Профессиональное училище №86 Методические рекомендации для преподавателя по организации изучения учебного модуля Открытие собственного дела при реализации основных профессиональных образовательных программ НПО и СПО (Приложение к рабочей программе) 2012 г. Организация-разработчик: Краевое учреждение начального «Профессиональное училище № 86 государственное бюджетное профессионального образовательное образования Разработчики: 1. Зотова О.М., заместитель директора по учебно-производственной работе КГБОУ НПО «Профессиональное училище № 86», г. Красноярск 2. Комиссарова Е.Г., заместитель директора по учебной работе КГБОУ НПО «Профессионального училища № 86», г. Красноярска; 3. Бузина И.А., заместитель директора по воспитательной работе КГБОУ НПО «Профессионального училища № 86», г. Красноярска; 4. Анурова А.А., преподаватель КГБОУ НПО «Профессионального училища № 86», г. Красноярска. Рекомендована Федерального Экспертным государственного советом по учреждения профессиональному Федерального образованию института развития образования (ФГУ ФИРО) Заключение Экспертного совета №____________ от «____»__________20__ г. номер Введение Целью методических рекомендаций является повышение эффективности теоретических и практических занятий по учебному модулю «Открытие собственного дела» вследствие более четкой организации этих занятий преподавателем, создания целевых установок по каждому виду учебной работы, полного материально-технического и методического обеспечения образовательного процесса. При изучении учебного модуля рекомендуется использовать следующие средства обеспечения: - перечень методической литературы; - методические указания и пособия; - контрольные задания (тесты и задачи) для закрепления теоретического материала; -технические средства обучения: компьютер, проектор – для сопровождения показом слайдов лекций и докладов обучающих на занятиях; -программные средства («Консультант +», «Internet Explorer», тестовые компьютерные программы). Требования к освоению учебного модуля Иметь практический опыт анализа показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия, оформления финансовых документов и отчетов, расчета основных налогов, изучения спроса, реализации маркетинговых мероприятий в соответствии с конъюнктурой рынка, участия в проведении рекламных акций и компаний, других маркетинговых коммуникаций; Знать основы анализа финансово-хозяйственной деятельности, методы финансового контроля, основные положения налогового законодательства, методику расчета налогов; методы изучения рынка сбыта. Уметь использовать теоретические знания при решении профессиональных задач в области открытия собственного дела. Учебный модуль «Открытие собственного дела» включает следующие разделы, МДК и темы: Раздел УМ 1. Организация предпринимательской деятельности МДК 1. Предпринимательство Тема 1.1. Сущность предпринимательства В данной теме раскрывается понятие и цели «предпринимательства», экономическая природа и содержание предпринимательства. Рассматривается предпринимательство как особая форма экономической активности. Дается описание основных функций и видов предпринимательства. Раскрывается внешняя среда предпринимательства. Литература: 1. Конституция РФ. Ч. 2 ст. 34. 2. Гражданский кодекс РФ. ст. 23. 3. Закон «О некоммерческих организациях» от 12.01.96 №7-ФЗ. 4. Закон РСФСР «О регистрационном сборе с физических лиц, занимающихся предпринимательской деятельностью, и порядок их регистрации» от 07.12.91 № 2000-1. 5. Предпринимательское право. Учебник. /Под ред. Губина Е.П., М.: Юристъ. 2008. Глава 4. С. 76 – 79. 6. Пивоваров В.И., Усов В.В. Практические основы предпринимательства. «Маркетинг», М., 2009. Гл. 3. С. 44 - 61. 7. Лапуста М.Г. Предпринимательство: Учебник Москва, Инфра-М, 2008г. 608с Тема 1.2. Правовое регулирование предпринимательской деятельности Организационно-правовые формы юридических лиц, являющихся коммерческими организациями. Хозяйственные товарищества. Особенности функционирования, преимущества и недостатки различных видов хозяйственных товариществ. Характеристика и формы хозяйственных обществ. Основные формы корпоративной предпринимательской деятельности: общество с ограниченной ответственностью, общество с дополнительной ответственностью и акционерное общество. Типы акционерных обществ (открытое и закрытое) и их различия. Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Категории унитарных предприятий. Состав учредителей. Устав, Учредительный договор и другие учредительные документы. Требования к оформлению документов для государственной регистрации предприятия. Государственная регистрация предприятия. Лицензирование, сертификация и регистрация предприятия. Трудовые договора. Основные виды договоров. Общие положения о гражданско-правовых договорах Литература: 1. Закон «О государственной регистрации юридических лиц» от 08.08.2001 №129-ФЗ. 2. Закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» 08.08.2001 № 128-ФЗ. 3. Жилинский С.Э. Предпринимательское право (правовая основа предпринимательской деятельности): Учебник для вузов / С. Э. Жилинский; С.Э. Жилинский . - 8-е изд., пересмотр. и доп. - М.: Норма, 2007. 4. Макаров Н.Д., Рябов Е.А. Предпринимательское право: Учебное пособие / Макаров Н.Д., Рябов Е.А. - М.: Инфра-М, 2009. 5. Предпринимательское право: Практический курс / Под ред. Е.П. Губина, П.Г. Лахно. М.: Юристъ, 2007. 6. Предпринимательское право: Учебное пособие. - М.: Юрид. Фирма "Конракт", ИнфраМ, 2009. 7. Андреев В.К. Предпринимательское законодательство России: Научные очерки / В. К. Андреев. - М.: Статут; РАП, 2008. 8. Гордиевич Т. Проблемы "сертификации" прав интеллектуальной собственности работника и инновационная экономика / Т. Гордиевич // ИС. Промышленная собственность. - 2008.- № 7. 9. От создания до ликвидации: правовые основы деятельности предприятий: практическое руководство / Под общ. ред. Ю.М. Фадеева. - М.: Эксмо, 2007.* Тема 1.3 Маркетинговый анализ Общая характеристика методов проведения маркетинговых исследований. Содержание и характеристика этапов маркетингового исследования. Разработка плана исследования. Структура анкеты. Понятие рынка, основные его характеристики, типы рынков: потребительский, институциональный (предприятий, посредников, государственных учреждений), международный. Сферы маркетинговой деятельности: маркетинг товаров, маркетинг услуг, международный маркетинг. Маркетинг некоммерческих видов деятельности: маркетинг организаций, маркетинг отдельных лиц, маркетинг мест и маркетинг идей. Понятие товара. Три уровня товара: товар по замыслу, товар в реальном исполнении, товар с подкреплением. Факторы, формирующие привлекательность окружения товара. Понятие планирования, его виды. Стратегия и тактика. Механизм разработки плана. Методы стратегического анализа. Реклама. Литература: 1. Конституция Российской Федерации. – М. : Книга-сервис, 2004. – 33 с. 2. Налоговый кодекс Российской Федерации : в 2 ч. : по сост. На 25.03.2007 г. – М. : Юрайт, 2007. – 584 с. 3. Гражданский кодекс Российской Федерации: в 3 ч. : по сост. На 01.11 2006 г. - М. : Омега-Л, 2006. – 441 с. 4. Российская Федерация. Законы. О защите конкуренции : федер. закон от 26 июля 2006 г. № 135-ФЗ : закон Красноярского края от 20.12.2007 № 4 – 1130 // http: // www.consultant.ru Российская Федерация. Законы. О рекламе федер. закон. – 2006. 5. "О защите прав потребителей", ФЗ-2 от 09.01.96 с изменениями и допол-нениями. 6. "Об информации, информатизации и защите информации", ФЗ-24 от 20.02.95. 7. "О рекламе", ФЗ-108 от 18.07.95. 8. Коротков А. Некоторые методические аспекты конкурентного анализа / А. Коротков, Н. Третьяков // Маркетинг. – 2007. – № 1. – С. 48–55. 9. Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Прогресс, 2001. МДК 2. Бухгалтерский учет и налогообложение Тема 1.4. Бухгалтерский учет и отчетность Концепции бухгалтерской (финансовой) отчетности в России. Нормативное регулирование бухгалтерской отчетности. Виды бухгалтерской отчетности Бухгалтерский баланс и модели его построения Особенности оценки статей баланса в условиях гиперинфляции Отчет о прибылях и убытках Отчет о движении денежных средств. Литература: 1. Закон Российской Федерации от 21.11.96. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (ред. от 28.09.2010). 2. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности, утв. приказом Минфина РФ от 31.10.2000 № 94н. 3. Положение о безналичных расчетах в Российской Федерации, утв. ЦБ РФ 03.10.2002 №2-П 4. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утв. приказом Минфина РФ от 29.07.98 № 34н (ред. от 26.03.2007 г.). 5. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008, утв. приказом Минфина РФ от 06.10.2008 № 106н. 6. Положение по бухгалтерскому учету «Учет активов и обязательств, стоимость которых выражена в иностранной валюте» ПБУ 3/2006, утв. приказом Минфина РФ от 27.11. 2006 № 154 н. 7. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99, утв. приказом Минфина РФ от 06.07.99 № 43н. 8. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01, утв. приказом Минфина РФ от 30.03.01 № 26н. 9. Положение по бухгалтерскому учету "Доходы организации" ПБУ 9/99, утв. приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 32н. 10. Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99, утв. приказом Минфина РФ от 06.05.99 № ЗЗн. 11. Положение по бухгалтерскому учету «Учет нематериальных активов» ПБУ 14/2007. утв. приказом Минфина РФ от 27.12.2007 г. № 153н. 12. Положение по бухгалтерскому учету «Исправление ошибок в бухгалтерском учете и отчетности» ПБУ 22/2010, утв. приказом Минфина РФ от 26.06.2010 г. № 63н (ред. 08.11.2010 г). 13. Гомола, А.И. Бухгалтерский учет [Текст]: учебник. – 6-е изд., испр. и доп. / А.И. Гомола, В.Е. Кириллов, С.В. Кириллов – М.: Академия, 2010. – 416 с. 14. Гомола, А.И.Теория бухгалтерского учета [Текст]: учеб. пособие. – 3-е изд., испр. и доп. / А.И. Гомола, В.Е. Кириллов – М.: Академия, 2010. – 208 с. 15. Иванова, Н.В. Бухгалтерский учет [Текст]: учеб. пособие. – 5-е изд., испр. и доп. / Н.В. Иванова - М.: Академия, 2009. – 304 с. 16. Лебедева, М.Е. Бухгалтерский учет [Текст]: учеб. пособие. – 1-е изд./М.Е. Лебедева – М.: Академия, 2010. – 272 с. Тема 1.5. Налогообложение Законодательство РФ о налогах и сборах. Законодательство о налогах и сборах. Налоговый кодекс РФ. Нормативные акты, регулирующие отношения в области налогообложения. Действие актов законодательства о налогах и сборах во времени. Порядок внесения изменений в законодательство о налогах и сборах. Несоответствие актов о налогах и сборах Налоговому кодексу РФ. Отношения, регулируемые законодательством о налогах и сборах. Участники отношений, регулируемых законодательством о налогах и сборах. Налоговая система РФ, принципы ее построения. Принципы построения налоговой системы, ее структура. Характеристика элементов налоговой системы. Источники уплаты налогов и сборов. Субъекты налоговой системы, их права и обязанности: налогоплательщики и плательщики сборов, налоговые агенты, налоговые органы. Литература: 1.Конституция РФ 2.Налоговый кодекс Российской Федерации. Части I и II. - М.:ИНФРА-М, 2005.-640 с. 3.Закон РФ "Об основах налоговой системы в Российской Федерации" от 27.12.1991 г. №2118-1 4.ФЗ "О внесении изменений в статьи 359 и 361 части второй налогового кодекса Российской Федерации" от 20.08.2004 №108 - ФЗ 5. ФЗ "О внесении изменения в статью 284 части второй Налогового кодекса Российской Федерации" от 20.08.2004 №107 - ФЗ 6.ФЗ "О федеральном бюджете на 2009 год" от 23.12.2004 г. №173-ФЗ 7. Бюджетная система России: учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / Под. Ред. Г.Б. Поляка. -2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007 8.Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. - М.: Финансы и статистика, 2008. 9.Каширина М. В., Каширин В. А. Федеральные, региональные и местные налог и сборы, уплачиваемые юридическими лицами: Учеб. пособие. - М: БЕК, 2008. 10.Налоговая система России. Учебное пособие. /Под ред. Д.Г. Черника, А.З. Дадашева. М.: АКДИ, 2008. 11.Пансков В. Г. Налоги и налогообложение в Российской Федерации: Учебник.М.:МЦФЭР,2006 12."Финансы предприятий": Учебник/ Л.Г. Колпина, Т.Н. Кондратьева,2008 13.