Звёздный час. Лесная аптека
реклама
О том, что растения помогают лечить болезни, люди узнали очень давно, постепенно ученые изучали свойства разных растений и теперь используют многие для приготовления лекарств. Бытует такое учёное мнение, что нет на Земле растения, которое не обладало бы лекарственными свойствами, вот только люди еще не сумели разгадать тайну многих растений. Растительный мир часто называют «зеленой аптекой». Растения леса хранят бесчисленное количество разнообразных лекарств и снадобий. Многолетнее травянистое растение. Плоды сначала зеленовато-бурые, затем красные, ароматные, богаты витаминами, углеводами, минеральными солями. Разные части растения применяли с лечебной целью ещё в глубокой древности. Плоды регулируют пищеварение, обладают свойством растворять и выводить печёночные и почечные камни. Корневища и корни обладают вяжущим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, мочегонным и желчегонным действием. Такие же свойства имеют и листья. В народной медицине это растение называют «жизненным эликсиром» и применяют при разных болезнях. Любой человек узнает это растение, хоть оно и меняет шапки: то жёлтую носит, то белую, пушистую, а уж если сильный ветер подует, то и совсем шапку снимет. Эти растения похожи на маленькие солнца. Легенда о происхождении растения: «В маленьком селении в глубине лесов жила девочка – молочница. Посла она козу и продавала всем, кто хотел, молоко. Была приветлива и миловидна, всем умела сказать ласковое слово, и даже одно её появление было желанно людям. За это её и прозвали Отдуваночкой: она своей улыбкой и приветливым словом отдувала от людей тяжёлые мысли. Выросла Отдуваночка-молочница и горячо полюбила Жаворонка. Особенно нравилась его песня бес слов. Но однажды её захотелось ей узнать, о чём поёт любимый. Уговорила она Жаворонка опуститься с неба и пропеть слова песни и услышала: «Нежна моя любовь к тебе, как солнца первый луч, но манит ввысь небес простор, и зов его могуч». Бросилась Отдуваночка к Жаворонку, хотела его удержать при себе навсегда, но не успела. Жаворонок взмыл в небо, и девушка поняла, что утратила своё счастье. В отчаянии взмахнула она своей жёлтой косынкой, и оттуда выпало несколько золотых монеток. Подхватил их ветер и стал носить по свету. Там, где они касались земли, вырастали золотистые головки цветов, которые люди с тех пор назвали по имени молочницы одуванчиками». В начале апреля на проталинах, там, где припекает солнце, появляются жёлтые цветочные корзиночки. Цветки-корзиночки находятся на стебле, покрытом буроватыми чешуйками. Это видоизменённые листья. Цветки могут предсказывать погоду. На ночь и в ненастье цветок плотно закрывает свои лепестки. Значительно позже, когда растение отцветает, вырастают сердцевидные зубчатые листья. Сверху они ярко-зелёные, блестящие, жестковатые, холодные. Снизу лист покрыт густым белым бархатным пушком, если его приложить к руке, он греет. Научное название растения происходит от латинского слова «туссус», что означает кашель. Действительно, это растение прекрасное средство от кашля. Это лекарственное растение в народе называли «порезник», «ранник», «чирьева трава». Названия даны растению за ярко выраженные ранозаживляющие свойства. Легенда о том, как были открыты лечебные свойства подорожника Однажды две змеи, расположившись у дороги, грелись на солнышке. Вдруг из-за поворота выехала повозка. Одна змея успела уползти с дороги, а другая замедлилась, и колесо переехало ее. Люди, сидевшие в повозке, увидели, как первая змея, оставшаяся невредимой, уползла, но вскоре возвратилась с листом подорожника и исцелила пострадавшую змею. Говорят, что будто бы этот случай и натолкнул людей на мысль использовать растение для лечения ран. Этим растением всегда интересовались врачеватели: они готовили из него самые различные снадобья. «Дороже есть злата драгого и пристоит ко всем недугам», говорилось об этом цветке в русских лечебниках. Растение, обладающие ароматными цветами. Со временем цветы превращаются в красные ягоды. Их нельзя трогать, а тем более есть. Они ядовиты! Да и всё растение ядовито, но препараты из его листьев, цветков, семян – это лекарственные средства, которые улучшают работу сердца, почек, желудка. Легенда о ландыше Водяная царевна Волхова полюбила Садко. Случайно она узнала о его верной любви к простой девушке Любаве. Тогда царевна вышла на берег, чтобы в последний раз послушать песни и игру на гуслях своего любимого. Долго ходила Волхова по лугам и опушкам, но Садко нигде не было. Как вдруг увидела она среди стройных берез Садко и Любаву. Заплакала с горя царевна, горькие слезы покатились из ее синих, как море, глаз. Жемчужинами падали они в траву и превращались в ароматные серебристые цветы — символ верности, любви и нежности. Эти цветы люди назвали ландышами. Кустарник или полукустарник высотой 0,5 – 1,2 м. Красные плоды. Ещё в древние времена растение считалось целебным. Сушёные плоды употреблялись при лихорадочных заболеваниях, а цветы в виде настойки служили противоядием при укусе змей и скорпионов. Плоды растения употребляют как потогонное средство, при простудных заболеваниях. Она зацветает в самый разгар весны, когда оживает природа, нежной молодой зеленью покрываются деревья и кустарники. Белопенные цветы словно возвращают лес к поре снегопада. Только снег этот теплый, живой, душистый. На Руси это дерево называют «Черемшиной». Красотой и ароматом ее дорожили с незапамятных времен. Сильный, опьяняющий аромат ее цветков и листьев очищает воздух от микробов, выделяет фитонциды. Её букет в доме смертелен для комаров и мух. Бывает опасна и для человека — недаром народная примета запрещает оставлять на ночь цветущие ветви в той комнате, где спят люди. Опьянит, одурманит... Черемуха — настоящая аптека. Опустишь ветку в стакан — воду эту можно пить без опаски. Черемуховый настой — превосходное дезинфицирующее средство для закрепления желудка, для полоскания полости рта. Из коры ее получают краску. Черемуха — незаменимый медонос, ее очень любят пчелы и шмели. Много народных примет связано с черемухой. Цветет черемуха – добрый улов на лещей. Если у черемухи много цвета – лето будет мокрое. А урожай на черемуху – урожай и на рожь. Русское название этого растения происходит от древнерусского слова коприна — шелк. Из стеблей получали волокно для выработки тканей. Даже в сказках об этом говорится. Вспомните сказку Андерсена «Дикие лебеди». Из чего Эльза плела рубашки для своих братьев — диких лебедей? У русского народа сложено много поговорок об этом растении: Хоть и не огонь, а жжется. Сама холодная, а людей жжет. В старые времена, когда люди верили в ведьм, водяных, крапиву использовали как верное средство против нечистой силы. Огородники считают это растение жгучим сорняком, но ведь от него и польза большая. Все знают, что крапива — лекарственное растение. Крапива способна остановить кровотечение, вылечить простуженное горло, насытить ваш организм витаминами. Её листья богаты витаминами А, С, К. Вот почему ранней весной, когда витаминов мало, из крапивы можно приготовить не только вкусные, но и полезные блюда. Например, борщ с крапивой или крапивный салат. Одна крапива заменяет семерых врачей.
