Ресурсосберегающие технологии и система машин при возделывании картофеля

Ресурсосберегающие
технологии и система
машин при возделывании
картофеля
Solanum tuberosum
Семейство Паслёновые
Картофель
одна из важнейших
полевых культур.
занимает одно из первых мест среди других
сельскохозяйственных культур:

По мнению
экспертов, эта
высокоурожайная
культура —
«продукт
питания
будущего».

по разносторонности
хозяйственного
использования урожая;
по сбору сухого вещества
с единицы площади.
2008 год ООН объявила
Международным годом картофеля.
Картофель -
незаменимый
продукт питания и важнейший
источник витамина С (аскорбиновая
кислота).
За счёт использования
картофеля можно
удовлетворить:
60% 20 - 25%
10 - 12%
10 - 12%
в витамине С,
в витамине В1,
в витамине В2,
в фосфоре.
Рекомендуемая суточная
норма потребления
картофеля 300-400г.
В картофеле содержатся
витамины:
В1 (тиамин),
В2 (рибофлавин),
РР (никотиновая кислота),
В6 (пиридоксин),
каротин, который в организме
человека и животных превращается в
витамин А.
Можно
приготовить
более 250
различных кулинарных блюд.
Кормовая ценность 100 кг клубней 25-30 корм. ед.
Мировые лидеры
по производству
картофеля
ПОСЕВНЫЕ
ПЛОЩАДИ
По категориям
хозяйств,
тыс.га
С/х организации
Крестьянские
(фермерские)
хозяйства
Хозяйства
населения
2006г
2007г
2008г
2009г
2010г
154
155
162
171
215
233
59
78
82
87
111
125
2064
1896
1825
1847
1867
1854
2005г
Управление
отраслью
Из 2,2 млн. га площадей под картофелем
полностью механизированно
обрабатывается менее 200 тыс. га.
Такой низкий
уровень связан с
нарушением
системного
подхода к решению
проблем
картофелеводства и
экономики в целом.
Технологии должны быть
гибкими, адаптированными
к наиболее эффективному
использованию
ресурсного потенциала
сельхозпроизводителя.
Для получения
продукции высокого
качества требуется
специализированное
возделывание
картофеля.
Про
родлор
В условиях конкуренции
преимущества имеют
производители, у которых
наиболее высокие
экономические
показатели.
Экономика
картофелеводства
Специалисты отмечают, что картофель очень требователен
и не прощает небрежности. Для получения высоких
урожаев и прибыли необходимы:
качественная техника
5-6 агрохимических
обработок за сезон
грамотная уборка
хранение
сорта, репродукция
технология возделывания
Экономика
картофелеводства
Факторы
эффективности
возделывания
картофеля:
Сорт и его
репродукци
я
Урожайность
картофеля:
Почвенноклиматич.
условия
Удобрения и
технологии
Климатическая
оценка
В России картофель
распространен
почти повсеместно.
Наибольшие площади
находятся в:
Нечерноземной зоне,
Центрально-Черноземной
зоне,
Поволжье,
Сибири,
на Урале
на Дальнем Востоке.
В Центральном регионе
(Брянская, Владимирская,
Ивановская, Калужская,
Московская, Рязанская,
Смоленская, Тверская,
Тульская области)
районированы более
60 сортов картофеля
Выбор сортов
Современные сорта четко
объединены в группы по
пригодности для тех
или иных целей:
столовые,
для переработки:
на чипсы,
фри,
для получения крахмала.
Современные высокорентабельные
технологии возделывания картофеля
основаны на комплексном применении:
 высокопроизводительной и надежной
техники фирм Grimme,
Beinlich, Amazone Eurotechnika,
Колнаг, белорусских
производителей;
 современных систем орошения;
 качественного семенного материала;
 сбалансированного органического и
минерального питания;
 эффективных и безопасных средств
защиты растений;
 надежного хранения с применением
систем вентиляции и климат контроля;
 опыта высококвалифицированных специалистов для
консультирования и обучения людей, выращивающих картофель.
Выбор
технологии
возделывания
интенсивная
«заворовская»
с междурядьем 70 см
технология с
использованием
элементов
западноевропейской
технологии с
междурядьем 75 см.
широкорядная
грядовая с
междурядьем 90 см
грядоволенточная с
междурядьем
110+30 см
Управление
питательными
веществами
Картофель - культура, высоко требовательная к
органическому и минеральному питанию.
На создание
1 т урожая клубней
и 0,8 т ботвы
картофель расходует:
При мощной ботве
расход питательных
веществ
увеличивается
на 20-30 %.
6-7 кг азота
1,5-2,7 кг фосфора
6-8 кг калия
4 кг кальция
2 кг магния
Почвенная влага.
Орошение
Повышение урожайности
при орошении:
Урожайность картофеля, т/га
Урожайность, т/га
60
60
50
40
40
30
20
20
10
0
15
Минимальное значение
Максимальное значение
На неорошаемых площадях, т/га На орошаемых площадях, т/га
Управление
защитой растений
от вредителей и болезней
Система защиты
картофеля от болезней и
вредителей должна
сочетать
профилактические и
истребительные
мероприятия.
Кроме агротехнических
мероприятий необходимо
правильно составить
программу применения
средств защиты
растений.
Уборка
Уборка — наиболее сложная и трудоемкая технологическая
операция при возделывании картофеля. В зависимости от
назначения, условий и времени реализации картофеля
уборка может проводиться
по трем схемам:
Поточная
Перевалочная
Прямоточная
Уборка, послеуборочная доработка и хранение
От комбайнов товарный
картофель поступает на
картофелесортировальный
пункт, где его разделяют на
фракции :
крупную
(продовольственную),
среднюю (семенную)
мелкую(кормовую)
выбраковывая поврежденные
и больные клубни.
Контактная информация

Основной офис:
127550, г. Москва, ул. Верхняя аллея, д.4
Тел: 8 (499) 977-84-51, 8 (499) 977-84-47
Почта: mcx.tms@gmail.com

Дополнительный офис:
Московская обл., г. Сергиев Посад, с. Глинково, д.77
Тел/факс: (495) 995-20-90, (496) 549-98-74, (496) 549-98-46
Почта: agro-iks@mail.ru

Сайт:
www.mcx-consult.ru