Правовая система Консультант плюс Тема 1.6. Бизнес-планирование Сущность и содержание бизнес-плана. Цели бизнес-планирования. Содержание и оформление бизнес-плана. Описание предприятий и отрасли. Описание продукции. Анализ рынков сбыта и основных конкурентов. План маркетинга. План производства. Организационный план. Финансовый план. Инвестиционный план. Оценка рисков и страхование. Литература: 1. Гомола А.И., Жанин П.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие. – М.: Издательский центр «Академия», 2007. 2. Бизнес-планирование: Учебник/Под ред. В.М. Попова, С.И. Ляпунова. – М.: Финансы и статистика, 2010. 3. Просветов Г.И. Экономический анализ: задачи и решения: Учебно-практическое пособие. – М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2008. 4. Васильев Г.А., Поляков В.А. Основы рекламы: Учебное пособие. – М.: Вузовский учебник, 2009. 5. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. – СПб.: Питер, 2008. 6. Электронный учебник: В.З. Черняк Бизнес-планирование. – М.: КНОРУС, 2010. 7. Как открыть свое дело./ Департамент экономики. Отдел инвестиций и развития малого предпринимательства/ Красноярск, 2010г. Раздел УМ 2. Управление предпринимательской деятельностью МДК 3.Организация управления предприятием Тема 2.1 Общая характеристика управления Общие характеристики организаций. Формальные и неформальные организации. Развитие организации. Эффективность использования ресурсов организации. Суть управленческой деятельности. Общие роли и функции менеджеров в управлении организацией. Уровни управленческой иерархии. Стандартизация управления как процесса. Функции управления. характеристики и особенности. Основные функции управления, основные Тема 2.2. Управление кадровыми ресурсами Эволюция подходов к кадровому менеджменту. Концепция управления персоналом в организации. Сущность и основные элементы кадровой политики. Принципы кадровой политики и их формирование. Организация кадровой работы на предприятиях общественного питания. Методы формирования и повышения качества трудовых ресурсов предприятия. Разработка программы повышения качества трудовых ресурсов. Стратегическое планирование кадрового потенциала. Формы и методы привлечения профессионального отбора и найма персонала. Обучение персонала. Тема 2.3. Управленческое решение Исторические подходы к определению стилей руководства и их основные характеристики. Подход с позиции личных качеств. Поведенческий подход. Ситуационный подход. Выработка индивидуального стиля поведения руководителя. Особенности выбора стиля руководства Лидерские качества. Подходы формирования лидерских качеств. Методы развития лидерских качеств у руководителя. Роль руководителя. Социальные обязанности и ответственность менеджера. Этика поведения руководителя. Современные подходы к управленческому поведению. Требования к личностным качествам руководителя. Оценка и планирование индивидуального развития. Особенности индивидуальной работы над личными качествами руководителя предприятия. Литература: 1. Виханский О. С. Менеджмент : учебник для вузов / О. С. Виханский, А.И. Наумов. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономистъ, 2008. - 669 с. - (HOMO FABER) Библиогр.: с. 663669. 2. Мескон М. Х. Основы менеджмента : пер. с англ. / М. Х. Мескон, М. 3. Альберт, Ф. Хедоури. - 3-е изд. - М. ; СПб. ; Киев : Вильямс, 2007. - 665 с. 4. Ботавина Р. Н. Этика деловых отношений: Учебное пособие / Р. Н.Ботавина - Москва: Финансы и статистика, 2003. – 208 с 5. Литвак Б. Г. Разработка управленческого решения: Учебник для вузов / Б. Г. Литвак. – 4-е изд. испр. – Москва: Дело,2003. – 302 с. Методические рекомендации преподавателям по проведению основных видов учебных занятий по учебному модулю «Открытие собственного дела» Учебный модуль «Открытие собственного дела» является самостоятельным обучающим курсом, в части освоения вида профессиональной деятельности: организация и управление собственным предприятием. Программа учебного модуля может быть использована при реализации основных профессиональных образовательных программ начального и среднего профессионального образования за счёт часов вариативной части, как самостоятельный учебный элемент. Предметом изучения учебного модуля является экономическая, правовая и юридическая деятельность создающегося предприятий, а также