«КОПИЛКА ВИТАМИНОВ» Муниципальная программа по обеспечению дополнительной витаминизацией воспитанников МБДОУ «Детский сад «Дружная семейка» компенсирующего вида» Муниципальная программа дополнительной витаминизации «КОПИЛКА ВИТАМИНОВ» Основание для разработки программы -Закон РФ от 10.07 1992 г. №3266-1 «Об образовании» -Закон РТ от 18.06.1998 г. №1659 «Об охране здоровья граждан» - приоритетный национальный проект «Образование» - приоритетный национальный проект «Здоровье» Заказчик программы Совет Заинского муниципального района Республики Татарстан Разработчик программы МБДОУ «Детский сад «Дружная семейка» компенсирующего вида» Сроки реализации программы 2013-2014 г. Цель программы Реализация государственной политики, приоритетных национальных проектов в сфере образования и здравоохранения. Задачи программы -Оздоровление детей, посещающих МБДОУ компенсирующего вида путем дополнительного включения в рацион овощей и фруктов. - профилактика заболеваний - усовершенствование системы питания в МБДОУ Финансирование Бюджет муниципального района Ответственные за исполнение программы -Управление образования Исполнительного комитета Заинского муниципального района РТ Контроль за исполнением программы -Совет Заинского муниципального района - Исполнительный комитет Заинского муниципального района Акт уальност ь программы: Негативная динамика здоровья детей и подростков Низкие показатели физического развития Проявление обменных нарушений и хронических патологий. Повышение требований к организации питания Значительное число современных проблем в системе образования связано с негативной динамикой здоровья детей и подростков. Особую тревогу вызывает сам характер нарушений, которые часто являются следствием перенапряжения детского организма в процессе адаптации к образовательной среде и непосредственно учебной деятельности. Такие нарушения проявляются в развитии опорно-двигательного аппарата, пищеварительной, сердечнососудистой систем, ростом нервно-психических заболеваний органов дыхания, зрения. Вследствие этого наблюдается общее снижение уровня психологической комфортности детей и подростков. И как общее проявление – отрицательная динамика социальной активности, что проявляется в инертности в учебной и трудовой деятельности, а нередко ведет к неадекватному и даже агрессивному поведению. Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронических патологий. ЦЕЛЬ ПРОГРАММЫ: РЕАЛИЗАЦИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОЛИТИКИ И ПРИОРИТЕТНЫХ НАЦИОНАЛЬНЫХ ПРОЕКТОВ И ПРОГРАММ В СФЕРЕ ОБРАЗОВАНИЯ И ЗДРАВООХРАНЕНИЯ. СОЗДАНИЕ УСЛОВИЙ, СПОСОБСТВУЮЩИХ УКРЕПЛЕНИЮ ЗДОРОВЬЯ Задачи программы: 1. Оздоровление детей путем дополнительного включения в рацион овощей и фруктов. 2. Улучшение качественных и количественных показателей нервно-психического и физического развития особых дошкольников. Ожидаемые результ ат ы реализации программы: качественное дошкольников; улучшение здоровья - улучшение показателей физического и нервнопсихического развития особых детей; - усовершенствование системы питания в МБДОУ компенсирующего вида; Разработка и ведение технологических карт Составление и расчет менюраскладки Учет продуктов Основные направления программы Составление и ведение меню Мониторинг результативности Меню по программе «Копилка вит аминов» неделя День недели 1 неделя понедельник вторник 2 неделя понедельник вторник 3 неделя Понедельник Вторник 4 неделя Понедельник Вторник Основное меню сок кисель Дополнение по программе Салат «Огонек» Яблоко Сок Салат «Румяные щечки» Ряженка Салат «Заюшкин гостинец» Сок Кисель Сок Кисель Салат «Витаминка» Яблоко Салат «Перемешка в пересмешку» Салат «Свеколка» Продукт ы для реализации программы «Копилка вит аминов» продукт Потребность на месяц Цена () Сумма (12 мес) Яблоко 20 кг 70 руб 16 800 Морковь 9 кг 27 2 916 Свекла 9 кг 20,70 2 235,60 Капуста свежая 9 кг 27 2 916 Сахар 660 гр 26,83 212,52 Соль 550 гр 10 66 53 1049,40 Растительное 1650 гр. масло Итого: 26 192,52 Салаты из «Копилки витаминов» Салат «Огонек» Салат «Свеколка» Салат «Заюшкин гостинец» Салат «Витаминка»