СПИРТЫ Урок 1 И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа

СПИРТЫ
Урок
1
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
ПРОГРАММА КУРСА ХИМИИ ДЛЯ 10-11 КЛАССОВ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ (БАЗОВЫЙ УРОВЕНЬ)
С п и р т ы. Получение этанола брожением глюкозы и
гидратацией этилена. Гидроксильная группа как
функциональная. Представление о водородной связи.
Химические свойства этанола: горение,
взаимодействие с натрием, образование простых и
сложных эфиров, окисление в альдегид. Применение
этанола на основе свойств. Алкоголизм, его
последствия и предупреждение.
Понятие о предельных многоатомных спиртах.
Глицерин как представитель многоатомных спиртов.
Качественная реакция на многоатомные спирты.
Применение глицерина.

2
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
Правила работы за компьютером
Время непрерывной работы на компьютере -для учащихся X - XI классов на
первом часу учебных занятий 30 минут, на втором - 20 минут.

При работе за компьютером очень важно соблюдать правильную посадку на рабочем месте, поскольку от нее
зависит напряжение глаз, мышц и суставов.

ПРАВИЛЬНАЯ РАБОЧАЯ ПОЗА:

Следует сидеть прямо (не сутулясь)

Недопустимо работать, развалившись в кресле.

Не следует высоко поднимать запястья и выгибать кисти

Колени - на уровне бедер или немного ниже.

Нельзя скрещивать ноги, класть ногу на ногу

Необходимо сохранять прямой угол (900) в области локтевых, тазобедренных и голеностопных суставов.
Так же при работе необходимо:


Дышать ритмично, свободно, глубоко, чтобы обеспечивать кислородом все части тела;

Держать в расслабленном состоянии плечи и руки - в руках не будет напряжения, если плечи опущены;

Чаще моргать и смотреть вдаль.

При ощущении усталости какой-то части тела сделайте глубокий вдох и сильно напрягите уставшую часть тела.

При ощущении усталости глаз следует в течении 2-3 мин окинуть взглядом комнату, устремить взгляд на разные
предметы, смотреть в даль (в окно).

Если резко возникло общее утомление, появилось дрожание изображение на экране, следует немедленно
прекратить работу
Для того, чтобы оградить себя от вредного воздействия компьютера, необходимо делать регламентированные
перерывы. Для снижения утомления зрительного анализатора во время перерывов рекомендуется выполнять
комплексы специальных упражнений (прил. ).

3
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
Задания





5
Изучите информацию параграфа 11
учебника «Химия. 10 класс.Базовый
уровень» О.С.Габриелян.-М.:Дрофа,
2008. Выполните задания
электронной рабочей тетради.
ВНИМАНИЕ! Задания к каждому
слайду помещены под слайдом, в
«заметках».
Не забывайте сохранять изменения
после каждого выполненного
задания.
В рабочей тетради письменно №8,9 стр 86.
Творческое задание: подготовьте
электронную презентацию и
сообщение на тему «Алкоголизм, его
последствия и предупреждение»
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
Этот спирт
образуется в
результате
окисления этилена
перманганатом
калия
Этот спирт
используется для
лабораторного
получения этилена
реакцией
дегидратации
Этот спирт
образуется в
результате
гидрирования
глюкозы
CH2OH-(CHOH)4-CH2OH
6
сорбит
CH2OH-CH2OH
этиленгликоль
CH3-CH2-OH
этиловый спирт
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
СПИРТЫ
Общая формула предельных
одноатомных спиртов
?
Спирты - это…
7
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
метилпропанол-2
2-метилбутанол-2
3-метилпентанол-2
2-метилпентанол-2
2-метилпентанол-1
8
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
2-метилгексанол-2
гептанол - 1
3-метилгексанол-1
2,3-диметилпентанол-1
2,3-диметилгептанол-1
3-метилгексанол-3
9
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя
школа
2-метилгексанол-2
гептанол - 1
3-метилгексанол-1
2,3-диметилпентанол-1
2,3-диметилгептанол-1
3-метилгексанол-3
10
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя
школа
CH3-CH(CH3)-CHOH-CH3
3-метилбутанол-2
CH3-COH(СH3)-CH2-CH3
CH3-CH2-CHOH-CH3
CH3-CH(CH3)-COH(CH3)-CH3
CH3-C(CH3)2-CHOH-CH3
11
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
CH3-CHOH-CH3
CH3-COH(СH3)-CH2-CH3
CH3-CH2-CHOH-CH3
CH3-CH(CH3)-COH(CH3)-CH3
12
CH3-CH(CH3)-CH2-O-CH2-CH3
CH3-CH(CH3)-O-CH2-CH3
CH3-O-CH2-CH3
CH3-CH2-O-CH2-CH3
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
13
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
CH3-CH2OH + O2
CO2+H2O
р. окисления, получаются альдегид и вода
CH3-CH2OH + Na
CH3-CH2-ONa + H2
р.взаимодействия с металлами, получаются алкоголяты
CH3-CH2OH
CH2=CH2 + H2O
р. межмолекулярной дегидратации, получаются простой эфир и вода
CH3-CH2OH + CH3-CH2OH
CH3-CH2-O-CH2-CH3 + H2O
р. внутримолекулярной дегидратации, получаются алкен и вода
CH3-CH2OH + [O]
CH3-COH + H2O
р. горения, получаются углекислый газ и вода
CH3-CH2OH + CH3-COOH
CH3-COOCH2-CH3 + H2O
р. этерификации, получаются сложный эфир и вода
14
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
Применение реакции или ее продуктов
Химические свойства этанола
Получение простых эфиров
Получение сложных эфиров
Получение этилена в лаборатории
Горючее для спиртовок
Получение катализаторов (алкоголятов)
Получение альдегидов
Добавка к моторному топливу
р. межмолекулярной дегидратации
р. внутримолекулярной дегидратации
р. этерификации
15
р. горения
р. окисления
р. с щелочными металлами
р. горения
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
16
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
Cu(OH)2
Cu(OH)2
C3H5(OH)3
C3H7OH
C2H4 (OH)2
C2H5OH
CH3OH
17
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа
ПРОГРАММА КУРСА ХИМИИ ДЛЯ 10-11 КЛАССОВ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ (БАЗОВЫЙ УРОВЕНЬ)

С п и р т ы. Получение этанола брожением глюкозы и
гидратацией этилена. Гидроксильная группа как
функциональная. Представление о водородной связи.
Химические свойства этанола: горение,
взаимодействие с натрием, образование простых и
сложных эфиров, окисление в альдегид. Применение
этанола на основе свойств. Алкоголизм, его
последствия и предупреждение.
Понятие о предельных многоатомных спиртах.
Глицерин как представитель многоатомных спиртов.
Качественная реакция на многоатомные спирты.
Применение глицерина.
18
И.М.Бурдыгова МБОУ Остерская средняя школа