отдельные показатели производственно-торговой деятельности с позиций их анализа, планирования и оптимизации. Предлагаемый курс должен обеспечить обучающихся как хорошей теоретической базой в сфере организации и управления собственным предприятием , так и разнообразными практическими знаниями и навыками для открытия собственного дела. При чтении лекций по данному учебному модулю преподавателю необходимо формировать прочную основу для последующих практических занятий и самостоятельной работы обучающихся. В ходе чтения лекций решаются следующие задачи курса: - изучение основных понятий и процессов, связанных с деятельностью предприятия; - знакомство с основными нормативными и инструктивными материалами, регламентирующими экономическую и финансовую деятельность предприятий; - формирование у обучающихся нестандартного мышления и расширение кругозора в области экономики, права, юриспруденции и др. Содержание лекции должно отвечать следующим дидактическим требованиям: - изложение материала от простого к сложному, от известного к неизвестному; - логичность, четкость и ясность в изложении материала; - опора смысловой части лекции на подлинные факты, события, явления, статистические данные; - тесная связь теоретических положений и выводов с практикой, имеющимся опытом обучающихся и будущей профессиональной их деятельностью; - формирование и постоянное поддержание интереса обучающихся к преподаваемому учебному модулю; - возможность проблемного изложения материала, дискуссии, диалога с целью активизации деятельности обучающихся. При чтении лекций необходимо обращать внимание на доступность материала и его восприятие обучающимися, соблюдать темп изложения, обеспечивающий возможность конспектирования. Для поддержания внимания обучающихся и облегчения восприятия и запоминания материала обязательно сопровождение лекций слайдами. Практические занятия по учебному модулю направлены на: - формирование у обучающихся практических навыков выполнения аналитических и плановых расчетов основных показателей деятельности предприятий; - изучение методов оценки конкурентоспособности предприятия; - проведение маркетинговых исследований рынка; - развитие умения оформлять финансовые документы и отчеты; - формирование и развитие навыков составления бизнес-плана; На практических занятиях обучающиеся выявляют свой потенциал, как будущего предпринимателя; составляют бизнес-план предприятия; решают практические задачи по темам; оформляют документы необходимые для хозяйственно-финансовой деятельности предприятия. Методика проведения практических занятий по учебному модулю предполагает соблюдение следующего порядка: Вступительная (организационная) часть: формулирование темы занятий, определение целей занятия. Практическая часть должна сопровождаться разбором хода решения, формулировкой наводящих вопросов, обязательной записью хода решения в тетради обучающихся для последующего повторения дома. Целесообразно вызывать обучающихся к доске для публичной работы. При решении практического задания необходимо контролировать работу каждого обучающегося, своевременно обращая внимание на возникающие у каждого трудности и оказывая помощь в решении. Проблемы, возникающие у большинства обучающихся, следует разбирать у доски, в случае необходимости – неоднократно. В ходе работы важно обеспечить такой ее темп, который позволял бы всем обучающимся справляться с поставленным заданием. Как правило, этого трудно добиться из-за различий в мышлении, темпераменте, уровне подготовки обучающихся. Для создания равной напряженности и ритма работы для всех обучающихся целесообразно предусмотреть дополнительные задания наиболее подготовленным и сильным. Для проверки усвоения материала в конце занятия необходимо предложить группе задания для самостоятельного решения. Возможна выборочная проверка работ и выставление оценок. В заключительной части занятия следует подвести его итоги: зачитать оценки обучающихся, дать общую оценку занятию, перечислив недостатки и положительные моменты работы. В конце занятия выдаются задания для самостоятельной домашней работы. Наиболее сложные для усвоения обучающимися