 6. Правовые основы закупок (2 часа)
Договор купли-продажи: основные положения, структура, реквизиты. Инкотермс.
Ценовые условия. Страхование груза. Ответственность сторон: штраф, форс-мажор.
Условия расчетов. Нормативные документы, ГОСТы.
Тема 7. Управление процессом закупок (2 часа)
Основные методы закупки. Закупка товара одной партией, регулярная закупка
мелкими партиями, регулярные закупки, получение товара по мере необходимости,
закупка товара с немедленной сдачей. Достоинства и недостатки транзитной формы
поставки. Достоинства и недостатки складской формы поставки. Учет транспортнозаготовительных расходов. Виды логистических систем в закупочной логистике. Метод
«Точно в срок», метод быстрого реагирования.
Тема 8. Контроль входных потоков материальных ресурсов (2 часа)
Контроль за соблюдением условий заказа. Координация материальных потоков.
Двухсторонняя связь «Поставщик-потребитель». Расчет комплексного показателя
выполнения обязательств по поставкам материальных ресурсов. Компенсация недостачи,
просрочки. Двухсторонний акт о выявленных нарушениях.
2.2 Перечень тем практических занятий
Тема 1. Методика расчета потребности предприятия в материальных ресурсах (4
часа, решение кейсов и расчетных заданий)
1. Основные подходы к определению потребности предприятия в материальных
ресурсах.
2. Особенности определения потребности в материальных ресурсах торгового
предприятия.
3. Зарубежный опыт определения потребности предприятия в материальных
ресурсах.
Решение кейсов «ABC-XYZ Анализ товаров на предприятии «Идиллия»,
«Соотнесение и сравнение методов расчета потребности в МР производственных и
торговых предприятий» и расчетных заданий «Рассчитать потребность в материальных
ресурсах с использованием разбивки ABC-XYZ на предприятии», «Рассчитать
потребность предприятия в материальных ресурсах детерминированным методом»,
«Рассчитать потребность предприятия в материальных ресурсах стохастическим
методом», «Рассчитать потребность предприятия в материальных ресурсах оценочным
методом».
Тема 2. Механизм функционирования закупочной логистики (2 часа, проблемный
семинар, решение кейсов)
1. Этапы организации процесса закупок
2. Виды логистических систем, ориентированных на планирование потребностей в
ресурсах: JIT, KANBAN, MRP-l/MRP-2, SDP, LP, LRP, DDT.
Решение кейсов «Выбор оптимальной логистической системы для предприятия
«Автогид», «Выбор оптимальной логистической системы для предприятия «Сновидение».
Тема 3. Управление закупочной деятельностью (2 часа, проблемный семинар, решение
кейсов)
1. Централизованный и децентрализованный подходы к закупкам в компании.
2. Преимущества и недостатки централизованного подхода.
3. Преимущества и недостатки децентрализованного подхода.
Решение кейсов «Обоснование централизованного или децентрализованного подхода к
закупкам в компании», «Выбор оптимального подхода к закупкам».
Тема 4.
Анализ поставщиков (4 часа, проблемный семинар, презентация
индивидуальных работ, решение расчетных заданий)
1. Поиск потенциальных поставщиков.
2. Анализ потенциальных поставщиков, аргументация критериев.
3. Расчет совокупных расходов, связанных с поставкой товара.
4. Необходимая информация о финансовом состоянии поставщика.
Презентация студентами работ по поиску поставщиков выбранных товаров/услуг.
Решение расчетных заданий «Рассчитать совокупные расходы, связанные с поставкой
товара».
Тема 5. Оценка результатов работы с поставщиками (4 часа, проблемный семинар,
презентация индивидуальных работ, расчетные задания)
1. Расчет рейтинга поставщика.
2. Проверка финансовой устойчивости поставщика.
3. Составление оферты.
4. Проведение тендера, работа с конкурсной документацией.
