Химические свойства спиртов

реклама
C2 H5OH
К1
Реакции по
атому Н
Реакции по
группе ОН
Реакции по Н и
группе ОН
получение
применение
Цели:
o Изучить химические свойства одноатомных
спиртов, способы их получения и
применения
o Воспитывать потребность в ведении
здорового образа жизни
o Развивать мыслительные операции, умения
систематизировать изученный материал
Лист самоконтроля
1 вариант: 2 вариант
Максималь
1–б
1–а
2–в
2–а
ная оценка
3–б
3–б
4 –а
4–в
4 балла.
Продукты
R-O –H
Сложный эфир
+вода
Исходные
вещества
Алкоголят + Н2
кислота
Активный
металл
C2 H5OH
К1
Реакции по
атому Н
Реакции по
группе ОН
Реакции по Н и
группе ОН
получение
применение
2С2Н5ОН + 2Na→ 2C2H5ONa + H2
Реакция этерификации
 CH3COOH + CH3OH → CH3COOCH3 + H2O;
Исходные
вещества
Продукты
R–O-H
Сложный эфир
+вода
Исходные
вещества
R – OH
Продукты
ROH + HBr
Алкоголят + Н2
кислота
Активный
металл
C2 H5OH
К1
RBr + H2O
Реакции по
атому Н
Реакции по
группе ОН
Реакции по Н и
группе ОН
получение
применение
Лист самоконтроля
CH3OH + HCl →CH3Cl + H2O
Максимальная оценка –
2 балла
Исходные
вещества
Продукты
R–O-H
Сложный эфир
+вода
Исходные
вещества
R – OH
Продукты
ROH + HBr
Алкоголят + Н2
кислота
Активный
металл
C2 H5OH
К1
RBr + H2O
Реакции по
атому Н
Реакции по
группе ОН
получение
применение
Реакции по Н и
группе ОН
Частичное альдегид
Полное – СО2 + Н2О
окисление
Окисление спиртов - частичное
Качественная реакция на этанол
Лабораторный опыт
Прежде, чем приступить к
выполнению лабораторной работе
повторите правила безопасного
поведения.
Нагрейте медную проволоку в
пламени спиртовки.
Опустите окисленную медную
проволоку в пробирку со спиртом.
Запишите уравнения реакции.
Заполните соответствующую схему.
Лист самоконтроля
2Cu + O →2CuO
O
Максималь
C2 H5OH + CuO →CH3C
H
ная оценка
+ Cu + H2O
4 балла.
2
Горение спиртов
Лист самоконтроля
2CH OH +3O →2CO +4H O
Максималь
C H OH +3O →2CO +3H O
ная оценка
4 балла.
2
3
2
5
2
2
2
2
2
Исходные
вещества
Продукты
R–O-H
R – OH
Продукты
Сложный эфир
+вода
Исходные
вещества
ROH + HBr
Алкоголят + Н2
кислота
RBr + H2O
Активный
металл
Частичное альдегид
C2 H5OH
К1
Реакции по
атому Н
Реакции по
группе ОН
Реакции по Н и
группе ОН
получение
применение
Полное – СО2 + Н2О
алкен
спирт
Исходные
вещества
продукты
окисление
CH2 – CH2 – OH
H
Реакция дегидротации
 СН3 – СН2 – ОН → СН2 = СН2 + Н2О
Влияние этанола на белок
Осуществите превращения
 1 вариант
 2 вариант
 С6Н12О6→С2Н5ОН→
 C2H5Cl→C2H5OH→
С2Н5ОNa→C2H5OH
CH3COOC2H5→C2H5OH
Лист самоконтроля
1 вариант:
Максималь
ная оценка
6 баллов.
С6Н12О6→2С2Н5ОН+2СО2;
2С2Н5ОН+2Na→2C2H5ONa+H2;
C2H5ONa+HCL→C2H5OH+HCl.
2 вариант:
С2H5Cl+NaOH→C2H5OH+NaCl;
C2H5OH+CH3COOH→
CH3COOC2H5+ H2O;
CH3COOC2H5+ H2O→
CH3COOH + C2H5OH.
Исходные
вещества
Продукты
R–O-H
R – OH
Продукты
Сложный эфир
+вода
Исходные
вещества
ROH + HBr
Алкоголят + Н2
кислота
RBr + H2O
Активный
металл
Частичное альдегид
C2 H5OH
К1
Реакции по
атому Н
Реакции по
группе ОН
Реакции по Н и
группе ОН
получение
применение
Полное – СО2 + Н2О
алкен
спирт
Исходные
вещества
продукты
окисление
CH2 – CH2 – OH
H
24
Скачать