ФУНКЦИИ ФЕРМЕНТОВ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ Орган Секреты пищеварительной системы Условия Продукты функционирова расщепления ния. Расщепляемые вещества Слюнные железы Слюна: Слабощелочная среда, температура около 37°с Амилаза Мальтаза, птиалин Углеводы Крахмал Лизоцим Стенки бактериальных клеток Муцин Дисахариды Глюкоза Орган Секреты пищеварительной системы Условия Продукты функционирова расщепления ния. Расщепляемые вещества Желудок Желудочный сок: Кислая среда, температура около 37°с Пепсин Белковые молекулы Пептиды Липаза Жиры молока Глицерин и жирные кислоты Лизоцим Стенки бактериальных клеток Соляная кислота Слизь Орган Секреты пищеварительной системы Условия Продукты функционирова расщепления ния. Расщепляемые вещества Поджелудочная железа Поджелудочный сок: Слабощелочная среда Амилаза Мальтаза, Лактаза Углеводы Дисахариды Дисахариды Глюкоза Трипсин,Химотрипсин Белковые молекулы Аминокислоты Липаза Молекулы жиров Глицерин и жирные кислоты Нуклеазы Молекулы нуклеиновых кислот Нуклеотиды Орган Секреты пищеварительной системы Условия Продукты функционирова расщепления ния. Расщепляемые вещества Печень Жиры Желчь Эмульгированные жиры (мелкие капельки жира) Орган Секреты пищеварительной системы Тонкий кишечник Условия Продукты функционирова расщепления ния. Расщепляемые вещества Кишечный сок: Амилаза Углеводы Дисахариды Лактаза, Сахараза Дисахариды Глюкоза Эрепсин Белковые молекулы Аминокислоты Липазы Молекулы жиров Глицерин и жирные кислоты Орган Секреты пищеварительной системы Условия Продукты функционирова расщепления ния. Расщепляемые вещества Толстый кишечник Пептидазы Белковые молекулы Аминокислоты Амилаза Углеводы Глюкоза Липазы Молекулы жиров Глицерин и жирные кислоты