Расчетные задания «Определить рейтинг поставщика», «Рассчитать, сравнить
показатели финансовой устойчивости поставщиков и сделать выбор», презентация
студентами работ по составлению письменной оферты. Деловая игра «Проведение
тендера».
Тема 6. Осуществление закупок, бюджет закупок (2 часа проблемный семинар,
решение кейсов и расчетных заданий)
1. Закупка у производителя.
2. Закупка у посредника.
3. Учет транспортных расходов.
4. Учет временного фактора.
Решение кейсов «Обоснование закупок у посредника или производителя», «Выбор
пути транспортировки товара». Решение расчетных заданий «Рассчитать транспортные
расходы по приобретению товара».
Тема 7. Выбор оптимального метода закупок (4 часа, проблемный семинар, решение
кейсов)
1. Характеристика основных методов закупок.
2. Анализ методов закупки применительно к закупаемому товару.
3. Преимущества и недостатки каждого метода.
Решение кейсов «Обоснование оптимального метода закупок для выбранных
товаров», «Поиск наиболее эффективного метода закупок с целью минимизации затрат
компании».
Тема 8. Особенности закупки материалов по системе JIT (4 часа, семинар, презентация
индивидуальных работ, решение кейсов)
1. Особенности системы JIT.
2. Достоинства системы JIT.
3. Достоинства системы JIT для поставщика.
Презентация студентами работ по использованию системы JIT на российских и
зарубежных предприятиях. Решение кейсов «Внедрение системы JIT на предприятии»,
«Функционирование торгового предприятия без склада».
Тема 9. Планирование и бюджетирование закупок (2 часа, семинар, решение
расчетных заданий)
1. Определение потребности в материалах.
2. Определение времени, когда материалы понадобятся.
3. Учет возможности поставщиков.
4. Расчет необходимой площади для организации складских помещений.
5. Расчет затрат.
Решение расчетных заданий «Рассчитать потребность в материалах и общие затраты
по закупке», «Рассчитать необходимую площадь складских помещений», «Рассчитать
бюджет на закупку товара».
Тема 10. Модель управления запасами (2 часа, семинар, решение кейсов и расчетных
заданий)
1. Функции запасов.
2. Причины возникновения запасов.
3. Обобщенная модель управления запасами.
4. Детерминированные модели.
5. Формула Уилсона.
6. Модель непрерывного контроля состояния заказа.
Решение кейсов «Выбор оптимальной модели управления запасами на предприятии»,
«Поиск оптимального цикла закупки».
Решение расчетных заданий «Рассчитать
оптимальный уровень запаса товара, минимизирующий суммарные затраты на закупку,
хранение и убытки от его дефицита», «Рассчитать оптимальную продолжительность
цикла закупок».
Тема 11. Взаимосвязь закупочной и распределительной логистики в процессе
международных поставок грузов (2 часа, семинар, презентация индивидуальных работ)
1. Базисные условия поставок.
2. Особенности работы основных видов транспорта.
3. Политический и экономические особенности международных поставок грузов.
4. Опыт российских и зарубежных компаний.
Презентация студентами работ о порядке распределения между продавцом и
покупателем функций, связанных с продвижением товаров по логистическим цепям
при международных поставках грузов.
3 ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
При изучении дисциплины предусмотрено применение инновационных технологий
обучения, таких как интерактивные лекции, семинары в диалоговом режиме по
обсуждению актуальных проблем закупочной логистики, работа в команде для решения
теоретических и практических задач, выступления с презентациями результатов
индивидуальной работы.
Самостоятельная работа бакалавров предполагает подготовку к дискуссиям в
аудитории, выполнение индивидуальных работ по решению задач и кейсов, подготовку
презентации по результатам этой работы.
4 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ
ДИСЦИПЛИНЫ
4.1 Перечень и тематика самостоятельных работ студентов по дисциплине
Ниже приведены примерные темы индивидуальных и / или групповых докладов и
презентаций. Бакалавры могут подготовить работу по предложенной ими теме,
предварительно согласовав ее с преподавателем. На аудиторных занятиях студенты
представляют результаты своей работы по теме занятия в форме презентации.
