Экологический исследовательский проект «Аптека под ногами» Ученика 2 «В» класса Колганова Ивана Цели проекта: Познакомиться с лекарственными растениями; Выбрать растение для исследования; Сделать фотографию выбранного лекарственного растения; Провести обследование своего двора, огорода, придорожного участка и составить перечень обнаруженных лекарственных растений; Провести опрос; Познакомиться с рецептом использования выбранного растения; Составить семейный рецепт; Написать письмо от имени выбранного лекарственного растения людям с просьбой о помощи и советами; Напомнить жителям планеты о бережном отношении к природе. ДОРОГИЕ РЕБЯТА! Сегодня в мире насчитывается более 350 тысяч видов растений! А используются ли лекарственные растения в медицине? И что можно вылечить с их помощью? 1. ЗНАКОМСТВО С ЛЕКАРСТВЕННЫМИ РАСТЕНИЯМИ Многие лекарственные растения занесены не только в красную книгу РФ, но и Калининградской области! Поэтому их сбор запрещён! ЧАСТИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В МЕДИЦИНЕ ЦВЕТОК ЛИСТ ПЛОД КОРЕН Ь СЕМЕНА СТЕБЕЛЬ БОЛЕЗНИ, КОТОРЫЕ МОЖНО ВЫЛЕЧИТЬ ЛЕКАРСТВЕННЫМИ РАСТЕНИЯМИ •сердечно-сосудистые – (боярышник, тысячелистник, калина, овес, земляника, ландыш, пустырник); •кровоостанавливающие – (крапива, калина, подорожник, зверобой, хвощ полевой, пастушья сумка); •возбуждающие и успокаивающие нервную систему – (береза, валериана, пустырник); •мочегонные и желчегонные – (маргаритка, одуванчик, калина, береза, календула, сосна, шиповник, земляника, чистотел, багульник, полынь, терновник); •слабительные – (щавель, одуванчик, барбарис, лопух); •желудочно-кишечные – (цикорий, ольха, черемуха, липа, крушина, малина, душица, щавель, девясил, тысячелистник, тмин); •кожные, потогонные, антисептические и др. – (тысячелистник, чистотел, душица, череда, хвощ полевой, мать-и-мачеха, донник, цикорий, лопух); •витаминоносные - (шиповник, смородина, земляника, терновник); •противовоспалительные – (алтей лекарственный, шиповник, шалфей, дуб, мать-и-мачеха, липа, малина, зверобой, чабрец). Основные места сбора лекарственных трав Нивенское Места исследования лекарственных растений Места исследования лекарственных растений В Калининградской области Огород Лес Места рядом с дорогой Двор около дома В результате были собраны следующие растения: Помидоры, Помидоры, картофель, баклажаны, морковь, редис,лук, укроп, картофель, капуста, морковь, свёкла, физалис, лук, укроп, груша, земляника, чеснок, кукуруза, яблоня,подсолнух, виноград,капуста, малина, смородина, перец, свёкла, чистотел, огурец, календула, физалис, хрен, петрушка, голубика, слива, земляника, мята клубника, перечная, горох, тыква, бархатцы, малина,калина, смородина, бадан, чистотел, ирис, осот, календула, крыжовник, очиток, алтей. яблоки, вишня. Хвощ, щитовник, берёза, чабрец, Лесная земляника, сфагнум, хвощ, ель, цикорий, клён, сосна, дуб, липа, бузина, сосна, липа, ольха василёк, конский щавель, шиповник, кровохлёбка, коровяк, боярышник. Зверобой, ромашка, облепиха, рябина, конский Крапива, зверобой, каштан, подорожник, крапива, шиповник, полынь, лопух, одуванчик, мать-и-мачеха, мать-и-мачеха, клевер, пижма, полынь, клевер, ромашка,пастушья . тысячелистник, сумка. Снежноягодник, наперстянка, ель, плющ, самшит, сирень, можжевельник, ива, астра, барбарис, нивяник, туя Облепиху! А какое лекарственные растения мы будем исследовать? 2. ВЫБОР ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТЕНИЯ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ Облепиха — Hippóphae Описание. Облепиха – небольшое (высотой до 6 м) дерево или крупный колючий кустарник с хорошо развитой поверхностной корневой системой. Кора стволов желто-бурая или почти черная, кора ветвей – буро-зеленая или ржавобурая. Молодые побеги серебристые. Облепиха — Hippóphae Описание. Листья простые, цельные. Сверху листья серовато-зеленые, снизу – серебристые с желтоватым или бурым оттенком. Цветки мелкие, желтоватые. Плоды – оранжевые или красные, шарообразные, густо сидящие на ветвях. Каждый плод содержит по одному темно-коричневому семени. Цветет в апреле – мае, плоды созревают в августе – сентябре. Облепиха — Hippóphae Место произрастания. Растёт по берегам водоёмов, в поймах рек и ручьёв, на галечниках и песчаных почвах. Также её широко культивируют как лекарственное и плодовоягодное растение в садах, на приусадебных и садово-дачных участках. Время сбора. Собирают плоды облепихи в начале созревания, когда они наиболее богаты витамином С, упруги и при срывании не раздавливаются. Облепиха — Hippóphae Действующие вещества. Плоды облепихи содержат сахара, органические кислоты, каротин, витамины С, В, Р, Е, фолиевую кислоту, дубильные вещества, железо, бор, марганец, другие биологически активные вещества. Применение. Плоды облепихи кисло-сладкие, с приятным ароматом. Их употребляют в пищу в свежем, сухом и консервированном виде. Облепиха — Hippóphae Использование в медицине. Из плодов облепихи готовят