Александр Поташев &lt

Список тем выпускных квалификационных работ на 2015/2016 учебный
год по специальности 230500 (100103.65) «Социально-культурный
сервис и туризм»
1.
Формирование туристского бренда территории как фактор
стимулирования въездного и внутреннего туризма.
2.
Формирование имиджа предприятия гостеприимства.
3.
Совершенствование
системы
управления
персоналом
предприятия гостеприимства.
4.
Развитие системного подхода к управлению персоналом в
туристской индустрии.
5.
Формирование модели конкурентоспособности национальной
туристской индустрии.
6.
Формирование гостиничных цепей в России как фактор развития
въездного и внутреннего туризма.
7.
Стимулирование компетенций работников туристской индустрии
как фактор повышения качества обслуживания туристов.
8.
Перспективы развития транснациональных корпораций в
туристской индустрии в условиях глобализации.
9.
Брендинг в туроперейтинге как инструмент рекламы.
10. Роль рекламы в деятельности предприятия питания.
11. Внедрение системы управления рисками как фактор повышения
эффективности сервисного предприятия.
12. Управление
качеством
обслуживания
в
индустрии
гостеприимства.
13. Система повышения квалификации работников туристской
фирмы как фактор стимулирования качества туристского продукта.
14. Формирование маркетинговой стратегии туристской компании
как фактор обеспечения её конкурентоспособности.
15. Использование рекламы в туристской фирме как инструмент
стимулирования сбыта туристского продукта.
16. Роль дифференциации туристского продукта в повышении
конкурентоспособности туроператора.
17. Формирование системы повышения эффективности деятельности
предприятия питания.
18. Мотивационный
аспект
в
деятельности
предприятия
гостеприимства как инструмент обеспечения качества сервисного
обслуживания.
19. Совершенствование организационно-управленческой структуры
предприятия гостеприимства.
20. Роль инновационной деятельности в развитии международного
туризма.
21. Бизнес-планирование в турагентской деятельности.
22. Обеспечение конкурентоспособности туристской фирмы за счет
бизнес-планирования.
23. Анализ и оценка роли государственного регулирования
национальной туристской индустрии.
24. Пути
повышения
конкурентоспособности
туристского
предприятия.
25. Организация системного управления персоналом в индустрии
гостеприимства.
26. Исследование транспортных сетей в программах туров по
Южному Федеральному округу.
27. Анализ транспортного обслуживания в турах по Донскому краю.
28. Особенности многодневных автобусных туров по Южному
Федеральному округу.
29. Управление рисками в туристской деятельности.
30. Исследование объёма и качества сервиса при переездах и в турах
по железной дороге.
31. Анализ транспортного сервиса в круизах по Дону и Волге.
32. Комбинированные туры к объектам туристского интереса Кубани
и Адыгеи.
33. Перспективы развития туризма в регионе дислокации СевероКавказской железной дороги.
34. Анализ маршрутов и программ авиа перелётов из ЮФО.
35. Организация яхтенных туров в Южном Федеральном округе.
36. Организация обслуживания гостей в гостинично-ресторанном
комплексе и её совершенствование.
37. Проблемы и перспективы развития историко-культурного
туризма в Ростовской области.
38. Организация обслуживания туристических комплексов гостиниц.
39. Совершенствование управления персоналом на предприятиях
гостинично-ресторанного бизнеса.
40. Совершенствование рекламной деятельности туристского
предприятия.
41. Развитие внутреннего туристского рынка в Ростовской области.
42. Анализ перспектив развития сказочного туризма по Золотому
кольцу России.
43. Формирование гастрономических туров, как инновационное
направление в туроперейтинге.
44. Совершенствование
сервисного
обслуживания
клиентов
транспортного предприятия.
45. Организация
фестивальных
туров
как
составляющая
событийного туризма.
46. Анализ и оценка перспектив развития туризма в Южном регионе,
как одном из центров мультикультуролизма.
47. Анализ развития хоббитуризма в мировой практике и в России.
48. Исследование специфики организации туристских туров для лиц
с ограниченными возможностями.
49. Анализ основных направлений инновационной деятельности в
сфере туроператорской деятельности с целью внедрения инновационных
технологий в практику туроператора.
50. Анализ основных направлений инновационной деятельности в
сфере турагентской деятельности.
51. Анализ основных направлений инновационной деятельности в
предприятиях общественного питания.
52. Анализ основных направлений инновационной деятельности в
сфере гостиничного бизнеса.
53. Разработка методик повышения инновационного потенциала
сотрудников.
54. Туризм и межкультурные коммуникации. Влияние современных
процессов глобализации на характер их взаимодействия.
55. Анимационная программа как инновационная составляющая
туризма (на примере).
