Меню составляют на день, неделю, месяц.

Работу выполнила:
Ученица 6 «Б» класса
Калинина Вера
Актуальность:
сбалансированное
здоровое питание
Задачи:
на день
составить меню
Меню
разрабатывают с учётом:
Завтрак-30%
Обед-40%
Полдник-15%
Ужин-15%
Всей дневной нормы
калорийности.
Наименование Калорийность
продукта
Наименование Калорийность
продукта
Яблоко 1 шт.
50,3
Рыба
210,9
запечённая 1п.
Банан 1 шт.
89,2
Котлеты 1 шт.
115,8
Морковь 1 шт.
13,6
Сосиски
вареные 1 шт.
186,1
Свекла 1 шт.
49,1
Суп 1п.
126,2
Помидор 1 шт.
17,2
Чипсы 100 гр.
510,5
Апельсин 1 шт.
88,6
Шоколад
молочный 100
гр.
557
Курица
жареная 1п.
390,3
Шоколад
горький 100 гр.
490
Наименование
продукта
Калорийность
Наименование
продукта
Калорийность
Жареный
картофель 1п.
338,2
Молоко 1
стакан
360,2
Картофельное
пюре 1п.
161,5
Кефир 1 стакан
100,8
Белый хлеб 100
гр.
82
Ряженка 1
стакан
120,1
Черный хлеб 100 55,5
гр.
Сок 250 мл.
150,4
Рис 1 п.
300
Сыр 100 гр.
110,6
Гречка 1 п.
334,1
Творог 100 гр.
111,34
Йогурт 1 стакан
360,9
Мороженое 1
шт.
290,98
Граммы
Полная
стоимость
продукта
Стоимость
используем
ых граммов
Калорийнос
ть
Белый хлеб
Всего:500,
50 гр.
18,5 руб.
1,85 руб.
Всего:82 ,
1 п. 8,2
Масло
сливочное
Всего:200,
9-10 гр.
25 руб.
1,25 руб.
Всего:748,
1 п. 37,4
Чай
Всего:50,
2 гр.
63 руб.
2,52 руб.
Всего:35,
1 п. 1,4
Итого
62 гр.
106,5 руб.
5,62 руб.
47
Граммы
Полная
стоимость
продукта
Стоимость
используем
ых граммов
Калорийнос
ть
Мясо
Всего:500,
1 п.:125 гр.
125 руб.
З1,25 руб.
Всего:1015
1порция:203
Капуста
Всего:500,
100 гр.
-
-
Всего: 27
1 порция:5,4
Картофель
Всего:500,
125 гр.
-
-
Всего:80
1 порция:20
Свекла
Всего: 200,
50 гр.
-
-
Всего:42
1 порция: 21
Помидоры
Всего:100,
1п.:25 гр.
-
-
Всего:20
1 порция:2
Лук
Всего:50,
1 п.:10 гр.
-
-
Всего: 21,5
1п.:2,15
Итого
435 гр.
125 руб.
31,25 руб.
253,55
Граммы
Полная
стоимость
продукта
Стоимость
используе
мых
граммов
Калорийно
сть
Картофель
ное пюре
1п.
Всего: 1 кг. 1
порция:250
-
Всего:161,5
1 порция:
161,5
Курица
Всего: 500
гр.
1
порция:150
185 руб.
55,5 руб.
Всего: 161
1 порция:
161
Персиковы
й сок
Всего:1 л.
1
стакан:200
47 руб.
9,4 руб.
Всего:680
1стакан:
136
Итого
600 гр.
232 руб.
64,9 руб.
448,5
Граммы
Полная
стоимость
продукта
Стоимость
используе
мых
граммов
Калорийно
сть
Персиковы
й сок
Всего:1 л.
1
стакан:200
47 руб.
9,4 руб.
Всего:680
1стакан:13
6
Яблоко
176 гр.
49 руб.
7 руб.
50,3
Итого
376 гр.
96 руб.
16,4
186,3
Граммы
Полная
стоимость
продукта
Стоимость
используе
мых
граммов
Калорийно
сть
Творог
Всего: 1 кг. 90 руб.
1 порция:
100 гр.
22,5 руб.
111,34
Кефир
Всего:400
мл.
1 ст.:200
мл.
13,5 руб.
100,8
Итого
100 гр., 200 117 руб.
мл.
36 руб.
212,14
27 руб.
 Суточное
меню составляет 676 руб. 50 коп.
 Суточное
меню (Стоимость используемых
граммов) составляет 154 руб. 17 коп.
 Колорийность
составляет 456,69