Растительные ткани Автор: Фомина Татьяна Владимировна, учитель биологии, МБОУ лицей имени Н. А. Рябова Наука о тканях называется ГИСТОЛОГИЕЙ Группы сходных по строению и происхождению клеток с неклеточными структурами (структурнофункциональный комплекс) и выполняющих одинаковые функции, называются тканями Ткани растений Проводящая Покровная Основная (паренхима) Образовательная (меристема) Механическая Выделительная Образовательная ткань (меристема) Меристемы возникают в зиготе на ранних этапах развития зародыша и являются первичной тканью, из которой состоит весь зародыш. Меристемы состоят из плотно сомкнутых живых клеток без вакуолей. Клетки с тонкой клеточной стенкой. Клетки с крупным ядром и густой цитоплазмой, делятся митозом. Схема расположения различных меристем в растении: 1 – верхушечная (апикальная); 2 – вставочная (интеркалярная); 3 – боковая (латеральная) Образовательная ткань (меристема) Верхушечная или апикальная меристема (обеспечивает рост в длину) Образовательная ткань (меристема) Боковая меристема или камбий (располагается вдоль стебля, корня; камбий во внутрь образует древесину, а наружу – луб; обеспечивает рост в толщину) Образовательная ткань (меристема) Вставочная меристема (находится в основании черешков листьев и междоузлиях) Вставочный рост злаковых растений Образовательная ткань (меристема) Раневая меристема обеспечивает регенерацию тканей при повреждениях. Возникает во всех частях растений при ранении. Покровная ткань Находится в контакте с внешней средой. Защищает от механических повреждений, низких температур, чрезмерного испарения воды, проникновения микроорганизмов. Обеспечивает обмен веществ между организмом и внешней средой. Кожица листа Покровная ткань растений Покровная ткань Эпидерма или кожица. Состоит из одного слоя плотно прилегающих друг к другу клеток. Поверхность покрыта воскоподобным веществом – кутином, образующим кутикулу. Клетки кожицы содержат хлоропласты. Эпидерма листа Покровная ткань У высших растений клетки кожицы образуют выросты – волоски (трихомы) Кроющие трихомы Покровная ткань Образование пробки связано с появлением вторичной меристемы – феллогена. Феллоген образуется под кожицей и располагается в виде кольца; при делении его клетки, откладывающиеся наружу, превращаются в пробку. Пробка состоит из мертвых клеток, утолщенные стенки которых пропитаны суберином – веществом, плохо пропускающим воздух и воду. Для транспирации и дыхания в пробке есть отверстия –чечевички – прикрыты рыхлой тканью, состоящей из живых, слабо опробковевших клеток. остатки эпидермы пробка чечевичка феллоген Основная ткань Составляет большую часть всех органов растений. Эти ткани образуются за счет апикальных меристем и состоят из живых паренхиматозных клеток, разнообразных по строению и функциям Строение хлоропласта Микроскопическое строение листа Основная ткань Ассимиляционная паренхима листа Столбчатая паренхима Губчатая паренхима Основная ткань Запасающая паренхима (однородные тонкостенные клетки, заполненные зернами крахмала, каплями масла, вакуоли с клеточным соком) Древесная паренхима Основная ткань Поглощающая паренхима Микроскопическое строение корня Представлена корневыми волосками в зоне всасывания корня. Осуществляет всасывание воды с растворенными в ней минеральными веществами из почвенного раствора. Основная ткань Воздухоносная паренхима (аэренхима) Состоит из клеток с тонкими стенками. Пространства между клетками заполнены воздухом и сообщаются с внешней средой через устьица или чечевички Механическая ткань колленхима Живые клетки , утолщенные целлюлозными стенками. Уголковая колленхима имеет утолщения по углам клетки склеренхима Клетки равномерно утолщенные, только молодые клетки живые, старые клетки утолщенные и одревесневшие. Это лубяные(флоэма) и древесные (ксилема) волокна Проводящая ткань Ксилема или древесина Образует центральный цилиндр корня и стебля, жилки листьев и цветков. Ксилема проводит минеральные вещества, растворенные в воде. Это восходящий ток Проводящая ткань Сосуды (А) и трахеиды (Б) Основными элементами ксилемы являются трахеиды и трахеи (сосуды). Трахеиды – вытянутые мертвые клетки, одревесневшие стенки которых имеют углубления (поры), затянутые поровой мембраной. Ток жидкости медленный и происходит путем фильтрации Проводящая ткань Cосуды (трахеи) ксилемы - полые трубки, состоящие из продольного ряда клеток – члеников, с одревесневшими стенками и отмершим внутренним содержимым. Поперечные стенки сосудов перфорированы Сосуды ксилемы: А – пористые, Б – сетчатые, В – спиральные, Г спиральные Проводящая ткань. Флоэма В состав входят ситовидные трубки и клетки – спутницы. Ситовидная трубка состоит из вертикального ряда живых клеток, поперечные перегородки между которыми продырявлены в виде сита, сквозь них проходят тяжи цитоплазмы. Транспорт веществ осуществляется по цитоплазме члеников. Проводящая ткань Флоэма образует центральный цилиндр корня и стебля, жилки листьев и цветков. Проводят органические вещества из листьев в стебли, семена, плоды. Это нисходящий ток Строение стебля древесного растения Клетки – спутницы совместно с члениками ситовидных трубок составляют единую физиологическую систему Сосудисто – волокнистые (проводящие) пучки Рис.1. Схематичное изображение строения различных типов проводящих пучков на поперечном срезе (ксилема зачерчена, флоэма показана точками, а камбий - продольными штрихами): 1 — открытый коллатеральный; 2 — открытый биколлатеральный; 3 — закрытый коллатеральный; 4 — концентрический закрытый центрофлоэмный; 5 — концентрический закрытый центроксилемный; 6 — закрытый радиальный проводящий пучок Выделительная ткань молочай Млечный сок Мак полевой Млечники состоят из живых многоядерных клеток. Содержат млечный сок – латекс. Выделительная ткань Нектарники состоят из клеток, секретирующих нектар. Расположены в глубине цветоложа цветка. Выделяют нектар – раствор углеводов для привлечения насекомых Выделительная ткань Железистые волоски Ловчие листья росянки Железистые волоски выделяют газообразные, жидкие вещества во внешнюю среду