1. Проведение пробного исследования по поиску потенциальных поставщиков:

нефтепродуктов;

косметики;

ткани и фурнитуры;

бытовой техники;

другое по выбору студента и согласованию с преподавателем.
2. Составление письменной оферты от лица поставщика:

продуктов питания;
3.
4.
5.
6.
7.

бытовой техники и кухонного оборудования;

канцелярских товаров;

другое по выбору студента и согласованию с преподавателем.
Особенности использования системы JIT на российских предприятиях.
Особенности использования системы JIT на зарубежных предприятиях.
Преимущества и недостатки различных методов закупки.
Использование логистических систем, ориентированных на планирование
потребностей в ресурсах: JIT, KANBAN, MRP-l/MRP-2, SDP, LP, LRP, DDT (на
конкретных примерах).
Методы контроля входных потоков материальных ресурсов в закупочной
логистике (на конкретных примерах).
4.2 Контрольные вопросы для самостоятельной оценки качества освоения
учебной дисциплины
При работе с учебной литературой, методическими пособиями и другими
источниками информации в процессе подготовки к аудиторным занятиям и к экзамену
бакалавры должны воспользоваться следующим списком контрольных вопросов.
1.
Что такое закупочная логистика?
2.
Каковы основные цели закупочной логистики?
3.
Каковы основные задачи закупочной логистики?
4.
Каковы информационные задачи в закупочной логистике?
5.
Что подразумевает собой задача «Сделать или купить»?
6.
Что относится к задачам организации и осуществления закупок?
7.
Что включает в себя решение задачи координации и интеграции?
8.
Чем отличаются термины «закупки» и «снабжение»?
9.
Что составляет основу экономической эффективности закупок?
10.
Каковы типовые процедуры в управлении снабжением?
11.
Каковы основные модели организации закупочной логистики?
12.
В чем сущность логистической системы JIT?
13.
В чем сущность логистической системы KANBAN?
14.
В чем сущность логистической системы MRP-l/MRP-2?
15.
В чем сущность логистической системы SDP?
16.
В чем сущность логистических систем LP, LRP, DDT?
17.
Каковы
преимущества
и
недостатки
централизованного
и
децентрализованного подходов в закупочной логистике?
18.
Что представляет собой анализ потребностей в материальных ресурсах на
предприятии?
19.
Каковы методы определения потребности в материальных ресурсах на
предприятии?
20.
Что включает в себя процедура выбора поставщика?
21.
По каким критериям проводится анализ потенциальных поставщиков?
22.
Каковы основные критерии и показатели надежности поставок?
23.
Каковы параметры и процедура выбора поставщика МР?
24.
Что такое оферта?
25.
В чем значимость процедуры проведения тендера?
26.
Почему важно проводить анализ финансового состояния поставщика?
27.
Каковы основные разделы договора купли-продажи?
28.
Для чего необходимо составлять бюджет закупок?
29.
Каковы методы составления бюджета закупок?
30.
Как рассчитать транспортные расходы?
31.
Для чего необходимо учитывать временной фактор?
32.
Каковы основные модели управления запасами?
33.
В чем сущность обобщенной модели управления запасами?
34.
В чем сущность детерминированных моделей управления запасами?
35.
Что рассчитывается по формуле Уилсона?
36.
Как осуществляется контроль входных потоков материальных ресурсов?
37.
Как рассчитывается комплексный показатель выполнения обязательств по
поставкам материальных ресурсов?
4.3 Методические рекомендации по организации СРС
Для бакалавров в качестве самостоятельной работы предполагается подготовка
докладов и рефератов по наиболее важным проблемам закупной логистики, выполнение
индивидуальных заданий по практическому опыту компаний в области закупок и
снабжения, составление пробных бюджетов и логистических систем по заданной
тематике. Студенты должны работать с рекомендованными источниками информации,
находить в них ответы на контрольные вопросы, приведенные в пункте 4.2 данной
программы.
