Кулинарная школа под руководством шеф-повара Евгения Чернухи оригинально предлагает провести Ваш Вам весело и профессиональный праздник, нестандартно отметить День рождения или организовать team-building. корпоративный кулинарный Наша школа предлагает: Кулинарные мастер-классы Корпоративные мастер-классы и team-building Кулинарные курсы Кулинарная школа для детей Ресторанный консалтинг Повышение квалификации поваров Собственная кондитерская НАША ШКОЛА ПРЕДЛАГАЕТ МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ОСНОВНЫМ КУХНЯМ МИРА: Французская кухня Вегетарианская кухня Итальянская кухня Средиземноморская кухня Британская кухня Молекулярные коктейли Паназиатская кухня BBQ - меню Японская кухня Ливанская кухня Индивидуально разработанные программы КАК ПРОХОДИТ МАСТЕР-КЛАСС 5 блюд 4 часа 8 человек 800 грн. за один мастер-класс длительность мастер-класса количество участников стоимость для одного участника КАК ПРОХОДИТ КОРПОРТАВИНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС 8 блюд 4 часа 20 человек 800 грн. за один мастер-класс длительность мастер-класса количество участников стоимость для одного участника Пример программы для корпоративного кулинарного мастер-класса: I. Группа делится на 2 команды II. Каждая команда выбирает кухню, блюда которой они будут готовить III. К каждой группе закрепляется шеф-повар IV. Шеф-повар проводит для команды инструктаж V. Команды получают набор продуктов, распечатки с рецептами и приступают к приготовлению блюд под руководством шеф-повара (каждая команда готовит по 3-4 блюда) VI. Дегустация, обсуждение и награждение участников KIDS ON THE KITCHEN 2-3 блюда 1-2 часа 12 человек 300 грн. за один мастер-класс длительность мастер-класса количество участников стоимость для одного участника Примерное меню детского кулинарного мастер-класса Меню №1 • Мороженное классическое • Пицца Меню № 3 • Поп кейки (небольшие бисквитные пирожные в шоколадной глазури на палочке) • Молочный коктейль Меню № 2 • Собирание и имбирного домика Меню №4 роспись • Жидкая карамель. Бонус баночка в подарок! • Бургеры • Итальянская паста • Взрывающаяся картошка фри НАШИ КОРПОРАТИВНЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ: Мастер-классы у нас в школе Выездные мастер-классы Мастер-классы на природе НАШИ КОРПОРАТИВНЫЕ КЛИЕНТЫ: ИСТОРИЯ УСПЕХА НАШЕЙ ШКОЛЫ 2010 2012 2014 2015 год основания запуск собственной расширение школы запуск интернет запуск магазина кондитерской проведение детских праздников эксклюзивной линии карамели НАША ШКОЛА В ЦИФРАХ 1200 сертификатов 3000 тортов выдано студентам школы выпечено для наших клиентов 717 чел/год 1500 литров карамели 1700 кг мяса и рыбы 550 чел/год сварено для наших клиентов 2014 1475 чел/год 2013 1240 чел/год 2012 945 чел/год 2011 2010 70 % 25 % 5% съедено на наших мастер-классах 800 бутылок вина 70 team-buildings выпито на наших мастер-классах проведено для наших клиентов НАША ШКОЛА В ЦИФРАХ Средняя посещаемость месяц 280 чел неделя день 68 чел 60 % 2500 followers в соц. сетях 12 чел 32 % 4800 человек 8% Средний еженедельный охват аудитории соц. сетей 3% в неделю Портрет клиента: социально активный, средний класс, средний доход >10000 грн, Средний прирост количества followers