соки, желе, джемы, масло. Используя противовоспалительные, болеутоляющие, ранозаживляющие свойства, масло облепихи применяют для лечения желудочно-кишечных заболеваний, в гинекологии, в противолучевой терапии, а также для лечения кожных болезней, некоторых болезней глаз, уха, горла, носа. Плоды с таким обилием витамина С служат освежающим средством при простуде и заболеваниях с повышением температуры. ЛЕГЕНДА ОБ ОБЛЕПИХЕ Происхождение названия растения связано с интересной легендой. Войска древнегреческого полководца Александра Македонского в своих бесконечных завоевательных походах никак не могли обойтись без лошадей, которые были главным их «транспортным средством». Кони выбивались из сил, болели, выходили из строя. Но, однажды было замечено, что если напоить животных отваром из веток, листьев и плодов облепихи (от греческого hippophaes происходит от hippos — лошадь и phaos — блеск), то кони очень быстро оживали, восстанавливали силы, а все их натертости, раны быстро заживали. Шерсть же вновь начинала лосниться, что у лошадей всегда является свидетельством их хорошей формы. Да! Узнаем рецепты использования облепихи. И составим свой собственный! Давай узнаем, какие лекарственные растения применяют люди при лечении болезней? 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОВЕДЁННОГО ОПРОСА И СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБЛЕПИХИ Результаты опроса На вопрос - Какие лекарственные растения Вы знаете? – были даны следующие ответы: Ромашка, подорожник, эвкалипт, жень-шень, облепиха, крапива, толокнянка, мята; Фрукты (абрикос, груша, гранат), овощи (огурец, свёкла, капуста), некоторые виды полевых цветов (одуванчик, василёк, валерьяна), почти все ягоды (голубика, черника, вишня, смородина), а также некоторые виды трав (щавель, сон-трава); магнолия, ноготки, шалфей, мелисса; лиственница, иван-чай, мать-и-мачеха, алое, анютины глазки, гречиха, лук, марьин корень, репейник, чеснок, шалфей, шиповник. На вопрос - Какие лекарства Вы используете при простудных заболеваниях? - Все ответили – «И медикаменты, и народные средства из лекарственных растений». На вопрос - Регулярно ли Вы пользуетесь лекарственными растениями при заболеваниях? - Все ответили – «Да». На вопрос - Какие овощи Вы используете чаще всего для лечения болезней? – были даны следующие ответы: чеснок, лук, морковь, капуста, картофель, укроп. На вопрос - При каких заболеваниях Вы чаще всего используете лекарственные растения? – были даны следующие ответы: при простуде, цистите, нервных расстройствах, ссадинах, расстройствах желудка; кашле, гриппе, ангине; бронхите, гайморите; Рецепты использования облепихи При заболеваниях суставов и ревматизме можно принимать отвар или чай из листьев облепихи. Отвар готовят так: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья кипятят 10 минут в 1 стакане воды, процеживают и доводят объем до исходного кипяченой водой. Принимают по 1/2 стакана 2 раза в день. Для чая берут 5 г сырья на 1 стакан кипятка. Для лечения авитаминоза облепиховый сок пьют по ложке 3 раза в день или готовят из него пюре с сахаром (1 часть сока и 1 часть сахара); пюре дают по чайной ложке несколько раз в день. При стоматите, периодонтите заваривают чай с листьями облепихи: 5 г сырья заливают 1 стаканом крутого кипятка. НАШ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОБЛЕПИХИ (ОБЛЕПИХОВЫЙ ЙОГУРТ) При простудных заболеваниях и для повышения иммунитета мама готовит мне очень полезный йогурт из облепихи. Его готовят так: растереть облепиху с сахаром и смешать с кефиром или ряженкой. Очень полезно! На здоровье! Да! А помогут нам в этом сами растения! Облепиха напишет экологическую листовку! Давай попросим жителей нашей планеты защищать растения? 4. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИСТОВКА Письмо от облепихи Я – облепиха. В народе меня называют и луговой колючник, и дюнный колючник, и фазановая ягода, и восковуха, и джида. Я расту и во дворах, и в лесах, и даже около моря! Я очень красивая, яркая, а ещё - трудолюбивая! Когда дети и взрослые видят мои чудесные оранжевые ягодки, они всегда вспоминают их кислый вкус, а ещё мою невероятную полезность, ведь во мне очень много витамина С! Особенно я люблю осень, так как ребята идут в школу, и я дарю им свои чудо-плоды, чтобы они не заболели! Ведь я обладаю целебной силой. Ребята, не ломайте меня, не сдирайте кору и не портите веточки. А за вашу доброту и заботу я с удовольствием вылечу все ваши раны моим маслом, а настойка моих плодов поможет вам справиться с высокой температурой и долго не болеть! Будьте здоровы! Уважаемые жители планеты Земля! Мы Вас очень-очень просим не обижать животных и растения! Пожалуйста, стройте очистные сооружения, бережно относитесь к живому на земле, т.к. всё живое в этом мире связано прочными канатами. И если Вы их разорвёте, может произойти катастрофа! Самое главное – любите природу так же, как моя мамочка ЛЮБИТ меня! Тогда щедрая природа обязательно ответит нам тем же!