4.4 Рекомендации по работе с литературой
Для изучения дисциплины «Закупочная логистика» в качестве одного из основных
учебников следует использовать учебник Гаджинского А.М. Логистика. – М.: Дашков и
Ко, 2012. – 484 с. Книга посвящена широкому кругу проблем, связанных с построением и
функционированием логистических систем. В учебнике изложены современная концепция
и задачи логистики, охарактеризованы участники логистического процесса, описаны
методы, обеспечивающие повышение эффективности хозяйственной деятельности за счет
рациональной организации материальных потоков. Автор считает, что такой подход
позволяет подготовить студентов к работе на любом предприятии, вооружив их своего
рода универсальными знаниями.
В учебнике Бауэрсокса Доналд Дж., Клосса Дейвид Дж. Логистика:
интегрированная цепь поставок: 2-е изд. М.: ЗАО Олимп-Бизнес, 2008 г. - 640 с.
охватывается весь круг вопросов, имеющих отношение к предмету. Изложение материала
начинается со всеобъемлющего описания роли и содержания логистики в современном
бизнесе, а также с ключевых концепций и практических приёмов интегрированного
логистического менеджмента. Затем следует обзор функциональных областей, в
совокупности составляющих систему логистики делового предприятия, включая
информационный обмен, управление запасами, организацию транспортировки и т. д.
Книга предназначена менеджерам и предпринимателям, преподавателям и студентам
высших учебных заведений и бизнес-школ, научным работникам.
В учебном пособии «Логистика»/под ред. Б.А. Аникина.- 3-е изд., перераб. и
доп. — М.: Инфра-М, 2002 г. - 368 с. подробно рассматриваются все аспекты логистики.
Авторы анализируют понятийный аппарат, факторы развития, концепцию логистики. В
книге подробно рассматриваются основные составляющие логистики и их взаимосвязи.
5 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
5.1 Основная литература
1. Гаджинский А.М. Логистика. – М.: Дашков и Ко, 2012. – 484 с.
2. Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – М.: Дашков и Ко, 2009. – 312 с.
3. Григорьев М.Н., Уваров С.А. Логистика. – М.: Юрайт, 2012. – 818 с.
5.2 Дополнительная литература
1. Алесинская Т.В. Основы логистики. Общие вопросы логистического управления:
Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2005. – 472 с.
2. Бауэрсокс Доналд Дж., Клосс Дейвид Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок:
2-е изд. М.: ЗАО Олимп-Бизнес, 2008 г. - 640 с.
3. Логистика: учебное пособие/под ред. Б.А. Аникина.- 3-е изд., перераб. и доп. — М.:
Инфра-М, 2002 г. - 368 с.
5.3 Периодические издания
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Журнал «Логистика»
Журнал «Логинфо»
Журнал «Дистрибуция и логистика»
Журнал «Управление производством»
Журнал «Финансовый директор»
Журнал «Планово-экономический отдел»
5.4 Интернет-ресурсы
1.
2.
3.
4.
5.
6.
http://www.loggistik.ru
http://www.learnlogistic.ru
http://www.logistic-forum.lv
http://www.logistike.com
http://www.logist43.ru
http://www.umniylogist.ru
6 МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
а) программное обеспечение: правовая информационная система «Консультант-плюс»;
б) техническое и лабораторное обеспечение – аудитория с мультимедийным оборудование.
7 СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ
ABC-анализ — метод, позволяющий классифицировать ресурсы фирмы, в том
числе материальные, по степени их важности согласно правилу Парето: надёжный
контроль 20 % позиций позволяет на 80 % контролировать систему. ABC-анализ — анализ
товарных запасов путём деления на три категории: А — наиболее ценные, В —
промежуточные, С — наименее ценные.
