Открытые публичные слушания им. Н.М. Карамзина-2015 Проектно-исследовательская работа: «Выращивание пищевой зелени методом гидропоники» Авторы: Беляева Валерия, Воронцова Юлия, Пигуренко Александра ученицы 10 «А» класса, биолого-химического профиля Научный руководитель: Назаренко Ирина Анатольевна, учитель биологии Открытые публичные слушания им. Н.М. Карамзина-2015 Цель: Выявить преимущества выращивания пищевой зелени методом гидропоники Проблема работы: в растениях, которые относятся к группе «пищевая зелень» (листовые салаты, петрушка, укроп, кинза и другие) содержатся очень нужные для роста и развития вещества (кальций, железо, фосфор, медь) и витамины (С, группы В, РР, А и т.д.), но эти вещества после срезки очень быстро распадаются. К тому же, почвенное выращивание растений имеет определённые недостатки. Задачи работы: 1. Подобрать и проанализировать информацию по теме проекта. 2. Сделать сравнительный анализ использования метода гидропоники. 3. Провести эксперимент по изучению выращивания пищевой зелени методом гидропоники и традиционным (почвенным) методом. 4. Проанализировать полученные результаты и сделать выводы. 5. Познакомить учащихся гимназии с имеющимися результатами проекта. 6. Разработать технологическую карту выращивания пищевых трав в условиях гимназии методом гидропоники. Что сделано на сегодняшний день: 1. Собрана и проанализирована информация по вопросам пищевой ценности пищевых трав и по вопросам преимущества гидропонного выращивания растений. Что сделано на сегодняшний день: 2. Выполнена практическая часть: 2.1. Выбраны и приобретены семена пищевых растений («пищевой зелени») для проведения эксперимента. Что сделано на сегодняшний день: 2.2. Собраны установки «Домашний сад» для выращивания растений на гидропонике и в почве Что сделано на сегодняшний день: 2.3. Произведён посев семян пищевой зелени в условия гидропоники и в почву. Что сделано на сегодняшний день: 2.4. Составлена анкета и проведено анкетирование учащихся и сотрудников гимназии по вопросам проекта. 2.5. Проанализированы полученные результаты и сделаны выводы. АНКЕТА для Проекта: «Выращивание пищевой зелени методом гидропоники» Ученики 10 «А», биолого- химического профиля ЗАПОЛНИТЕ АНКЕТУ! МНЕ …………. лет № п/ п 1 ВОПРОС Как часто вы употребляете в пищу СВЕЖУЮ ЗЕЛЕНЬ (укроп или петрушка или зелёный лук или салат листовой и т.д.)? Не употребляю От случая 1-2 раза в неделю Чаще 1-2 раз в неделю Ежедневно 2. Что вы предпочитаете? Укроп Петрушка Листовой салат Кинза 3. Вы употребляете СВЕЖУЮ ПИЩЕВУЮ ЗЕЛЕНЬ потому что… Если бы у нас в гимназии была возможность за завтраком и обедом сорвать несколько листочков СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНИ, то … Знаю о её пользе У меня дома такая традиция Нравится вкус Другое-? Не употребляю совсем - Я бы обязательно этим воспользовалс я (воспользовалась)! Возможно … Не стал (а) бы этого делать Не знаю - 4. Обведите 1 необходимый ответ! Большое спасибо! Нам было интересно Ваше мнение! 6. Перспективы работы: 6.1. Познакомить учащихся гимназии с имеющимися результатами проекта и пропагандировать выращивание растений методом гидропоники. 6. 2. Разработать технологическую карту выращивания пищевых трав в условиях гимназии методом гидропоники. 6.3. Провести сортоиспытания пищевых трав, клубники, помидор. 6. 4. Выступить с инициативой организации условий для выращивания пищевой зелени в столовой гимназии. 6.5. Организовать выращивание пищевых трав методом гидропоники в школе. Спасибо за внимание! Присоединяйтесь!