теоретические вопросы, а также ряд практических проблем деятельности предприятий рассматриваются на семинарских занятиях. Семинарские занятия по учебному модулю «Открытие собственного дела» предназначены для решения следующих задач изучения дисциплины: - закрепление, углубление и расширение теоретических знаний обучающихся; - формирование навыков самостоятельной работы с литературой, нормативными документами, Интернет-ресурсами; - демонстрация достигнутого уровня теоретической подготовки; - обсуждение практических проблем деятельности предприятия и развитие умений находить пути их решения; - развитие способностей четко, грамотно и аргументировано излагать свои мысли, вести дискуссии; - формирование навыков коллективной работы и совместного решения проблем и др. Формы проведения семинарских занятий по учебному модулю «Открытие собственного дела»: · развернутая беседа на основании плана; · устный опрос студентов по вопросам плана семинара; · прослушивание и обсуждение докладов (рефератов) обучающихся; · семинар-дискуссия; · семинар - «круглый стол»; семинар-защита своего проекта. Возможно проведение семинарских занятий как репродуктивного, так и творческого типов. На таких семинарах происходит обсуждение и отдельных вопросов темы, и различных вариантов решения практических ситуационных задач, заданий, проблем, вопросов. Выбор вида и формы проведения семинарского занятия определяется содержанием темы, особенностью студенческой группы, уровнем подготовки обучающихся, характером рекомендованной литературы. Форма проведения семинарского занятия должна обеспечивать наиболее полное раскрытие содержания обсуждаемой темы и наибольшую активность обучающихся. Семинарское занятие следует начинать с организационного момента: во вводном слове преподавателя определить тему занятия, теоретическое значение обсуждаемых проблем, цели и задачи занятия, порядок работы. При обсуждении проблем, вынесенных на семинар, необходимо следить за тем, чтобы каждый из обучающихся извлек пользу, приобретая новые знания или уточняя их. Важное место занимает подведение итогов семинарского занятия, в ходе которого преподавателю следует оценить полноту раскрытия проблем, сильные и слабые стороны выступлений, а также выставить оценки за работу группы. Важная роль в освоении содержания учебного модуля «Открытие собственного дела» отводится самостоятельной работе обучающихся. Организации самостоятельной работе обучающихся следует уделять особое внимание, поскольку она является важным инструментом закрепления и расширения полученных знаний. Преподавателю необходимо довести до обучающихся виды и задания для самостоятельной работы, методические материалы по ее выполнению, сроки выполнения работ, графики консультаций. Самостоятельная работа обучающихся по учебному модулю предполагает чтение конспектов лекций, чтение и конспектирование основной и дополнительной литературы, поиск информации для решения практического задания, исследовательской работы, решение домашних задач по практической части курса; подготовку к семинарам, изучение нормативных документов, написание реферата и выполнение других заданий. Для максимального усвоения учебного модуля необходимо проводить регулярный контроль самостоятельной работы и полученных знаний обучающихся. Основными формами контроля при изучении учебного модуля являются: · систематическое проведение письменных контрольных работ по темам, которые могут включать в себя различные, в том числе, практические, тестовые задания; · устный экспресс-опрос обучающихся перед практическими или лекционными занятиями; · выборочная или сплошная проверка тетрадей с аудиторными или домашними работами, материалов для самостоятельного конспектирования или изучения; · проверка выполнения письменных самостоятельных работ. Регулярное проведение контроля позволяет повысить мотивацию обучающихся при конспектировании лекционного материала, изучении дополнительной литературы, решении домашних заданий и выполнении других видов работы. А также способствует принятию оперативных мер для устранения пробелов в знаниях обучающихся или мер дисциплинарного воздействия.