DDT (Demand-driven Techniques/Logistics) — технология логистики,
ориентированной на спрос, целью которой является улучшение реакции системы
дистрибьюции фирмы на изменение потребительского спроса
DRP (Distribution Requirements Planning) — система планирования потребностей
распределения. которая управляет распределением продукции на основе контроля за
состоянием запасов, формирования связей производства, снабжения и сбыта,
планирования перевозок.
ERP (Enterprise Resource Planning) — система ресурсного планирования
предприятия, которая ведет управление снабжением, учет других ресурсов компании
(финансы, персонал и т.д.) и участвует в оптимизации логистических цепей.
JIT (Точно в срок, Точно вовремя, ТВС, Just In Time, JIT) — наиболее
распространенная в мире логистическая концепция, основная идея концепции которой
заключается в следующем: если производственное расписание задано, то можно так
организовать движение материальных потоков, что все материалы, компоненты и
полуфабрикаты будут поступать в необходимом количестве, в нужное место и точно к
назначенному сроку для производства, сборки или реализации готовой продукции. При
этом страховые запасы, замораживающие денежные средства фирмы, не нужны.
KANBAN - система организации производства и снабжения, позволяющая
реализовать принцип «точно в срок», разработанная в Японии.
LRP (Logistic Requirement Planning) — система планирования и контроля
входного, внутреннего и выходного материального потока на уровне предприятия.
MRP (англ. Material Requirements Planning — планирование потребности в
материалах) — система планирования потребностей в материалах, одна из наиболее
популярных в мире логистических концепций, на основе которой разработано и
функционирует большое число микрологистических систем и базируется построение
логистических систем «толкающего типа».
MRP II (англ. manufacturing resource planning — планирование производственных
ресурсов) — стратегия производственного планирования, обеспечивающая как
операционное, так и финансовое планирование производства, обеспечивающая более
широкий охват ресурсов предприятия, нежели MRP.
QRM (Quick Response Method) — метод быстрого реагирования. Система
планирования и регулирования поставок товаров на предприятия розничной и оптовой
торговли.
SCM (Supply Chain Management) — управление звеньями цепи снабжения.
Выполняет функции планирования, координации и управления процессами производства,
складирования, снабжения и доставки товаров и/или услуг потребителям.
SDP (System of Delivery Planning) — система планирования поставок. Планирует
потребности в материалах путем прогнозирования их количества.
XYZ-анализ – метод, позволяющий произвести классификацию ресурсов
компании в зависимости от характера их потребления и точности прогнозирования
изменений в их потребности в течение определенного временного цикла.
Бюджет закупки - план службы материально-технического снабжения,
определяющий потребность в приобретении сырья, материалов, комплектующих в
натуральном и стоимостном выражении в планируемом периоде.
Внешняя среда – это силы и факторы, которые действуют независимо от усилий
предприятия, а так же силы, непосредственно связанные деятельностью предприятия на
рынке.
Внутренняя (эндогенная)
среда – совокупность факторов, связанных с
организационной структурой предприятия и всеми видами ее потенциала. Полностью
контролируемые предприятием факторы.
Вторичные данные – данные, собранные ранее, для целей, отличных от тех,
которые связаны с анализируемой проблемой.
Деловой рынок (рынок предприятий, индустриальный рынок, рынок В2В) –
это совокупность компаний, приобретающих товары и услуги, используемые в
производстве продукции, которая затем продается, сдается в аренду или поставляется
другим потребителям.
Доля рынка (рыночная доля) – это отношение объема продаж конкретной
компании к емкости рынка, выражающееся в процентах.
Задача «сделать или купить» заключается в принятии одного из двух
альтернативных решений — делать комплектующее изделие самим (если это в принципе
возможно) или же покупать у другого производителя.
Закупка товаров — это приобретение (купля) товаров для дальнейшего целевого
использования.
Инновация – это нововведение с технологической, коммерческой или
маркетинговой доминантой, которое изменяет технологии, процесс управления и
повышает качество жизни.
Качественное исследование – неструктурированная методология поискового
исследования, основанная на малых выборках, предназначенных для более глубокого
понимания проблемы, подлежащей исследованию.