56. Роль анимации в развитии мирового рынка туристических услуг
(анимационные шоу-музеи, тематические парки).
57. Особенности,
преимущества
и
перспективы
развития
экологического туризма в Южном Федеральном округе (на примере
Ростовской области).
58. Фестивальный туризм России как один из перспективных
сегментов туристского рынка.
59. Технология организации фестивалей национальных культур как
фактор культурно-познавательного туризма (на примере)
60. Разработка
и
организация
(культурно-познавательных,
образовательных, культурных, событийных, горнолыжных и др.) туров (по
маршруту) как фактор повышения результативности
деятельности
туристского предприятия (на примере турфирмы «»).
61. Проектирование
специализированного
фольклорноэтнографического тура как составляющей развития этнического туризма в
России.
62. Костюмированные и гастрономические туры: тенденции,
специфика, прогнозы.
63. Анализ деятельности и управления туристского агентства (на
примере конкретного турпредприятия).
64. Современные тенденции развития национальных кухонь в
ресторанном бизнесе в РФ (на примере Ростовской области, конкретное
предприятие ресторанного бизнеса).
65. Организация и планирование рекламно-информационной
деятельности туристского предприятия.
66. Организация рекламной деятельности на предприятиях
гостиничного комплекса.
67. Разработка рекламной стратегии гостиницы (на конкретном
примере).
68. Формирование положительного имиджа турпредприятия с
использованием
рекламно-информационных
методов
продвижения
турпродукта (на примере турпредприятия).
69. Разработка эффективной рекламной кампании туристской фирмы
в условиях динамично развивающегося рынка международного туризма.
70. Разработка и обоснование плана мероприятий туристического
предприятия для участия в выставке (на конкретном примере).
71. Разработка стратегии модернизации ресторанного бизнеса в
условиях глобализации.
72. Стратегии развития комплекса услуг в сфере гостиничного дела.
73. Исследование исторического опыта организации туристскоэкскурсионного обслуживания в РФ.
74. Разработка стратегии развития комплекса услуг в сфере
ресторанного дела (на примере ООО «Петровский причал»).
75. Использование зарубежного опыта культуры ресторанного
обслуживания на предприятиях питания в России.
76. Формирование
конкурентных
преимуществ
предприятий
общественного питания (на примере ООО «Панчо»).
77. Разработка
направлений
совершенствования
туристскоэкскурсионной деятельности в России на основе использования
исторического опыта.
78. Формирование отечественного сервиса: проблемы, принципы,
перспективы.
79. Теоретическое обоснование и разработка рекомендаций по
использованию зарубежного опыта поддержки внутреннего туризма в
России.
80. Обеспечение конкурентноспособности предпринимательских
структур на рынке ресторанного бизнеса России.
81. Ресторанный и гостиничный сервис как фактор повышения
качества жизни населения.
82. Разработка стратегии модернизации российского ресторанного
бизнеса в условиях глобализации.
83. Возможности
применения
современных
технологий
в
организации и проведении экскурсий.
84. Оценка
туристского
потенциала
Ростовской
области,
возможности расширения предложения туристского продукта.
85. Возможности
совершенствования
взаимодействия
служб
гостиниц с учетом современных тенденций использования информационных
технологий.
86. Основные направления совершенствования организационноуправленческой структуры гостиничного предприятия.
87. Организация информационного обеспечения туристов в процессе
реализации туристского продукта в соответствии с требованиями стандартов.
88. Возможности
использования
культовых
объектов
в
формировании религиозно-познавательных туров.
89. Технология разработки туристского продукта в соответствии с
требованиями национальных стандартов.
90. Оценка категории гостиницы как фактор повышения качества
обслуживания и роста занятости номерного фонда.
91. Разработка новых направлений тематических экскурсий на
основе этнографических особенностей региона.
92. Особенности разработки и проведения тематической экскурсии
этнографической направленности.
93. Современные подходы к анимации в туризме и возможности
использования элементов культурного наследия региона.
94. Реклама туризма в СМИ: виды и особенности.
95. Формирование имиджа курортных территорий.
96. Возможности позиционирования туристических компаний в
СМИ.
97. Формирование имиджа туристической компании: особенности и
специфика.
98. Использование гендерных технологий в рекламе туризма.
99. Виды туризма и особенности их медиапозиционирования.
100. Психологические особенности рекламы социально-культурного
сервиса.
101. Реклама социально-культурного сервиса в интернет-медиа.
102. Формирование имиджа предприятия (на конкретном примере) в
медийной среде.
103. Особенности позиционирования социально-культурного сервиса
в отечественной прессе.
Зав. кафедрой
«Социальные технологии»
(Принят на заседании кафедры, протокол от 28.08.2015, №1)
А.Н. Рубаник