1С:Молокозавод

1С:Молокозавод
Центр Научно-Технических
Услуг и Консультаций
Обзор функциональных возможностей
Отраслевая специфика
Редакция 1.3
Назначение продукта
Продукт «1С:Молокозавод» — комплексная информационная
система класса ERP, разработанная на основе конфигурации
«1С: Управление производственным предприятием» ,охватывающая
основные контуры управления и учета на производственном
предприятии, в том числе отраслевую специфику предприятий
молочной промышленности.
Решение позволяет организовать единую информационную систему
для управления деятельностью предприятия:
Управление:

 финансами;
 производством;
 закупками;
 складом (запасами);
 продажами;
 отношениями с покупателями и поставщиками;
 персоналом, включая расчет заработной платы;
 основными средствами и планирование ремонтов.

Мониторинг и анализ показателей деятельности предприятия
О
т
р
а
с
л
е
в
а
я
с
п
е
ц
и
ф
и
к
а
2
Отраслевая специфика
1С:Молокозавод
Обзор функциональных возможностей
продукта
Управление закупками
сырья
1С:Молокозавод
Обзор функциональных возможностей
Редакция 1.3
Управление закупками
молочного сырья





Разграничение полномочий по регистрации
количественных, качественных и стоимостных
показателей закупаемого сырья на уровне документов
Учет поступления сырья с регистрацией качественных
показателей – критериев определения сортности
Гибкий алгоритм расчета закупочных цен, использующий
базовые цены сырья по контрагентам, надбавки за
качественные показатели (жирность, белок) и коэффициенты
за сорт
Учет сырья в нескольких единицах измерения, связанных
друг с другом через качественные показатели сырья
(содержание жира, белка)
Анализ закупок сырья по количественным, качественным и
стоимостным характеристикам
5
Удостоверение качества и
безопасности сырья
В зависимости от вводимых
качественных характеристик
автоматически определяется
сорт сырья
6
Поступление сырья
Количественная приемкаАлгоритм
молочного
сырья:закупочных цен включает
расчета
• в литрах • базовые цены сырья по контрагентам
• в физическом весе
надбавки
за качественные показатели
( на основании введенных•литров
с учетом
критерия плотности)
(жирность, белок)
• в зачетном весе • коэффициенты за сортность
(на основании физического веса
с учетом
критерия содержания жира)
7
Анализ закупок сырья
по количественным, качественным и стоимостным характеристикам
в разрезе контрагентов-поставщиков и сортности принятого сырья
8
Управление
производством
1С:Молокозавод
Обзор функциональных возможностей
Редакция 1.3
Назначение подсистемы
Подсистема управления производством предназначена для
отражения процессов производственной деятельности
предприятия, построения нормативной системы управления
производством, планирования производственных процессов и
материальных потоков в производстве.
Основные функциональные возможности подсистемы:
 Оперативное отражение процессов
производства, управление данными
об изделиях;
 Управление затратами и расчет
себестоимости продукции;
 Построение укрупненных и
уточненных планов;
 Интеграция планирования продаж,
производства и закупок
с подсистемой бюджетирования.
10
Производственная деятельность
с учетом отраслевой специфики





