Тема: Для чего нужно в пищу употреблять овощи? Актуальность • Правильное питание – это залог хорошего здоровья! Цель Узнать: • Что такое витамины? •Какие витамины бывают и в каких овощах содержаться? •Какую пользу приносят для здоровья человека? •Доказать, что овощи – это кладовая витаминов Пути решения Работа со справочной литературой. Консультация с учителем. Работа с печатными изданиями. Работа с таблицами и наглядными пособиями. Работа с информацией интернета. Проблема • В нашем классе часто болеют ребята. • Каких витаминов не хватает в нашем детском организме? Что такое витамины? Какие бывают витамины? Это вещества, необходимые для поддержки здоровья нашего организма. • Многие виды овощей имеют целебные и диетические свойства: они предупреждают тяжелые заболевания, повышают тонус и работоспособность человека. • Они укрепляют стенки кровеносных сосудов, способствуют хорошему пищеварению и оздоровлению организма. • Особую ценность представляют свежие зеленные овощи. Картофель Если вы хотите быть сильными, иметь хороший аппетит и не огорчаться по И зелен, и густ пустякам, вам поможет витамин на грядке вырос куст. В Покопай немножко: под кустом … Свекла В ней много аскорбиновой кислоты (витамина С) и витамина В Хотя я сахарной зовусь, Но от дождя я не размокла, Крупна, кругла, сладка на вкус, Узнали вы, кто я? Капуста Если вы хотите хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, вам поможет витамин А Что за скрип? Что за хруст? Это что ещё за куст? Как же быть без хруста, Если я … Морковь В ней содержится большое количество витамина А, который укрепляет организм и защищает от инфекций, укрепляет зрение. В ней содержится чуть ли не весь алфавит витаминов. За кудрявый хохолок Лису из норки поволок. На ощупь – очень гладкая, На вкус – как сахар сладкая. • Эти овощи с давних пор славились своими лечебными свойствами. В этих овощах большое количество витамина С. Вдыхание их поров хорошо помогает при кашле, ангине. А их кашица помогает при насморке. Оба эти растения служат нам лекарством и пищей. Лук Никого не огорчает, А всех плакать заставляет. Чеснок • Маленький и горький, луку брат. Помидор Попал к нам из Южной Америки. Сначала служил для украшения клумб и подоконников. В нем содержатся витамины С и В. Растут на грядке Зеленые ветки, А на них Красные детки. Редис Это один из первых свежих овощей, появляющихся на нашем столе после долгой зимы. В нем содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витамин В. • Красная мышка С белым хвостом В норке сидит Под зеленым листом. Исследование Chart Title морковь огурец картофель редис укроп чеснок помидоры капуста кукуруза петрушка кабачок Итоги исследования Мякоть тыквы богата витамином D фосфором, железом, укрепляет нервную систему. • Богат витамином А, Е, С, витамины группы В, РР, кальцием, натрием, железом, фосфором, магнием. Кальций Магний Натрий Калий Фосфор Железо Может, пока не поздно, стоит задуматься о пользе овощей??? Вывод В ходе исследовательской работы мы узнали много нового и интересного. Овощи и фрукты - это основные источники витаминов. Кроме того, они богаты ещё минеральными солями, жирами, белками. Они тоже нужны для нормальной работы нашего организма. Таким образом, мы пришли к выводу, что овощи и фрукты - это отличное здоровье, красивая фигура, прекрасный ум. Ешьте их и не болейте никогда! Пословицы Если будешь есть морковку, будешь бегать стометровку. • Если съешь ты огурец, будешь просто молодец! • Лук от семи недуг. • Лук и чеснок – родные братья. • Кругла, а не месяц, Желта, а не масло, Сладка, а не сахар, С хвостом, а не мышь.