Материальная культура адыгов

Материальная культура
адыгов
Презентацию подготовила
Кузовенкова Маргарита
Ученица 7 «Б» класса
Жилище адыгов
•
Адыги жили в турлучных домах, крытых соломой или камышом, имеют по две двери одну за другой. Все (дома) имеют неприступный, также обнесенный забором, двор. В
доме в зимние дни жгут крупные дубовые дрова. Все мужчины в семье располагаются
возле огня. У них есть дома, жаркие как баня. На постелях бедняков постлана (сухая)
трава. Подушки сделаны из бараньих шкур. Дома, которые принадлежат мурзам (то
есть богатым) в этой стране украшены чистыми циновками, войлоками и ткаными
коврами. А для приезжих дома особые. Конечно, бедняки отдельных кунацких домов
иметь не могли. Жилища состоят из двух рядов кольев, воткнутых в землю, между
которыми вплетены ветви, наполняют промежутки глиной и кроют их соломой.
Княжеские дома построены из того же материала, только просторнее и выше.
Кухня адыгов
•
Кулинарное искусство адыгейского народа формировалось в течение многих столетий.
Национальные блюда адыгов своеобразны и имеют высокие вкусовые качества.
Природные условия края способствовали тому, что у адыгов веками складывался тип хозяйства,
основанный на скотоводстве, птицеводстве и земледелии.
Вследствие этого в рационе адыгов большое место занимают блюда из натурального мяса
(баранины, говядины и птицы). Скотоводство стало также источником для разнообразных
молочных изделий, в том числе и сыров. Характерно для адыгейской кухни приготовление
крупяных и мучных изделий. Овощные блюда адыгейской кухни могут быть сырыми, типа салатов,
но чаще всего они вареные, печеные, тушеные или соленые. Широко развитое на Кубани
садоводство способствовало тому, что адыги выращивали разнообразный и обширный
ассортимент фруктов: яблоки, груши, сливы, вишни, персики, виноград и т. п., которые
употреблялись как в свежем, так и сушеном виде.
Одежда
•
Женская одежда была весьма разнообразна и богата
украшена. Как и мужская одежда, она различалась в
сословных вариациях. В костюм женщины входило платье,
кафтан, рубаха, штаны, многообразие головных уборов и
обуви. Платье — длинное, распашное с открытой грудью,
рукава узкие или широкие до кисти или короткие до локтя.
Праздничные платья шили из дорогих, покупных тканей:
шёлк, бархат, тафта. Цветовая гамма женской одежды была
также сдержанна, редко использовали синий, зелёный и
яркие пёстрые тона. Края платья и швы закрывались и
обшивались галуном и тесьмой из золотых и серебряных
ниток, края подола, рукава украшали золотым шитьём.
Зимой носили бархатные или из плотного шёлка платья,
простёганные на вате или шерсти, редко ворот и подол с
рукавами такого платья обшивался мехом. К рукавам
крепились
нарукавные
подвески,
которые
богато
украшались вышивкой золотом. Кафтанчик — чуть выше
колена в длину напоминал по покрою платье, только имел
закрытую грудь с рядом серебряных застёжек и стоячим
воротом. Шили кафтанчик из плотных материалов: шёлк,
бархат и также украшали золотым шитьём. Часто кафтанчик
носили без платья, в виде верхней одежды. Девушкам в
период созревания надевали кожаный корсет, который
стягивал грудь и стан девушки, носила его девушка до
замужества, до брачной ночи. Поверх платья или кафтанчика
надевали пояс, плотно обтягивающий талию, с массивной
серебряной пряжкой, украшенной камнями. Рубаха была с
узкими рукавами до кисти, длинной до пят. Девушки из
состоятельных семей шили её из дорогих, однотонных,
тонких материалов: красного, белого, жёлтого цветов. Рукава
таких рубах шили длинными, закрывающими кисти девушки.
Головные уборы женщин
•
Головные уборы женщин были разные:
платки, шали, шапочки, подвязки и подвески
для волос. Молодые девушки из знатных
семей до рождения первого ребёнка носили
шапочки на твёрдой, кожаной основе с
округлой или конусообразной верхушкой,
центр которой венчал серебряный шарик,
полумесяц или фигура птички. Поверх
шапочки накидывалась легкая шелковая шаль
или накостное украшение, которое тонким
шнуром крепилось к верхушке шапочки и в
виде двух длинных лент спускалось вниз,
сзади каждой ленты были шнурки, под
которые протягивали косы. Обувь, как и
мужская, шилась из кожи или делалась из
тонкого войлока. Богатые девушки носили
красные, сафьяновые чувяки, украшенные
вышивкой и тесьмой, на праздничные выходы
поверх чувяк надевали высокие деревянные
ходули в виде скамеечек, обтянутые бархатом
и украшенные серебром. Из украшений
девушки
носили
кольца,
серебряные
подвески, которые крепились на груди. Бусы и
браслеты были не очень популярны у
черкешенок.
Одежда
•
Традиционный мужской костюм — черкеска однобортный
кафтан с открытой грудью, длиной чуть ниже колен, с
широкими рукавами. Молодые мужчины в возрасте воина
носили черкески с короткими рукавами, что бы не стесняли
движений в бою. С обеих сторон груди нашивались газыри,
прошитые тесьмой узкие кармашки для особых герметичных
пенальчиков, чаще костяных. В пенальчике была мерка
пороха и завернутая в тряпицу пуля. Черкеска строго
различалась у мужчин цветом — белого цвета у князей,
красного у дворян, серый, коричневый и чёрный у крестьян.
Бешмет по покрою напоминал черкеску, но был с закрытой
грудью и стоячим воротником, узкими рукавами, длина его
была чуть выше колена, шился, как правило, из светлого и
более тонкого материала. Штаны с широким шагом к низу
сужались. Папаха шилась из овчины, белого, чёрного или
бурого цвета. Также у черкесов имели большое
распространение в быту войлочные шляпы. Башлык шили из
тонкого домашнего сукна или покупного материала,
украшался басонными изделиями, редко вышивкой, чаще
белого цвета. Бурка - длинный, войлочный плащ, черного,
редко белого цвета. Обувь — чувяки шили из сафьяна
красного цвета, крестьяне носили из сыромятной кожи или из
войлока. Обязательными предметами мужского костюма
были кинжал и шашка. Кинжал - рукоять и ножны богато
украшались серебром, как правило, черненным, как и
рукоять шашки, но ножны шашки украшались галуном и
вышивкой золотом (этим занимались молодые девушки
горцев).
Черкесские шашки
• Спасибо за внимание!