vitamin_s_(1)

реклама
Витамин
Сс
аскорбиновая кислота.
• Выполняет функции восстановителя
метаболических реакций.
• Авитаминоз аскорбиновой кислоты
приводит к цинге.
• Необходим для синтеза коллагеновых
волокон.
• Содержится во многих фруктах и овощах.
Аскорбиновая кислота
• По физическим свойствам
представляет собой белый
кристаллический порошок кислого
вкуса.
• Легко растворим в воде и в спирте.
Признаки недостаточности:
•
•
•
•
•
Цинга.
Десны становятся слабыми и кровоточат.
Анемия.
Не заживают раны.
Сердечная недостаточность.
Витамин С:
• Наиболее богаты аскорбиновой кислотой
плоды барбадосской вишни,
свежего шиповника, болгарского красного
перца, чёрной смородины, зеленого
перца, петрушки, брюссельской
капусты, киви, земляники,
цитрусовых, яблок, хвои сосны и пихты.
Скачать