Великий пост — советы врачаx

Великий пост:
советы врача
Согласно религиозным традициям, Великий пост придуман для очищения души и тела перед
весенним пробуждением природы. При этом в течение всего Великого поста под строгим запретом
всё скоромное – то есть мясная и молочная пища и все ее производные – колбаса, сметана, творог,
животное масло, а также яйца. Всеми этими продуктами можно будет насладиться только после
разговления после начала Пасхи. Исключение составляет лишь рыба на праздники Благовещения и
Входа Господня в Иерусалим, более известное как Вербное воскресенье.
НАЧНЕМ С ПРОЩЕНИЯ
Очень важно войти в пост "чистым", т. е. сбросить с себя бремя обид и злости. Для этого есть
специальный день — последнее воскресенье перед постом, которое называется
"Прощеным". Обида — далеко не безобидная эмоция. Это завуалированный гнев, который может
нанести вред человеку. Застряв в сознании, обида несет энергию разрушения, съедая изнутри.
Учитывайте состояние здоровья и не забывайте о ежедневной молитве.
Церковь настаивает: пост это не диета, не способ похудеть. И если говорить о посте, как о способе
«почиститься», то речь в первую очередь идет об очищении духовном, умственном. И пост тут
является подспорьем, чтобы чувство преодоления соблазна помогало именно духовной работе
верующего над собой.
Эти строгости могут быть смягчены для простых мирян, особенно тех, кто впервые решил держать
пост. Соразмерьте свои силы и возможности организма. Для начала просто попробуйте себя
ограничить в еде. Если делать это с молитвой и духовным чувством, то это уже немало. И еще
важнее – в эти дни отринуть злые мысли, гнев, злорадство при виде бед ближних и дальних,
ПОСТ ДЛЯ ДУШИ…И ТЕЛА
К посту надо подойти грамотно: если вы резко возьмете и ограничите себя во всех не постных
(скоромных) блюдах, это будет очень большой стресс для организма. Так вы рискуете быстро
подхватить вирус или получить обострение болезней ЖКТ. В пост нужно плавно "входить".
Сначала откажитесь от самых жирных продуктов — мяса (свинины, говядины, баранины), жирной
рыбы и майонеза. Затем от яиц, алкоголя, молока и т.д.
Людям, страдающим хроническими болезнями, детям и беременным не стоит придерживаться столь
строгих правил поста. Для здорового взрослого человека пост вполне посильное испытание. Но тут
нужно всячески избегать того, что называется усердие не по разуму. Каждый человек должен с
ответственностью подходить к таким ограничениям. Подумайте: не принесет ли пост вреда
вашему здоровью? Хватит ли у вас сил? Ведь человек, сознательно вредящий своему здоровью,
совершает большой грех!.
Но все-таки самый правильный пост — ограничить себя только в некоторых продуктах.
Например, жирном мясе, колбасах, сосисках, алкоголе, сдобном хлебе, конфетах, булочках,
майонезе. Тогда пост будет организму во благо. А лишать себя источника белка и полезных
микроорганизмов (как в случае с кисломолочными продуктами) не стоит. Лучше также оставить в
рационе курицу, индейку, кролика и морскую рыбу. А если вы все-таки решились поститься "по
полной", обязательно ешьте орехи (до 20 шт.) и блюда из бобовых: они восполнят дефицит белка в
вашем организме. Сухоядение постящимся в первый раз не слишком полезно – чревато запорами.
Поэтому в дни сухоядения следует запарить чернослив и курагу теплой водой и есть их именно в
таком виде. И, конечно, надо пить побольше воды, желательно теплой, которую можно подсластить
медом (разрешенным почти во все дни поста)





КОМУ не рекомендуется соблюдать строгий пост
детям
беременным и кормящим
тем, кто занимается тяжелым физическим или умственным трудом
тем, кто недавно перенес тяжелое заболевание
тем, кто имеет хронические заболевания необходимо проконсультироваться с лечащим врачом
После окончания поста возвращаться к обычному рациону питания надо постепенно. Разговление –
серьезный удар по печени и поджелудочный железе, за время поста отдохнувших от всяческих
"излишеств нехороших". Тут в первую очередь нужна разумность.
Православный верующий, соблюдающий церковные установления о питании, включая ограничения
в среды и пятницы, а также четыре календарных поста – Великий, Петровский, Успенский и
Рождественский – может быть отнесен к группе нестрогих вегетарианцев. Что, таким образом,
делает православный календарь практически идеальным как с точки зрения медицинской
профилактики, так и для лечения массы заболеваний. Особенно это будет так с учетом принятого в
Православной Церкви неодобрения злоупотребления пищей, как в плане количества, так и
качества (переедание или чревоугодие, лакомство или гортанобесие являются грехами),
отрицательного отношения к злоупотреблению алкоголем и предпочтения употребления вина
в случае отсутствия полного воздержания от употребления спиртного.
1.
2.
3.
4.
5.
Результаты исследований
Продолжительность жизни людей, придерживающихся диеты с редким употреблением мяса
(умеренных вегетарианцев) выше, чем в среднем в популяции.
Риск внезапной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у людей, употребляющих в пищу
преимущественно растительную пищу меньше, чем у людей с обычным питанием. Заболеваемость
сердечно-сосудистыми заболеваниями и смертность от них у вегетарианцев ниже.
Смертность от заболеваний органов пищеварения и дыхания меньше в два с лишним раза у
вегетарианцев, в сравнении с популяцией с обычным питанием.
Смертность от злокачественных опухолей в группе вегетарианцев приблизительно на 50% меньше у
мужчин и приблизительно на 25% – у женщин, при этом отмечается не только уменьшение
количества злокачественных опухолей пищеварительной системы (толстой и прямой кишки,
поджелудочной железы, желудка), но и тенденция к уменьшению опухолей других систем
(эндокринных органов, печени, мозга).
Масса тела у вегетарианцев в среднем меньше, чем у не вегетарианцев, при этом повышенная масса
тела достоверно связана с развитием артериальной гипертензии, сахарного диабета,
атеросклеротического поражения сосудов.
Заболеваемость и смертность строгих и умеренных вегетарианцев отличаются: так, у строгих
смертность от заболеваний в среднем выше на 24%, что позволяет сделать вывод о большей
пользе для организма умеренного (без полного исключения животных продуктов из рациона)
вегетарианства.
Употребление преимущественно растительной пищи уменьшает риск заболевания сахарным
диабетом 2-го типа и улучшает его течение и прогноз.
Вера для каждого человека – очень интимное понятие,
к тому же у нас в стране, где немало религиозных
конфессий. Соблюдать православный пост или нет,
каждый решает для себя. Но фактом остается и то, что
не только священники, но и врачи отмечают
благоприятное влияние пищевого воздержания на
организм.
.
Заведующая отделением профилактики Г.Ю.Заец