Гиропор каштановый, каштановый гриб, каштановик (Gyroporus

ГИРОПОР КАШТАНОВЫЙ,
КАШТАНОВЫЙ ГРИБ,
КАШТАНОВИК
Подготовил
ученик 2 «А» класса
МОУ СОШ №2
Арисланов Валерий
ГИРОПОР КАШТАНОВЫЙ, КАШТАНОВЫЙ ГРИБ,
КАШТАНОВИК - 3 (R). Редкий вид
В РСФСР встречается в европейской
части - в Ленинградской,
Московской, Белгородской,
Пензенской областях и в Татарской
АССР, на Северном Кавказе, в
Краснодарском крае и на юге
Дальнего Востока - в Приморском
крае . В СССР отмечен также в
Эстонии, Белоруссии, на Украине и в
Молдавии . Вне СССР известен в
Европе, Азии и Северной Америке.
Микоризный гриб, но может жить и без
симбиоза с древесными породами.
Предпочитает песчаные и глинистые
почвы. Обитает в широколиственных, реже
хвойных лесах, на опушках, иногда на
лужайках, в значительном отдалении от
края леса. Плодоносит в августе сентябре.
Шляпка до 10 см в диаметре,
подушечковидно-выпуклая, затем
плоская, иногда с завернутыми краями,
гладкая, сухая, красно-бурокаштановая.
Мякоть толстая, плотная, белая, под
кожицей иногда буроватая, на разломе
цвета не меняет, с приятным вкусом и
запахом, старые грибы чуть горчат.
Трубчатый слой белый, затем
кремовый, свободный, с мелкими
круглыми порами.
Ножка длиной до 8 см, толстая,
диаметром до 3 см, цилиндрическая, к
основанию чуть расширенная, полая,
гладкая, одного цвета со шляпкой.
• Встречается в заповедниках: ВолжскоКамском и "Кедровая Падь" . Включен в
список видов, подлежащих охране на
территории Ленинградской обл. Следует
запретить сбор этого гриба населением и
пропагандировать его как редкий и
нуждающийся в охране.
Правила грибника.
1. В лес за грибами нужно идти в удобной одежде и обуви – прогулка
должна доставлять вам удовольствие.
2. Собирайте только те грибы, которые хорошо вам известны. Если
возникают сомнения, посоветуйтесь со специалистами. А если
специалиста рядом нет, не берите сомнительный гриб.
3. Нельзя собирать грибы в городе, и за городом вдоль шоссейных
дорог.
4. Не берите старые перезревшие грибы. Даже в съедобных
боровиках, подберезовиках могут размножаться ядовитые для
человека микроорганизмы.
5. Не кладите свою «добычу» в полиэтиленовые пакеты! Грибы в
них мнутся и ломаются. Кроме того, температура внутри пакета
бывает настолько высокой, что грибы «задыхаются и портятся».
6. Перерабатывать грибы нужно сразу же, как вернетесь домой из
леса. Иначе за несколько часов грибы успеют зачервиветь.
7. Грибы лучше срезать ножом. Но можно и аккуратно выкручивать
из земли. Главное не ворошить, не разгребать под «корешком» мох,
сухие листья, хвою, не разрушать грибницу.
8. Мухоморы и поганки не сшибайте, не топчите ногами.
Грибы в народной мудрости.
Гриб — чудо природы.
Ягоды любят день, грибы — ночь и тень.
Кто раньше встанет — крепыши застанет,
кто проспит восход — трухляки найдет.
Трудягам — ядреные вершки, лентяям —
червивые корешки.
Весна красна цветами, а осень — грибами.
Тише идешь, больше наберешь.
Кто любит земле кланяться — без добычи
не останется.
Не ходи за грибами с ведром, не губи
лесное добро. Клади их в лукошко, пускай
подышат немножко.
Загадки о грибах.
1. Под деревцем, под осинкой стоит мальчик-спальчик, на нем сер кафтанчик, красна шапочка.
(Подосиновик.)
2. Стоит на полянке в красном платье Татьянка: вся в
белых крапинках. (Мухомор.)
3. Не спорю, не белый –
Я, братцы, попроще...
Расту я обычно
в березовой роще. (Подберезовик.)
4. Он пузатенький сидит,
Из-под кустика глядит.
С белой ножкою внизу,
С темной шапкой наверху. (Белый гриб.)
Стоит мальчонка
В каштановой одежонке?