Волнуемся Успокоимся Подготовила учитель химии МБОУ «Хормалинская СОШ» Ибресинского района Иванова Валентина Васильевна Цель работы: рассмотреть методы использования путеводителя для составления уравнений окислительно-восстановительных реакций в органической химии. Понятие окислительновосстановительных реакций Химические реакции, протекающие с изменением степени окисления элементов, входящих в состав реагирующих веществ, называются окислительно-восстановительными СТЕПЕНЬ ОКИСЛЕНИЯ (окислительное число), условный показатель, характеризующий заряд атома в соединениях . Основные понятия • • • • А Окислитель Б Восстановитель В Окисление Г Восстановление 1 процесс присоединения электронов атомом, молекулой или ионом. 2 атомы, молекулы или ионы, отдающие электроны 3 процесс отдачи электронов атомом, молекулой или ионом. 4 атомы, молекулы или ионы, присоединяющие электроны Ответ • • • • А Б В Г 4 2 3 1 Вывод: Значит степень окисления восстановителя возрастает, окислителя уменьшается. Степени окисления в органических веществ С-4Н+14 ,С-3Н+13-С-3Н+13 • • • • • 1 Предельные углеводороды –алканы. С-4Н4 ,С-3Н 3-С-3Н3 , С-3Н 3-С-2Н2 -С-3Н3 2 Непредельные углеводороды-алкены. С-2Н2 = С-2Н2 , С-3Н3 –С-1Н =С-2Н2 3 Непредельные углеводороды –Алкины С-1НΞ С-1Н , С-3Н 3 – С0ΞС-1Н 4 Ароматические углеводороды-арены. С6Н5- С-1Н3 С6Н5- С-2Н2- С-3Н3 • 5 Спирты • С-2Н3-ОН ,С-3Н3-С-1Н2-ОН • (СН3)2-С0Н-ОН (СН3)3-С+1-ОН • • • • • • • • 6 Альдегиды ,кетоны Н-С0 ОН С-3Н3-С+1ОН О װ СН3-С+2-СН3 7 Карбоновая кислота НС+2ООН С-3Н3-С+3ООН Задание • СН 4 +О 2 = • СН 4 +2О 2 = СО 2 +2Н 2О • Является ли эта реакция окислительновосстановительной? • Почему? • Укажите окислитель и восстановитель этой реакции. • СН 4 +О 2 = СО 2 +Н 2О 2 Непредельные углеводороды-алкены. Рассмотрим пример • Б Схемы окисления в кислой среде: продукт реакции зависит от местоположения двойной связи. • 1 Если, двойная связь находится между 1,2 атомами углерода образуется карбоновая кислота. R-C -1H=C -2H2 +[ O ] +H+ →RC +3OOH + C+4O2 • С -3 -6ē→С+3 CH3-C-1H=C-2H2 +2 KMn+7O4+3H2 SO4→CH3C+3OOH +C+4O2+K2SO4+2Mn+2SO4+4H2O • C-3 -10ē →C+7 1 • Mn+7 + 5ē → Mn+2 2 • 5 Спирты и Альдегиды • При действии KMnO4 и K2Cr2O7 первичные спирты окисляются в альдегиды, которые могут окисляться до карбоновых кислот. • [O] [O] • А) R-C -1H2-OH → R-C+2-H → R-C+3OOH • первичный спирт װальдегид карбоновая кислота • O • С -1 -2ē→С+1 -2ē→C+3 • • • 5С-2Н3ОН+2KMn+7O4+3H2 SO4 → 5 НС0ОН+2Mn+2SO4+K2SO4+8H2O метаналь • C-2 -2ē →C0 5 • Mn+7 + 5ē →Mn+2 2 • 5СН3-С+1ОН +2KMn+7O4+3H2 SO4→ • СН 3С+3ООН+2Mn+2SO4+K2SO4+3H2O • этаналь C+1 -2ē →C+3 5 • Mn+7 + 5ē → Mn+2 2 Радуемся 1. О.С. Габриелян. Настольная книга учителя. Химия.11 класс: часть I. М:«Дрофа», 2003. 2. Лидин Р.А. Справочник школьника. М: «АСТ-ПРЕСС», 2001. 3. Г.М. Крючкрва. Неорганическая химия. М: «Медицина» 1972. 4. Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия www.KM.ru