Экономика туристской индустрии Концепция и предмет экономики туриндустрии Экономика туриндустрии - наука, которая изучает и анализирует экономические отношения, развивающиеся в процессе производства и потребления туристских продуктов и услуг, предназначенных для удовлетворения потребностей и желаний туристов. Предмет экономической науки - методы решения задач выбора направлений и способов использования ограниченных (редких) ресурсов в различных конкурирующих целях Классификация туристских затрат по времени осуществления туристских затрат • затраты, предшествующие путешествию • затраты текущего потребления • затраты будущего потребления • по роли в экономическом процессе • прямые • косвенные по отношению к объемам реализации турпродукта • постоянные • переменные Zпост Z Zпост Z Q Рис. 1. Отношение постоянных затрат. (Zпост) ко всему объему производства продукции (услуг) (Q) Q Рис. 2. Отношение постоянных затрат (Z) на единицу продукции (услуги) в общем объеме их производства (Q) Z Zпер Zпер Z Q Рис. 3. Отношение переменных затрат. (Zпер) ко всему объему производства продукции (услуг) (Q) (пропорциональные затраты) Q Рис. 4. Отношение переменных затрат (Z) на единицу продукции (услуги) в общем объеме их производства (Q) Анализ взаимосвязи затрат, выручки и прибыли Показатели Обозначение и формулы Цена турпродукта (руб.) Ц Объем продаж (шт.) Q Выручка от реализации (руб.) Вр = Ц * Q Постоянные затраты (руб.) Zпост Единичные переменные затраты (руб.) Zед.пер Переменные затраты на весь объем реализации (руб.) Zпер = Zед.пер * Q Общие затраты (руб.) Zобщ = Zпост + Zпер Прибыль от реализации (руб.) Пр = Вр - Zобщ Маржинальный доход (валовая маржа) (руб.) М = Вр - Zпер График безубыточности Z, Вр Вр Точка безубыточности Zобщ Zпост Qкр Q Калькуляция затрат турпродукта График безубыточности общих затрат для группы из десяти человек Затраты (Р) График безубыточности 13000 12000 11000 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 Выручка Zобщ Zпост 0 1 2 3 4 Qкр 5 6 7 8 9 Кол- во туристов 10 График безубыточности удельных затрат для группы из десяти человек 4000 Затр аты (Р) 3500 3000 Общи е удельн ые затр аты Цен а тур п акета 2500 2000 1500 1000 500 0 0 1 2 3 4 Qкр 5 6 Кол- во 7 8 9 10 тур и стов