Элективный курс Создание семейного кафе Разработала учитель технологии школы

Элективный курс
«Создание семейного кафе»
Разработала учитель
технологии школы
№42
ЦИКУНОВА Л.Н.
1
Программа элективного курса «Создание семейного кафе»
разработана для предпрофильной подготовки 9-классников
по направлению экономического профиля.
Цель курса - формирование у учащихся первоначальных
знаний по основам предпринимательства и умения
применять имеющиеся знания из различных областей при
организации малого бизнеса.
Предлагаемый курс состоит в том, что учащиеся должны
вовлекаться в процесс предпринимательства, т.е. ставить
себя на место предпринимателя.
Программа составлена так, чтобы учащиеся смогли
последовательно пройти через возможно большее число
этапов предпринимательской деятельности: от создания
собственной фирмы до обоснования эффективности
разработанного бизнес- плана.
Общее количество времени, отведённое на изучение курса,
составляет 10 часов ( по 1 часу в неделю).
Учебно - тематический план
№
Название темы
Часы
1.
Введение. Предпринимательская деятельность. Тест «Оценка своих предпринимательских
способностей».
1 ч.
2.
Предпринимательская идея. Деловая игра «Презентация идей».
1 ч.
3.
Нормативная база предприятия. Практическая работа: Регистрация предприятия.
1 ч.
4.
Бизнес- план. Практическая работа: Составление титульного листа бизнес-плана.
1 ч.
5.
Производственный план. Практическая работа: Составление производственного плана для нового
кафе.
1 ч.
6.
Организационный план. Практическая работа: Составление резюме.
1 ч.
7.
План маркетинга. Практическая работа: разработка фирменного стиля предприятия, рекламного
объявления.
1 ч.
8.
Финансовый план. Практическая работа: Определение статей доходов и расходов проектируемого
предприятия.
1 ч.
9.
Презентация законченного проекта.
1 ч.
10.
Экскурсия
1 ч.
ИТОГО
10 часов
Содержание элективного
курса «Создание
семейного кафе»
реализуется по
принципам доступности,
последовательности и
системности. В процессе
реализации
предложенной
программы, с одной
стороны, происходит
расширение и
углубление содержания
базовых программ
основной школы по
курсу технологии, с
другой стороны,
осознание особенностей
профессии экономиста,
менеджера, дизайнера,
рекламного агента.
Коммерческие
банки.
Страхование.
ФИНАНСОВОЕ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
Торговые дома. Рынки.
Супермаркеты. Магазины.
КОММЕРЧЕСКОЕ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
Сельское хозяйство. Связь.
Строительство. Транспорт.
Общественное питание.
ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО
РЕГИСТРАЦИОННЫЕ ДОКУМЕНТЫ
В лицензионно- регистрационную
палату
Заявление о регистрации
предприятия.
Просим зарегистрировать
учрежденное (кем ) предприятие.
Предприятие создано в целях
оказания таких-то услуг.
Приложения:
1.Устав предприятия
2.Учредительный договор
3.Копия договора об аренде
площади для предприятия.
Руководитель_____________
Нормативная база предприятия
Структура
малого
бизнеса
в
Структура малого бизнеса в
России
России
Высокие
технологии
2%
15%
Сфера услуг
Торговля
70%
Строительство
13%
Учащиеся моделируют
предпринимательскую
деятельность, создавая
собственную фирмунебольшое кафе. Для
этого необходимо
разработать бизнес план создаваемого
предприятия. При этом
ученики могут создать
фирму индивидуально
или же объединяясь в
группы из нескольких
человек.
БИЗНЕС- ПЛАН
создания __________________________
________________________________________________
(форма предприятия)
Адрес предприятия: ______________________________
_________________________________________________
Предприниматель: _________________________________
Домашний адрес:___________________________________
Телефон:__________________________________________
Суть предлагаемого проекта:
Совокупная стоимость проекта:
Данная разработка является авторской и без разрешения разглашению не
В программе курса
рассматривается
большой объём
теоретических сведений
и, чтобы было
интересно и доступно на
занятиях, можно
использовать
разнообразные игровые
моменты, такие как
разгадывание
кроссвордов, ребусов,
конкурсы на лучшую
рекламу, на разработку
фирменного стиля своей
фирмы.
Зачёт-2,3 балла
(ученик выполнил
и защитил
мини-проект
Итог
элективного
курса
Зачёт (ученик
прослушал
более
половины
занятий
Зачёт-1 балл
(ученик ответил
успешно на
контрольные
тесты)
25
23
20 19
18
16
15
10
5
количество
человек на
начало курса
25
количество
чел.,
получивших
"Зачёт"
10
5
3
4
0
1
группа
3
группа
количество
чел.,
получивших
"Зачёт- 3
балла"
Орлова Е.Р.
Бизнес- план.
ОМЕГА.
М.,2005г.
Фрейкман
Е.Ю.Экономи
ка и бизнес.
Наука, М.,
1993г.
Королёв В.
Экономика и
рынок. Корона
принт. С.-П.,
1999г.
Буров В.
Бизнес- план
фирмы. ИНФРА.
М., 2005г.