Учет продукции в нескольких единицах измерения, в том
числе независимых
Варианты задания в спецификации на выпуск продукции
нормативов расхода сырья - с помощью формул или таблиц,
зависящих от параметров (например, жирности молока-сырья)
Варианты учета выпуска продукции - с отражением
полуфабрикатов (сливок, нормализованных смесей) или
напрямую из сырья
Варианты расхода сырья - по нормативному методу или
по фактическим данным
Сертификация партий молочной продукции на соответствие
стандартам качества
11
Управление данными об изделиях
Реализована функция учета нормативных расходов сырья и
материалов при производстве, и анализ отклонений от норм
Нормы потребления сырья и материалов заложены в
спецификации изготовления продукции – рецептуре
В качестве сырья на запуск производственного процесса
может быть использовано как сырье непосредственно, так и
любой полуфабрикат, который так же может являться сырьем
для изготовления другого вида продукции или полуфабриката
12
Спецификации (рецептуры)
Варианты нормативов сырья
Вид норматива
• «Номенклатура» - для задания числовых нормативов или формул или
• «Автоподбор по параметру» - для задания табличных нормативов
13
Отчет производства за смену
Выпуск продукции
Выпуск продукции
оформляется
в норме рассчитывается с учетом
Количество
сырья по
нескольких единицах
формулизмерения
или таблиц, указанных в спецификации,
(например, в пакетах
с пересчетом
по
и значений
параметров,
заданных в документе
коэффициенту в килограммы)
(например, значения «жирности сырья»)
14
Сертификация номенклатуры
Удостоверение качества продукции
Сертификация партий
продукции на соответствие
стандартам качества
Удостоверения качества продукции оформляются
в групповой или индивидуальной форме
15
Управление затратами
Расчет себестоимости продукции
Полная картина себестоимости по каждому виду учета:
 Себестоимость
бухгалтерского учета
 Себестоимость
налогового учета
 Себестоимость
управленческого учета
 Себестоимость по МСФО
Подсистема управления затратами позволяет осуществлять:
 Учет фактических затрат отчетного периода в необходимых разрезах
в стоимостном и натуральном измерении
 Расчет фактической себестоимости выпущенной продукции, оказанных услуг за
период
 Предварительный расчет себестоимости выпуска в течение месяца по документам
выпуска — по прямым затратам или плановой себестоимости
 Учет давальческого сырья и другие расширенные возможности учета затрат
16
Переработка
давальческого сырья
1С:Молокозавод
Обзор новых функциональных возможностей
Редакция 1.3
Приемка давальческого сырья
Для отражения приемки давальческого сырья
используется флаг «Принято в переработку»
и указывается заказ покупателя на переработку
18
Выпуск продукции из
давальческого сырья
По продукции, выработанной из давальческого сырья,
ведется дополнительный учет на забалансовом счете
002 "ТМЦ, принятые на ответственное хранение"
19
Передача продукции, выпущенной
из давальческого сырья, заказчику
При передаче продукции, выпущенной из
давальческого сырья, заказчику производится
списание продукции со счета «002»
20
Управление продажами
1С:Молокозавод
Обзор функциональных возможностей
Редакция 1.3
Управление продажами
молочной продукции




Адаптация формы регистрации заказа покупателя
для приема заявок по телефону в режиме реального времени
Анализ сводного заказа с возможностью сравнения с планом
продаж
Распределение заказов покупателей по маршрутам
доставки с привязкой к конкретному автомобилю, водителю,
экспедитору
Пакетное формирование документов на отгрузку
продукции на основании заказов, включая выписку из
удостоверения качества продукции
22
Заказ по маршруту
Прием заявок на продукцию
Удобно и быстро
• Бланк заказа содержит список номенклатуры в определенном порядке
• Прием заказа от единицы мест с автоматическим пересчетом в единицу заказа
23
Рабочее место старшего диспетчера
Сводный маршрутный лист
Анализ и контроль
• Сравнение общего заказа с планом продаж
• Контроль предполагаемой загрузки автомобиля на маршруте
24
Рабочее место старшего оператора
Пакетное формирование документов
На основании заказов покупателей в
пакетном режиме формируются отгрузочные
документы: накладные и счета-фактуры
25
Формирование документов на
отгрузку молочной продукции
В решении 1С:Молокозавод накладные на отгрузку продукции на основании
заказа можно сформировать и при отсутствии в этот момент информации о
выпущенной продукции - данный режим используется в целях
формировании накладных «с вечера» текущего дня, когда процесс выпуска
продукции для отгрузки на следующий день еще не завершился
При отсутствии на предприятии
потребности в полном серийном
(партионном) учете продукции
(с отражением всех движений
продукции в разрезе партий),
партии сертифицированной
продукции, подлежащие отгрузке,
можно зафиксировать в регистре
наличия партий в целях
формирования печатной формы
выписки из удостоверения
качества продукции в пакете
отгрузочных документов
26
Управление
автотранспортом
1С:Молокозавод
Обзор функциональных возможностей
Редакция 1.3
Управление автотранспортным
подразделением

Учет работ автотранспорта от первичного документа путевого листа, выполняющего три основные функции:
 распределение работ автотранспорта
по получателям (счетам затрат)
 расчет заработной платы водителей
 расчет списания горючего по нормам с учетом
коэффициентов и определение отклонений
фактического расхода от нормативного


Учет затрат автотранспорта по номенклатурным группам
(видам автотранспорта, автомашинам)
Анализ эксплуатационных показателей
работы автотранспорта
28
Путевой лист автотранспорта
Три функции путевого листа
• «Работа» - распределение услуг по потребителям
• «Зарплата» - расчет заработной платы водителей
• «Топливо» - расчет списания горючего по нормам
29
Путевой лист автотранспорта
Заполнение маршрутов
Автоматизация обработки путевых листов
фургонов и молоковозов по маршрутам
30
Анализ показателей работы
автотранспорта
31
«Центр Научно-Технических Услуг и
Консультаций»
Вологда, с. Молочное, ул. Набережная, д. 2
Телефоны (8172) 525048, 525230
Электронная почта info@cntuik.ru