Количественные методы - это методы исследования, предназначенные для сбора
информации и представления ее в количественной форме, с использованием процедур
статистического анализа.
Коммерческие аргументы - это коммерческая логика, лежащая в основе
рекламного обращения, набор важнейших отличительных характеристик товара и явных
выгод от его использования.
Конкурентное преимущество – это набор характеристик и свойств торгового
предложения, которые создают для предприятия превосходство над прямыми
конкурентами
Конкурентоспособность товара – это превосходство товара на целевом рынке по
степени удовлетворения потребностей над его аналогами.
Конъюнктура рынка – это соотношение спроса, товарного предложения на рынке
в конкретный момент времени при данном уровне цен.
Логистика - научно-практическое направление хозяйствования, заключающееся в
эффективном управлении материальными, и, связанными с ними информационными и
финансовыми потоками в сферах производства и обращения.
Макрологистика - решает вопросы, связанные с анализом рынка поставщиков и
потребителей, выработкой общей концепции распределения, размещением складов на
полигоне обслуживания, выбором вида транспорта и транспортных средств, организацией
транспортного процесса, рациональных направлений материальных потоков, с выбором
транзитной или складской схемы доставки товаров. Основная задача - выработка
взвешенного и обоснованного комплексного предложения, которое способствовало бы
достижению наибольшей эффективности работы фирмы, повышению ее рыночной доли и
получению преимуществ перед конкурентами.
Макросреда – это внешние силы и факторы, которые существуют и действуют
независимо от усилий предприятия, но оказывают на него влияние.
Метод экспертных оценок - это особый исследовательский метод, базирующийся
на интеграции компетентных мнений экспертов с целью получения нового знания.
Микрологистика - решает локальные вопросы в рамках отдельных фирм и
предприятий.
Микросреда – это силы, непосредственно связанные с деятельностью предприятия
на рынке, которые предприятие может контролировать.
Недопоставка — поставка, содержащая меньше товаров, нежели это указано в
акте фактуре, или имеющая недовес. Недопоставка может быть результатом случайно
причиненного ущерба, способного повлечь за собой иск о возмещении страховых
убытков.
Нужда – чувство настоятельной необходимости удовлетворения основных
надобностей человека. Эти надобности биологически заложены в человеке природой.
Обмен – акт приобретения некоего желаемого товара в обмен на нечто,
предлагаемое другой стороне.
Общехозяйственная конъюнктура – это условия, в которых протекает процесс
воспроизводства.
Отдел закупок - главное подразделение, где принимаются решения о закупке
товаров, заключаются контракты на поставку продукции, решаются вопросы выбора
поставщика, устанавливаются требования к качеству продукции и т. д.
Оферта – это предложение одной стороны – оферанта, заключить договор с другой
стороной – акцептантом, инициатива со стороны оферанта может быть как устной, так и
письменной, но формально оферта считается принятой только после письменного
подтверждения второй стороны.
Оценка конкурентоспособности предприятия – это оценка положения
предприятия по отношению к конкуренту в различных сферах деятельности.
Первичные данные – данные, собранные или полученные исследователем
непосредственно для целей конкретного исследования.
Переговоры – это личная форма коммуникации, направленная на выдвижение
конкретных предложений и достижение компромисса.
Переменные затраты – это затраты непосредственно связанные с объемом
производства и сбыта и изменяющиеся под влиянием этих объемов.
Политика снабжения — это общие рекомендации, на основе которых
определяются назначение, цель и аспекты деятельности подразделения снабжения
предприятия.
Поставщик — это любое юридическое (организация, предприятие, учреждение)
или физическое лицо, поставляющие товары или услуги заказчикам и осуществляющий
предпринимательскую деятельность в соответствии с условиями заключенного договора
поставки, который является одним из видов договора купли-продажи.
Постоянные затраты – это затраты, которые остаются неизменными независимо
от объемов производства и выручки от реализации.
