1. Средства для мытья посуды - Ya

Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение
«Башкирская гимназия» городского округа города Нефтекамск
Республики Башкортостан
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
по окружающему миру
на тему
«Изучение влияния средств для мытья посуды на живые клетки»
Выполнил:
обучающийся 2Б класса
Тимербаев Малик
Руководитель:
учитель начальных классов
Имамова Н.М.
Нефтекамск, 2015
1
Содержание
Введение
I.
Теоретическая часть
1.1. Средства для мытья посуды
1.2. Растение - горчица белая.
II. Практическая часть
1. Результаты анкетирования
2. Описание опыта
3. Мое средство для мытья посуды.
III. Выводы
IV. Словарь терминов
V. Литература
VI. Приложение
2
Введение
С древнейших времён для поддержания чистоты человек использует
моющие средства. Они изготовлялись из золы, соды, глины, сока некоторых
растений. Но 19 в. появилось мыло и природные моющие средства быстро
утратили своё значение.
Сегодня человек использует большое количество моющих средств. А как же
они влияют на живой мир? [4].
Тема моей исследовательской работы: «Изучение влияния средств для
мытья посуды на живые клетки».
Цель моей работы: изучить влияние разных видов средств для мытья
посуды на растения горчицы.
Задачи:
1. Выяснить самое популярное средство для мытья посуды среди
населения.
2. Провести эксперимент и выявить степень влияния разных средств на
растения горчицы.
3. Разработать и предложить экологически безопасное средство для мытья
посуды.
Новизна моей работы в том, что с каждым днем появляются все новые
виды моющих средств. Моя гипотеза: моющие средства отрицательно влияют
на живые клетки.
3
I.Теоретическая часть
1. Средства для мытья посуды
Современные моющие и чистящие средства содержат большое количество
химических веществ и соединений, среди которых наиболее опасными
являются:
- ПАВ - поверхностно-активные вещества, удаляющие грязь.
- триклозан –убивает бактерии, в том числе и с полезные.
Все они попадают в человеческий организм и приводят к различным
неприятным заболеваниям, среди которых встречаются астма, гастрит и
аллергия [4].
1.2. Растение - горчица белая.
Горчи́ца - растение семейства Капустные.
Название происходит от греч. «вред» и «зрение», так как при растирании
горчичное масло, которое вызывает слезотечение[5].
Горчица белая – это однолетнее травянистое растение. Лепестки жёлтые,
(Приложение 1)[1].
Плод - стручок, семена шаровидные. Всходы появляются в марте-апреле,
когда почва прогревается до +12...14°С. Растения развиваются быстро. Цветет в
мае-июне. [5].
Горчица имеет хозяйственное значение. Получают из растения горчичное
масло. В медицине препараты из семян используются как повышающие
аппетит лекарства. Горчичный порошок хорошо действует при простудах.
Растение - хороший медонос. Это растение выращивают для оздоровления
почвы и повышения ее плодородия [2].
4
II. Практическая часть
Материалом для моей работы стали разные виды средств для мытья
посуды и молодые растения горчицы белой.
1. Результаты анкетирования
По результатам анкетирования соседей, родственников я выяснил, что
самым популярным средством для мытья посуды является Fairy, которое
используют 6 человек из 12 опрошенных. 10 человек из них довольны своим
выбором. При покупке средства 5 человек из опрошенных обращают внимание
на эффективность, 6 - на экологическую безопасность, 1 - на цену. 3
опрошенных иногда используют подручные средства для мытья посуды
(Приложение 2).
2. Описание опыта
Опыт по изучению влияния средств для мытья посуды был заложен 18
января 2015 года. Объектом для изучения взял горчицу, так как семена этого
растения прорастают уже на 2-3 день и проростки развиваются быстро.
Заполнили контейнеры смесью торфа и почвы в соотношении 1:1. Засеял
семена в количестве 35-45 штук в каждый контейнер и в течение 2 дней
поливал простой профильтрованной водой (Приложение 3). Для опыта я взял
следующие марки моющих средств: Fairy, AOS, Италмас, DISH DROPS
(Amway)., L.O.C. (Amway) (Приложение 4). Разбавил их с водой в соотношении
1:50 и в течение 4 недель поливал этим раствором. Контрольный контейнер
поливал профильтрованной водой.
Наблюдал за растениями в течение 3 недель. Подсчитывал количество
погибших растений в каждом контейнере.
Результаты опыта оказались очень интересные. Самым негативным
средством, вопреки рекламе, где утверждается, что это самое экологичное
5
средство, оказался DISH DROPS (Amway). Здесь уже на 4 день наблюдалась
гибель и уродливое развитие ростков, высыхание стебля. На втором месте по
вредности стоит Fairy. На третьем - AOS. Средство, используемое в нашей
гимназической столовой «Италмас» и L.O.C. (Amway), по результатам не так
плохо влияют на растения Результаты опыта я отразил в таблице и в диаграмме
(Приложение 5, приложение 6).
3. Мое средство для мытья посуды.
Разработал собственное средство для мытья посуды из ¼ бруска
хозяйственного мыла, 1 стакана горячей воды, 1 ст.л. соды, 1 ст.л. горчицы.
