Гарифзянов А.Р. План: 1.общие понятия; 2.общий план строения клетки 3.цитоплазма. 4.мембранный принцип организации клетки; 5.ядро; Клет ка – элемент арная единица живого, обладающая всеми признаками организма: она способна размножат ься, раст и, обмениват ься вещест вом и энергией с окружающей средой, реагироват ь на изменения, происходящие в эт ой среде. Одни организмы сост оят всего лишь из одной клет ки, а другие являют ся многоклет очными. Например, человек, как предст авит ель многоклет очных, содержит приблизит ельно 3 т ысячи миллиардов клет ок. 1. Общие понятия о клетке Клетки Прокариотические: очень просто устроены, не имеют ядра. Например, бактерии. Эукариотические: сложно устроены, имеют ограниченное оболочкой ядро. Примеры эукариотических клеток 2. Общий план строения клетки Цитоплазма + Клетка Ядро 3.Цитоплазма • Клетки ограничены плазматической мембраной; • Вся совокупность клетки за исключением ядра называется цитоплазмой; • Около половины объема клетки занято цитозолем (гель, 20% - белок). Малые молекулы (и ионы) растворены в водной фазе; Состав цитоплазмы: 1.органоиды – постоянные, жизненноважные составные части клетки: • одномембранные; • двумембранные; • немембранные. 2. включения – непостоянные структуры цитоплазмы: • гранулы; • жидкие 3. Мембранный принцип организации клетки Биологические мембраны образуют наружную оболочку всех животных клеток и формируют многочисленные внутриклеточные органеллы; Наиболее характерный структурный признак: мембраны всегда образуют замкнутые пространства. Методом электронной микроскопии определена толщина клеточных мембран: 6 – 12 нм. Микроструктура мембраны позволяет им выполнять важнейшие функции: • Барьерная. • Регуляторная. • Контактная (организация зон контакта с образованием тканевой структуры). • Преобразование внешних сигналов (биологическое кодирование). Плазматическая мембрана: представляет собой ансамбли липидных и белковых молекул; Липидный бислой – это основная структура мембраны. Самопроизвольное формирование бислоя является особым свойством молекул липидов; В плазматической мембране небольшой животной клетки содержится около 109 молекул липидов Главные функциональные элементы мембраны – белки (по массе от 25 до 75%). 5. Клеточное ядро Важнейшая составная часть клетки. Выполняет функции: 1.хранение и воспроизведение генетической информации; 2. регуляция процессов обмена веществ, протекающих в клетке Одноядерные: например, амеба Организмы многоядерные: например, лямблии Строение ядра Снаружи ядро покрыто двумембранной ядерной оболочкой, через которую осуществляется обмен веществ: 1. через многочисленные поры (обмен между ядром и цитоплазмой); 2. вследствие отшнуровывания выпячиваний или выростов ядерной оболочки Строение ядра 1 – ядерный сок – бесструктурная масса, заполняющая пространство ядра; 2 3 1 2 – ядрышко – плотное округлое тельце. Может быть много ядрышек в одном ядре. Есть только в неделящихся клетках 3- глыбки хроматина. Ответственно за синтез Хроматин – сетевидная рибосомальных РНК структура ядра, интенсивно (рРНК); окрашивающаяся некоторыми красителями. Содержит ДНК и белки. Хромосомы Хроматин представляет собой спирализованные и уплотненные участки Хромосомы выполняют функцию – передача наследственной информации. Состоят из ДНК и белков (гистонов). хромосом. В делящихся клетках сильно спирализуются, укорачиваются и принимают компактные размеры. Типы хромосом центромер плечо Равноплечая Неравноплечая Палочковидная Изучение хромосом позволило установить следующие закономерности: 1.во всех соматических клетках (неполовых) любого организма число хромосом постоянно (у человека 46 хромосом, у сазана – 104, например); 2.половые клетки содержат вдвое меньшее количество хромосом; 3.у всех организмов одного вида число хромосом одинаковое Кариот ип – совокупност ь количест венных (число и размеры) и качест венных (форма) признаков хромосомного набора сомат ической клет ки. Хромосомный набор диплоидный (двойной): гаплоидный (одинарный): каждая хромосома имеет пару) (например у человека 23 пары хромосом) – 2n. каждая хромосома 1 – n.