Тема 2. Строение тела животных. Урок 5. Клетка.

Тема 2. Строение тела животных.
Урок 5.
Клетка.
Цель урока: Познакомить учащихся с особенностями строения животной клетки, показать, что
функции клетки определяют её строение; обратить внимание на различия растительной и животной клетки.
Оборудование: таблица «Различные формы клеток», «Растительная клетка», «Животная клетка»;
портрет Роберта Гука.
Ключевые понятия и термины: Клетка, мембрана, цитоплазма, вакуоль, ядро, хромосома, органоиды, клеточный центр.
ХОД УРОКА.
I. Организационный момент.
II. Анализ проверочной работы.
III. Беседа по изученному материалу.
1. Дайте определения наукам:
А) Цитология;
Г) Систематика;
Б) Экология;
Д) Зоогеография;
В) Этология.
Е) Палеонтология.
2. Что такое конкуренция? (приведите пример)
Что такое симбиоз? (приведите пример)
3. Приведите примеры косвенного влияния человека на животных.
Приведите примеры прямого влияния человека на животных.
4. Кто такие консументы? (приведите примеры)
Кто такие редуценты? (приведите примеры)
5. Кто положил начало современной классификации животного мира?
Кого заслуженно называют отцом зоологии?
VI. Сообщение темы и целей урока.
V. Изучение нового материала.
1. Мы знаем, что все живые организмов состоят из клеток. (Лишь вирусы представляют собой неклеточные формы жизни). Клетка – основная структурно-функциональная единица всех живых организмов, элементарная живая система. Живые организмы могут быть одноклеточными, например,
бактерии, простейшие, некоторые водоросли, грибы, или многоклеточными, таких животных большинство. Многоклеточные животные могут состоять из многих миллионов и даже миллиардов клеток.
- Приведите примеры многоклеточных животных.
Размеры большинства клеток животных – примерно 10-100мкм (микрометр, микрон – равен одной
миллионной доле метра). Поэтому изучать их строение приходится при большом увеличении микроскопа.
Изучением строения, развития и деятельности клеток занимается наука цитология (от греч. цитос
– "клетка", логос – "наука"). История изучения клетки связана с развитием методов исследования.
Началом изучения клетки можно считать 1665 год, когда английский физик и ботаник Роберт Гук
впервые увидел в микроскоп на тонком срезе пробки мелкие ячейки, которые он назвал клетками.
По мере усложнения микроскопов появлялись всё новые и новые сведения о строении клеток, их
жизнедеятельности.
Формы клеток животных очень разнообразны. Клетки мышц сильно вытянуты и имеют веретеновидную форму. Клетки крови – овальной формы. Клетки кожи плоские, вытянутые или высокие, бокаловидные. У одних клеток есть отростки и выступы, другие клетки имеют гладкую поверхность.
2. Строение клеток растений и животных.
 Беседа с учащимися.
- Давайте вспомним, из каких органоидов состоит растительная клетка?
- Какую функцию выполняет цитоплазма?
- Что придаёт зелёный цвет растительной клетке?
- Как вы думаете, растительная клетка отличается от животной?
 Объяснение учителя + работа с таблицами строение растительной и животной клетки.
Снаружи животная клетка покрыта эластичной клеточной мембраной (от лат. мембрана – "кожица", "пленка"). Она отделяет содержимое клетки от наружной среды и способна пропускать
внутрь клетки одни вещества, а из клетки – другие. Как известно из курса ботаники, в растительной
клетке снаружи от мембраны расположена плотная оболочка, содержащая целлюлозу. Клетки животных, в отличие от растительных клеток, такой оболочки не имеют.
Основное содержимое клетки, заполняющее весь ее объем, – вязкая зернистая цитоплазма (от
греч. цитос – "клетка", плазма – "образование"). Она постоянно движется, в ней протекают все жизненные процессы клетки, процессы обмена веществ. В цитоплазме периодически образуются пузырьки, наполненные жидкостью, – вакуоли. Они играют важную роль в пищеварении, усвоении питательных веществ, накоплении их запасов, удалении вредных продуктов обмена веществ, обеспечивая относительно постоянный состав цитоплазмы.
Центральное место в цитоплазме занимает плотное округлое тельце – ядро. В нем находятся
хромосомы (от греч. хрома – "цвет", сома – "тело"), состоящие из длинных молекул органического
вещества. Они регулируют процессы, протекающие в клетке при размножении, обеспечивают передачу наследственных признаков дочерним клеткам, образующимся в процессе деления, и развивающимся из них организмам.
В цитоплазме находятся органоиды (органеллы) – особые клеточные "органы", выполняющие
определенные функции.
В клетках животных отсутствуют пластиды, характерные для растительных клеток. Важное отличие животных клеток – отсутствие хлоропластов. Именно в них у растений происходит синтез
органических веществ из неорганических (фотосинтез). Животные, в отличие от растений, питаются
готовыми органическими веществами.
В животных клетках имеется органоид, который называется клеточным центром. Его нет в
клетках растений. Основу клеточного центра составляют два цилиндрических тельца. Они играют
важную роль в делении клеток животных, обеспечивая равномерное распределение наследственного
материала материнской клетки в образовавшихся клетках.
В цитоплазме клеток всех живых организмов имеются многочисленные включения белков, жиров, углеводов в виде зерен, капелек различной величины и формы. Эти вещества синтезируются в
разных частях клетки, транспортируются, распределяются и используются в процессе обмена веществ.
VI. Самостоятельная работа учащихся с учебником.
 Заполнить таблицу, пользуясь материалом учебника § 6, стр.26-27.
Органоид клетки
Клеточная мембрана
Цитоплазма
Ядро
Ядрышко
Эндоплазматическая мембрана
Рибосомы
Аппарат Гольджи
Лизосомы
Митохондрии
Клеточный центр
Функции
Пропускает внутрь клетки одни вещества, а из клетки –
другие.
Играет важную роль в пищеварении, накапливает питательные вещества, удаляет вредные продукты обмена веществ.
Регулирует процессы, протекающие в клетке.
Участвует в размножении, обеспечивает передачу наследственных признаков дочерним клеткам.
Связывает органоиды и проводит потоки веществ в клетке.
Осуществляют синтез белка.
Накапливает белки, жиры, углеводы, а затем в виде мельчайших комочков отдаёт в цитоплазму.
Расщепляют белки, жиры, углеводы.
Энергетические станции, в которых образуются богатые
энергией органические вещества.
Играет важную роль в делении клеток животных, обеспечивая равномерное распределение материала материнской
клетки.
VII. Закрепление знаний, умений, навыков.
- Что изучает наука цитология?
- Кто положил начало изучению клеток?
- Чем отличаются клетки животных от клеток растений?
- Какую роль в клетках играют ядро, рибосомы, лизосомы, митохондрии, клеточный центр?
VIII. Итог урока.
IХ. Задание на дом.
Дома: § 6, зарисовать животную клетку (рис. 20) и подписать её основные органоиды.
Подготовить доклады на тему: «История изучения клетки», «История происхождения микроскопа».