Шаг 1. Хозяйственное мыло натереть на терке и залить половиной воды.
Поставить на водяную баню (или в микроволновку).
Шаг 2. Пока мыло плавится, долить в него оставшуюся воду. Надо получить
консистенцию сметаны или геля.
Шаг 3. После того как мыло растворится, его надо немного остудить и добавить
соду и горчицу. Перемешать.
Шаг 4. Быстро взбить всю смесь миксером. Образовавшуюся пену – удалить.
Шаг 5. Разлить получившуюся массу по емкостям с широким горлом и
крышками. Подождать несколько часов, пока гель загустеет (Приложение 7) [5].
6
III. Выводы
О пользе или вреде моющих средств спорят большинство. Некоторые
считают, что средства из-за своего химического состава несут только вред
Другие твердят, что моющие средства не могут нанести вред организму, ведь
их цель – очищение посуды. Обе стороны правы. Мои собственные опыты тоже
это доказали:
1. Самое широко применяемое средство для мытья посуды – Fairy.
2. Самое негативное влияние на живые клетки оказывает DISH DROPS
(Amway). «Италмас» и L.O.C. (Amway) самые щадящие средства.
3. Из средств, имеющихся на кухне, можно изготовить безопасное средство
для мытья посуды.
Заключение: Я считаю, что необходимо учитывать результаты влияния
средств на живые клетки. В продаже имеются и относительно безопасные
средства для мытья посуды, несмотря на то, что многие бьют тревогу. К тому
же, можно подходящую смесь приготовить самим.
7
IV. Словарь терминов
1. Аллергия – повышенная чувствительность организма к некоторым
факторам окружающей среды.
2. Астма – состояние удушья, вызываемое воспалительным процессом.
3. Гастрит – воспаление слизистой оболочки желудка.
4. ПАВ – поверхностно-активные вещества в моющих средствах,
удаляющие грязь.
5. Триклозан – вещество в моющих средствах, убивающее бактерии.
8
V. Литература
1. Новиков В.С., Губанов И.А. Школьный атлас-определитель высших
растений:- М.: Просвещение, 1991.
2. Янтурин С.И., Юнусбаев У.Б. Зеленая аптека Башкортостана. – Уфа:
Китап, 2002.
3. http://bezvreda.com/sredstvo-dlya-mitya-posudi-vredno-dlya-zdorovya/.
4. http://himitex.ru/article/.
5. http://ru.wikipedia.org/wiki/.
9
VI. Приложение 1
Горчица белая.
A - ветвь цветущего растения; 1 - бутон; 2 - цветок, вид со стороны; 3 тычинка, вид спереди; 4 - тычинка, вид сзади; 5 - пестик с медовыми
желёзками; 6 - спелый плод (стручок); 7 - спелый плод, раскрывшийся; 8 - семя;
9 - зародыш с семядолями; 10 - семя в поперечном разрезе.
10
Приложение 2
Вопросы для анкетирования:
1. ФИО _________________________________________
2. Каким средством для мытья посуды вы пользуетесь?____________
3. Довольны ли вы результатами своего моющего средства?________
4. На что вы обращаете внимание при покупке средства для мытья посуды?
А. эффективность, Б. экологическая безопасность, В. Цена.
5. Используете ли вы при мытье посуды подручные средства? __________
Спасибо!
Каким средством для мытья посуды вы
пользуетесь?
1
2
6
Фейри
Сорти
АОС
3
Амвэй
11
Довольны ли вы результатами
своего моющего средства?
2
Да
Нет
10
На что вы обращаете внимание при
покупке средства для мытья
посуды?
Эффективность
1
5
Экологическая
безопасность
6
Цена
Используете ли вы при мытье
посуды подручные средства?
3
Да
Нет
9
12
Приложение 3
Семена горчицы
Подготовка контейнеров (18.01.2015)
13
Подготовка почвы и посев семян (18.02.2015)
14
Приложение 4
Моющие средства:
1. Fairy,
2. AOS,
3. Италмас,
4. DISH DROPS (Amway),
5. L.O.C. (Amway)
6. Вода
15
Приложение 5
Степень проявления отрицательного влияния
растворов средств на растения
Растворы средств
Количество погибших растений
для мытья посуды
25.01.
01.02.
8.02.
8
15
20
Fairy
3
7
11
AOS
2
5
6
L.O.C. (Amway)
0
1
2
Италмас
0
0
2
Вода
0
2
3
DISH DROPS
(Amway)
Степень влияния растворов средств на растения
25
20
Axis Title
20
15
15
10
11
8
Ряд 1
7
6
5
3
5
Ряд 2
2
0
1
2
2
0 0
2
3
0
0
DISH DROPS
Fairy
AOS
L.O.C.
(Amway)
Axis Title
16
Италмас
Вода
Ряд 3
Приложение 6.
Всходы горчицы белой (Sinápis alba) (21.01.2015).
17
Растения после полива растворами средств для мытья посуды (1.02.2015)
18
Растения после полива растворами средств для мытья посуды (8.02.2015)
19
Растения после полива растворами средств для мытья посуды (8.02.2015)
20
Приложение 7.
Приготовление собственного средства для мытья посуды.
21