Потребность – специфическая форма удовлетворения человеческих нужд.
Потребности человека безграничны. Они формируются под воздействием общества,
социальных институтов.
Представитель производителя – компания, которая представляет интересы и
продает товары определенного круга производителей.
Преимущества – это утверждение о том, что конкретный товар может «дать»
потребителю.
Процесс снабжения – это совокупность операций, обеспечивающих предприятие
необходимыми предметами и средствами труда. Основная задача предприятия по
организации снабжения – своевременное бесперебойное и комплексное снабжение
производства всеми необходимыми материальными ресурсами при минимальных
издержках управления запасами.
Рынок образуют все потенциальные потребители с определенными нуждами или
потребностями, для удовлетворения которых они желают и способны принять участие в
обмене.
Сбыт - реализация готовой продукции; функция предприятия по продаже его
продукции; включает логистику, взаимоотношения с внешней сбытовой сетью и
налаживание отношений с покупателями.
Сегментирование рынка – это деление рынка на части, для каждой из которых
может потребоваться специфический товар или комплекс маркетинга.
Складирование – это комплекс мероприятий по содержанию запасов сырья или
продукции, их рациональному размещении, учету и постоянным обновлениям.
Снабжение — это деятельность, включающая в себя процедуры закупки, доставки,
приемки, хранения и предпродажной подготовки продукции.
Спрос – это потребность в определенных товарах, выраженная в желании и
способности их приобрести.
Структурированное наблюдение – это наблюдения в условиях, когда проблема
четко определена, поэтому виды поведения, подлежащие наблюдению, определены
заранее, так же как и категории, которые будут использованы для записи и анализа
ситуации.
Структурированный вопрос – это вопрос, который содержит полный перечень
заранее разработанных вариантов ответа на него.
Тендер — конкурентная форма отбора предложений на поставку товаров, оказание
услуг или выполнение работ по заранее объявленным в документации условиям, в
оговоренные сроки на принципах состязательности, справедливости и эффективности.
Тип товаров – группа товаров в рамках товарного ассортимента, представляющих
одну из нескольких возможных форм товара.
Товар – все, что может быть предложено для удовлетворения человеческих
потребностей или нужд.
Товарный ассортимент (товарная линия, ассортиментный ряд, товарный ряд)
– группа товаров, тесно взаимосвязанных между собой в силу выполнения аналогичных
функций, предлагается одним группам потребителей, распределяется по одним и тем же
каналам либо в заданном ценовом диапазоне.
Толкающие логистические системы - товары отгружаются поставщиками в
оптовые и розничные звенья по заранее согласованному жесткому графику на основании
предварительных долгосрочных заказов оптовых и розничных сбытовых звеньев,
скорректированных поставщиками. Стратегия сбыта - предварительное, опережающее
спрос формирование запасов в оптовых и розничных сбытовых звеньях.
Торговая конъюнктура – это условия, в которых протекает процесс реализации
товаров.
Торговый агент – посредник, который ищет покупателей и ведет с ними
переговоры от имени производителя, но не маркирует товары.
Трансакция – обмен ценностями между двумя или более сторонами.
Транспортировка - это составная часть логистики, включающая операции
перемещения и хранения сырья, запасов, незавершенного производства и конечной
продукции из места происхождения в место потребления.
Тянущие логистические системы - товары отгружаются поставщиками по мере
поступления и на основании текущих заказов оптовых и розничных сбытовых звеньев.
Стратегия сбыта - стимулирование спроса на товары в розничном торговом звене.
Уникальное коммерческое предложение – это преимущество, которое является
уникальным по отношению к товару и важным для потребителя.
Услуга – любая деятельность, которую одна сторона может предложить другой;
неосязаемое действие, не приводящее к владению чем-либо.
Целевой рынок – это часть доступного рынка, которая выбрана компанией для
дальнейшей работы.
Цена – это денежное выражение стоимости товара.
Ценность – оценка потребителем способности товара в целом удовлетворить его
нужды.