Корма животного происхождения

Муниципальное казённое специальное (коррекционное) образовательное
учреждение для обучающихся, воспитанников с ограниченными
возможностями здоровья “Специальная (коррекционная)
общеобразовательная школа – интернат VIII вида” д. Аверины
Афанасьевского района Кировской области
Урок сельскохозяйственного труда в 8 классе
Артемихина Т.П.
учитель сельскохозяйственного труда
МКС(К)ОУ С(К)ОШИ д.Аверины
Афанасьевского района
Кировской области
Цель: создать условия для осознания и
осмысления блока новой учебной информации
Задачи:
образовательные:
 обобщение, углубление уже известного материала;
 систематизация знаний;
 обучение работе с учебником.
коррекционно – развивающие:
 расширение активного словаря обучающихся путем введения и
использования новых терминов,
 тренировать память,
 формировать навыки анализа и синтеза в процессе распознавания
различных видов кормов.
воспитательные:
 воспитывать навыки самостоятельной работы при проведении
закрепления материала прошлого урока.
 воспитывать у обучающихся интерес к предмету через демонстрацию
практической значимости.
Виды кормов
Виды
 кормов
Пример
ЗЕЛЕНЫЕ
ЗЕЛЕНАЯ ТРАВА ИЛИ
СВЕЖЕСКОШЕННАЯ ТРАВА
ГРУБЫЕ
СЕНО,СЕНАЖ,СОЛОМА,
МЯКИНА
СИЛОС,КОРНЕПЛОДЫ,
КАРТОФЕЛЬ,БАХЧЕВЫЕ
КУЛЬТУРЫ
СОЧНЫЕ
Какая картинка лишняя?
Картофель , кормовой арбуз и
дыня - бахчевые
Какое слово лишнее ?
Объясните почему.
Сено
Солома
Мякина
Силос
Силос относится к сочным кормам, а
сено, солома и мякина - грубые
Силос - это
Измельченный и специально приготовленный
сочный корм, который хранится в траншеях
Для силосования выращивают
Кукурузу, подсолнечник,травы
Какое слово лишнее?
Объясните почему.
Сено
Корнеплоды
Картофель
Бахчевые культуры
Силос
Сено относится к грубым
кормам
Какая картинка лишняя?
Дыня относится к
бахчевым , а остальные
корнеплоды
Корма животного происхождения
это продукты животного происхождения и
отходы их переработки, которые
используются на корм животным. Они
подразделяются на:
 Молоко и отходы его переработки
 Отходы мясной и рыбной промышленности
Молоко
Основной корм для телят
Молозиво - особый продукт, получаемый в первые
дни после родов. Оно представляет собой густую
жидкость желтоватого цвета, солоноватого вкуса,
со своеобразным запахом. Важной особенностью
его является наличие защитных веществ.
Обрат
Обезжиренное молоко, получаемое при
отделении сливок от цельного молока
Обрат отличается от цельного молока очень
низким содержанием жира и
жирорастворимых витаминов (А и Д).
Сыворотка
Отход при отделении сыра и творога
В молочной сыворотке присутствуют почти все
витамины группы В, входящие в состав
цельного молока. Сыворотка - хороший корм
для свиней на откорме.
Пахта
Остаток после сбивания сливочного масла .
По содержанию сухого вещества, белка и сахара
(лактозы) близка к обрату, но богаче его жиром.
Поэтому энергетическая питательность пахты выше,
чем обрата. Пахта считается прекрасным кормом для
свиней.
Мясокостная мука
Получают из непригодных в пищу
частей туш животных, костей.
Их обрабатывают при высокой
температуре или обжигают,
высушивают. Цвет ее - сероватобурый. Обычно ее используют для
производства комбикормов.
Рыбная мука
Получают из рыбных отходов и непригодных в
пищу человека рыб
Рыбная мука - высокоценный белково-минеральновитаминный концентрат. Рыбная мука используется
в первую очередь при приготовлении
комбинированных кормов для молодняка свиней и
птицы.
Белок
Питательное вещество
Белки — важная часть
питания животных и чело
века (основные
источники: мясо, птица,
рыба, молоко, орехи,
бобовые, зерновые; в
меньшей степени: овощи,
фрукты, ягоды и грибы)
Белковые добавки
Добавляют в корм, если не хватает данного
питательного вещества
Выберите правильный ответ
 Обезжиренное молоко, получаемое при отделении
сливок от цельного молока
а) обрат б) сыворотка в) пахта
 Остаток после сбивания сливочного масла
а) обрат б) сыворотка в) пахта
 Отход при отделении сыра и творога
а) обрат б) сыворотка в) пахта
Источники информации:
 Учебник с/х труда. 8 класс. Автор Е.А.Ковалева
 Интернет-ресурсы.